খেজুরের রস ও রস থেকে তৈরি গুড় বাংলাদেশের গ্রামাঞ্চলের চিরায়িত একটি ঐতিহ্য। যুগ যুগ ধরে দেশের এই ঐতিহ্য বহন করে আসছে গুড় তৈরির শিল্পীরা। তারা রস দিয়ে সনাতন পদ্ধতিতে গুড় বানায়। যখন খেঁজুরের রস গাঢ় সোনালি রং নিয়ে গুড়ে রূপান্তরিত হয়, দেখতে সুন্দর লাগে। খেজুরের রস থেকে গুড় বানানোর পদ্ধতি বেশ নান্দনিক। এই গুড় বানাতে … Continue reading লোকজ সংস্কৃতি নিয়ে‘রসের কুটুমে’র ২টি প্রদর্শনী