লাইফস্টাইল ডেস্ক : পুরান ঢাকার প্রতিটি পরতে পরতে লেগে আছে ইতিহাস-ঐতিহ্যের চিহ্ন। স্থাপত্য, সংস্কৃতির সঙ্গে খাবারেরও রয়েছে আলাদা সুনাম। এই জনপ্রিয়তা ছাড়িয়ে গেছে দেশের গণ্ডিও। পুরান ঢাকার পাড়া-মহল্লায় ছড়িয়ে রয়েছে ঐতিহ্যবাহী খাবারের বিশাল সম্ভার। আর খাবারের কথা বললেই প্রথমে আসে বিরিয়ানির নান। ঈদে উপলক্ষে পুরান ঢাকার বিরিয়ানি রান্না করতে পারেন আপনিও। দেখে নিন রেসিপি- উপকরণ * গরুর মাংস-২ কেজি * চিনিগুঁড়া চাল-ও কেজি *ছোট আলু-আধা কেজি * পেঁয়াজ কুচি-আধা কেজি *সয়াবিন তেল- আধা লিটার * টক দই-১ / ৪ কাপ * গুড়া দুধ-আধা কাপ * কাঁচামরিচ-২০ টি * এলাচ-৫ টি, দারুচিনি-৪ টি * তেজপাতা-৪ টি * গরম মসলা গুঁড়া-আধা চা…
Author: Shamim Reza
জুমবাংলা ডেস্ক : ঈদ আনন্দ নেই বাগেরহাটের কচুয়া উপজেলার বগা ও চারাখালি গ্রামের স্বজনহারা জেলে পরিবারগুলোতে। একমাত্র উপার্জনক্ষম সদস্যদের হারিয়ে অনাহারে-অর্ধাহারে দিন কাটে এসব পরিবারের। হারানো স্বজনদের স্মৃতিই বেঁচে থাকার একমাত্র অবলম্বন তাদের। সরকার ও বিত্তবানদের সহযোগিতা চায় স্বজনহারা জেলে পরিবারগুলো। মঙ্গলবার (৯ এপ্রিল) দুপুরে বগা জেলে পল্লিতে গিয়ে দেখা যায়, টিনশেড ঘরের বারান্দায় প্লাস্টিকের চেয়ারে বসে গভীর মনোযোগে বাবার ছবি দেখছে ১০ বছর বয়সী হামিম। ঈদে অন্য শিশুরা বাবাদের সান্নিধ্য পেলেও, সে সুযোগ নেই তার। নয় বছর আগে মাত্র নয় মাস বয়স ছিল হামিমের। তখন তার বাবা অলিয়ার রহমান সাগরে মাছ ধরতে গিয়ে আর ফেরেননি। এরপর থেকেই বাবার ছবিই…
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : যানজট এড়িয়ে দ্রুত যাতায়াতে মোটরবাইক সেরা সবসময়। ট্রাফিক জ্যামকে আঙুল দেখিয়ে নির্দিষ্ট সময়ে গন্তব্য পৌছাতে দুই চাকার এই বাহনটির জুড়ি নেই। মোটর বাইকের দামও এখন অনেকটা হাতের নাগালে। পছন্দের বাইক কেনার সময় তেল খরচের ব্যাপারটাও মাথায় চলে আসে। দেশীয় বাজারে ভারতে তৈরি বিভিন্ন ব্রান্ডের বাইকগুলো কম তেলে বেশি চলার সুনাম আছে । টিভিএস, বাজাজ ও হিরো ব্রান্ডের বাইকে মাইলেজের প্রতি বিশেষ গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে। দেশের বর্তমান বাজার কম তেলে বেশি চলে অর্থাৎ সবচেয়ে মাইলেজ সমৃদ্ধ ৫টি বাইক সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক। টিভিএস মেট্রো ভারতীয় টিভিএস মোটরসাইকেল প্রস্তুতকারী প্রতিষ্ঠানের নাম কে না শুনেছে। টিভিএস বরাবরই মাইলেজের…
ধর্ম ডেস্ক : রমজানের ও রোজার শেষে এলো খুশির ঈদ। এ ঈদের দিনে আত্মীয়-স্বজনদের খোঁজ খবর রাখার বিষয়ে বিশেষ গুরুত্ব রয়েছ। কোরআন ও হাদীসে আত্মীয় স্বজনের হকের বিষয়েও জোর নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে। সহীহ বুখারির ৫৯৮৬ নম্বর হাদিসে বলা হয়েছে, আনাস ইবনে মালিক (রা.) থেকে বর্ণিত। রাসূল (স.) বলেছেন, যে ব্যক্তি রিজিক প্রশস্ত হওয়ার এবং আয়ু বৃদ্ধির আশা করে সে যেনো আত্মীয়তার বন্ধন অক্ষুনণ্ন রাখে। বুখারি শরিফের অপর হাদীসে বলা হয়েছে, রাসূল (স.) এরশাদ করেন, আত্মীয়তার সম্পর্ক ছিন্নকারী জান্নাতে প্রবেশ করবে না। ইসলামী শরিয়তে আত্মীয়তার সম্পর্ক রক্ষা করা ওয়াজিব। তবে এক্ষেত্রে অধিকতর নিকটতম আত্মীয়-স্বজনদের অগ্রাধিকার দিকতে নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে। আল্লাহ তায়ালা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদে মানুষ মুখরোচক খাবার-দাবার পছন্দ করেন। বিশেষ করে গরুর মাংসের বিভিন্ন পদ। বাসায় যেহেতু গরুর মাংসের যোগান থাকে প্রচুর তাই অনেকে ট্রাডিশনাল রান্নার চেয়ে ভিন্নতা আনার চেষ্টা করেন। এক্ষেত্রে গরুর মাংসের কালা ভুনা অনেকেরই পছন্দ। আবার কালো ভুনার নাম শুনলেই ভোজন রসিক মানুষের মুখে জল চলে আসে। অনেকের হয়তো ধারণা গরুর মাংসের কালা ভুনা মানে, মাংস ভেজে কালো করা। কিন্তু না, গরুর মাংসের কালা ভুনা এমন একটা রেসিপি যা মশলার মাধ্যমে মাংসটাকে রান্না করে কালো করা হয়। তবে এ রেসিপিতে অনেক মশলার ব্যবহার করতে হয়। আসুন জেনে নেই গরুর মাংসের কালা ভুনার সহজ রেসিপি। কাল ভুনা করতে…
জুমবাংলা ডেস্ক : পরিবেশবান্ধব বহুতল ভবনে ফ্ল্যাট কেনায় জামানত ছাড়াই ৩০ লাখ টাকা পর্যন্ত নিম্ন ও মধ্যবিত্তদের ঋণ দেবে ব্যাংক। এই ঋণের সুদহার পাঁচ থেকে সর্বোচ্চ ছয় শতাংশ। বাংলাদেশ ব্যাংকের সাসটেইনেবল ফাইন্যান্স ডিপার্টমেন্ট থেকে জারি করা সার্কুলারে পরিবেশবান্ধব খাতে বিদ্যমান ৪০০ কোটি টাকা পুনঃঅর্থায়ন কর্মসূচির আওতায় ফ্ল্যাট কেনায় ঋণের বিষয়টি নতুন করে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। সার্কুলারে বলা হয়েছে, পরিবেশবান্ধব বহুতল ভবনে ফ্ল্যাট কেনার ঋণে ১৮ মাসের গ্রেস পিরিয়ডসহ ১০ বছর মেয়াদে ঋণ পাবেন। অর্থাৎ কিস্তি পরিশোধ শুরু হবে দেড় বছর পর থেকে। ব্যক্তির পাশাপাশি ক্ষুদ্র ইউনিট সমন্বিত বহুতল বিশিষ্ট পরিবেশবান্ধব আবাসন নির্মাণেও ঋণ দেওয়া হবে। এক্ষেত্রে আবাসন কোম্পানি ৩০ কোটি…
বিনোদন ডেস্ক : দক্ষিণী সিনেমার সুপারস্টার চিরঞ্জীবীর পুত্র রাম চরণ। তারকা সন্তানদের সবাই পূর্বসূরির সম্মান ধরে রাখতে পারেন না। কিন্তু রাম চরণ পুরোপুরি ব্যতিক্রম। মেধা আর পরিশ্রমের মাধ্যমে নিজের শক্ত ক্যারিয়ার গড়েছেন এই তারকা অভিনেতা। ২০০৭ সালে ‘চিরুথা’ সিনেমার মাধ্যমে চলচ্চিত্রাঙ্গনে পা রাখেন রাম চরণ। তেলেগু ভাষার এ সিনেমায় রাম চরণ তার সহশিল্পী হিসেবে পান নেহা শর্মাকে। এটি পরিচালনা করেন পুরি জগন্নাথ। মুক্তির পর বক্স অফিসে দারুণ সাড়া ফেলে। শুধু তাই নয়, নবাগত অভিনেতা বিভাগে ফিল্মফেয়ার পুরস্কারও জিতে নেন রাম চরণ। চলচ্চিত্রে পা রেখে প্রশংসা কুড়ান রাম চরণ। অভিষেক সিনেমা বক্স অফিস সফলতা পাওয়ার পরও দুই বছর নতুন কোনো চলচ্চিত্রে…
জুমবাংলা ডেস্ক : আজ পবিত্র ঈদুল ফিতর। সারা দেশে যথাযথ ভাবগাম্ভীর্যের মধ্য দিয়ে উদযাপিত হচ্ছে মুসলমানদের প্রধান এই ধর্মীয় উৎসব। পরিবার-পরিজনের সঙ্গে ঈদ আনন্দে মেতেছেন মানুষ। তবে অনেকেই পরিবার-পরিজনের সঙ্গে ঈদ উদযাপনের সুযোগ পাননি। তাদের ঈদ কাটছে কর্মব্যস্ততায়। বিশেষ করে পুলিশ সদস্যরা রাস্তায় দাঁড়িয়ে ঈদ উদযাপন করছেন। দিচ্ছেন মানুষকে নিরাপত্তা, যাতে তারা আনন্দে ঈদ উদযাপন করতে পারেন। বৃহস্পতিবার (১১ এপ্রিল) সকালে জাতীয় ঈদগাহ ময়দানে সরেজমিনে দেখা যায়, মানুষ যখন ঈদের জামাতে অংশ নিতে ঈদগাহ মাঠে প্রবেশ করছেন তখন পুলিশ সদস্যরা প্রধান ফটকের পাশে দাঁড়িয়ে দায়িত্ব পালন করছিলেন। মানুষ যখন পরিবার-পরিজন নিয়ে নামাজ পড়তে যাচ্ছেন তখন পুলিশ সদস্যরা ব্যস্ত রাস্তা দাঁড়িয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির প্রথম পছন্দ গরু মাংস-ইলিশ। তারপরে যদি ধরতেই হয়, তাহলে মুরগি। কিন্তু ডিম? তাকে কি বাঙালি কখনো ‘আমিষ’ বলে ভেবেছে? গত তিরিশ বছরের হিসেব বলে, বাঙালির আমিষ-চৈতন্যে ডিম কখনোই একটা ‘খাদ্য’ বলে পরিগণিত হয়নি। অথচ এই কালপর্বে ব্রেকফাস্ট থেকে ডিনার পর্যন্ত হাম্পটি ডাম্পটির মতো গড়াগড়ি খেয়েছে ডিম আর ডিম। অথচ বাঙালি তাকে সেভাবে মনে রাখেনি। মনে রাখেনি কেবল রাখতে চায়নি বলেই কি? নাকি এর পিছনে কোনো কালচারাল রহস্য রয়েছে? কালচারালি ডিমকে বাঙালি জীবনে প্লেস করতে গেলে হ্যাপা অনেক। মেয়েরা ডিম কেলে কী হতে পারে, তা জানা নেই। তবে, অন্তঃসত্তা মেয়েদের ডিম খাওয়া বাঙালি বাড়িতে যে নিষিদ্ধ ছিল,…
জুমবাংলা ডেস্ক : পবিত্র ঈদুল ফিতরকে সামনে রেখে চার দিনে রাজধানী ছেড়েছেন ৫৭ লাখের মতো মুঠোফোনের সিমধারী। সিমধারী বলতে একেকজন মানুষকে বোঝানো হয়েছে। তাদের সঙ্গে প্রবীণ নারী-পুরুষ ও শিশুরা থাকতে পারে, যারা মুঠোফোন ব্যবহার করেন না। ফলে প্রকৃতপক্ষে মানুষের সংখ্যা আরও বেশি হবে। তবে ঠিক কত সংখ্যক মানুষ ঢাকা ছেড়েছেন, সেই হিসাব পাওয়া কঠিন। মুঠোফোন অপারেটরদের সূত্রে এমন তথ্য জানা গেছে। গত বছর ঈদুল ফিতর উপলক্ষে এক কোটির বেশি সিমধারী ঢাকা ছেড়েছিলেন। এছাড়া গত চারদিনে ঢাকায় প্রবেশ করা মুঠোফোন সিমধারীর সংখ্যা ২৩ লাখের বেশি। অপারেটরদের সূত্রে জানা গেছে, গত চারদিনের মধ্যে সবচেয়ে বেশি মুঠোফোন সিমধারী ঢাকা ছেড়েছেন ৯ এপ্রিল। এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদুল আজহা উপলক্ষে সারাদেশে লাখ লাখ পশু কোরবানি করছেন ধর্মপ্রাণ মুসলমানেরা। কোরবানির পর মাংস কাটাকাটি আর মসলা পিষতে পিষতে হাত গন্ধ হয়ে যাবে। কিন্তু এই গন্ধ দূর করতে কত না চেষ্টা করেন মানুষ। কিন্তু তারপরও দূর হয় না মাংসের গন্ধ। তাই হাত দুর্গন্ধ মুক্ত রাখতে চাইলে নিতে পারেন বেশ কিছু পদক্ষেপ। এছাড়া অনেকের হাত খসখসে ও নখ ভেঙে যেতে পারে মাংস কাটার সময়। যে কারণে আগেভাগেই হাত ও পা ভালোভাবে পরিষ্কার করে নখ ছোট করে কেটে নিতে হবে। এতে কাজ করার সময় নখ ভেঙে যাওয়ার ঝুঁকি থাকবে না। মাংস কাটার ফলে হাতে বোটকা একটা গন্ধ হয়ে থাকে,…
বিনোদন ডেস্ক : বলিউডের সুপারস্টার পরিবারের মধ্যে অন্যতম হল বচ্চন পরিবার। হরিবংশ রাই বচ্চনের ছেলে অমিতাভ বচ্চন বলিউডে প্রবেশ করার পর ধীরে ধীরে নাম প্রতিপত্তি খ্যাতি সবই পেয়েছেন। এখন তার পরিবারের প্রায় সকলেই সুপারস্টার। তবে বচন পরিবারের সকলের আসল বয়স কত জানেন? জেনে নিন এই প্রতিবেদন থেকে। অমিতাভ বচ্চন : বিগত প্রায় ৫০ বছর ধরে ইন্ডাস্ট্রিতে চুটিয়ে কাজ করে চলেছেন অমিতাভ বচ্চন। খুব শীঘ্রই তাকে প্রজেক্ট কে এবং গণপত ছবিতে অভিনয় করতে দেখা যাবে। বয়স তার এখন ৮০ বছর। কিন্তু এই বয়সেও অমিতাভ বডি ডাবল ছাড়া অ্যাকশন দৃশ্যে নিজেই অভিনয় করেন। জয়া ভাদুড়ি বচ্চন : অমিতাভ বচ্চনের স্ত্রী জয়া ভাদুড়িও…
জুমবাংলা ডেস্ক : ধর্মীয় ভাবগাম্ভীর্য ও উৎসাহ-উদ্দীপনার মধ্য দিয়ে দিনাজপুরের ঐতিহাসিক গোর-এ-শহীদ বড় ময়দানে পবিত্র ঈদুল ফিতরের নামাজ আদায় করেছেন ৬ লাখ মুসল্লি। আধুনিক স্থাপত্যশৈলীতে নির্মিত দেশের অন্যতম বৃহৎ এ ঈদগাহে বৃহস্পতিবার (১১ এপ্রিল) সকাল ৯টায় শুরু হয় ঈদুল ফিতরের নামাজ। এতে ইমামতি করেন মাওলানা শামসুল আলম কাশেমী। নামাজ শেষে দেশ, জাতি ও মুসলিম উম্মাহর শান্তি কামনা করে মোনাজাত করা হয়। এ দিকে নিশ্ছিদ্র নিরাপত্তায় সুষ্ঠু ও শান্তিপূর্ণভাবে নামাজ আদায় করতে পেরে সন্তুষ্টি প্রকাশ করেন দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে আসা মুসল্লিরা। জানা গেছে, পুরো ঈদগাহ ময়দানজুড়ে নেয়া হয় নিরাপত্তা ব্যবস্থা। চারস্তরের নিরাপত্তা ব্যবস্থায় পুলিশ, বিজিবি, র্যাব, আনসার ও স্বেচ্ছাসেবকরা দায়িত্ব…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি দিন দিন বাড়ছে। খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন, শারীরিক পরিশ্রমের ঘাটতি, উচ্চ রক্তচাপ এবং দুশ্চিন্তা থেকে এই রোগগুলো হয়ে থাকে। রোগী স্ট্রোক করলে আমরা হিতাহিত জ্ঞানশূন্য হয়ে পড়ি। আবার অনেকে স্ট্রোক ও হার্ট অ্যাটাক গুলিয়ে ফেলেন। অনেকের ধারণা স্ট্রোক হার্টে হয়, আসলে স্ট্রোক হয় ব্রেইনে। হার্টে হলে বলে হার্ট এটার্ক। ব্রেইনে কোনো কারণে রক্ত সরবরাহ বিঘ্ন হলে রক্তের অভাবে কিছু ব্রেইন টিস্যু মারা যায়, এটাই স্ট্রোক। স্ট্রোক ও হার্ট অ্যাটাক বুঝার লক্ষণ ও করণীয় নিয়ে বিস্তারিত জানিয়েছেন কনসালট্যান্ট ফিজিওথেরাপিস্ট ডা. সাইফুল ইসলাম। স্ট্রোকের সঙ্গে সঙ্গে বুঝতে পারলে জীবনরক্ষা সম্ভব। অধিকাংশ ক্ষেত্রে আমরা সেটা বুঝতে পারি…
ধর্ম ডেস্ক : । হালাল প্রাণীর প্রত্যেকটি পশমের বদলায় একটি করে সওয়াব রয়েছে। যেকোনো হালাল প্রাণীর রক্ত খাওয়া ইসলামে নিষিদ্ধ। এ ছাড়া বিশ্বনবী ৭টি জিনিস খাওয়া অপছন্দ করতেন। হজরত মুজাহিদ রাহমাতুল্লাহি আলাইহি বর্ণিত মহানবী পশুর সাতটি জিনিস খাওয়াকে অপছন্দ করেছেন। সেগুলো হলো- প্রবাহিত রক্ত, পিত্ত, মূত্রথলি, চামড়া ও গোশতের মাঝে সৃষ্ট জমাট মাংসগ্রন্থি, নর-মাদা পশুর গুপ্তাঙ্গ এবং অণ্ডকোষ। https://inews.zoombangla.com/dud-sada-sari-ta-khulamal/ হাদিসের অনুসরণে প্রিয় নবী (সা.) এর অপছন্দনীয় পশুর নির্ধারিত অংশগুলো না খাওয়াই উত্তম।
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কুড়িতেই মেয়েরা বুড়ি হয়ে যায়। কিন্তু ছেলেরা কী তবে চিরযৌবনের অধিকারী হয়ে থাকে। বয়স বাড়লেও কী তাদের আকর্ষণ একই রকম থাকে। সম্প্রতি এক সমীক্ষায় উঠে এল চাঞ্চল্যকর তথ্য। পুরুষদের আকর্ষণ কমে যায় নির্দিষ্ট একটি বয়সে। সেই বয়সেই নারীদের কাছে ‘বোরিং’ হয়ে যান পুরুষেরা। সম্প্রতি ‘এয়ারবিএনবি’ ২০০০ পুরুষের উপর একটি পরীক্ষা করেছিল। সমীক্ষায় বলা হয়েছে, ২৭ বছর বয়সে পুরুষরা সব থেকে সপ্রতিভ থাকে, মনের দিক দিয়ে।কিন্তু, বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে এই মানুষগুলোই কেমন যেন নিষ্প্রভ হয়ে যায়। সমীক্ষা অনুযায়ী পুরুষরা সব থেকে বোরিং হয়ে যায় ৩৯ বছর বয়সে। https://inews.zoombangla.com/kaj-pata-ja-korta-hoyaselo/ কিন্তু কেন এমনটা হয়। সমীক্ষায় বেরিয়ে এসেছে তারও উত্তর।…
বিনোদন ডেস্ক : ভারতের দক্ষিণী সিনেমার বরেণ্য অভিনেতা নাগার্জুনা আক্কিনেনি। অভিনয় ক্যারিয়ারে অসংখ্য ব্যবসাসফল সিনেমা উপহার দিয়েছেন তিনি। ৬৩ বছর বয়সী এই অভিনেতা এখনো অভিনয়ে সরব। নাগার্জুনা অভিনয় করে যেমন খ্যাতি কুড়িয়েছেন, তেমনি অঢেল সম্পদের মালিকও হয়েছেন। লাইফস্টাইল এশিয়ার তথ্য অনুসারে, নাগার্জুনা আক্কিনেনির মোট সম্পিত্তির পরিমাণ ৩০১০ কোটি রুপি (বাংলাদেশি মুদ্রায় ৪ হাজার ৯৩ কোটি ২৯ লাখ টাকার বেশি)। এ অর্থের অধিকাংশ আয় করেছেন সিনেমায় অভিনয় করে এবং বিভিন্ন টিভি শো সঞ্চালনা করে। নাগার্জুনা প্রতি সিনেমার জন্য ২০ কোটি রুপি পারিশ্রমিক নিয়ে থাকেন। টিভি শোয়ের প্রতি এপিসোডের জন্য ৫ কোটি রুপি নেন। কখনো এ পারিশ্রমিক আরো বেশি নিয়ে থাকেন তিনি।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : জীবনে চলার পথে সঙ্গী সবারই প্রয়োজন। কারণ একাকী জীবন কাটানো ভীষণ কষ্টকর। কিন্তু কেবল সঙ্গী হলেই হবে না, বেশি জরুরি হচ্ছে জীবনে সঠিক সঙ্গী পাওয়া। নইলে সুখে বদলে দুঃখের পরিমাণটাই জীবনে বেশি থাকবে। তাইতো ভালো সম্পর্ক গড়ার জন্য সঠিক জীবনসঙ্গী নির্বাচনের গুরত্ব অনেক। অন্যদিকে, আপনার জীবনসঙ্গী আছে, কিন্তু আপনি সঠিক মানুষ বাছাই করেছেন কি-না, সেটা সহসা বোঝা যায় না। পরে যখন বুঝি, তখন আর ফিরে আসার পথ খোলা থাকে না। তাই আগেভাগেই জানার চেষ্টা করুন, সঠিক জীবনসঙ্গী পেয়েছেন কি-না। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক এমন কিছু বিষয় সম্পর্কে, যা আপনাকে বুঝতে সহায়তা করবে যে আপনি সঠিক জীবনসঙ্গী…
স্পোর্টস ডেস্ক : গত বছর ঘরের মাঠে আফগানিস্তান সিরিজে চোটে পড়েছিলেন এবাদত হোসেন। হাঁটুর সেই চোটের কারণে মিস করেছিলেন এশিয়া কাপ ও ওয়ানডে বিশ্বকাপ। ইংল্যান্ড থেকে পায়ের অস্ত্রোপচার করান এই টাইগার পেসার। সফল অস্ত্রোপচার শেষে মাঠে ফেরার প্রস্তুতি নিচ্ছিলেন এবাদত। তবে আবারও দুঃসংবাদ পেলেন এই পেসার। এবার আসন্ন টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে গেলেন এবাদত। সম্প্রতি ক্রিকেটভিত্তিক সংবাদমাধ্যম ক্রিকবাজকে বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন বাংলাদেশ ক্রিকেট বোর্ডের (বিসিবি) চিকিৎসক দেবাশীষ চৌধুরী। আসন্ন টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপে এবাদতের ফেরার কোনো সুযোগ নেই উল্লেখ করে বিসিবি চিকিৎসক বলেন, ‘এবাদতের বিশ্বকাপে ফেরার কোনো সুযোগ নেই। আমরা এটা ভাবছিও না। এই ধরনের অস্ত্রোপচারের পর সুস্থ হতে ১২ মাস পর্যন্তও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদে প্রায় সব মুসলিমদের বাড়িতেই গরু কিংবা খাসির মাংস রান্না হয়। যদিও বছরের অন্যান্য দিনও কমবেশি সবাই মাংস খেয়ে থাকেন। তবে কোরবানির ঈদে মাংস রান্নার পরিমাণ একটু বেশি হয়ে থাকে। আর মাংস রান্নার সবচেয়ে প্রয়োজনীয় উপকরণ হচ্ছে পেঁয়াজ, আদা এবং রসুন। এই তিনটি উপকরণ ছাড়া মাংস রান্নার কথা চিন্তাও করা যায় না। তবে রান্নার সময়ে চটজলদিতে পেঁয়াজ-আদা-রসুনের খোসা ছাড়ানোটা খুবই কঠিন হয়ে দাঁড়ায়। তাই ঝামেলা এড়িয়ে খুব সহজ উপায়ে কীভাবে চটজলদি পেঁয়াজ-আদা-রসুনের খোসা ছাড়াবেন সেই উপায়টি জেনে নেয়া যাক- পেঁয়াজ চটজলদী পেঁয়াজের খোসা ছাড়ানোর জন্য, পেঁয়াজের উপর এবং মূলের অংশটা কেটে নিন। এতে পেঁয়াজের গা থেকে খোসা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দীর্ঘদিন ধরে প্রেমের সম্পর্কে আছেন। কিন্তু সম্পর্কটা যেন একটা জায়গাতেই আটকে আছে। সামনেও এগুচ্ছে না, পেছনেও যাচ্ছে না। সম্পর্কের ভবিষ্যৎ নিয়ে সন্দিহান হয়ে পড়েছেন। তাহলে এখনি সিদ্ধান্ত নিয়ে ফেলুন। আপনার সঙ্গী/সঙ্গীনির কিছু আচরণই বলে দেবে যে, সে আপনাকে বিয়ে করতে চায় না। ১. ভবিষ্যত নিয়ে কথা বলতে চাইলে তিনি অগ্রাহ্য করেন আপনি যখনই ভবিষ্যত নিয়ে তার সঙ্গে কথা বলতে চান তিনি কি অস্বস্তি বোধ করেন বা আপনাকে এড়িয়ে চলেন? অথবা আপনি যখনই বিষয়টি তোলেন তিনি বিষয়টি দূরে সরিয়ে দেন? তাহলে এখনই সতর্ক হয়ে যান। তার মাথায় হয়তো ভিন্ন কিছু ঘুরঘুর করছে। এটি হতে পারে একটি লক্ষণ যে…
স্পোর্টস ডেস্ক : মুসলিম বিশ্বে সবচেয়ে বড় উৎসবের মধ্যে অন্যতম পবিত্র ঈদুল ফিতর। দীর্ঘ এক মাস সিয়াম সাধনার পর আবারও এসেছে ঈদের দিন। শুধু মুসলিম বিশ্বেই নয়, এই উৎসবের রেশ ছড়িয়ে পড়েছে গোটা বিশ্বে। সমর্থকদের সঙ্গে উৎসবের আনন্দ ভাগাভাগি করে নিতে পিছিয়ে নেই ক্রিকেটাররাও। সাকিব আল হাসান থেকে তামিম ইকবাল, মেহেদী হাসান মিরাজ ও মাহমুদ-উল্লাহ রিয়াদরা শুভেচ্ছার বার্তার মধ্য দিয়ে ঈদের আনন্দ ভাগাভাগি করেছেন। নারী দলের অধিনায়ক নিগার সুলতানা জ্যোতিও ঈদের শুভেচ্ছা জানিয়েছেন। ঈদের শুভেচ্ছা জানিয়ে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ফেসবুকে টাইগার অলরাউন্ডার সাকিব আল হাসান লিখেছেন, আপনাকে এবং আপনার পরিবারকে ঈদ মোবারক! এই আনন্দের দিন আপনার জন্য শান্তি, সমৃদ্ধি এবং অফুরন্ত…
জুমবাংলা ডেস্ক : সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়েছে আরও এক ছবি। এই নিয়েই এখন হইচই পড়ে গিয়েছে নেটদুনিয়া। এই ছবিতে লুকিয়ে রয়েছে একটি বাজপাখি। কিন্তু, এখনও কেউ খুঁজে বের করতে পারেনি সেই বাজপাখি। এবার আপনার পালা। আপনি খুঁজে বের করতে পারবেন সেই বাজপাখি? আপনার দিকেই তাকিয়ে রয়েছে সে। এখন সোশ্যাল মিডিয়া জুড়ে ছড়িয়ে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের ছবি। এই ধরনের ছবি নিয়েই মজে রয়েছে নেটিজেনরা। আসলে এই ছবিগুলো এমন ভাবে তৈরি করা হয় যা মানুষের চোখের পরীক্ষা নেয়। কিন্তু, সম্প্রতি এমন একটি ছবি ভাইরাল হয়েছে যা মানুষের চোখের সঙ্গে সঙ্গে মস্তিষ্কের পরীক্ষা নিয়ে চলেছে। সোশ্যাল মিডিয়ায় এই ছবি শেয়ার করে বলা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদের সময় থেকে বেশ কয়েক দিন নিয়মিত গরুর মাংস খাওয়া হয়ে থাকে। তবে অতিরিক্ত মাংস খাওয়া শরীরের জন্য মোটেও ভালো নয়। গরুর মাংসের পুষ্টিগুণ শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ৯টি পুষ্টি উপাদান আছে গরুর মাংসে। এগুলো হলো প্রোটিন, জিংক, ভিটামিন বি১২, সেলেনিয়াম, ফসফরাস, নায়াসিন, ভিটামিন বি৬, আয়রন ও রিবোফ্লাভিন। প্রোটিন শরীরের পেশি গঠনে ভূমিকা রাখে, জিংক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, ফসফরাস দাঁত ও হাড়ের শক্তি বাড়ায়, আয়রন শরীরের পেশিগুলোতে অক্সিজেন প্রবাহে সহায়তা করে এবং ভিটামিন বি১২ খাদ্য থেকে শক্তি জোগান দেয়। বর্ধনশীল শিশু বা টিএনএজারদের শক্তিশালী করে গড়ে তুলতে গরুর মাংসের তুলনা নেই। শারীরিক ও বুদ্ধি-বৃত্তিক গঠন এবং…