Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home শীতের দিনে পাতে রাখুন গরম গরম সবজি খিচুড়ি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    শীতের দিনে পাতে রাখুন গরম গরম সবজি খিচুড়ি

    শীতের দিনে পাতে রাখুন গরম গরম সবজি খিচুড়ি
    December 12, 20221 Min Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাজারে এখন বিভিন্ন রকমের সবজি পাওয়া যায়। নতুন আলু, সিম, ফুলকপি, বরবটি আরো কত কিছু। এই সবজি দিয়ে রান্না করতে পারেন সবজি খিচুড়ি। বাচ্চারা সবজি খেতে পছন্দ করেনা, তাই সজবি দিয়ে খিচুড়ি রান্না করে দিলে মজা করে খেয়ে নিবে। তাই বাচ্চাদের রান্না করে দিতে পারেন সবজি খিচুড়ি। রান্না করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সবজি খিচুড়ি রান্নার রেসিপিটি-
    সবজি খিচুড়িউপকরণ: পোলাও চাল এক কেজি, মুগ ও মসুর ডাল আধা কাপ করে, মিষ্টিকুমড়া, পেঁপে, ফুলকপি, গাজর ও ক্যাপসিকাম এক কাপ করে, আদা-রসুন বাটা এক চা চামচ, হলুদ গুঁড়া দেড় চা চামচ, মরিচ গুঁড়া এক চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি এক টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ ছয়টি, লবণ স্বাদমতো, গরম মসলা গুঁড়া আধা চা চামচ, জিরা গুঁড়া আধা চা চামচ, তেল-ঘি পরিমাণমতো, ধনিয়াপাতা কুচি দুই টেবিল চামচ।

    প্রণালী: চাল ও ডাল ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। সবজি টুকরা করে কেটে ধুয়ে ফেলুন। হাঁড়িতে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি ভাজুন, সব মসলা কষিয়ে সবজি দিয়ে দিন। এবার চাল-ডাল দিয়ে কিছু সময় কষাতে হবে। হালকা ভেজে পরিমাণমতো গরম পানি দিয়ে লবণ, কাঁচামরিচ ও ধনিয়াপাতা ছিটিয়ে ঢেকে রাখুন। চাল, ডাল ও সবজি ভালো করে সেদ্ধ হয়ে এলে ঘি ছড়িয়ে দিন। নামিয়ে গরম পরিবেশন করুন।

    শীতে নতুন গুড়ের দুধ চিতই পিঠার স্বাদ

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    খিচুড়ি গরম দিনে পাতে রাখুন রেসিপি লাইফস্টাইল শীতের সবজি
    Related Posts
    Hair Loss

    চুল ঝরে পড়া রোধে মেনে চলুন কয়েকটি সহজ নিয়ম

    June 6, 2025
    Beef Storage

    মাংস ফ্রিজে সংরক্ষণের আগে জেনে নিন ৭ গুরুত্বপূর্ণ টিপস

    June 6, 2025
    Certificate

    নতুন নিয়মে অনলাইনে কিভাবে সার্টিফিকেটে নাম ও অন্যান্য ভুল সংশোধন করবেন

    June 6, 2025
    সর্বশেষ খবর
    সেনাপ্রধান

    সেনাবাহিনীর সকলকে ঈদের শুভেচ্ছা জানালেন সেনাপ্রধান

    ভাইরাল ‘সংগ্রামী বাবা’ গাইবান্ধার রাজু মিয়া, প্রশংসায় ভাসছে সেনাবাহিনীও

    জাতীয় ঈদগাহে ঈদের নামাজ আদায় করলেন প্রধান উপদেষ্টা

    বায়তুল মোকাররমে ঈদুল আজহার ৫ জামাত, প্রথমটি ৭টায়

    বায়তুল মোকাররমে ঈদের প্রথম জামাত অনুষ্ঠিত

    পশু কোরবানির নিয়ম-দোয়া

    কোরবানির পশু জবাইয়ের দোয়া

    Qurbani

    কুরবানির শর্ত ও নিয়মাবলি

    Edu Min

    প্রথমবার ভিসি খুঁজতে পত্রিকায় বিজ্ঞাপন দিল সরকার

    BIDA

    ৮ মাসের ‘আমলনামা’ প্রকাশ করলেন বিডার আশিক চৌধুরী

    Shakin Khan-Sabila Noor

    শাকিব খানের সঙ্গে কাজ করার স্বপ্ন পূরণ হলো: সাবিলা নূর

    অভিষেকেই ইতিহাস গড়লেন আর্জেন্টাইন ‘মাস্তান’

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.