Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home রুটি বানিয়ে রাখলেই শক্ত হয়ে যাচ্ছে? জেনে নিন সমাধান
    লাইফস্টাইল

    রুটি বানিয়ে রাখলেই শক্ত হয়ে যাচ্ছে? জেনে নিন সমাধান

    Saiful IslamOctober 16, 20222 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : সকালের নাশতায় রুটি বা পরোটা প্রায় সব বাসায়ই হয়। বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই রুটি বানানো হয়। আবার পরোটার চেয়ে রুটি অনেক স্বাস্থ্যকর। অনেকে রাতেও রুটি খান।
    রুটি
    তবে রুটি নরম না হলে খেয়ে কোনো মজা নেই। রুটি বানিয়ে রাখলেই ঠাণ্ডা হয়ে শক্ত হয়ে যায়। তখন দাঁত দিয়ে ছিঁড়ে খেতে হয়। কিছু পদ্ধতি অনুসরণ করে রুটি বানালে রুটি নরম থাকবে। শক্ত হয়ে যাবে না। চলুন আজ সেটাই শিখে নিই।
    যা করতে হবে

    Advertisement

    ** রুটি বানানোর সময় আটা হালকা গরম পানি দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে। অনেকে আটার সঙ্গে সামান্য তেলও মেশায়। এভাবে রুটি বানালে রুটি নরম থাকবে।

    ** আটা মেখে অপেক্ষা করুন। একটা ভিজা কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখুন। ১০-১৫ মিনিট পর রুটি বানান। আটা মাখার সাথে সাথেই বানাবেন না।

    ** রুটি তৈরি করার সময় শুকনো আটা দিয়ে বেলতে হয়। তাই অবশ্যই রুটি সেঁকে নেওয়ার আগে রুটির গায়ে লেগে থাকা আলগা আটা ঝেড়ে নিতে হবে। লেগে থাকলে রুটি শক্ত হয়ে যাবে।

    ** রুটি বানিয়ে হটপটে রাখুন। তবে কাপড়ে মুড়িয়ে তারপর রাখা ভালো। না হলে শক্ত হয়ে যাবে।

    ** আটা দিয়ে মোটা রুটি বানালে শক্ত হয়ে যায়। পাতলা করে বানালে নরম থাকে। তবে যদি বানাতেই হয় একটু টকদই দিয়ে নিতে পারেন।

    ** আবার খুব বেশি পাতলা রুটি বানালে একটু পরেই শক্ত পাপড়ের মতো হয়ে যাবে। তাই খুব পাতলা করে রুটি বানাবেন না।

    ** তাওয়া ভালো করে গরম না হলে রুটি কখনোই ফুলবে না। আবার খুব বেশি গরম হয়ে গেলে রুটি পুড়ে যাবে। তাই সঠিক তাপমাত্রায় রুটি গরম করে নিতে হবে।

    সূত্র : আনন্দবাজার।

    মেনে চলুন এই পন্থা! ঘুম আসবে দু’মিনিটেই

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    জেনে নিন বানিয়ে যাচ্ছে রাখলেই রুটি লাইফস্টাইল শক্ত সমাধান হয়ে
    Related Posts
    স্ট্রোক

    স্ট্রোক হলে সঙ্গে সঙ্গে যা করবেন, যা করবেন না

    June 29, 2025
    জীবনসঙ্গী

    সঠিক জীবনসঙ্গী পেয়েছেন কিনা বুঝার উপায়

    June 29, 2025
    স্বামী-স্ত্রী

    স্বামী-স্ত্রীর সম্পর্ক ভালো রাখার সেরা উপায়

    June 29, 2025
    সর্বশেষ খবর
    DMP

    ডিএমপির পুলিশ পরিদর্শক পদমর্যাদার ৭ কর্মকর্তার বদলি

    missing HSC student

    বসুন্ধরা থেকে ‘নিখোঁজ’ এইচএসসি পরীক্ষার্থী সাভার থেকে উদ্ধার

    Rumeen Farhana

    আগামী রমজানের আগেই হবে নির্বাচন: রুমিন ফারহানা

    BNP

    জরুরি সংবাদ সম্মেলন ডেকেছে বিএনপি

    Moghbazar

    মগবাজারে আবাসিক হোটেলে স্বামী-স্ত্রী ও সন্তানের রহস্যজনক মৃত্যু

    Tayler Holder: Rising Social Media Sensation and Music Star

    Tayler Holder: Rising Social Media Sensation and Music Star

    Jaden Hossler: From TikTok Sensation to Music Industry Maverick

    Jaden Hossler: From TikTok Sensation to Music Industry Maverick

    Griffin Johnson:The Rise of a Digital Maverick and Content Creator Extraordinaire

    Griffin Johnson:The Rise of a Digital Maverick and Content Creator Extraordinaire

    Coach Fashion Evolution: Leading Luxury Accessories Innovation

    Coach Fashion Evolution: Leading Luxury Accessories Innovation

    নির্বাচন পিছিয়ে একটি গোষ্ঠী জাতির সর্বনাশ চাচ্ছে: মির্জা আব্বাস

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.