শীতের সবজিতে স্বস্তি, কিন্তু মুরগি-মাছ-মাংসে আগুন

শীতকালের বাজারে খামার থেকে মুরগি সরবরাহ বেশ কমেছে। তবে অনেক সবজির দাম ৪০ টাকার নিচে কেজি প্রতি চলে এসেছে। তবে কিছু কিছু সবজির দাম এখনো শতকের ঘরে। মাছের দামও চড়া। রাজধানীর বেশ কয়েকটি বাজারের চিত্র এমনটাই।

ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে একটু কমলেও অন্যান্য মুরগির দাম বেশ চড়া। প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগির মাংসের দাম 210 টাকা। সোনালি মুরগি হলে সেখানে আপনাকে খরচ করতে হবে ৩৫০ টাকা। তবে আপনি যদি দেশি মুরগি ক্রয় করতে চান তাহলে কেজি প্রতি 600 টাকা প্রয়োজন হবে।

সিম, কপি, টমেটো, বেগুন সহ কয়েক ধরণের শীতকালীন সবজি কেনায় মিলছে স্বস্তি। বিক্রি হচ্ছে ৩০ থেকে ৪০ টাকা কেজিতে। তবে, করলা, বরবটি, চিচিঙ্গাসহ বেশকিছু সবজির দাম একশো টাকার বেশি। এক কেজি পটলের জন্য দিতে হবে দেড়শো টাকা।

বড় বাজারে ফার্মের প্রতি ডজন ডিম পাওয়া যাচ্ছে ১৩০ থেকে ১৩৫ টাকায়। পাড়া মহল্লার দোকানে তা মিলছে ১৪০-১৪৫ টাকা।

মুদি বাজারেও দামের তেমন হেরফের দেখা যাচ্ছে না। প্রতিকেজি আমদানি করা মসুর ডাল ১০৫ থেকে ১১০ ও দেশি চিকন মসুর ডাল ১৩০ থেকে ১৩৫ থেকে টাকা, মুগডাল ১৬৫ থেকে ১৭০ ও ছোলার কেজি ১২৫ থেকে ১৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

প্রায় সব ধরনের চালের দাম কেজি প্রতি পাঁচ থেকে ছয় টাকা বৃদ্ধি পেয়েছে। আপনি নাজির সাহিল জাতের চাল ক্রয় করতে হলে 85 থেকে 90 টাকা কেজি প্রতি দিতে হবে। তবে পায়জাম জাতের চাল ৬০ থেকে ৬৬ টাকার মধ্যেই বিক্রি হচ্ছে।

সব মিলিয়ে ৬০ টাকার নিচে কোন ধরনের চাল পাওয়া যাচ্ছে না। শীতের মৌসুমে মাছের দাম কেন কমছে না এর উত্তরে ব্যবসায়ীদের যুক্তি হচ্ছে নদীতে আগের মত মাছ পাওয়া যাচ্ছে না। ইলিশের দাম শুনে সব ধরনের ক্রেতার অবাক হয়েছেন। ইলিশের দাম ৩ থেকে সাড়ে তিন হাজার টাকা কেজি ধরা হয়েছে।

গরুর মাংসের বাজারেও আপনি স্বস্তি পাবেন না। প্রতি কেজি গরুর মাংসের দাম ৭৫০ টাকা। তবে খাসির মাংস ক্রয় করতে হলে ১১০০ টাকা দিতে হবে।