Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home নিয়মিত আলু খাওয়ার যত কুপ্রভাব
    লাইফস্টাইল

    নিয়মিত আলু খাওয়ার যত কুপ্রভাব

    April 20, 20222 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : দৈনন্দিন জীবনে আলু ছাড়া খাবার চলেই না- এমন লোকের সংখ্যা নেহায়েৎ কম নয়। হাতের কাছে থাকা আলু বাড়িয়ে দেয় নানা পদের খাবারের স্বাদ। বিশেষ করে আলু পাওয়া যায় খুব সহজেই, আর প্রায় সব জায়গাতে। তাই এর ব্যবহারও হয়ে থাকে খুব বেশিই।

    এমন অনেকেই আছেন, যারা প্রত্যেক সবজিতেই আলু খেতে পছন্দ করেন। আলুর যেমন অনেক গুণ রয়েছে, ঠিক তেমনি এর অনেক ক্ষতিকারক দিক বা কুপ্রভাবও রয়েছে। যা অনেকেই হয়তো জানেন না।

    তাহলে আসুন, দেখে নেয়া যাক আলুর কি কি কুপ্রভাব রয়েছে-

    আলু স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু হলেও ১০০ গ্রাম আলুতে প্রায় ১১০ গ্রাম ক্যালোরি থাকে। প্রয়োজনের অতিরিক্ত বেশি ক্যালোরি শরীরের ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে।

    আলুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট। অত্যাধিক কার্বোহাইড্রেট ওজন বাড়ানোর পাশাপাশি ডায়াবেটিসের সমস্যার সৃষ্টি করে।

    কার্বোহাইড্রেট ছাড়াও শরীরে গ্লাইসেমিকের মাত্রা বেশি থাকলে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা থেকে যায়। আলুর গ্লাইসেমিক মাত্রা প্রায় ৮০-র কাছাকাছি। সেই জন্য ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের আলু খেতে নিষেধ করেন চিকিৎসকরা।

    আলোর সংস্পর্শে এলে আলুতে ‘গ্লাইকোলেট’ নামে এক ধরনের বর্জ্য উপাদান তৈরী হয়। কোনো কোনো আলুর খোসার উপর যদি সবুজ রঙের আভা দেখা যায়, সেটি আসলে ‘সোলানাইন’ নামক ক্ষতিকর বিষাক্ত উপাদান। মূলত কীটপতঙ্গ ও অন্যান্য জীবাণু থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য আলু এই রাসায়নিক পদার্থ তৈরি করে। তাই শরীর ভাল রাখতে সবুজ আলু এড়িয়ে চলুন।

    সেদ্ধ আলু শরীরের জন্য ভাল। তবে আলু ভাজা শরীরের পক্ষে হানিকর হয়ে উঠতে পারে। ডোবা তেলে আলু ভাজার ফলে ‘এক্রিলামাইড’ নামে এক ধরনের রাসায়নিক যৌগ উৎপন্ন হয়। যার ক্ষতিকর প্রভাব পড়তে পারে আমাদের শরীরে। সপ্তাহে দু’দিন বা তার বেশি আলু ভাজা খেলে বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি বাড়তে পারে। সূত্র- হেলথ ডট নেট।

    আলুর চিপস খেলে যা ঘটবে আপনার শরীরে

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আলু কুপ্রভাব খাওয়ার নিয়মিত যত লাইফস্টাইল
    Related Posts
    সজনে পাতা

    সজনে পাতার উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম

    May 24, 2025
    স্বামী-স্ত্রী

    কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা জানাবে কোন পজিশনে তৃপ্ত হবে আপনার স্ত্রী

    May 24, 2025
    ঘাড় ব্যথা

    প্রেসার বেড়ে ঘাড় ব্যথা হলে দ্রুত যা করবেন

    May 24, 2025
    সর্বশেষ সংবাদ
    সিটি ব্যাংকের নতুন ডিএমডি হলেন আশানুর রহমান
    উপদেষ্টা পরিষদের বিবৃতি
    বৈঠকের পর উপদেষ্টা পরিষদের বিবৃতি, রয়েছে কড়া বার্তা
    জনগণকে সঙ্গে নিয়ে সিদ্ধান্ত নেবে সরকার : উপদেষ্টা পরিষদের বিবৃতি
    মোটোরোলা রেজর ৬০ আলট্রা
    মোটোরোলা রেজর ৬০ আলট্রা নিয়ে এল নতুন প্রযুক্তি, জানুন বিস্তারিত
    প্রিমিয়ার লিগে ওঠার লড়াইয়ে নামছেন হামজা
    ড. ইউনূসকে রাষ্ট্রপতি করার দাবিতে শাহবাগে ‘মার্চ ফর ইউনূস’ কর্মসূচি
    নতুন টাকা
    ঈদে আসছে নতুন টাকা, থাকছে না কোনো ব্যক্তির ছবি : গভর্নর
    সজনে পাতা
    সজনে পাতার উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম
    অক্ষয়
    হেরা ফেরি ৩ : সুদসহ অক্ষয়কে পারিশ্রমিক ফিরিয়ে দিলেন পরেশ রাওয়াল
    ঈদের আগেই বাজারে আসছে নতুন টাকা, থাকছে না ব্যক্তির ছবি
    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.