Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ৩ উপকরণেই চকলেট তৈরি করুন ঘরে বসে
    লাইফস্টাইল

    ৩ উপকরণেই চকলেট তৈরি করুন ঘরে বসে

    Shamim RezaAugust 14, 20222 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : চকলেট খেতে কে না ভালোবাসে। ছোট থেকে বড় সবাই চকলেট মুখে পুরলেই আনন্দ পান। বিশেষজ্ঞদের মতে, চকলেট মুখে নিতেই এর মিষ্টি স্বাদ মানসিক ক্লান্তি ও চাপ অনেক কেটে যায়। আজ যেহেতু চকলেট ডে, তাই প্রিয়জনকে চমকে দিতে ঘরেই তৈরি করতে পারেন চকলেট। তাও আবার মাত্র ৩ উপকরণেই। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক চকলেট তৈরির রেসিপি-

    চকলেট

    উপকরণ
    ১. ডার্ক চকলেট ৪০০ গ্রাম
    ২. মাখন ৫০ মিলি গ্রাম ও
    ৩. ফ্রেশ ক্রিম ১০০ মিলি লিটার।

    পদ্ধতি
    প্রথমে প্যান গরম করে তাতে চকলেট ও মাখন একসঙ্গে গলিয়ে নিন। এরপর ফ্রেশ ক্রিম ভালো করে মেশাতে হবে। তারপর পছন্দের মোল্ডের মধ্যে মিশ্রণ ঢেলে দিন। তার উপরে চাইলে ব্যবহার করতে পারে ড্রাই ফ্রুটস। একটু হাত দিয়ে ঝাঁকিয়ে নিন মোল্ডের ট্রে।

    তাহলে ভেতরে বাবল থাকবে না। ডিপ ফ্রিজে চকলেটের মোল্ড রেখে দিন এক থেকে দু’ঘণ্টা। ব্যাস তৈরি হয়ে যাবে চকলেট। এরপর বের করে সুন্দর করে সাজিয়ে ও মোড়কে পুরে উপহার দিন প্রিয়জনকে।

    অনেকেই সাদা চকলেট খেতে পছন্দ করেন। তারাও কিন্তু মাত্র ৩ উপকরণ দিয়েই পছন্দের হোয়াইট চকলেট তৈরি করতে পারবেন। জেনে নিন রেসিপি-

    উপকরণ
    ১. ডালডা ১ কাপ
    ২. গুড়া দুধ আধা কাপ ও
    ৩. আইসিং সুগার আধা কাপ।

    পদ্ধতি : প্রথমে চুলায় একটি বড় পাত্রে পানি গরম করে তার উপরে পাত্র বসিয়ে অর্থাৎ ডাবল বয়েলিং পদ্ধতিতে ডালডা গলিয়ে নিন। এরপর আইসিং সুগার মিশিয়ে নিন ভালো করে নেড়ে। যখন ডালডা ও আইসিং সুগার মিশে যাবে তখন গুঁড়া দুধ দিয়ে দিন।

    হৃদরোগের ঝুঁকি কমবে যে মাছ খেলে

    এরপর অনবরত নাড়তে নাড়তে দেখবেন, সবগুলো উপকরণ মিশে একটি ঘন মিশ্রণ তৈরি হয়েছে। তখন চুলা বন্ধ করে নামিয়ে নিন। এবার চকলেটের মোল্ডে বা ফিজের বরফের ট্রেতে রেখে দিন।

    এক্ষেত্রেও একটু ঝাঁকিয়ে নিন, যাতে বাবল না থাকে। এরপর এক থেকে দু’ঘণ্টা রেখে মোল্ড বের করে তুলে নিন চকলেট। ব্যাস তৈরি হয়ে গেল সাদা চকলেট। এবার সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ৩ উপকরণেই করুন ঘরে চকলেট চকলেট খেতে তৈরি বসে লাইফস্টাইল
    Related Posts
    রেজুমেতে এআই টুলস ব্যবহার

    রেজুমেতে এআই টুলস ব্যবহার: সফলতার গোপন কৌশল

    July 29, 2025
    রিমোট জব ইন্টারভিউ

    রিমোট জব ইন্টারভিউ টিপস: ভার্চুয়াল সাক্ষাৎকারে সফল হওয়ার অপ্রকাশিত রহস্য

    July 29, 2025
    ই-কমার্স রিটার্ন পলিসি

    ই-কমার্স রিটার্ন পলিসি: কেন আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ?

    July 29, 2025
    সর্বশেষ খবর
    বিএনপি

    ক্ষমতায় গেলে শহীদ পরিবারদের পুনর্বাসনের উদ্যোগ নেবে বিএনপি

    Hunter Kelly

    The Unbreakable Spirit: Hunter Kelly’s Legacy as a Champion of Hope and Rare Disease Advocacy

    কুমিল্লায় ট্রিপল মার্ডার

    কুমিল্লায় ট্রিপল মার্ডার মামলায় বিএনপি নেতা গ্রেপ্তার

    Short Trip Planning

    Short Trip Planning: Essential Steps for a Perfect Getaway

    মা-শাশুড়িকে দুপাশে নিয়ে যে বার্তা দিলেন অভিনেত্রী কাজল

    জন্মহার বাড়াতে প্রতি

    জন্মহার বাড়াতে প্রতি শিশুকে ৫০০ ডলার দেবে চীন

    Kabrita Goat Milk Formula

    Kabrita Goat Milk Formula: Leading the Way in Gentle, Natural Infant Nutrition

    How Charity Cleanses Wealth and Soul in Islam

    Purification: How Charity Cleanses Wealth and Soul in Islam

    Kamik Footwear Innovations

    Kamik Footwear Innovations: Leading Sustainable Outdoor Solutions

    শনিবার স্কুল খোলা

    শনিবার স্কুল খোলা: মিথ্যা ও ভিত্তিহীন বলছে মাউশি

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.