Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home আলু দিয়েই সহজে তৈরি করুন মজাদার কালোজাম
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    আলু দিয়েই সহজে তৈরি করুন মজাদার কালোজাম

    Shamim RezaJune 15, 20221 Min Read
    Advertisement

    জুমবাংলা ডেস্ক : আলু সাধারণত আমরা ভর্তা, ভাজি, বিভিন্ন সবজির সঙ্গে রান্না করে থাকি। তবে কখনো কি আলুর কালোজাম মিষ্টি তৈরি করে খেয়েছেন? কী ভাবছেন? আলু দিয়ে কালোজাম, তা আবার হয় নাকি!

    কালোজাম

    এই মিষ্টি হাতের কাছে থাকা খুব কম উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করা যায় এবং খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক আলুর কালোজাম মিষ্টি তৈরির রেসিপি-

    উপকরণ: আলু সিদ্ধ বাটা দুই কাপ, ময়দা দুই কাপ, ছানা আট টেবিল চামচ, এলাচ গুঁড়া আধা চা চামচ, ভাজার জন্য তেল পরিমাণ মতো, চিনি ছয় কাপ।

    প্রণালী: প্রথমে একটি পাত্রে ছয় কাপ পানির সঙ্গে ছয় কাপ চিনি মিশিয়ে জ্বাল করে সিরা তৈরি করে নিন। এরপর ময়দা পানি দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। পরে একটি পাত্রে চার টেবিল চামচ ঘি ও ভাজার জন্য তেল বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে মেখে নিন। এরপর মিশ্রণটি দিয়ে কালোজামের আকার করে নিন।

    পানি কচুর চাষের সঠিক পদ্ধতি

    তারপর চুলায় একটি কড়াইয়ে তেল ও বাকি ঘি গরম করে নিন। গরম হয়ে এলে এর মধ্যে আগে থেকে করে রাখা কালোজামগুলো হালকাভাবে ছেড়ে ডুবো তেলে ভেজে নিন। কালোজামগুলো ভাজা হয়ে গেলে আগে থেকে তৈরি করে রাখা সিরায় ঘণ্টাখানেক ডুবিয়ে রাখুন। এরপর ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন মজাদার আলুর কালোজাম মিষ্টি।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আলু করুন কালোজাম তৈরি দিয়েই মজাদার রেসিপি লাইফস্টাইল সহজে
    Related Posts
    রাতে ভালো ঘুমের জন্য করণীয়

    রাতে ভালো ঘুমের জন্য করণীয়: সহজ কৌশল!

    August 4, 2025
    বিয়ে

    বাংলাদেশের যে জায়গায় নিজের মেয়েকেই বিয়ে করা হয়

    August 4, 2025
    আঁচিল ও আমপাতা

    আঁচিল থেকে চিরতরে মুক্তি দেবে কচি আমপাতা

    August 4, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ইন্টারভিউয়ের প্রশ্ন

    কোন জিনিস ভিতরে যাওয়ার সময় শক্ত থাকে, আর বেরিয়ে আসার সময় নরম হয়ে যায়

    প্রপার্টি রেজিস্ট্রেশন গাইড

    প্রপার্টি রেজিস্ট্রেশন গাইড:সহজ পদক্ষেপ

    Salauddin

    জুলাই সনদে স্বাক্ষর করতে প্রস্তুত বিএনপি : সালাহউদ্দিন

    নতুন ওয়েব সিরিজ

    রিলিজ হলো রোমান্সে ভরপুর নতুন ওয়েব সিরিজ, একা দেখুন

    রাতে ভালো ঘুমের জন্য করণীয়

    রাতে ভালো ঘুমের জন্য করণীয়: সহজ কৌশল!

    গুলি করে হত্যা

    ঢাকায় কাউন্সিলরকে না পেয়ে বোনকে গুলি করে হত্যা

    কারিনা

    কোন বৈধ সম্পর্ক ছাড়াই শাহিদ রাতভর কারিনার সঙ্গে কাটান

    মুক্তিযোদ্ধার

    চাকরি পাওয়া মুক্তিযোদ্ধার সন্তানদের তথ্য নিচ্ছে সরকার

    ডিএমপির নির্দেশনা

    জুলাই গণঅভ্যুত্থান দিবসে ঢাকায় যান চলাচলে ডিএমপির নির্দেশনা

    জুলাই ঘোষণাপত্র

    ‘জুলাই ঘোষণাপত্র’ পাঠ করবেন প্রধান উপদেষ্টা

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.