​হলুদেই আছে অ্যালার্জি সারানোর মোক্ষম দাওয়াই

 

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মানুষের দৈনন্দিন জীবনে সমস্যার অভাব নেই। আর এই সমস্যার সমাধান যে অনেক সময় লুকিয়ে থাকে তার অন্দরমহলেই তা অনেকেই জানেন না।

যেমন অ্যালার্জি। অ্যালার্জি বিভিন্ন ধরনের হয়। তাদের উপসর্গও ভিন্ন, চিকিৎসাও ভিন্ন। তার জন্য অনেক সময় মানুষ বুঝতেই পারেন না তার কী ধরণের অ্যালার্জি হয়েছে। তবে আশ্চর্যের বিষয় এই যে, যন্ত্রণাদায়ক এই রোগের মুক্তির চাবিকাঠি আছে আপনার হেঁশেলেই। তা হল হলুদ। হ্যাঁ, তাই। হলুদে মজুদ রয়েছে সেই সব উপাদানই, যা আপনার অ্যালার্জির উপর কাজ করে দ্রুততার সঙ্গে। এই অ্যালার্জি আক্রমনের কারণ হতে পারে বিভিন্ন প্রকারের। তবে খাবার, ফুলের রেণু, ধুলাবালি, ধোঁয়া ইত্যাদি সবচেয়ে বেশি প্রচলিত। একজন মানুষের যে বস্তুতে অ্যালার্জি আছে তা দেহে প্রবেশ করলেই, রক্ত প্রবাহে ‘হিস্টামিন’ নামক প্রোটিন ছড়িয়ে দেয়। যা শরীরে দ্রুততার সঙ্গে ‘মিউকাস’ তৈরি করে।

এই রোগের উপসর্গগুলি হল, কাশি, চুলকানি, ত্বকে র‍্যাশ, ত্বক ফুলে ওঠা ইত্যাদি। এর প্রধান ওষুধ হল ‘কারকিউমিন’ যা হলুদের আন্যতম উপাদান। এই হলুদ চার রকমভাবে গ্রহন করা যায়। যেমন- চায়ের সঙ্গে, দুধের সঙ্গে, জলের সঙ্গে এবং আপেল সাইডার ভিনিগারের সঙ্গে।

তবে মনে রাখতে হবে, হলুদ সবসময় ‘অর্গানিক’ ব্যবহার করা উচিত। এছাড়াও হলুদে বিশেষ কোনো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই। তবে অতিরিক্ত খেলে পেটের সমস্যা হতে পারে।