৫ মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন মুখে লেগে থাকার মতো নাস্তা

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সকাল হোক বা সন্ধ্যে কি টিফিন খেতে দেওয়া হবে তা নিয়ে বেশ চিন্তায় থাকেন বাড়ির মা – ঠাকুমারা। তবে আজ পাউরুটি ও ডিম দিয়ে অসাধারণ স্বাদের একটি রেসিপি বলবো। যার নাম ‛মাশালা ব্রেড’। যা একবার খেলে বারবার খেতে মন চাইবে। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন।

‛মাশালা ব্রেড’ বানানোর উপকরণ

১.স্লাইস ব্রেড
২.ডিম
৩.কাঁচালঙ্কা কুচি
৪.ধনেপাতা কুচি
৫.পেঁয়াজকুচি
৬.নুন
৭.সাদাতেল

‛মাশালা ব্রেড’ বানানোর প্রনালী

প্রথমেই ১ টি ডিমকে ভেঙে ফেটিয়ে নিতে হবে। তারপর পরিমান মতো ধনেপাতা কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি, পেঁয়াজের কুচি, নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর ২ পিস স্লাইস ব্রেডের দু পিঠে ভালো করে এই মিশ্রণটা মাখিয়ে নিতে হবে।

তারপর একটি ফ্রায়িং প্যানে ২ টেবিল চামচ সাদা তেল গরম করে ব্রেড গুলো দিয়ে ভেজে নিতে হবে। আর তাহলেই তৈরি ‛মাশালা ব্রেড’। এরপর সস দিয়ে পরিবেশন করুন।

দেখে নিন ভিডিও-