লাইফস্টাইল ডেস্ক: পেঁয়াজ ছাড়া রান্নার কথা ভাবাই যায় না। খাবারে স্বাদ বাড়াতে পেঁয়াজের জুড়ি নেই। অনেকেরই আবার খাবারের সঙ্গে কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ারও অভ্যাস আছে। এজন্য কেউ কেউ বাড়িতে একবারে কয়েক কেজি পেঁয়াজ মজুত রাখেন। তবে কখনো কখনো কয়েকদিন পর থেকেই মজুত করা পেঁয়াজের ঝাঁঝ চলে যায় কিংবা পচন ধরতে শুরু করে। পেঁয়াজ সংরক্ষণের সেরা উপায় … Continue reading যে উপায়ে সংরক্ষণ করলে দীর্ঘ দিন ভালো থাকবে পেঁয়াজ