Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home আমড়া দিয়ে মুরগি ভুনা করার অসাধারণ রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    আমড়া দিয়ে মুরগি ভুনা করার অসাধারণ রেসিপি

    Shamim RezaAugust 17, 20222 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : এখন আমড়ার মৌসুম। বাজারে বেশ সহজলভ্য এই ফল। পুষ্টিগুণের দিক দিয়ে স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী এক ফল হলো আমড়া। কাঁচা কিংবা তরকারিতে দিয়েও খেতে পারেন টক-মিষ্টি এই ফল। চাইলে মুরগির মাংস ভুনাতেও দিতে পারেন আমড়া। জেনে নিন কীভাবে আমড়া দিয়ে রান্না করবেন মুরগির মাংস-

    আমড়া দিয়ে মুরগি ভুনা

    উপকরণ : মুরগি ১টি, আমড়া ৩টি, তেজপাতা ২টি, এলাচ ৩/৪টি, দারুচিনি ২ টুকরো, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, লবণ স্বাদমতো, ধনে গুঁড়া আধা চা চামচ, জিরার গুঁড়া আধা চা চামচ, গরম মসলা গুড়া আধা চা চামচ, আদা বাটা আধা চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ ও তেল আধা কাপ।

    পদ্ধতি : চুলায় প্যান বসিয়ে তেল গরম করে নিন। তারপর পেঁয়াজ কুচি সামান্য ভেজে নিতে হবে। অল্প সময় ভেজে তেজপাতা, এলাচ, দারুচিনি দিয়ে আবার ভাজতে হবে।

    পেঁয়াজ হালকা ভাজা হলে এর মধ্যে একে একে বাটা মসলা, গুঁড়া মসলা ও লবণ দিয়ে নেড়ে অল্প পানি দিয়ে কষিয়ে নিন। মসলা কষানো হলে এর মধ্যে মুরগি দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে অল্প পানি দিয়ে ঢেকে দিন।

    মাখা মাখা পানি দিলেই চলবে। মাংস থেকে পানি বের হবে। সে পানিতেই মাংস সেদ্ধ হয়ে যাবে। মাংস আধা সেদ্ধ হয়ে গেলে এবার এর মধ্যে আমড়া দিয়ে দিন।

    শাড়ি পরে ছাদে মধ্যে দুর্দান্ত ড্রান্স দিলো শিশুকন্যা, ভাইরাল ভিডিও

    অল্প কিছুক্ষণ আমড়া কষিয়ে আবার মাখা মাখা করে পানি দিয়ে দিতে হবে। ঢেকে দিতে হবে কিছুক্ষণের জন্য। মাংস ও আমড়া সেদ্ধ হয়ে ঝোল মাখো মাখো হয়ে গেলেই উপরে সামান্য জিরার গুঁড়া ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে। ব্যাস তৈরি হয়ে যাবে আমড়া দিয়ে মুরগি ভুনা।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অসাধারণ আমড়া দিয়ে মুরগি ভুনা আমড়া, করার দিয়ে ভুনা মুরগি রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    আত্মসমালোচনার ইসলামিক গাইডলাইন

    আত্মসমালোচনার ইসলামিক গাইডলাইন: আত্মউন্নয়নের সহজ পথ

    August 27, 2025
    টিনএজারদের মানসিক স্বাস্থ্য

    টিনএজারদের মানসিক স্বাস্থ্য: জরুরি পরামর্শ

    August 27, 2025
    পা

    ঘরোয়া উপায়ে হাত-পায়ের কালো দাগ দূর করার দুর্দান্ত উপায়

    August 27, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Travis Kelce net worth

    Travis Kelce Net Worth in 2025: Inside the NFL Star’s Massive Wealth

    Samsung Galaxy S23 Green Line Issue: Who Qualifies for Free Repair?

    Samsung Galaxy S23 Green Line Issue: Who Qualifies for Free Repair?

    ChatGPT

    ছেলের আত্মহত্যায় সহায়তার অভিযোগে চ্যাটজিপিটির বিরুদ্ধে মা–বাবার মামলা

    চন্দ্রনাথ মন্দিরের জায়গায় মসজিদ নির্মাণের পরিকল্পনা নেই : ধর্ম উপদেষ্টা

    web series hot

    নতুন রোমান্সের স্বাদ, জনপ্রিয় এই ওয়েব সিরিজে প্রেমের ঝড়!

    taylor swift engagement ring

    Taylor Swift’s Engagement Ring Style Crowned as Most Timeless in New Study

    New Porsche 911 Slantnose Sparks Porsche vs. Manthey Debate

    New Porsche 911 Slantnose Sparks Porsche vs. Manthey Debate

    আত্মসমালোচনার ইসলামিক গাইডলাইন

    আত্মসমালোচনার ইসলামিক গাইডলাইন: আত্মউন্নয়নের সহজ পথ

    Tecno Camon 40 Pro 5G

    Tecno Camon 40 Pro 5G : শক্তিশালী ক্যামেরার সঙ্গে দুর্দান্ত সব ফিচার!

    Sophie Turner Advises Young Harry Potter TV Stars to Avoid Social Media

    Sophie Turner Advises Young Harry Potter TV Stars to Avoid Social Media

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.