Author: Md Elias

আমাদের প্রায় সবার ঘরেই বেশ কিছু যন্ত্র রয়েছে যা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তার মধ্যে একটি হলো রেফ্রিজারেটর। আমাদের বেশিরভাগ খাবার ফ্রিজের ভিতরে সংরক্ষণ করা হয়, বিশেষ করে পচনশীল খাবারগুলো। কাঁচা ফল এবং সবজি, দুধ, পনির, মাখন এবং আইসক্রিম, জ্যাম, সস, কাঁচা মাংস, পানি, বরফের টুকরো, বিভিন্ন খাবারের অবশিষ্টাংশ এবং আরও অনেক খাবার ফ্রিজে রাখা হয়। যেহেতু এই যন্ত্র অনেক খাবারকে তাজা রাখতে কাজ করে তাই রেফ্রিজারেটরের যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এটি কর্মক্ষমতা উন্নত করতে এবং ফ্রিজের আয়ু বাড়াতে সাহায্য করবে। ১. কনডেন্সার কয়েল পরিষ্কার করুন কনডেন্সার কয়েল রেফ্রিজারেটরের পেছনে বা নিচে অবস্থিত। এটি রেফ্রিজারেন্টকে ঠান্ডা করতে সাহায্য করে (একটি কুলিং এজেন্ট যা…

রেফ্রিজারেটরে দীর্ঘসময় খাবার সংরক্ষণের জন্য আপনার রেফ্রিজারেটরের একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা নির্ধারণ করতে হবে। এই তাপমাত্রা ৪০ ডিগ্রি ফারেনহাইটের (৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস) নিচে হতে পারে। এবং ফ্রিজারের তাপমাত্রা হওয়া উচিৎ শূন্য ডিগ্রি ফারেনহাইট (-১৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস)। যা খাদ্যসামগ্রীতে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি নিশ্চিত করবে এবং দ্রুত পচনশীল খাদ্যসমাগ্রীকে দীর্ঘক্ষণ সংরক্ষণে সাহায্য করবে। রেফ্রিজারেটরের ভেতরের দিক অর্থাৎ পেছনের অংশ সবসময় দরজার অংশের চেয়ে বেশি পরিমাণে ঠান্ডা হয়। তাই, দুগ্ধজাতীয় খাবার রেফ্রিজারেটরের পেছনের অংশে এবং মশলা, আচার, চাটনি, মেয়োনেজ প্রভৃতি রেফ্রিজারেটরের দরজার পাশের অংশে রাখলে এসব খাদ্যসামগ্রী দীর্ঘসময় সংরক্ষণ করা যাবে। কিছু কৌশল আপনাকে জানতে সাহায্য করবে যে, মেয়াদ পেরিয়ে গেলেও বিশেষ করে পচনশীল…

বাজারের বর্তমান মূল্যকেই স্বর্ণের দাম বোঝায়। বাজারে স্বর্ণের ক্রয়মূল্য যা স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে পরিবর্তিত হয়। স্বর্ণের দাম সাধারণত নির্ধারিত হয় সরবরাহ এবং চাহিদার উপর ভিত্তি করে। অর্থনীতির অন্যান্য উপাদান যেমন মুদ্রার মান, রাজনৈতিক স্থিতিশীলতা, অর্থনৈতিক অবস্থা এবং বিনিয়োগকারীদের মানসিকতা স্বর্ণের দামের উপর প্রভাব ফেলে। ১৩ জুন, ২০২৪ বাংলাদেশ এবং ভারতের স্বর্ণের দাম কিছুটা স্থিতিশীল । আজকে বাংলাদেশ এবং ভারতে স্বর্ণের দাম জেনে নেই আজকের স্বর্ণের দাম বাংলাদেশে আজকের স্বর্ণের দাম হল: ২২ ক্যারেট হলমার্ক স্বর্ণ: ১০,০২৭ টাকা প্রতি গ্রাম ২১ ক্যারেট হলমার্ক স্বর্ণ: ৯,৫৭১ টাকা প্রতি গ্রাম ১৮ ক্যারেট হলমার্ক স্বর্ণ: ৮,২০৪ টাকা প্রতি গ্রাম সনাতন পদ্ধতির স্বর্ণ: ৬,৭৮৩…

বাজারের বর্তমান মূল্যকেই স্বর্ণের দাম বোঝায়। বাজারে স্বর্ণের ক্রয়মূল্য যা স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে পরিবর্তিত হয়। স্বর্ণের দাম সাধারণত নির্ধারিত হয় সরবরাহ এবং চাহিদার উপর ভিত্তি করে। অর্থনীতির অন্যান্য উপাদান যেমন মুদ্রার মান, রাজনৈতিক স্থিতিশীলতা, অর্থনৈতিক অবস্থা এবং বিনিয়োগকারীদের মানসিকতা স্বর্ণের দামের উপর প্রভাব ফেলে। ১২ জুন, ২০২৪ বাংলাদেশ এবং ভারতের স্বর্ণের দাম কিছুটা দাম বেড়েছে। আজকে বাংলাদেশ এবং ভারতে স্বর্ণের দাম জেনে নেই আজকের স্বর্ণের দাম বাংলাদেশে আজকের স্বর্ণের দাম হল: ২২ ক্যারেট হলমার্ক স্বর্ণ: ১০,০২৭ টাকা প্রতি গ্রাম ২১ ক্যারেট হলমার্ক স্বর্ণ: ৯,৫৭১ টাকা প্রতি গ্রাম ১৮ ক্যারেট হলমার্ক স্বর্ণ: ৮,২০৪ টাকা প্রতি গ্রাম সনাতন পদ্ধতির স্বর্ণ: ৬,৭৮৩…

সহজ উপায়ে গরু মোটা করার অসাধু পন্থা হিসেবে বিভিন্ন ধরনের স্টেরয়েড যেমন—ওরাডেক্সন, ডেক্সামিথাসন, ডেকাসন, স্টেরন, প্রেডনিসোলন ট্যাবলেট, গুঁড়া পাউডার বা তরল খাবারের সঙ্গে ব্যবহার করা হয়। কোরবানির কাছাকাছি সময়ে এসে অনেক খামারি পশুর দেহে স্টেরয়েড ও হরমোনজাতীয় ইনজেকশন ব্যবহার করে থাকেন। এসব হরমোনের প্রভাবে অল্প সময়ে পশু মোটাতাজা হয়ে ওঠে সত্যি, কিন্তু পশুর শরীরে বাসা বাঁধে মারাত্মক জটিল সব রোগ। আর অল্প কয়েক দিনের মধ্যেই পশুর কিডনি ও লিভারের কার্যকারিতা লোপ পায়। উপরন্তু লিভার ও কিডনি বিকল হয়ে পড়ার কারণে এসব পশুর দেহে স্টেরয়েড ও হরমোন ডি-টক্সিফাই হয়ে নিঃসরণ হতে পারে না। এসব অনিঃসরিত হরমোন ও স্টেরয়েড গরুর মাংসসহ অন্য…

দরজায় কড়া নাড়ছে ঈদুল আযহা। ত্যাগের মহিমায় উজ্জ্বীবিত হয়ে মুসলিম ধর্মপ্রাণরা প্রিয় পশুর কোরবানির মাধ্যমে ঈদের দিনটি উদযাপন করে। ঈদ মানেই আনন্দ। ঈদ মানেই খুশি। কোরবানির ঈদও আনন্দের মধ্যেই কাটে। এই ঈদেও থাকে নতুন পোশাক আর জুতো। সব বয়সীদের জন্য ঈদ কালেকশন নিয়ে হাজির হয় দেশের ফ্যাশনহাউজগুলোও। এই ঈদে সাধারণত জমকালো পোশাক কমই কেনা হয়। তাছাড়া পোশাক উপহার হিসাবে দেওয়া নেওয়াটাও কম হয়। কারণ এই ঈদ কাটে প্রিয় পশুর আত্মত্যাগের মধ্য দিয়ে। তবুও পরিবারের সদস্যদের জন্য তো নতুন পোশাক কেনাই হয়। সেই সুবাদে পশুর হাট বসার আগেই নতুন পোশাক কেনার পার্টটা চুকিয়ে নিন। বেরিয়ে পড়ুন ঈদ শপিংয়ে। রঙ বাংলাদেশে কোরবানির…

ঈদুল আযহা সমাগত যার অপর নাম কোরবানির ঈদ। ঈদ হলো আনন্দের দিন, যার অন্যতম অনুষঙ্গ হলো খাবার। আর কোরবানির ঈদের অন্যান্য খাবারের সাথে মূল আয়োজন হলো বিভিন্ন রকমের গোসত খাওয়া, যেমন গরু, খাসি, মহিষ, এমনকি উটের গোসতও। ঈদ উৎসবে সবারই মনে প্রবল ইচ্ছা থাকে বেশি বেশি করে কোরবানির গোসত খাওয়া। গোস্ততো অবশ্যই খাবেন, কিন্তু খাবারের বিষয়ে চাই পরিমিত জ্ঞান ও সংযম পালন এবং স্বাস্থ্য সচেতনতা। মনে রাখতে হবে, দুই একদিন বেশি গোসত খেতে যদিও বাধা নেই, তবুও খাবেন রয়ে সয়ে। সমস্যা হলো যারা অনেক দিন যাবৎ বিভিন্ন রোগে ভোগেন যেমন- যাদের পেটের সমস্যা, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস বা হৃদরোগ, কিডনি বা…

দরজায় কড়া নাড়ছে পবিত্র ঈদুল আযহা। এই লম্বা ছুটিতে কেউ প্রস্তুতি নিচ্ছেন গ্রামের বাড়িতে যাওয়ার, কেউ বা প্ল্যান করছে পরিবার নিয়ে দূরে কোথাও ঘুরে আসার। উভয় ক্ষেত্রেই একটু স্মার্ট চিন্তার অভাবে বহু প্রত্যাশিত ভ্রমণটি নষ্ট হয়ে যেতে পারে। তাই ভ্রমণের পূর্ব প্রস্তুতিসহ চলুন জেনে নিই ঈদের ছুটিতে নিরাপদে ভ্রমণের কিছু দরকারি তথ্য। ঈদের ছুটিতে ভ্রমণের পূর্ব প্রস্তুতি- গন্তব্য সুনির্দিষ্টকরণ: বেড়াতে যাওয়ার আগে সর্বপ্রথম ঠিক করতে হয় গন্তব্য। আর এর উপর নির্ভর করেই পরবর্তীতে নির্ধারিত হয় ভ্রমণের সময়, বাজেট, অন্যান্য সুযোগ-সুবিধা ইত্যাদি। গত বছরের ন্যায় এবারের ঈদও বেশ গরমের মধ্যেই পড়তে যাচ্ছে। তাই যে জায়গাগুলোতে অত্যধিক কায়িক পরিশ্রম হবে সে জায়গাগুলোকে…

ফ্রিজ অপরিষ্কার থাকলে খাবার যেমন দ্রুত নষ্ট হয়ে যায় তেমনি সেই খাবারে নানা রকম জীবাণুও বাসা বাঁধতে পারে। তাছাড়া দীর্ঘসময় ফ্রিজ ভালোভাবে পরিষ্কার করা না হলে ফ্রিজ দ্রুত নষ্ট হয়ে যাওয়ারও ঝুঁকি থাকে। তাই ফ্রিজের দরকার বিশেষ যত্ন। ফ্রিজ পরিষ্কারের জন্য এটি পরিষ্কারের সঠিক নিয়ম জানা খুব জরুরি। প্রথমে ফ্রিজের সুইচ অফ করে দিন। এবার ফ্রিজের পেছনে ও নিচে থাকা কয়েল পরিষ্কার করুন। নরম ঝাড়ু দিয়ে প্রথমে কয়েলের ধুলা পরিষ্কার করে নিন। যদি ডিপ ফ্রিজে অনেক বরফ জমে যায় তাহলে কয়েক ঘণ্টা আগেই ফ্রিজের বৈদ্যুতিক সংযোগ বিচ্ছিন্ন করে দিন। এতে ফ্রিজের বরফ গলে যাবে, তখন পরিষ্কার করা সহজ হবে। এবার…

কোরবানি ঈদের আগে ফ্রিজ কেনার ধুম পড়ে যায়। ঈদ উপলক্ষ্যে এ সময় বিভিন্ন ছাড় ও মূল্যহ্রাস দেওয়া হয়। কম দামে ভালো মানের ফ্রিজ কিনতে চান সবাই। তবে ফ্রিজের বিষয়ে বিশেষ কিছু তথ্য না জেনেই অনেক ঝোঁকের বশে মূলবান এই পণ্য কিনে ফেলেন ও পরে আফসোস করেন। তাই সাধ্যের মধ্যে ভালো ফ্রিজ কেনার জন্য কিছু বিষয় জানা জরুরি। ফ্রিজের গুণগত মান এর বিভিন্ন প্রযুক্তির উপর নির্ভর করে। এসব বিষয়ে জ্ঞান থাকলে আপনি সাশ্রয়ী মূল্যে ভালো মানের ফ্রিজ কিনতে পারবেন। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক ফ্রিজ কেনার আগে কী কী জানা জরুরি- >> প্রথমেই জানতে হবে, যে ফ্রিজটি কিনতে চাচ্ছেন সেটি বিদ্যুৎ…

আপনার ফ্রিজটি কি ঠিকমতো ঠান্ডা হয় না? ফ্রিজের দরজা বন্ধ হচ্ছে না? সারাক্ষণ জোরে জোরে শব্দ করে? এমন নানা সমস্যার সমাধান নিয়েই আমাদের আজকের আয়োজন। ফ্রিজের কিছু সমস্যা ও সমাধান সংসারের এই অতি প্রয়োজনীয় যন্ত্রটি নষ্ট হলে কিন্তু মহামুশকিল। তাই জেনে নেই, ফ্রিজের বেশ কিছু সমস্যার সম্ভাব্য সমাধান। সারাক্ষণ জোরে জোরে শব্দ করে আপনার ফ্রিজটি কি দেয়ালের গা ঘেঁষে দাঁড়িয়ে আছে? তাহলে দেয়াল থেকে কমপক্ষে ১০ সেন্টিমিটার দূরে রাখুন। চেক করে নিন ডিপফ্রিজে বরফ জমে আছে কিনা। ফ্রিজের ক্যাপাসিটর বেশি কাজ করা বা শক্তি খরচ করা থেকেও কিন্তু এই শব্দ হতে পারে। ফ্রিজ যথেষ্ট ঠান্ডা হয় না প্লাগ ঠিকঠাকমতো লাগানো…

কোরবানি ঈদ সামনে রেখে অনেকেই ইলেকট্রনিক্স পণ্য কিনে থাকেন। বিশেষ করে রেফ্রিজারেটরের চাহিদা এ সময় বেড়ে যায়। তাই এই প্রয়োজনীয় ইলেকট্রনিক্স পণ্যটির বিক্রিও বেড়ে যায় এ সময়। কম দামে ভালো মানের ফ্রিজ কিনতে চান সবাই। তাই সাধ্যের মধ্যেই বাজেট রেখে যাতে ভালো ফ্রিজটি কেনার জন্য কিছু বিষয় জানা জরুরি। ফ্রিজের গুণগত মান এর বিভিন্ন প্রযুক্তির উপর নির্ভর করে। এসব বিষয়ে সামান্য জ্ঞান না থাকলে আপনি কখনও ভালো মানের ফ্রিজ কিনতে পারবেন না! হয়তো দাম দিয়েও ঠকতে পারেন! বিদ্যুৎ সাশ্রয়ী কি-না? প্রথমেই জানতে হবে, আপনি যে ফ্রিজটি কিনতে যাচ্ছেন, সেটি বিদ্যুৎ সাশ্রয়ী কি-না। বিদ্যুৎ সাশ্রয়ী ফ্রিজগুলো যেমন পরিবেশবান্ধব; তেমনিই আপনার মাসিক…

রেফ্রিজারেটরে খাবার নিরাপদ রাখা, খাদ্যজনিত অসুস্থতা প্রতিরোধ ও খাবার টাটকা, সুস্বাদু থাকার বিষয়টি নিশ্চিত করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনার রেফ্রিজারেটরে খাদ্য নিরাপত্তা বজায় রাখার জন্য এখানে প্রয়োজনীয় কিছু উপায় তুলে ধরা হলঃ ১. সঠিক তাপমাত্রা বজায় রাখা (নরমাল পার্ট) তাপমাত্রা: রেফ্রিজারেটরে খাবার রাখার পূর্বে নিশ্চিত করুন যে আপনার রেফ্রিজারেটর 37-40°F (3-4°C) তাপমাত্রা সেট করা আছে। এই তাপমাত্রা আপনার খাবারকে অতিরিক্ত ঠাণ্ডা না করেও ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে ধীর করে দেয়। এই ক্ষেত্রে ফ্রিজের থার্মোমিটার সঠিকভাবে এই তাপমাত্রা নিরীক্ষণ এবং বজায় রাখতে সাহায্য করে। ২. রেফ্রিজারেটর সঠিকভাবে খাবার গুছিয়ে রাখা নরমাল পার্ট(Non Freezer): প্রথম ও মাঝের তাক : রেডি-টু-ইট খাবার যেমন শুকনো খাবার,…

রেফ্রিজারেটর যে কোনো আধুনিক রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য যন্ত্র যা আমাদের পচনশীল খাবার ও পানীয়কে অক্লান্তভাবে সংরক্ষণ করে। যাইহোক, অন্যান্য যন্ত্রপাতির মতোই, সর্বোত্তম কর্মক্ষমতা এবং দীর্ঘায়ু নিশ্চিত করার জন্য রেফ্রিজারেটরের নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন। এই ব্লগে, আমরা রেফ্রিজারেটর রক্ষণাবেক্ষণের শিল্প অন্বেষণ করব এবং আপনার শীতল যন্ত্রটিকে প্রাইম কন্ডিশনে রাখার জন্য ব্যবহারিক টিপস প্রদান করব। ১/ অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক পরিষ্কার করুন নিয়মিত পরিষ্কার করা রেফ্রিজারেটর রক্ষণাবেক্ষণের মূল ভিত্তি। বিষয়বস্তু খালি করে এবং অপসারণযোগ্য তাক, ড্রয়ার এবং ট্রে সরিয়ে দিয়ে শুরু করুন। অভ্যন্তর পরিষ্কার করতে একটি হালকা ডিটারজেন্ট এবং উষ্ণ জল ব্যবহার করুন, ছিটকে পড়া এবং দাগের দিকে মনোযোগ দিন। একটি নরম কাপড় দিয়ে…

দরজায় কড়া নাড়ছে পবিত্র ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদ। আর এই খুশির ঈদের আনন্দ পরিবারের সঙ্গে উপভোগ করতে চায় সবাই। তাই এই ঈদে পরিবারের সাথে যেভাবে সময় কাটাতে পারেন সেই উপায় জেনে নিন। ১) পরিবারকে খুশি রাখার চেষ্টা করুন কলিগ বা বন্ধুদের সাথেতো সময় দেয়াই হয়। একসাথে খাওয়া-দাওয়া, বিভিন্ন অকেশন-এ ঘুরতে যাওয়া এমনকি শহরের বাইরে কোথাও কয়েকদিনের জন্য ট্যুর-এ যাওয়াও হয়। কিন্তু এভাবে কি সবসময় পরিবারকে সময় দেয়া হয়? এ জন্য পবিত্র ঈদ-উল-ফিতর-এর ছুটির দিনটিতে সময় দিন পরিবারকে, তাদের প্রয়োজন, তারা আপনার কাছ থেকে কী আশা করে সেটা বুঝার চেষ্টা করুন। তাদের খুশি রাখার চেষ্টা করুন। ২) পারিবারিক দূরত্ব কমিয়ে…

কোরবানি মুসলমানদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিধান। এটি ইসলামের একটি শিয়ার বা মহান নিদর্শন। ঈদুল আজহার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ইবাদত হলো কোরবানি। এই ইবাদতকে নিছক উৎসব মনে করা ভুল। যথাযথভাবে কোরবানি করা এবং গোশত বণ্টনের ক্ষেত্রে শরিয়তের নির্দেশনা না মানলে এই ইবাদত সওয়াবশূণ্য হয়ে যেতে পারে। তাই ইসলামি আইনজ্ঞরা কোরআন-সুন্নাহর আলোকে গোশত বণ্টনের প্রতি বিশেষ গুরুত্বারোপ করেছেন। কোরবানির গোশতের সঠিক বিতরণ কোরবানীর মাংস বণ্টন পদ্ধতি কোরবানির গোশত বিতরণের উত্তম পদ্ধতি হলো—এক-তৃতীয়াংশ গরিব-মিসকিনকে এবং এক-তৃতীয়াংশ আত্মীয়-স্বজন ও পাড়া-প্রতিবেশীকে দেওয়া। অবশ্য পুরো মাংস যদি কেউ নিজে রেখে দেয়, তাতেও কোনও অসুবিধা নেই। (বাদায়েউস সানায়ে: ৪/২২৪; আলমগিরি: ৫/৩০০) গোশত বিতরণে সতর্কতা কুরবানীর মাংস বণ্টনে সাবধান…

পবিত্র ঈদুল আজহা অর্থাৎ কোরবানি সমগ্র মুসলিম উম্মাহর সর্ববৃহৎ ধর্মীয় উৎসবের পাশাপাশি ত্যাগের মাধ্যমে প্রকাশিত এক অনাবিল আনন্দের ভেলা। তারপরেও খুশির আনন্দে উদ্বেলিত হয়ে আল্লাহর কাছে ত্যাগের মহিমা প্রদর্শন করে মুসলিম জাতি তাদের পবিত্র ঈদুল আজহা উদযাপন করবে। কবি নজরুলের ভাষায় ‘তোরা ভোগের পাত্র ফেলরে ছুঁড়ে, ত্যাগের তরে হৃদয় বাঁধ’। কোরবানি শব্দের উৎপত্তি গত অর্থ হচ্ছে আত্মত্যাগ, আত্মোৎসর্গ, নিজেকে বিসর্জন, নৈকট্য লাভের চেষ্টা, অতিশয় নিকটবর্তী হওয়া প্রভৃতি। ধারাবাহিক ভাবে কারো কেনা বা কারো নিজের অত্যন্ত আদরের পোষা গরু, ছাগল উট দুম্বা আল্লাহর অশেষ রহমতের আশায় কুরবানি করবেন পূর্ণবান মুসলমানেরা। কোরবানি করার মাধ্যমে আজ আল্লাহর কাছে নিজের সম্পদ সমর্পণ করে সকল…

সামনে ঈদুল আযহা । আর এই ঈদের খুশির একটা আলাদা শক্তি আছে। তা না হলে বাড়ি যাবার আগাম টিকেট পাবার জন্য ৬ ঘন্টা লাইনে দাঁড়ানোর পরেও ক্লান্তির বদলে সবার চেহারায় দেখি আগ্রহ। স্টেশনে এসে শিডিউলহীন বাস-ট্রেনের অপেক্ষায় বসে থাকা মানুষের মধ্যে রাগ-বিরক্তির বদলে দেখি আনন্দ। ৫ ঘন্টার পথ ১৫ ঘণ্টায় পাড়ি দেবার পড়েও পরিচিতরদের ফোন করে উচ্ছসিত কন্ঠে জানায়, “বাড়ি পৌঁছে গেছি!” সত্যিই তো। বন্ধুবান্ধব আর আত্নীয়স্বজনদের সাথে দেখা সাক্ষাত না হলে, ঈদের আনন্দই তো মাটি। তাই মনে হয় ঈদের জার্নির এত ধকল আমাদের কাছে কিছুই মনে হয়না। কিন্তু, গর্ভবতী মা এবং বাচ্চাদের জন্য এত ধকল কি সহ্য হবে? তাই…

কোরবানির পশুর চামড়া, দেশের চামড়াশিল্পে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে। কিন্তু চামড়া প্রক্রিয়াকরণ ও সঠিক তদারকির অভাবে নষ্ট হয়ে যাচ্ছে হাজারো কোরবানির চামড়া। কখনো বা পাচার হয়ে যাচ্ছে অন্য দেশে। ফলে একদিকে যেমন সরকার রাজস্ব হারাচ্ছে অন্যদিকে গরিবরা হারাচ্ছে তাদের প্রাপ্য অর্থ। যেখানে সঠিকভাবে তদারকি করতে পারলে চামড়ার বাজার চাঙা হতে পারে, বিদেশে রপ্তানি বাড়তে পারে কয়েকগুণ, সেখানে শুধু কিছু প্রয়োজনীয় উদ্যেগের অভাবেই লাভের বদলে লোকসান গুনতে হচ্ছে সংশি­ষ্ট সবাইকে। চামড়া ছাড়ানোর সময় প্রথমেই পশুর সামনের এক পা থেকে বুকের ওপর দিয়ে অন্য পা পর্যন্ত লম্বালম্বিভাবে এবং পেছনের এক পা থেকে অন্য পা পর্যন্ত লেজের গোড়া থেকে প্রায় ৪-৬ ইঞ্চি ওপর…

বাজারের বর্তমান মূল্যকেই স্বর্ণের দাম বোঝায়। বাজারে স্বর্ণের ক্রয়মূল্য যা স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে পরিবর্তিত হয়। স্বর্ণের দাম সাধারণত নির্ধারিত হয় সরবরাহ এবং চাহিদার উপর ভিত্তি করে। অর্থনীতির অন্যান্য উপাদান যেমন মুদ্রার মান, রাজনৈতিক স্থিতিশীলতা, অর্থনৈতিক অবস্থা এবং বিনিয়োগকারীদের মানসিকতা স্বর্ণের দামের উপর প্রভাব ফেলে। ১১ জুন, ২০২৪ বাংলাদেশ এবং ভারতের স্বর্ণের দাম কিছুটা দাম কমেছে। আজকে বাংলাদেশ এবং ভারতে স্বর্ণের দাম জেনে নেই আজকের স্বর্ণের দাম বাংলাদেশে আজকের স্বর্ণের দাম হল: ২২ ক্যারেট হলমার্ক স্বর্ণ: ৯,৯৩৫ টাকা প্রতি গ্রাম ২১ ক্যারেট হলমার্ক স্বর্ণ: ৯,৪৮৩ টাকা প্রতি গ্রাম ১৮ ক্যারেট হলমার্ক স্বর্ণ: ৮,১২৯ টাকা প্রতি গ্রাম সনাতন পদ্ধতির স্বর্ণ: ৬,৭২০…

বলিউড অভিনেতা অর্জুন রামপাল। বাংলাদেশেও অগণিত ভক্ত রয়েছে তার। গত ৭ জুন সকালে একটি নতুন পণ্যের উদ্বোধনী ফ্যাশন শোতে অংশ নিতে ঢাকায় এসেছিলেন তিনি। এদিন সন্ধ্যায় রাজধানীর একটি পাঁচ তারকা হোটেলে ওই শোয়ের শো-স্টপার হিসেবে অংশ নেন অর্জুন। নীল টপস, কালো প্যান্ট আর সোনালি রঙের কারুকাজ করা কালো কোটে মঞ্চে ওঠেন অভিনেতা। ওই শোতে মডেল হিসেবে মঞ্চে হাঁটেন মডেল ও অভিনেত্রী তানজিয়া মিথিলা। আর তখনই অর্জুনের সঙ্গে দেখা ও কথা বলার সুযোগ হয় তার। সম্প্রতি দেশের এক গণমাধ্যমে অর্জুনের সঙ্গে দেখা ও কথা বলার সেই অনভূতি প্রকাশ করেন মিথিলা। এ সময় অভিনেত্রী জানান, অর্জুন তার ছোটবেলার ক্রাশ, কথাটা শুনে নাকি…

বিশ্বের নামিদামি ব্র্যান্ডের যত ফোন রয়েছে তারমধ্যে আইফোন সবার পছন্দের। তাই এটি কেনার পর ব্যবহারকারীর সবাই চাইবেন তার ডিভাইসটি দীর্ঘদিন ভালো থাকুক। বিশেষ করে ফোনের ব্যাটারি ব্যাক আপ নিয়ে বেশিরভাগ মানুষের অভিযোগ থাকে। সেজন্য আইফোনের ব্যাটারি টেকসই করতে কিছু নিয়ম মেনে চলার পরামর্শ দিয়েছেন প্রযুক্তি বিশেষজ্ঞরা। তারা বলছেন, আইফোনের ব্যাটারি টেকসই করতে কিছু বিষয় খেয়াল রাখতে হবে। বিশেষ করে ফোন চার্জে দেওয়ার সময় সতর্ক থাকা জরুরি। অন্যান্য স্মার্টফোনের মতোই আইফোনেও কখনোই ১০০ শতাংশ চার্জ দেবেন না। ৮০ থেকে ৯০ শতাংশ চার্জ হয়ে গেলে আইফোনের চার্জিং বন্ধ করে দিতে হবে। একে বলা হয় পার্সিয়াল চার্জিং। আসলে আইফোনে পুরো চার্জ দিলে অর্থাৎ…

নীল সিনেমার জগত ছেড়ে আসার পর বলিউডে নিজের জায়গা পোক্ত করেছেন সানি লিওন। দর্শকদের সামনে নিজেকে হাজির করেছেন নতুনভাবে, অভিনেত্রী পরিচয়ে। এসবের মাঝেও প্রায় সময়েই নিজের অতীতের জন্য বিব্রতকর মুহূর্তের শিকার হন এই অভিনেত্রী। সম্প্রতি এক সাক্ষাৎকারে প্রযুক্তির অপব্যবহার প্রসঙ্গে মুখ খুলেছেন সানি। যেখানে তিনি কথা বলেছেন ‘ডিপফেক’ ভিডিও প্রসঙ্গে। বলিউডে হঠাৎ করেই ভাইরাসের মতো ছড়িয়ে পড়েছে এই বিষয়টি। যার শিকার হয়েছেন- রাশমিকা মান্দানা, ক্যাটরিনা কাইফ, কাজলের মতো তারকারা। শোবিজ অঙ্গনের এই তারকাদের নিয়ে প্রযুক্তির অপব্যবহার করে তৈরি করা হচ্ছে ‘আপ.ত্তিকর ভিডিও’। এ বিষয়ে সানি বলেন, ‘এটি একটি হুমকি, যা দীর্ঘদিন ধরে চলে আসছে। এটি সাম্প্রতিক ইস্যু নয়। সত্যি বলতে,…

সবশেষ ২০২২ টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপের ফাইনাল খেলেছিল পাকিস্তান। তবে ইংল্যান্ডের কাছে হেরে শিরোপা উল্লাস থেকে বঞ্চিত হয় দ্য গ্রিন ম্যানরা। এবারও চ্যাম্পিয়ন হওয়ার লক্ষ্য নিয়েই বিশ্বকাপ মিশনে নেমেছিল বাবর আজমের দল। তবে শুরুর আগেই শেষ হয়ে যাওয়ার শঙ্কায় ম্যান ইন গ্রিনদের বিশ্বকাপ জয়ের স্বপ্ন। চলতি বিশ্বকাপের প্রথম ম্যাচে যুক্তরাষ্ট্রের কাছে হেরেছে পাকিস্তান। এরপর লো-স্কোরিং ম্যাচে ভারতের ছুঁড়ে দেওয়া ১২০ রানের লক্ষ্যও পেরোতে পারেনি বাবর-রিজওয়ানরা। এতে টানা দুই ম্যাচে হেরে বিশ্বমঞ্চ থেকেই ছিটকে যাওয়ার শঙ্কায় দলটি। ভারতের বিপক্ষে দুর্দান্ত পারফর্ম করেছেন পাকিস্তানি বোলাররা। আঁটসাঁট বোলিংয়ে গুড়িয়ে দিয়েছেন ভারতীয় ব্যাটিং লাইন-আপ। নাসিম শাহ-মোহাম্মদ আমির-হারিস রউফদের আগুনে বোলিংয়ে মাত্র ১১৯ রানেই থামে ম্যান ইন…