Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home মেখে রাখা আটা কালো হওয়া ঠেকাতে যা করবেন
    লাইফস্টাইল

    মেখে রাখা আটা কালো হওয়া ঠেকাতে যা করবেন

    Shamim RezaNovember 26, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : সকালে রুটি খান অনেকেই। আবার অফিসের টিফিনেও রুটি আর সবজি নিয়ে যেতে পছন্দ করেন কেউ কেউ। প্রতিদিন রুটি করতে হয় বলে অনেকেই একসঙ্গে অনেকটা আটা মেখে রেখে দেন।

    আটা

    কিন্তু সমস্যা হল, আটা মেখে কিছুদন রেখে দিলে আবার কালো হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। তাই ইচ্ছে না করলেও প্রতিদিন আটা মাখতে হয়। এ প্রতিবেদনে রইল কিছু সহজ টিপস, যেগুলো মেনে চললে মেখে রাখা আটা সহজে কালো হবে না।

    * বেশি পানি ব্যবহার করবেন না: বেশ কিছু দিনের জন্য অনেকটা আটা বা ময়দা মেখে রাখতে চাইলে শুকনো করে মাখার চেষ্টা করুন। পানি বেশি দেবেন না। কারণ আটায় পানির পরিমাণ বেশি হলে তা দ্রুত কালো হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে।

    * তেল দিয়ে আটা মাখুন: অল্প তেল কিংবা ঘি দিয়ে আটা বা ময়দা মাখুন। এতে আটার তাল মসৃণ থাকে এবং অনেক দিন রাখলেও কালো হয় না। এ ছাড়া, যে বক্সে আটা রাখবেন, তার গায়ে অল্প সাদা তেল মাখিয়ে নিন। এতে ভালো থাকবে আটা, ময়দা মাখা।

    * গরম পানি দিয়ে আটা মাখুন: আটা, ময়দা মাখার সময় গরম পানি ব্যবহার করুন। ঠাণ্ডা পানি দিয়ে মেখে রাখলে তা দ্রুত কালো হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। গরম পানির ব্যবহারে কালো হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা অনেকটাই কম থাকে।

    প্রকাশ্যে এলো নোবেলের ‘অপরাধ’

    * এয়ার টাইট বক্স ব্যবহার করুন: বাতাসে ভাসমান ব্যাক্টেরিয়ার সংস্পর্শে এসে আটা কালো হয়ে যায়। তাই এয়ার টাইট বক্স ব্যবহার করুন। আটা বা ময়দা মেখে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মুড়িয়ে এয়ার টাইট বক্সে ভরে রাখুন। এই বক্সটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে। এর ফলে এতে বাতাস প্রবেশ করতে পারবে না, আর কালো হওয়ার ভয়ও থাকবে না।

    তথ্যসূত্র: বোল্ড স্কাই

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আটা করবেন কালো ঠেকাতে মেখে মেখে রাখা আটা রাখা লাইফস্টাইল হওয়া
    Related Posts
    বলিউডে আসন্ন বিগ বাজেট সিনেমা

    বলিউডে আসন্ন বিগ বাজেট সিনেমা:জানুন বিস্তারিত!

    July 10, 2025
    Joubon

    যৌবন ধরে রাখতে সবচেয়ে সেরা ও সহজ নিয়ম

    July 10, 2025
    ক্রিকেটারদের মানসিক চাপ কিভাবে মোকাবিলা করেন

    ক্রিকেটারদের মানসিক চাপ কিভাবে মোকাবিলা করেন: জানুন

    July 10, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Sonchoypotro

    ক্রেডিট কার্ড, সঞ্চয়পত্র কেনাসহ ১৩ সেবায় রিটার্ন জমা নিয়ে বড় সুখবর

    বলিউডে আসন্ন বিগ বাজেট সিনেমা

    বলিউডে আসন্ন বিগ বাজেট সিনেমা:জানুন বিস্তারিত!

    ওয়েব সিরিজ

    উল্লুর নতুন ওয়েব সিরিজ আপনার রাতের ঘুম উড়িয়ে দেবে, একা দেখুন!

    iPhone 17 vs iPhone Pro vs iPhone Pro Max

    iPhone 17 vs iPhone Pro vs iPhone Pro Max: Full Specs, Price & Launch Guide for 2025

    Mahfuz

    হাসিনার অডিও এসেছে, শীঘ্রই ভিজুয়ালও আসবে : উপদেষ্টা মাহফুজ

    Wanna Have Good Time 2

    সরল প্রেমেও লুকিয়ে থাকে শহরের চেয়ে বেশি রহস্য, ঝড় তুললো এই ওয়েব সিরিজ!

    Joubon

    যৌবন ধরে রাখতে সবচেয়ে সেরা ও সহজ নিয়ম

    ক্রিকেটারদের মানসিক চাপ কিভাবে মোকাবিলা করেন

    ক্রিকেটারদের মানসিক চাপ কিভাবে মোকাবিলা করেন: জানুন

    Watch-18-Tohfa-Web-Series

    কামনার অন্যরকম গল্প নিয়ে ওয়েব সিরিজ, একা দেখার মত!

    kyunki saas bhi kabhi bahu thi

    Why Ektaa Kapoor Revived ‘Kyunki Saas Bhi Kabhi Bahu Thi’ After Initially Saying No

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.