ত্বকের উজ্জ্বলতা নষ্ট করতে পারে শরীরের জন্য ক্ষতিকর ফ্রি র্যাডিক্যাল। এর মোকাবিলা সম্ভব সঠিক পুষ্টি গ্রহণের মাধ্যমে। তাহলে কোন খাবারগুলোতে লুকিয়ে আছে তারুণ্য ধরে রাখার রহস্য?
বয়স কেবল সংখ্যা—এটি প্রমাণ করেছেন বহু অভিনেত্রী। পঞ্চাশ পেরিয়েও তারা ফিট এবং সুন্দরী। ভাবছেন, গ্ল্যামার দুনিয়ায় এটা সহজ, কিন্তু দৈনন্দিন জীবনে নয়? তাহলে বদল আনুন আপনার খাদ্যাভ্যাসে। দিল্লির জনপ্রিয় পুষ্টিবিদ লভনীত বাটরা জানাচ্ছেন, উজ্জ্বল এবং সুন্দর ত্বকের চাবিকাঠি লুকিয়ে আছে সঠিক খাদ্যাভ্যাসে। আর তারুণ্য ধরে রাখার মূল উপাদান হলো ভিটামিন সি।
ভিটামিন সি ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্ষতি প্রতিরোধ করে এবং পিগমেন্টেশন (কালো দাগ বা ছোপ) কমায়। ত্বকের উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া খুবই কার্যকর।
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার
আমলকি – ভিটামিন সি, ই এবং বিভিন্ন খনিজে ভরপুর। ১০০ গ্রাম আমলকিতে থাকে ২৫২ মিগ্রা ভিটামিন সি, যা হজম, চুল এবং ত্বকের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্ষতি প্রতিরোধ করে।
পেয়ারা – ১০০ গ্রাম পেয়ারায় থাকে ২১৪ মিগ্রা ভিটামিন সি। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও নিরাপদ। ফাইবারসমৃদ্ধ এই ফল হজমে সহায়ক এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে কার্যকর।
ক্যাপসিকাম – ১০০ গ্রাম ক্যাপসিকামে থাকে ১২৩ মিগ্রা ভিটামিন সি ও বিটা ক্যারোটিন, যা ত্বক মসৃণ ও উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে। এটি কোলাজেন উৎপাদনেও ভূমিকা রাখে।
সজনেপাতা – ১০০ গ্রাম সজনেপাতায় থাকে ১০৮ মিগ্রা ভিটামিন সি। এতে থাকা পলিফেনল ত্বক উজ্জ্বল করতে এবং কালো দাগ কমাতে সহায়ক।
পুষ্টিবিদদের মতে, এই খাবারগুলো ত্বকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা করে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে কোলাজেনের পরিমাণ কমে গেলে ত্বকে বলিরেখা ও কুঁচকানো দেখা দেয়। তাই এই খাবারগুলো নিয়মিত খেলে ত্বক থাকবে মসৃণ, উজ্জ্বল ও তরুণ।
জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।