Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home আলু দিয়েই সহজে তৈরি করুন মজাদার কালোজাম
    লাইফস্টাইল

    আলু দিয়েই সহজে তৈরি করুন মজাদার কালোজাম

    Shamim RezaFebruary 23, 20231 Min Read
    Advertisement

    জুমবাংলা ডেস্ক : আলু সাধারণত আমরা ভর্তা, ভাজি, বিভিন্ন সবজির সঙ্গে রান্না করে থাকি। তবে কখনো কি আলুর কালোজাম মিষ্টি তৈরি করে খেয়েছেন? কী ভাবছেন? আলু দিয়ে কালোজাম, তা আবার হয় নাকি!

    কালোজাম

    এই মিষ্টি হাতের কাছে থাকা খুব কম উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করা যায় এবং খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক আলুর কালোজাম মিষ্টি তৈরির রেসিপি-

    উপকরণ: আলু সিদ্ধ বাটা দুই কাপ, ময়দা দুই কাপ, ছানা আট টেবিল চামচ, এলাচ গুঁড়া আধা চা চামচ, ভাজার জন্য তেল পরিমাণ মতো, চিনি ছয় কাপ।

    প্রণালী: প্রথমে একটি পাত্রে ছয় কাপ পানির সঙ্গে ছয় কাপ চিনি মিশিয়ে জ্বাল করে সিরা তৈরি করে নিন। এরপর ময়দা পানি দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। পরে একটি পাত্রে চার টেবিল চামচ ঘি ও ভাজার জন্য তেল বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে মেখে নিন। এরপর মিশ্রণটি দিয়ে কালোজামের আকার করে নিন।

    বোয়াল মাছের ৩টি অসাধারণ রেসিপি

    তারপর চুলায় একটি কড়াইয়ে তেল ও বাকি ঘি গরম করে নিন। গরম হয়ে এলে এর মধ্যে আগে থেকে করে রাখা কালোজামগুলো হালকাভাবে ছেড়ে ডুবো তেলে ভেজে নিন। কালোজামগুলো ভাজা হয়ে গেলে আগে থেকে তৈরি করে রাখা সিরায় ঘণ্টাখানেক ডুবিয়ে রাখুন। এরপর ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন মজাদার আলুর কালোজাম মিষ্টি।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আলু করুন কালোজাম তৈরি দিয়েই! মজাদার লাইফস্টাইল সহজে
    Related Posts
    কলার সুতা

    কলার সুতার মতো অংশটি খেলে যা ঘটবে

    August 27, 2025
    Moringa leaves

    সজনে পাতার উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম

    August 27, 2025
    চা

    জানেন পৃথিবীতে কত প্রকার চা আছে?

    August 27, 2025
    সর্বশেষ খবর
    কলার সুতা

    কলার সুতার মতো অংশটি খেলে যা ঘটবে

    জমি খাস

    কত বছর খাজনা না দিলে জমি খাস হয়ে যায়

    টেইলর সুইফট

    বাগদান সারলেন গায়িকা টেইলর সুইফট

    Why Galaxy S25's New Feature Is a Major Upgrade

    Why Galaxy S25’s New Feature Is a Major Upgrade

    উপদেষ্টার নেতৃত্বে কমিটি

    প্রকৌশল শিক্ষার্থীদের দাবি নিয়ে ৪ উপদেষ্টার নেতৃত্বে কমিটি

    nyt mini crossword today

    NYT Mini Crossword Today: Answers and Clues for August 27, 2025

    jay cutler

    Jay Cutler’s Net Worth in 2025: Ex-Bears Star Faces Jail Time After DUI Plea

    Travel

    ৪০ হাজার টাকার মধ্যে দেশের বাইরে ঘুরতে যেতে পারেন এই ৫টি স্থানে

    টাইটানিক নায়িকা

    মঞ্চে পোশাক খুলার পর কী ঘটেছিল, জানালেন টাইটানিক নায়িকা

    বিশ্বের প্রথম মানব ত্বক

    মুসলিম বিজ্ঞানীর নেতৃত্বে ল্যাবে তৈরি হলো বিশ্বের প্রথম মানব ত্বক

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.