আন্তর্জাতিক ডেস্ক : ঘর পরিষ্কার রাখতে গিয়ে জীবনের ঝুঁকি নিয়েছেন, এমন ঘটনার কথা সচরাচর শোনা যায় না। কিন্তু সম্প্রতি একটি ভিডিও প্রকাশ্যে এসেছে, যা দেখে আঁতকে উঠবেন। চার তলা একটি আবাসন। তার সবচেয়ে উপরের তলায় এক বাসিন্দার ঘরদোর পরিষ্কারের কাজ চলছিল। হঠাৎই দেখা গেল ঘরেই স্লাইডিং জানলা খুললেন এক মহিলা। তার পর সেই জানলা দিয়ে বাইরে বেরিয়ে এলেন। কার্নিসে পা রেখে অবলীলায় জানলার কাচ পরিষ্কার করতে শুরু করলেন। একটু অসাবধান হলেই একেবারে নীচে আছড়ে পড়ে গুরুতর আহত কিংবা মৃত্যুও হতে পারত। কিন্তু মহিলাকে দেখে বোঝাই যাচ্ছে, পড়ে যাওয়ার ভয়ডর নেই তাঁর। তা না হলে এ ভাবে ঝুঁকি নিয়ে, তা-ও আবার…
Author: Shamim Reza
বিনোদন ডেস্ক : ছোট্ট মেয়েটি খিদের জ্বালায় ছটফট করছে। এসে না হয় ভিক্ষাই চেয়েছিল। তাকে এ ভাবে উপেক্ষা করতে পারলেন অভিনেত্রী? বান্দ্রায় দীপাবলির কেনাকাটা করতে বেরিয়ে সমালোচনার মুখে কাজল। ঠিক কী ঘটেছিল? নেটদুনিয়ায় এক ভিডিয়ো ঘুরছে, যেখানে দেখা যাচ্ছে কেনাকাটা সেরে নিজের গাড়িতে ফিরে যাচ্ছিলেন কাজল। পিছনে পিছনে চলেছিল ক্ষুধার্ত মেয়েটি। বায়না করছিল অভিনেত্রীর কাছে, যদি একটু খাবার জোটে। যদি কিছু টাকা দেন তিনি। কিন্তু না! কাজল সোজা গাড়িতে গিয়ে উঠলেন। পাশাপাশি আর এক পথশিশুকেও গাড়ির পাশে এসে ভিক্ষা চাইতে দেখা যায় সেই ভিডিয়োয়। তাকেও পাত্তা না দিয়ে গাড়ি নিয়ে বেরিয়ে যান কাজল। এর পরই নিন্দার ঝড় ওঠে। নেটমাধ্যমে ক্ষোভ…
জুমবাংলা ডেস্ক : বিদেশী সুস্বাদু ও জনপ্রিয় ড্রাগন ফল এখন চাষ হচ্ছে খুলনার ডুমুরিয়ায়। স্বল্প সময়ে অল্প পুঁজিতে ড্রাগন ফল চাষ করে বেকার যুবকদের কোটিপতি হওয়ার ব্যাপক সুযোগ তৈরি হয়েছে বলেও দাবি করেছেন স্থানীয় কৃষি অফিস। ভিয়েতনামের জাতীয় ফল ড্রাগন। মিষ্টি ও টক-মিষ্টি স্বাদের ড্রাগনে স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং প্রসাধনী গুণ থাকায় দিনদিন বাংলাদেশে এর চাহিদা বাড়ছে। বাণিজ্যিকভাবে চাষাবাদ হচ্ছে দেশে। আবহাওয়ার অনুকুল পরিবেশে থাকায় খুলনা জেলায় বাণিজ্যিকভাবে ব্যাপকভাবে চাষাবাদ শুরু হয়েছে বিদেশি ক্যাকটাস প্রজাতীয় এ ফলের। খুলনা শহর থেকে খুলনা-সাতক্ষীরা মহাসড়ক ধরে প্রায় ১৭ কিলোমিটার গেলেই ডুমুরিয়া উপজেলা। উপজেলা সদর থেকে ৬ কিলোমিটার পথ গিয়ে সাহস ইউনিয়নের রাজাপুর গ্রামে খালের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রেমের জোয়ারে ভাসার সময়ে মনে হয় যেন এই প্রেম চিরন্তন। পৃথিবী ওলটপালট হয়ে গেলেও প্রেমে চিড় ধরবে না। তবে শুধুই আসার সময়েই নয়, অনেক প্রেম যাওয়ার সময়েও বেশ ঝড়-তুফানের সাক্ষী হন। আবার নিঃশব্দেও ভেঙে যায় অনেক খেলাঘর বাঁধার স্বপ্ন। তবে প্রেমে পড়া যেমন স্বাভাবিক, প্রেম ভেঙে যাওয়াও অস্বাভাবিক নয়। সমস্যাটা হলো, প্রেমে পড়ার সময় দুইজনের সমান অংশ থাকে। প্রেম ভাঙার সময় সে নিয়ম সব সময় খাটে না। এক জনের কারণেও প্রেম মুখ থুবড়ে পড়তে পারে, আবার দুইজন মিলে সিদ্ধান্ত নিয়েও সম্পর্ক থেকে সরে আসেন অনেকেই। এক হাতে কখনোই তালি বাজে না, সম্পর্ক ভাঙার পিছনে আপনার ভুলও তো…
জুমবাংলা ডেস্ক : বাংলাদেশি তরুণ-তরুণীদের প্রেমের টানে সাত-সমুদ্র তের নদী পাড়ি দিয়ে নিজ দেশ ছেড়ে চলে আসছেন ভিনদেশি তরুণ-তরুণীরা। একজন, দুইজন নয় বরং চলতি বছরে মোট ১০ জন বিদেশি প্রেমিক-প্রেমিকা বাংলাদেশে এসেছেন। তন্মধ্যে ৭ জন তরুণী ও ৩ জন তরুণ। তাদের প্রত্যেকে আমাদের দেশের চেয়ে উন্নত দেশের নাগরিক। এমনকি বিশ্বের সবচেয়ে প্রভাবশালী দেশ যুক্তরাষ্ট্রের এক প্রেমিক পুরুষ প্রেমের টানে সম্প্রতি গাজীপুরে এসে বিয়ে করেন। এছাড়াও সামাজিক মাধ্যম ফেসবুকে সবচেয়ে বেশি ঝড় তুলেছে বেলারুশের মেয়ে ও লক্ষ্মীপুরর ছেলে হাবিব-নাতালিয়ার প্রেম কাহিনী।এবার নোয়াখালীতেও প্রেমের টানে আসলেন মিশরীয় সুন্দরী নারী দালিয়া(২১)। জানা যায়,নোয়াখালীর সেনবাগ উপজেলা নবীপুর ইউনিয়নের ৯নং ওয়ার্ড গোবিন্দপুরের চান মিয়া হাজি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শরীরের রোগ মুক্ত থাকতে মোচার মতন উপকারী খাদ্য খুব কমই আছে। মোচা খুব পুষ্টি যুক্ত খাবার, মোচাতে আছে প্রচুর পরিমাণ আইরন ও ভিটামিন ডাইবেটিস রোগের জন্য মোচা খুব উপকারি। তবে সঠিক রেসিপি না জানার কারণে কলার মোচা অনেকেই রান্না করতে পারেন না, রান্না করলেও এটি হয়তো খেতে সুস্বাদু হয় না। সঠিক স্বাদের জন্য জানা থাকা চাই সঠিক রেসিপি। চলুন জেনে নেয়া যাক কলার মোচা রান্নার রেসিপিটি- উপকরণ: কলার মোচা একটি, ছোট চিংড়ি এক কাপ, হলুদ গুঁড়া আধা চামচ, কাঁচা মরিচ স্বাদ মতো, পেঁয়াজ কুচি দুইটি, রসুন বাটা আধা চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা এক চা চামচ, জিরা বাটা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পটাশিয়ামের একটি চমৎকার উৎস কলা। তাছাড়া নাস্তার জন্য খুবই ভালো একটি খাবার কলা। তবে এই কলা খাওয়ার সময় একমাত্র বিরক্তির জিনিসটি হচ্ছে, কলায় লেগে থাকা সুতাকৃতির চামড়া। যেটিকে ‘ফ্লোয়েম বান্ডেল’ নামে অভিহত করা হয়ে থাকে। খোসা ছাড়ানোর পর কলায় ফ্লোয়েম বান্ডেল লেগে থাকতে দেখা যায়। যথেষ্ট বিরক্তি সহকারে কলা থেকে এই ফ্লোয়েম বান্ডেল ফেলে দিয়ে তারপর আমরা কলা খেয়ে থাকি। এই ফ্লোম বান্ডেলগুলো খেতে সুস্বাদু না হলেও, খাওয়াটা আসলে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এগুলো ফেলে দিয়ে কলা খাওয়াটা আপনার উচিত হবে না, এমনটাই জানিয়েছেন যুক্তরাষ্ট্রের নিউট্রিশন রিসার্চের ভাইস প্রেসিডেন্ট এবং ডোল নিউট্রিশন ইনস্টিটিউটের পরিচালক ড. নিকোলাস…
স্পোর্টস ডেস্ক : ২০০৭ সাল। আয়ারল্যান্ড, স্কটল্যান্ড, নেদারল্যান্ডস আর ওয়েস্ট ইন্ডিজকে নিয়ে চার দলের ওয়ানডে সিরিজ হচ্ছে। আয়ারল্যান্ডে অনুষ্ঠিত টুর্নামেন্টের পঞ্চম ম্যাচটি ছিল স্বাগতিকদের বিপক্ষে উইন্ডিজের। বৃষ্টিতে ম্যাচটি পরিত্যক্ত হয়। অলস সময়ের এক ফাঁকে ক্যারিবিয়ান কিংবদন্তি শিবনারায়ন চন্দরপলকে পেয়ে যান ১০ বছরের একটি ছেলে। এত বড় একজন কিংবদন্তিকে পেয়ে ছবি না তুললে চলে? ১০ বছরের ছেলেটির সঙ্গে হাসিমুখে ছবি তোলেন ক্যারিবিয়ান ক্রিকেটের শ্রেষ্ঠ ব্যাটারদের একজন চন্দরপল। কে জানত, সেদিনের সেই ১০ বছরের ছেলেটিই বড় হয়ে আয়ারল্যান্ড জাতীয় দলের হয়ে ক্রিকেট খেলবে? কে জানত, সেদিনের ১৫ বছর পর সেই ছেলেটির কারণেই বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে যাবে টি-টোয়েন্টি ক্রিকেটের সাবেক বিশ্বচ্যাম্পিয়ন ওয়েস্ট ইন্ডিজ?…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আয় অনেক ভালো, তারপরও মাস পার না হতেই টাকা ধার চাইতে বাধ্য হয় অনেকে। কোথাও এমন পরিস্থিতি যাতে আপনার সঙ্গে ঘটতে না হয়; সেজন্য কিছু বড় ভুলের কথা বলবো আজ। এস কারণেই মানুষের হাতে টাকা থাকে না। অহেতুক কেনাকাটা মানুষ তাদের প্রয়োজনীয় জিনিস কিনতে এটা স্বাভাবিক। কিন্তু অনেক লোক আছে যাদের কেনার দরকার নেই, তবুও তারা প্রতি সপ্তাহে বা প্রতি মাসে কেনাকাটা করতে যায়। তাই বেশিরভাগ জিনিসই তাদের কোনো কাজে আসে না, এতে তাদের কেবল অর্থের অপচয় হয়। এমনকি আপনি যদি এই ধরনের কেনাকাটায় আসক্ত হন, তবে সময়মতো এটি পরিবর্তন করা আপনার জন্য উপকারী। প্রতিদিন পার্টি করা…
জুমবাংলা ডেস্ক : শীত এসে দরজায় কড়া নাড়ছে। শরৎ ঋতুকে বিদায় দিয়ে হেমন্তকে বরণ করেছে প্রকৃতি। বৈচিত্রপূর্ণ ছয়টি ঋতুর দেশ আমাদের প্রিয় বাংলাদেশ। এক একটি ঋতুর রয়েছে এক একটি বৈশিষ্ট্য। ঋতু বৈচিত্রে এখন দিন শেষে একটু একটু কুয়াশা জানান দিচ্ছে শীতের আগমন বার্তা। এদিকে উপজেলার সচেতন মহল মনে করেন, খেজুর গাছ আমাদের অর্থনীতি, সংস্কৃতি, সাহিত্য তথা জীবনধারায় মিশে আছে। এই ঐতিহ্যকে যে কোন মূল্যে আমাদের রক্ষা করতে হবে। আর প্রতিটি ঋতুর রয়েছে আলাদা আলাদা বৈশিষ্ট্য। আর শীতকালের অনন্য বৈশিষ্ট্য হচ্ছে শত বছরের ঐতিহ্য খেজুর গাছের রস। শীতের সকালে খেজুর গাছের সুমিষ্ট রসের সঙ্গে হাতে ভাজা মুড়ি কিংবা চাল ভাজা খাওয়ার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতি সপ্তাহে নিয়মিত স্ক্যাল্পে তেল মালিশ করলে বদল আপনারই চোখে পড়বে। কিন্তু এই তেল মাখা নিয়ে আমাদের সবার মধ্য়ে কিছু ভুল ধারণাও আছে। আর সেই ভুল ধারণা মেনে কাজ করে গেলে চুলের বারোটা বাজতে খুব বেশি সময় লাগবে না। যেমন অনেকেই মনে করেন, সারারাত তেল স্ক্যাল্পে রাখলে বুঝি ভালো উপকার হয়। কিন্তু তা সত্য নয়। কেন সারা রাত তেল মেখে রাখা উচিত নয়? চুলে তেল লাগানোর পরে কিন্তু চুলের গোড়া এমনিই দুর্বল হয়ে যায়। এই জন্য চুলে তেল লাগিয়ে আঁচড়াতেও নিষেধ করেন বিশেষজ্ঞরা। কারণ এই সময় হালকা টান দিলেই চুল উঠে আসতে পারে। একইভাবে চুলের গোড়া এতটাই…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : যে লোম অল্প বয়সে হীনম্মন্যতা তৈরি করেছিল, সেই লোমকে কাজে লাগিয়েই অর্থ উপার্জন করতে শুরু করলেন আমেরিকার ক্যালিফোর্নিয়ার এক যুবক। নিজের পরিচয় দেন মিস্টার টেডি বিয়ার নামে। শরীর ঢাকা লোমে। ঘনত্ব এতই বেশি যে, অল্প বয়সে জনসমক্ষে পোশাক খুলতে সঙ্কোচ বোধ করতেন। দিনরাত ওয়াক্স করাতেন। কিন্তু সফল হয়নি কোনও চেষ্টাই। যে লোম অল্প বয়সে হীনম্মন্যতা তৈরি করেছিল, সেই লোমকে কাজে লাগিয়েই অর্থ উপার্জন করতে শুরু করলেন আমেরিকার ক্যালিফোর্নিয়ার এক যুবক। ওই যুবক নিজের পরিচয় দেন মিস্টার টেডি বিয়ার নামে। সেই নামেই অনুরাগীদের কাছে পরিচিত তিনি। ইনস্টাগ্রামে টেডি জানিয়েছেন, কৈশোরে লোম নিয়ে লজ্জার শেষ ছিল না তাঁর। নিয়মিত…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মুরগির মাংস সবাই কম-বেশি পছন্দ করে। অন্য সব কিছুতেই কারো না কারো সমস্যা থেকেই যায়। অতিথি আপ্যায়নের ক্ষেত্রেও কিন্তু সবার প্রথমে মুরগির মাংসের একটি পদ থাকা চাই। তাই মুরগির মাংসের নতুন নতুন পদ রান্না করা শিখতে পারলে বেশ ভালোই হয়। তাই আজকের আয়োজনে থাকছে মালাবার চিকেন কারি। এই মালাবার চিকেন কারি খেতে খুবই সুস্বাদু। রান্না করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক মালাবার চিকেন কারি রেসিপিটি- উপকরণ : মুরগির মাংস এক কেজি, আস্তো ধনিয়া দুই টেবিল চামচ, শুকনো মরিচ চারটি, আস্তো গোলমরিচ এক টেবিল চামচ, নারিকেল কোরা এক কাপ, আদা বাটা এক চা চামচ, রসুন বাটা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পুরুষের জীবনে বহু চিন্তা। এবার মাথায় রাখতে হবে যে দ্রুত গতিতে বয়ে চলা জীবনে কোনো বড় ভুল হয়ে গেলে কিন্তু সমস্যা তৈরি হয়ে যেতে পারে। এই যেমন পুরুষ মানুষ এমন কিছু ভুল করে থাকেন যার প্রভাব সরাসরি গিয়ে পড়ে তাদের শরীরে। এমনকী বন্ধ্যাত্বও আসতে পারে। তাই কিছু ভুল শুধরাতে হবে। তবেই সমস্যার সমাধান করা হবে সম্ভব। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা যাচ্ছে যে পুরুষের শারীরিক ক্ষমতা অনেকটা কমছে মোবাইল ব্যবহারের জন্য। এক্ষেত্রে মোবাইল ব্যবহার বেশি হলে তার থেকে এমন কিছু হতে পারে যা আপনি কল্পনাও করতে পারবেন না। তাই বারবার বিশেষজ্ঞরা বলে থাকেন যে মোবাইল, ল্যাপটপ থেকে দূরে থাকার…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : যুক্তরাষ্ট্রের কিয়েভের অবস্থান শক্তিশালী করার মনোভাব ইউক্রেনের ধ্বংস ডেকে আনবে। বুধবার (১৯ অক্টোবর) রাশিয়ার পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের মুখপাত্র মারিয়া জাখারোভার বরাত দিয়ে এ তথ্য জানায় তুরস্কের সংবাদ সংস্থা আনাদলু এজেন্সি। রুশ পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের মুখপাত্র মারিয়া জাখারোভা রাশিয়ার বেতার স্পুটনিক রেডিওকে জানায়, যুক্তরাষ্ট্র এমন একটি দেশকে অস্ত্র সরবরাহ করছে, যে দেশটিকে তারা খুব যত্ন করে বহুদিন ধরে গড়ে তুলেছে। এটি একটি দ্বন্দ্বের বিষয়। মনে হচ্ছে, তারা এই দ্বন্দ্বকে বাড়িয়ে তুলতে চায়। তবে তাদের এই প্রচেষ্টা বিপরীত ফলই দেবে। ওয়াশিংটনের এই অবস্থান দ্বন্দ্বকে কেবল বাড়িয়েই তুলবে এবং যা ইউক্রেনকে ধ্বংসের দিকেই নিয়ে যাবে। তিনি আরও বলেন, ইউক্রেনের অনেকেই এটি ইতোমধ্যেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বুটের ডাল দিয়ে মুরগির মাংস রেসিপি এক মজাদার খাবার। বিশেষ করে গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে মাংস আর ডালের এই পদটি খেতে বেশ দারুণ লাগে। কিন্ত অনেকেই এই পদটি রান্না করতে গিয়ে তালগোল পাকিয়ে ফেলেন। বুট সিদ্ধ হতে হতে মুরগি হয়তো বেশি সিদ্ধ হয়ে যায়! অথবা মশলার ব্যবহারে ভুল। তবে আজ চলুন জেনে নেয়া যাক যেভাবে বুটের ডাল দিয়ে মুরগির মাংস রান্না করবেন- উপকরণ: মুরগির মাংস ছয় পিস, বুটের ডাল এক কাপ, পেঁয়াজ পাতলা চাকা করে কাটা এক কাপ, কাঁচা মরিচ ফালি চারটি, আদা বাটা দুই চা চামচ, রসুন বাটা দুই চা চামচ, ধনিয়া গুঁড়া…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পুরুষ ও নারী নির্বিশেষে প্রত্যেকের মনেই কিছু সুপ্ত চাওয়া থাকে। এটায় আলাদা করে দেখার কিছু নেই। একজন নারীর মধ্য়েও যেমন কিছু গোপন ইচ্ছে থাকে, আবার পুরুষদের মধ্যেও কিছু গোপন ইচ্ছা থাকে। তা সবায় সবসময় প্রকাশ করতে পারে না। বুঝে শুনে তবেই প্রকাশ করতে হয়। কিংবা কোনোদিন হয়তো প্রকাশ করা হয় না। পুরুষদের ক্ষেত্রেও বিষয়টি তাই। তাদের ভেতর এমন কিছু সুপ্ত বাসনা বা ইচ্ছে থাকে, যা তারা কখনো প্রকাশ করেন না। বিশেষ করে নারীদের সামনে তো সেই কথা বলতেও পারেন না। সেই রহস্যই আজ জেনে নিন। >>তারা মনে করেন প্রেমিকার তাকে ‘প্রয়োজন’। অনেক মনোবিদই এই দিকটি উল্লেখ করেছেন।…
জুমবাংলা ডেস্ক : দেশে আরও চারটি নতুন পাবলিক বিশ্ববিদ্যালয় প্রতিষ্ঠার কাজ শুরু করেছে শিক্ষা মন্ত্রণালয়ের মাধ্যমিক ও উচ্চশিক্ষা বিভাগ। এরমধ্যে তিনটি বিশ্ববিদ্যালয়ের খসড়া আইনের ওপর মতামত চেয়ে চিঠি পাঠানো হয়েছে। আর একটি বিশ্ববিদ্যালয়ের খসড়া প্রমিতীকরণের জন্য জনপ্রশাসন মন্ত্রণালয়ে পাঠানো হয়েছে। গত ১৩ অক্টোবর ২০২১-২২ অর্থ বছরের বার্ষিক প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে শিক্ষা মন্ত্রণালয়ের মাধ্যমিক ও উচ্চশিক্ষা বিভাগ। প্রতিবেদনটি বৃহস্পতিবার (২০ অক্টোবর) মন্ত্রণালয়ের ওয়েবসাইটে প্রকাশ করা হয়। প্রকাশিত প্রতিবেদন থেকে এসব তথ্য জানা গেছে। প্রতিষ্ঠা হতে যাওয়া নতুন চারটি বিশ্ববিদ্যালয় হলো- ড. এম এ ওয়াজেদ মিয়া কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, নাটোর; জাতির জনক বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়, নারায়ণগঞ্জ; সাতক্ষীরা বিজ্ঞান…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এমন অনেক মানুষ আছে যারা বিকেল বেলায় ঘুমানো ছাড়া থাকতেই পারেন না। এভাবে একটা সময় দিনের বেলায় ঘুম একটি অভ্যাস হয়ে ওঠে। কিন্তু আপনি কী কখনো ভেবেছেন যে কেন আপনার প্রতিদিন বিকেল বেলায় ঘুম পায়? এমন অনেক মানুষ আছে যারা বিকেল বেলায় ঘুমানো ছাড়া থাকতেই পারেন না। অনেকের ধারণা, দিনে ঘুমালে ওজন বাড়ে, রাতের ঘুম আসেনা, স্বাস্থ্যের জন্যও এটা খারাপ। আসলেই কী দিনে ঘুমানো খারাপ বা ক্ষতিকর? সুস্থ থাকতে প্রতিদিন ছয় থেকে আট ঘণ্টা ঘুম প্রয়োজন। ঘুমের জন্য উৎকৃষ্ট সময় হলো রাত। রাতে ঘুমিয়ে সকাল সকাল ঘুম থেকে উঠা ভালো। ভোরে ঘুম থেকে উঠলে সারা দিন নানা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডিম এমন একটি খাবার যা দিয়ে তৈরি করা যায় অসংখ্য পদ। ডিম দিয়ে তৈরি যে কোনো খাবারই খেতে অনেক সুস্বাদু হয়। বাড়িতে সাধারণত আমরা ডিম ভাজি, পোচ কিংবা ভুনা করে খেয়ে থাকি। তবে কখনো কী ভাপা ডিমের কোফতা খেয়েছেন? না খেতে থাকলে আজই বাড়িতে বানাতে পারেন। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু। রান্না করাও খুবই সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ভাপা ডিমের কারি তৈরির রেসিপিটি- উপকরণ: ডিম ১০টি, মরিচের গুড়া এক চা চামচ, গরমমশলা গুড়া এক চা চামচ, লবন পরিমান মতো, হলুদ গুঁড়া খুব সামান্য, তেল আধা কাপ, পেঁয়াজ বাটা দুই টেবিল চামচ, আদা বাটা আধা চা চামচ,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিশেষ এক পোশাক ব্যবহার করে বলে দেওয়া যেতে পারে শরীরে লুকিয়ে থাকা রোগের কথা। এমনই দাবি করলেন আমেরিকার ম্যাসাচুসেটস ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি বা এমআইটির একদল বিজ্ঞানী। কেমন হত, যদি বুঝে নেওয়া যেত প্রিয়জনের না বলা কথা? কেউ কেউ বলবেন, সহজ হয়ে যেত মানুষের সঙ্গে মানুষের যোগাযোগের পথ। মনের কথা না বলতে পারলেও এ বার বিশেষ এক পোশাক ব্যবহার করে বলে দেওয়া যেতে পারে শরীরে লুকিয়ে থাকা রোগের কথা। এমনই দাবি করলেন আমেরিকার একদল বিজ্ঞানী। ম্যাসাচুসেটস ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি বা এমআইটির কয়েক জন গবেষক রোডস আইল্যান্ড স্কুল অফ ডিজাইনের পোশাকশিল্পীদের সঙ্গে যৌথ ভাবে তৈরি করেছেন এক বিশেষ পোশাক।…
বিনোদন ডেস্ক : মাসজুড়েই নানা সমালোচনার কেন্দ্রবিন্দুতে ছিলেন ঢাকাই সিনেমার কিং খান খ্যাত অভিনেতা শাকিব খান। ব্যক্তিগত জীবনের রেশ ধরে এত বিতর্কের পর এবার সোশ্যাল সাইটের বিরুদ্ধে জিডি করেছেন তিনি। বৃহস্পতিবার ( ২০ অক্টোবর ) রাতে সাইবার অপরাধের অভিযোগ এনে শাকিবের পক্ষে এ জিডি করেন শাকিব খানের প্রযোজনা প্রতিষ্ঠান এসকে ফিল্মসের ম্যানেজার মো. মনিরুজ্জামান। ঢাকার গুলশান থানায় এ জিডি করা হয় ১৩ ইউটিউব চ্যানেল ও কয়েকটি ফেসবুক পেজের বিরুদ্ধে। এ তথ্য নিশ্চিত করেছেন গুলশান থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) শেখ শাহনুর রহমান। তিনি জানান, শাকিব খানের পক্ষে ১৩ ইউটিউব চ্যানেল ও কয়েকটি ফেসবুক পেজের বিরুদ্ধে করা এ জিডির নম্বর হলো ১৩২৭।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আয়ু বাড়াতে কে না চায়। এই সুন্দর পৃথিবীতে সবাই দীর্ঘদিন বাঁচতে চাই। প্রতিদিনের কিছু অভ্যাস বা কাজ করলে অথবা জীবনে কয়েকটি পরিবর্তন আনলেই দীর্ঘায়ু পেতে পারেন। এমনই দাবি করা হয়েছে সাম্প্রতিক এক গবেষণায়। জানেন কি অবসর সময়ে নানা খেলাও আয়ু বাড়াতে পারে! কিন্তু কীভাবে? জানা গেছে, দিনের একটি নির্দিষ্ট সময়ে দৌড়ানো, সাঁতার কাটা, গল্ফ খেলা, টেনিস খেলা ও হাঁটাহাঁটির মধ্যে কোনও একটি কাজ করতে পারেন। তা হলে বাড়তে পারে আয়ু। শুধু তা-ই নয়, এই সব শরীরচর্চার মধ্যে থাকলে কার্ডিয়োভাসকুলার রোগ ও ক্যানসারের ঝুঁকিও কমবে। ‘ন্যাশনাল ক্যানসার ইনস্টিটিউট’-এর গবেষণায় দেখা গছে, ৫৯ থেকে ৮২ বছর বয়সি ২ লক্ষ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রুক্ষ এবং শুষ্ক ত্বক যাদের রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে অনেক সময়েই মারাত্মক ভাবে পা ফাটার সমস্যাও দেখা দেয়। শীতকালে পা ফাটার সমস্যা বাড়তে পারে। তবে অনেকের ক্ষেত্রেই সারা বছর এই সমস্যা দেখা যায়। ঘরোয়া পদ্ধতিতেই এই সমস্য দূর করা সম্ভব। শুধু ধৈর্য্য ধরে নিয়মমাফিক কয়েকটি সহজ নিয়ম মেনে চলতে হবে। তাহলেই পা ফাটার সমস্যা সহজেই দূর হবে। এক্ষেত্রে যাদের পা ফাটার সমস্যা রয়েছে তারা কী কী করতে পারেন একনজরে দেখে নিন। ১। পা ফাটার সমস্যা দূর করার ক্ষেত্রে পা পরিষ্কার রাখা বিশেষ করে গোড়ালির অংশ পরিষ্কার রাখা ভীষণভাবে প্রয়োজন। যারা রোজ বাড়ির বাইরে যান, তারা অতি অবশ্যই বাড়ি…
বিনোদন ডেস্ক : বর্তমান সময়ে সিনেমা সিরিয়ালের পাশাপাশি গ্ল্যামার ইন্ডাস্ট্রিতে এক নতুন সংযোজন হয়েছে ওয়েব সিরিজের। আসলে প্রযুক্তির সাথে খাপ খাইয়ে চলতে গিয়ে এখন প্রত্যেকেই ইন্টারনেটের মাধ্যমে বিভিন্ন ওয়েব সিরিজ দেখতে পছন্দ করেন। ডিজিটাল মার্কেটে সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয় বেশ কিছু অ্যাডাল্ট ওয়েব সিরিজ। উল্লু, প্রাইম শট, কোকু ইত্যাদি জায়গায় প্রায় প্রতিদিন কোনো না কোনো ওয়েব সিরিজ রিলিজ করে। যৌনতায় ভরা ওয়েব সিরিজগুলোর জনপ্রিয়তা কিন্তু কম নয়। প্রত্যেকটি ওয়েব সিরিজ প্রায় লাখ লাখ মানুষ দেখে থাকেন। এছাড়াও এমএক্স প্লেয়ারে রিলিজ হওয়া বেশ কিছু ওয়েব সিরিজ বর্তমানে দর্শকদের মন জয় করে নিচ্ছে। এমএক্স প্লেয়ারে প্রকাশিত ওয়েব সিরিজের মধ্যে বেশ জনপ্রিয় একটি ওয়েব…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : একটি ডিমে প্রায় ৬ গ্রাম প্রোটিন, ৫ গ্রাম উন্নত ফ্যাটি এসিড, ৭০-৭৭ কিলোক্যালরি শক্তি, ১০০-১৪০ মিলিগ্রাম কোলিন ও অন্যান্য পুষ্টি উপকরণ থাকে। এ ছাড়াও ডিমে রয়েছে লিউটিন ও জেক্সানথিন। পাশাপাশি ডিমে থাকা ডেনসিটি লিপোপ্রোটিন হৃদরোগ প্রতিরোধেও সাহায্য করে। ডিমের নানান স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এমন কিছু উপকারিতা সম্পর্কে চলুন জেনে নিই… শক্তি বাড়ে দ্রুত শক্তি পেতে ডিম অনেক উপকারি। এতে রয়েছে ভিটামিন বি, যা শরীরে বাড়তি শক্তি জোগায়। প্রতিদিন সকালের নাস্তায় একটি করে সেদ্ধ ডিম, একটি ক্লান্তিহীন একটি দিনের সহায়ক। দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি ডিমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে। যা দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে কার্যকরী। পেশী মজবুত সারাদিনের কর্মব্যস্ততায় শেষে অনেকেই…
বিনোদন ডেস্ক : সম্প্রতি কিছুদিন আগেই ৪৬ এ পা দিয়েছেন তিনি। তবুও, টলিউডের হট ডিভা বলতে এখনও যাকে একনামে সবাই চেনেন তিনি হলেন রচনা বন্দ্যোপাধ্যায়। একসময় চুটিয়ে অভিনয় করেছেন বড় পর্দায়। তবে, একটা সময়ের পর সেই পর্দা থেকে নিজেকে গুটিয়ে নেন তিনি। কিন্তু, বড় পর্দায় যেভাবে তিনি সকলের মন জয় করেছিলেন ঠিক তেমনই ছোট পর্দায়ও তিনি মন জয় করে নিয়েছেন সকলের। বিকেল ৫ টা বাজলেই জনপ্রিয় গেম শো দিদি নাম্বার ওয়ান নিয়ে সকলের ড্রইং রুমে হাজির হয়ে যান তিনি। ছোট পর্দায় তাঁর লুক থেকে শুরু করে স্ক্রিনে উপস্থাপনা সবেতেই তিনি নজর কেড়েছেন। এককথায় তিনি হলেন বাংলার দিদি নাম্বার ওয়ান। সকল…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাড়ির কোনও এক সদস্যও যদি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হয়ে থাকেন, সে ক্ষেত্রে পরিবারের ছোটদের প্রতি বাড়তি সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন। কখন সতর্ক হবেন? বাড়ির কোনও সদস্যের ডায়াবেটিস থাকলে অনেক সময়ে পরিবারের ছোট সদস্যদেরও ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা থেকে যায় কয়েক গুণ। বাড়ির কোনও এক জন সদস্যও যদি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হয়ে থাকেন, সে ক্ষেত্রে পরিবারের ছোটদের প্রতি বাড়তি সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন। চিকিৎসকদের মতে, টাইপ-১ ডায়াবেটিসের জেরে শিশুদের বার বার মূত্রত্যাগ, অতিরিক্ত খিদে, তৃষ্ণা বেড়ে যাওয়ার পাশাপাশি যে কোনও ভাইরাল সংক্রমণে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকিও বেড়ে যায়। যার প্রভাব পড়ে পড়াশোনা, খেলাধুলো-সহ নানা কাজে। শহুরে খাদ্যাভাসের কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবারের তালিকাই…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : পরীক্ষার হলে কিশোর তার বোনের উদ্দেশে ছুড়ে দেয় নকলের চিরকুট। দুর্ভাগ্যবশত সেটি গিয়ে পড়ে আরেক মেয়ের গায়ে। আর সেটিকে প্রেমপত্র ভেবে সেই মেয়ের ভাই বন্ধুদের নিয়ে কিশোরকে নৃশংসভাবে হত্যা করেছে। মাথা, হাত ও পা বিচ্ছিন্ন অবস্থায় রেললাইনে পাওয়া গেছে তার মরদেহ। এমন মর্মান্তিক ঘটনা ঘটেছে ভারতের বিহার রাজ্যে। গত সপ্তাহে বিহারের ভোজপুরে এই ঘটনা ঘটে। গত সোমবার মহাতবনিয়া হল্ট স্টেশনের কাছে রেললাইনের পাশে ১২ বছর বয়সী ওই কিশোরের হাত, পা ও মাথা বিচ্ছিন্ন দেহ উদ্ধার করে পুলিশ। মেয়েটির ভাই ও তার বন্ধুদের আটক করে তদন্ত শুরু করেছে পুলিশ। পুলিশের ভাষ্যমতে, গত সপ্তাহে পঞ্চম শ্রেণি পড়ুয়া ওই কিশোর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডিয়োডোরেন্ট ব্যবহারে অনেকেরই ত্বকে চুলকানি বা অস্বস্তি হয়। এই কারণে অনেকেই তা ব্যবহার করতে চান না। প্রাকৃতিক কয়েকটি ঘরোয়া টোটকা মেনে চললেই বাজারচলতি সুগন্ধির দরকার হবে না। সুগন্ধি অনেকের প্রিয় প্রসাধনী। ব্যাগে আর কিছু থাক বা না থাক, ডিয়োডোরেন্টের বোতল থাকবেই। শীত কিংবা গ্রীষ্ম অনেকেই খুব বেশি ঘামেন। সে ক্ষেত্রে এই প্রসাধনীর জুড়ি মেলা ভার। তবে ডিয়োডোরেন্টে নানা ধরনের রাসায়নিক উপাদান থাকে। যাদের ত্বক খুব বেশি স্পর্শকাতর, তাদের ডিয়োডোরেন্ট ব্যবহারে ত্বকে নানা ধরনের চুলকানি বা অস্বস্তি হয়। এই কারণে অনেকেই বাজারচলতি ডিয়োডোরেন্ট ব্যবহার করতে চান না। এর বিকল্প কিছু খোঁজেন। ডিয়োডোরেন্টের বিকল্প আলাদা কোন প্রসাধনীর ব্যবহার নয়।…