সরবরাহ বেড়েছে শীতকালীন সবজির, কমেছে দাম

নিজস্ব প্রতিবেদক : দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে শীতকালীন সবজির ভরপুর চালান আসছে রাজধানীতে। সরবরাহ বেড়ে যাওয়ায় ঢাকায় মৌসুমি সবজির দাম কমেছে। আজ শুক্রবার (১ নভেম্বর) রাজধানীর কারওয়ান বাজার, কাপ্তান বাজার, সেগুনবাগিচা বাজারসহ বেশ কয়েকটি পাইকারি ও খুচরা বাজার ঘুরে দেখা গেছে, ক্রেতারা সবজির বাজরে স্বস্তিতেই রয়েছেন । কিন্তু ব্যতয় ঘটেনি কেবল পেঁয়াজের বেলায়।

বাজারে মুরগি ও ডিমের দামও দাম কমেছে। ডিম ডজনে ৫ থেকে ১০ টাকা পর্যন্ত, মুরগি ১৫ থেকে ৩০ টাকা পর্যন্ত কমেছে তবে অপরিবর্তিত আছে গরু, মহিষ ও খাসির মাংসের দাম। অন্যদিকে আগের চড়া দামেই বিক্রি হচ্ছে আমদানি ও দেশি পেঁয়াজ। এর সঙ্গে বাড়তি দামে বিক্রি করতে দেখা গেছে বিভিন্ন আদা ও রসুন।

বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, প্রতিকেজিতে ৫ থেকে ১০ টাকা পর্যন্ত কমে শিম বিক্রি হচ্ছে ৬০ থেকে ৭০ টাকায়, গাজর ৫০ থেকে ৬০ টাকা, পটল ৩০ থেকে ৩৫ টাকা, ঝিঙা-ধুন্দল ৩৫ থেকে ৪০ টাকা, করলা ৪০ থেকে ৫০ টাকা, কাকরোল ৪০ থেকে ৪৫ টাকা, বেগুন ৩০ থেকে ৫০ টাকা, ঢেঁড়স ২৫ থেকে ৩০ টাকা, পেঁপে ১৫ থেকে ২০ টাকা, শসা (প্রকারভেদে) ৩০ থেকে ৪০ টাকা, ক্ষিরা (শসা) ৪০ থেকে ৫০ টাকা, কচুর ছড়া ৪০ থেকে ৫০ টাকা, কচুর লতি ৪০ থেকে ৫০ টাকা, কাঁচা মরিচ প্রতিকেজি ৫০ থেকে ৬০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হতে দেখা গেছে।

পেঁয়াজের দামে এখনো আগুনএছাড়া আকারভেদে প্রতি পিস বাঁধাকপি ২০ থেকে ২৫ টাকা, ফুলকপি ১৫ থেকে ২০ টাকা, লাউ ৩০ থেকে ৪০ টাকা, জালি কুমড়া ২০ থেকে ৩০ টাকায় বিক্রি করতে দেখা গেছে।

সবজির সঙ্গে কমেছে শাকের দামও। বাজারে প্রতি আঁটি লাল শাক ৭ থেকে ১০ টাকা, মূলা শাক ৮ থেকে ১২ টাকা, পালং শাক ১৫ থেকে ২০ টাকা, কুমড়ার শাক ২০ থেকে ২৫ টাকা, লাউ শাক ২৫ থেকে ৩০ টাকা, কচু শাক প্রতি আঁটি ৫ থেকে ৭ টাকা বিক্রি হচ্ছে।

সবজির দাম প্রসঙ্গে মালিবাগ রেলেগেট কাঁচা বাজারের বিক্রেতা মো. মাসুদ বলেন, কাঁচা বাজারের দাম সবসময় এক থাকে না। বাজারে মালামাল বেশি হলে দাম কমে, আবার ঘাটতি থাকলে দাম বেড়ে যায়। এখন দাম কমার কারণটা হলো শীতের সব সবজি বাজারে আসতে শুরু করেছে। পুরোদমে বাজারে সবজি এলে দাম আরও কমে যাবে।

তবে বাজারে কমেছে সব ধরনের মুরগি ও ডিমের দাম। এসব বাজারে কেজিতে ১৫ থেকে ৩০ টাকা পর্যন্ত কমে ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে ১২৫ টাকা, লেয়ার (লাল) মুরগি ২০০ থেকে ২১০ টাকা, লেয়ার (সাদা) মুরগি বিক্রি হচ্ছে ১৬০ থেকে ১৭০ টাকা। অপরবর্তিত আছে গরু, মহিষ ও খাসির মাংসের দাম। বাজারে প্রতিকেজি গরু ও মহিষের মাংস বিক্রি হচ্ছে ৫৫০ টাকা দরে, খাসি বিক্রি হচ্ছে ৭৫০ থেকে ৭৮০ টাকা দরে।