Author: Shamim Reza

বিনোদন ডেস্ক : করোনা পরবর্তী সময়ে ডিজিটালাইজেশনের যুগে মানুষ প্রেক্ষাগৃহ ছেড়ে বিনোদনের জন্য ঝুকেছে অনলাইন থিয়েটার মাধ্যমে বা ওটিটির দিকে। তাই গতনুগতিকধারার ওয়েব সিরিজের পাশাপাশি ওটিটি মাধ্যমে জনপ্রিয়তা পেতে শুরু করেছে অ্যাডাল্ট ওয়েব সিরিজ সেগমেন্ট। “উল্লু”,”কোকু”,”প্রাইম শট” এর মত একাধিক ওটিটি প্ল্যাটফর্মে নিত্যদিন লঞ্চ হয়ে থাকে রগরগে যৌ..নতায় পরিপূর্ন একাধিক ওয়েব সিরিজ। আজ আমরা আমাদের এই প্রতিবেদনের মাধ্যমে নিয়ে এসেছি এমনই এক উষ্ণ ওয়েব সিরিজের হদিশ। “সানভেদা”,”ছুপি নজর”এরপর এইবার “Courtship” ওয়েব সিরিজে টেলার নিয়ে হাজির হলো কোকু। ইউটিউব মাধ্যমে ট্রেইলার প্রকাশে আসতেই দর্শকদের মধ্যে ছড়িয়ে পড়েছে উচ্ছ্বাস। আসন্ন এই ওয়েব সিরিজের মুখ্য চরিত্রে অভিনয় করেছেন লাস্যময়ী অভিনেত্রী শ্রেয়শী আর এই…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সব কথা সব সময় বলা যায় না। তবে সব কথা মুখ ফুটে বলতেও লাগে না। অনিমেষ কি কলেজবেলায় মাধবীলতাকে বলতে পেরেছিল সে তাকে কতটা ভালবাসে? অমিত-লাবণ্যর কি একে অপরকে বলার প্রয়োজন পড়েছিল তাদের সম্পর্কটা ঠিক কী রকম? অবশ্য সাহিত্যের এই উদাহরণগুলি যতই শুনতে রোম্যান্টিক লাগুক, বাস্তবে যদি আপনার কাছের মানুষ পরিষ্কার করে নিজের মনের কথা না বলতে পারেন, তা হলে অনেক সময়ে বিভ্রান্তি তৈরি হতে পারে। মন খুঁতখুঁত করতে পারে। আপনার অহেতুক মন খারাপও হতে পারে। তাই সে সবের অবকাশ যাতে না থাকে, তার জন্যেও কিছু উপায় রয়েছে। কিছু আচরণই বলে দিতে পারে যে কেউ আপনার প্রেমে…

বিনোদন ডেস্ক : আগামী রবিবার (১৬ জুলাই) ইন্টার মায়ামির হয়ে অভিষেক হয়ে যেতে পারে লিওনেল মেসির। ইতোমধ্যেই তিনি অবস্থান করছেন যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণ ফ্লোরিডায়। মেসির আগমনকে স্মরণীয় করে রাখতে বিশেষ অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছেন ইন্টার মায়ামির মালিক ডেভিড বেকহ্যাম। তার উদ্যোগেই বার্সেলোনার প্রস্তাব ফিরিয়ে যুক্তরাষ্ট্রে পা রেখেছেন মেসি। ইউরোপের ফুটবল থেকে নিজেকে সরিয়ে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন আর্জেন্টিনার বিশ্বজয়ী অধিনায়ক। আগামী ১৬ জুলাই স্থানীয় সময় সন্ধা ৬টায় সদস্য, সমর্থকদের সঙ্গে মেসিকে পরিচয় করিয়ে দেবেন মায়ামি কর্তৃপক্ষ। পরিচয় পর্বের পর হবে বিশেষ অনুষ্ঠান। বিশ্বখ্যাত শিল্পীরা অনুষ্ঠান করবেন। যেখানে শিল্পী তালিকায় রয়েছেন পপ গায়িকা শাকিরা। কলম্বিয়ার শিল্পী শাকিরা জেরার্ড পিকের প্রাক্তন বান্ধবী। মেসি এবং পিকে…

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : এবার থেকে হোয়াটসঅ্যাপে কল করলেও দিতে হতে পারে টাকা। আগামী দিনে এমনই নিয়ম আনতে পারে সরকার। আপাতত সেই লক্ষ্যে নতুন বিলের খসড়া তৈরি করেছে কেন্দ্র। এবার থেকে হোয়াটসঅ্যাপে কল করলেও দিতে হতে পারে টাকা। আগামী দিনে এমনই নিয়ম আনতে পারে সরকার। আপাতত সেই লক্ষ্যে নতুন বিলের খসড়া তৈরি করেছে কেন্দ্র। ইতিমধ্য়েই টেলিকম বিলের সেই খসড়া প্রকাশ করেছে মোদি সরকার। কী রয়েছে খসড়ায়? বিলের খসড়াতে বলা হয়েছে, হোয়াটসঅ্যাপ, ফেসবুকের মাধ্যমে কল বা বার্তা পাঠানোর সুবিধাটি আগামী দিনে টেলিকম পরিষেবা হিসাবে বিবেচিত হবে। এর জন্য এই প্রতিষ্ঠানগুলিকে লাইসেন্স নিতে হবে আলাদা করে। কেন প্রয়োজন এই সংক্রান্ত নিয়ম?…

বিনোদন ডেস্ক : বলিউডের চোখধাঁধানো রঙিন জগতে টিকে থাকাটাই একটা যে বেশ কঠিন এবং বড় চ্যালেঞ্জ, এই সত্যিটা সামনে এসেছে বার বার বিভিন্ন ঘটনায়। বলিউডের নামী মডেল গীতাঞ্জলি নাগপালকে মনে আছে? মডেলিংয়ে টিকে থাকতে পারেননি। গ্ল্যামার ওয়ার্ল্ডের চোখ ধাঁধানো আলোর দুনিয়া থেকে হারিয়ে যান তিনি। ২০০৭ সালে আচমকা এক দিন তাকে রাস্তায় রাস্তায় উদ্দেশ্যহীনভাবে ঘুরে বেড়াতে দেখা যায়। তখন তার চোখে-মুখে, শরীরের কোথাও গ্ল্যামারের লেশমাত্র ছিল না। পথের ভিখারীর সঙ্গে তার কোনো পার্থক্য ছিল না তখন। সম্প্রতি একটি ঘটনায় ২০০৭ সালের সেই স্মৃতিটা আরও একবার তাজা হয়ে সামনে এল। মিতালি শর্মা (২৫) নামে দিল্লির বাসিন্দা মেয়েটির বলিউডে বড় পর্দায় কাজ…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন খাবার আর নতুন রান্না কার না পছন্দ। আর তাই আমাদের চ্যানেলের আজকের রান্নার আয়োজন থাকছে নতুন ও উপাদেয় খাবার রান্না রেসিপি। আজ রান্না আয়োজনে থাকছে সহজ ও সুস্বাদু চিংড়ি পোলাও রেসিপি।আমাদের চিংড়ি পোলাও পরিচিত না হলেও পোলাও কিন্তু আমাদের কাছে অতি পরিচিত একটি খাবার। বাঙালি ঐতিহ্যবাহী খাবার গুলোর মধ্যে অন্যতম একটি খাবার হচ্ছে পোলাও। কিন্তু বর্তমানে চিংড়ি পোলাও একটি জনপ্রিয় খাবার হয়ে উঠেছে আমাদের কাছে ।কিন্তু আমাদের অনেকের রান্না করার পদ্ধতি অজানা থাকার কারণে আর রান্না করে খাওয়া হয়ে থাকেনা। ইউটিউব কিংবা বিভিন্ন সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে এ ধরনের অজানা অনেক ধরনের রেসিপির প্রতিবেদন এবং খুব সহজেই…

বিনোদন ডেস্ক : বর্তমান সময়ে সিনেমা সিরিয়ালের পাশাপাশি গ্ল্যামার ইন্ডাস্ট্রিতে এক নতুন সংযোজন হয়েছে ওয়েব সিরিজের। আসলে প্রযুক্তির সাথে খাপ খাইয়ে চলতে গিয়ে এখন প্রত্যেকেই ইন্টারনেটের মাধ্যমে বিভিন্ন ওয়েব সিরিজ দেখতে পছন্দ করেন। বাংলা, হিন্দি এবং অন্যান্য আঞ্চলিক ভাষার বেশ কিছু ওয়েব সিরিজ টেক্কা দেয় বড় বাজেটের সিনেমাকেও। ডিজিটাল মার্কেটে সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয় বেশ কিছু অ্যাডাল্ট ওয়েব সিরিজ। ঘনিষ্ঠ দৃশ্যে ভরা ওয়েব সিরিজগুলোর জনপ্রিয়তা কিন্তু কম নয়। প্রত্যেকটি ওয়েব সিরিজ প্রায় লাখ লাখ মানুষ দেখে থাকেন। বেশকিছু অভিনেত্রী এই অ্যাডাল্ট ওয়েব সিরিজের দৌলতে গোটা দুনিয়ার কাছে পরিচয় পেয়েছেন। এই অ্যাডাল্ট ওয়েব সিরিজ দুনিয়ায় ব্যাপক জনপ্রিয়তা আছে অভিনেত্রী আভা পলের। তিনি…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আলুর খোসা ফেলে দিচ্ছেন? এর গুণ জানলে আর ফেলে দিবে না – শরীর সুস্থ রাখতে গেলে প্রত্যেকদিন ফল, শাক সবজি খাওয়া অত্যন্ত গুরুত্ব পূর্ণ। আলু হল এমন একটি সবজি যা ছাড়া বাঙালির চলেই না। তরকারিতে, মাছের ঝোলে, মাংশে এমনকী বিরিয়ানিতেও আলু না হলে চলে না। তবে আলু খেলেও আমরা বেশিরভাগ সময়ই আলুর খোসা ফেলে দিই। কিন্তু আদৌ কি সেটা করা উচিত? সোজা সাপ্টা উত্তর হল না। তার কারণ, প্রচুর গবেষণা, পরীক্ষায় প্রমাণ হয়েছে যে আলুর খোসায় একাধিক পুষ্টিগত গুণ রয়েছে। আলুর খোসা আদতে স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত ভাল। আমরা নিশ্চিত আলুর খোসার গুণ সস্পর্কে জানলে আপনি আর কখনও…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক :  রাস্তার পাশে লাইন দিয়ে বস্তা বস্তা টাকা নিয়ে বসে ব্যবসায়ী, গ্রাহকরা তাদের প্রয়োজন মতো টাকা কিনছেন! ওই অনেকটা আলু, পটল কেনার মতো…! নিশ্চয়ই ভাবছেন এ কোনও গল্পকথা! বাস্তবে এমনটা আবার সম্ভব হয় নাকি? হয়! এমন বিচিত্র বাজার রয়েছে আফ্রিকার ছোট্ট দেশ সোমালিল্যান্ডে। সেখানে বিক্রি হয় টাকা। জাল বা নকল নয়, এক্কেবারে আসল টাকা! খোলা রাস্তায় দিন-দুপুরে ক্রেতারা বিনিময় প্রথার মাধ্যমে ব্যাগে ভরে নিয়ে যাচ্ছে রাশি রাশি টাকা, ওখানে যার নাম ‘শিলিং’। প্রাচীনকালে বিনিময় প্রথার মধ্যে দিয়ে ব্যবসা বাণিজ্য হত ঠিকই, কিন্তু ২১ শতকেও? মনে স্বাভাবিকভাবেই প্রশ্ন আগে! আসলে, সোমালিল্যান্ডের আর্থিক কাঠামোই এরজন্য দায়ী। শিলিংয়ের দাম ব্যাপকভাবে কমে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা সাধারনত বাসায় রান্না করার পরে সময় বাঁচানোর জন্য সেই খাবার আবার পরের দিনের জন্য রেখে দিই, আবার সেই খাবার পুনরায় গরম করেই খাই। কিন্তু সেই খাবার পুনরায় গরম করে খাওয়া অনেক ক্ষতিকর, এতে আমাদের স্বাস্থ্য ঝুঁকি অনেক গুন বেড়ে যায়। আর আমরা এমন কিছু খাবার আছে যা প্রতিদিন পুনরায় গরম করে খাচ্ছি। এরকম ৮টি খাবারের সম্পর্কে আজ জেনে রাখুন যেগুলো ভুলেও পুনরায় গরম করবেননা ১। মাশরুম : সাধারনত মাশরুমের ফাইবার ও এনজাইম হজমে সহায়তা করে। এটি অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার কাজ বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এবং কোলন-এর পুষ্টি উপাদান শোষণকেও বাড়াতে সাহায্য করে। আর তাই মাশরুম একবার রান্নার…

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : বলা যেতে পারে বর্তমান প্রজন্মে স্মার্টফোন প্রায় সকলের হাতেই। আর ফোন চালানোর জন্য ব্যাটারি চার্জিং আবশ্যক। অনেক ব্যবহারকারী স্মার্টফোন চার্জিং করার সময় এমন কিছু ভুল করে ফেলি, যেখান থেকে ফোনের মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে। এই ভুলের কারণে ফোনের ব্যাটারির আয়ু, এমনকি স্মার্টফোনের আয়ুও কমতে পারে। অনেক ব্যবহারকারী আবার এই বিষয়গুলি জানার সত্ত্বেও ভুল করে ফেলে। যার জন্য তারা ধীরে ধীরে স্মার্টফোনের ক্ষতি ডেকে আনে। আজ আমরা আপনাকে বলব ফোন চার্জিংয়ের সময় এই কাজগুলি বন্ধ করুন। আপনার অজান্তে এই ভুলের কারণে আপনার স্মার্টফোনের ক্ষতি ডেকে আনছেন। আসুন জানা যাক ফোন চার্জিংয়ের কোন পদ্ধতি অবলম্বন করা উচিত?…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সাথে মাংস আর ডালের এই পদটি খেতে বেশ লাগে। অনেকে রাঁধতে গিয়ে তালগোল পাকিয়ে ফেলেন। বুট সেদ্ধ হতে হতে মুরগি হয়তো বেশি সেদ্ধ হয়ে যায়! অথবা মশলার ব্যবহারে ভুল। সুস্বাদু এই পদটি রান্না করতে চাইলে জেনে নিতে হবে এর রন্ধন প্রণালি। চলুন জেনে নেয়া যাক- উপকরণ : মুরগির মাংস – ১ কাপ বুটের ডাল – ১ কাপ পেঁয়াজ পাতলা চাকা করে কাটা – ১ কাপ কাঁচা মরিচ চেরা – ৪ টি আদা বাটা – ২ চা চামচ রসুন বাটা – ২ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া – ২ চা চামচ জিরা গুঁড়া…

বিনোদন ডেস্ক : বর্তমান সময়ে সিনেমা সিরিয়ালের পাশাপাশি গ্ল্যামার ইন্ডাস্ট্রিতে এক নতুন সংযোজন হয়েছে ওয়েব সিরিজের। আসলে প্রযুক্তির সাথে খাপ খাইয়ে চলতে গিয়ে এখন প্রত্যেকেই ইন্টারনেটের মাধ্যমে বিভিন্ন ওয়েব সিরিজ দেখতে পছন্দ করেন। ডিজিটাল মার্কেটে সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয় বেশ কিছু অ্যাডাল্ট ওয়েব সিরিজ। উল্লু, প্রাইম শট, কোকু ইত্যাদি জায়গায় প্রায় প্রতিদিন কোনো না কোনো ওয়েব সিরিজ রিলিজ করে। যৌনতায় ভরা ওয়েব সিরিজগুলোর জনপ্রিয়তা কিন্তু কম নয়। প্রত্যেকটি ওয়েব সিরিজ প্রায় লাখ লাখ মানুষ দেখে থাকেন। এছাড়াও এমএক্স প্লেয়ারে রিলিজ হওয়া বেশ কিছু ওয়েব সিরিজ বর্তমানে দর্শকদের মন জয় করে নিচ্ছে। এমএক্স প্লেয়ারে প্রকাশিত ওয়েব সিরিজের মধ্যে বেশ জনপ্রিয় একটি ওয়েব…

বিনোদন ডেস্ক : ‘ডার্টি পিকচার’ সিনেমায় বোল্ড সিল্ক স্মিতার চরিত্রে অভিনয় করে বিনোদন দুনিয়ায় ঝড় তুলেছিলেন বিদ্যা বালান। এরপর ‘তুমহারে সুলু’ ছবিতে উচ্চাকাঙ্ক্ষী গৃহিণীর রেডিও জকি হয়ে ওঠার গল্প বলেন এই বলিউড অভিনেত্রী। সিনেমায় নারীর বিভিন্ন রূপ তুলে ধরে দর্শক ও চিত্রসমালোচকদের ব্যাপক প্রশংসা পেয়েছেন বিদ্যা। সম্প্রতি ‘ভুল ভুলাইয়া’ অভিনেত্রী বয়সে চল্লিশের কোটা পূর্ণ করেছেন। চল্লিশ বসন্ত পার করে বিদ্যা বললেন, বয়স মেয়েদের আরো আত্মবিশ্বাসী ও সুখী করে তোলে। একটি সাময়িকীকে দেওয়া সাক্ষাৎকারে বিদ্যা বলেন, ‘চল্লিশের পরও মেয়েরা দুষ্টু ও আরো আবেদনময়ী হয়। সাধারণত আমাদের লাজুক হতে ও যৌনতা উপভোগ না করার শিক্ষা দেওয়া হয়। বয়সের সঙ্গে সঙ্গে মেয়েরা আরো…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : যখন মেয়েরা তাকায় কোনও ছেলের দিকে, তখন কোন দিকে সবার আগে যায় তাদের চোখ? সেই প্রশ্নেরই উত্তর খুঁজতে সম্প্রতি একটি সমীক্ষা চালিয়েছিল লাইফস্টাইল ম্যানেজমেন্ট সংস্থা ওয়ার্ল্ড অফ আমোর। রাস্তাঘাটে চলতে-ফিরতে কত অজস্র অচেনা পুরুষের সঙ্গে ই তো দেখা হয় মেয়েদের। তাদের মধ্যেই কেউ কেউ বিশেষ কারণে আকর্ষণ করে নেয় তাদের দৃষ্টি। আড়চোখে হোক, কিংবা সোজাসুজি— তখন সেই পুরুষের দিকে না তাকিয়ে যেন আর থাকা যায় না। কিন্তু যখন মেয়েরা তাকায় কোনও ছেলের দিকে, তখন কোন দিকে সবার আগে যায় তাদের চোখ? সেই প্রশ্নেরই উত্তর খুঁজতে সম্প্রতি একটি সমীক্ষা চালিয়েছিল লাইফস্টাইল ম্যানেজমেন্ট সংস্থা ওয়ার্ল্ড অফ আমোর। তাদের সমীক্ষার…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সঙ্গী নির্বাচনে সবাই বেশ সতর্ক। বিশেষ করে নারীরা সঙ্গী নির্বাচনে বেশ খুঁতখুঁতে হয়ে থাকে। তাদের ভালো লাগা মন্দ লাগা বুঝে ওঠা ভীষণ কঠিন। তাইতো নারীরা সঙ্গীর কোন গুণ সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন বা কী দেখে অপরের প্রতি সবচেয়ে বেশি আকৃষ্ট হন, এই প্রশ্ন আদি অনন্তকালের। কবি, দার্শনিক থেকে সাধারণ মানুষ, নিজের মতো করে এই প্রশ্নের উত্তর দিতে চেষ্টা করেছেন অনেকেই। কিন্তু এই ব্যাপারে বিজ্ঞান কী বলছে, জানেন কি? নিজের সঙ্গীর মধ্যে কোন জিনিসটি নারীরা সবচেয়ে বেশি দেখতে চান, তা জানতে জার্মানির একটি বিশ্ববিদ্যালয়ের সমাজবিজ্ঞানীরা আয়োজন করেছিলেন বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ একটি সমীক্ষার। ১৮০টি দেশের ৬৪ হাজার মানুষের উপর…

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : উইন্ডোজ ১১-এর ব্যবহারকারীদের গুরুত্বপূর্ণ পাসওয়ার্ডের সুরক্ষা নিশ্চিতে নতুন একটি টুল চালু করেছে মাইক্রোসফট। এর মাধ্যমে ক্ষতির সম্ভাবনা রয়েছে এমন কোনো ওয়েবসাইটে ব্যবহারকারী কোনো পাসওয়ার্ড ভুল করে টাইপ করতে গেলে সতর্ক করা হবে। খবর টেকরাডার। উইন্ডোজ ১১-এর জন্য ২২এইচ আপডেটের অংশ হিসেবে এ টুল চালু করা হয়েছে। মাইক্রোসফটের নিজস্ব অ্যাপ নোটপ্যাড ও ওয়ার্ডেও টুলটি কাজ করবে। এক ব্লগপোস্টে নতুন টুলটি চালুর ঘোষণা দেয়ার সময় মাইক্রোসফট জানায়, ওয়েবসাইটের নিরাপত্তার বিষয়ে যেসব ব্যবহারকারী সচেতন নয় তাদের পাসওয়ার্ড লেখা থেকে বিরত রাখার পাশাপাশি সেগুলোকে হ্যাকার ও স্ক্যামারদের আক্রমণ থেকে সুরক্ষিত রাখবে টুলটি। টুলটি মাইক্রোসফটের স্মার্টস্ক্রিন প্রটেকশন প্লাটফর্ম ব্যবহার করে,…

বিনোদন ডেস্ক : শাকিব খান অভিনীত সিনেমা ‘ প্রিয়তমা’ এখন জনপ্রিয়তা এবং আলোচনার তুঙ্গে। এই পালে হাওয়া লাগিয়েছেন অপু বিশ্বাস। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমসহ টেলিভিশনের পর্দায় শাকিব খানকে প্রশংসায় ভাসিয়েছেন স্ত্রী অপু। নিজের সন্তান আব্রাহাম খান জয়কেও দীক্ষা দিতে ভোলেননি বাবা শাকিব খানের মন্ত্রে। সব আলোচনা সমালোচনা এক পাশে রেখে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম টিকটকে এবার ভাইরাল ঢালিউডের শীর্ষ নায়ক শাকিব খানের ছেলে আব্রাহাম খান জয়। ‘প্রিয়তমা’ ছবির ‘ও প্রিয়তমা’ গানে ঠোঁট মিলিয়েছে শাকিবের সাত বছর বয়সী সন্তান। বাবার গানে ছেলের এমন পারফরম্যান্সকে বেশ ভালভাবে নিয়েছেন নেটিজেনরা। প্রশংসায় ভাসিয়েছেন আব্রাহাম খান জয়কে। অনেকে আবার আগামী দিনের সুপারস্টার হিসেবেও আখ্যা দিয়েছেন তাকে। সিনেমা জগতে শাকিবের…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই এমন আছেন যারা বেশ স্বাস্থ্য সচেতন। তাইতো তারা এড়িয়ে চলেন অতিরিক্ত তেল-মশলা সমৃদ্ধ খাবার। তাছাড়া তেলের দাম যে হারে বৃদ্ধি পেয়েছে, তাতে অতিরিক্ত তেল এড়িয়ে চলাই শ্রেয়। তবে অন্যসব রেসিপি যেমন-তেমন তেল ছাড়া মাংস রান্না করার কথা চিন্তা করাই কঠিন। তবে আপনি চাইলে বিনা তেলেই রান্না করতে পারেন খাসির মাংস। যার স্বাদও থাকবে অটুট। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি- উপকরণ: খাসির মাংস ১ কেজি, কাঁচা পেপে ৩ টেবিল চামচ কুরিয়ে নেয়া, ফেটানো দই ৭৫০ গ্রাম, গোলমরিচের গুঁড়া ২.৫ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো। প্রণালী: মাংস ধুয়ে নিয়ে তাতে ঢেলে দিন সব ক’টি উপাদান। সঙ্গে দিয়ে দিন…

Wali Ahmed’s written work, “The Entrepreneur’s Journey: From Idea to Success,” has gained widespread recognition. Bengali people hold a special fondness for inspiration; once they find inspiration for a task, they wholeheartedly engage in it. In the present era, the youth are largely active online, and many of them create various motivational videos. Numerous individuals also write stories of inspiration. Among them, Mohammad Fazle Rabbi stands out, known by the name Wali Ahmed Rabbee. He has established himself as a successful entrepreneur and businessman. Currently, Wali Ahmed Rabbee is engaged in the business of importing various products from China. As…

জুমবাংলা ডেস্ক : আমাদের গ্রাম বাংলায় মাছের অভাব নেই। পুকুর, নদী, জলাশয়, ডোবা এমনকি বর্ষাকালে ধানের জমিতেও প্রচুর মাছ পাওয়া যায়। এসব মাছের মধ্যে ছোট মাছই বেশি। যেমন- পুঁটি, বইচা, খৈলসা, বাতাই, গুইঙ্গা (টেংরা), ইছা (চিংড়ি), উহল/লাডি (টাকি), গুতুম, চান্দা, কানপনা, ভেদুরি (মেনি), চিকরা, কাইক্যা, দারকিনা, বাঁশপাতা, মলা, কটকইট্যা (বেলে/বাইল্যা), চাউট্টা, কৈ, শিং, মাগুর ইত্যাদি। এসব মাছ যেমন পুষ্টি গুণ সমৃদ্ধ তেমনি খেতে সুস্বাদু। আমাদের বাঙালি জীবনে একবেলা মাছ ছাড়া খাওয়ার কথা কল্পনা করা যায়না। সেই মাছ তাজা হোক বা শুকনো। সোস্যাল মিডিয়ায় এখন আশ্চর্যজনক ঘটনা দিলেই ভাইরাল হয়ে যায়। এখনকার যুগে প্রতিনিয়ত ভালো, খারাপ দুটোই সোস্যাল মিডিয়া তে সহজেই…

বিনোদন ডেস্ক : গ্ল্যামার ওয়ার্ল্ড এবং কন্ট্রোভার্সি যেন একই মুদ্রার দুই পিঠ। মাঝে মাঝেই বলি টাউনে বিভিন্ন সম্পর্কের বিতর্ক চর্চার কেন্দ্রবিন্দুতে আসে। বিশেষ করে এমন বিতর্কের চোরাগলিতে অনেকবারই আটকে গিয়েছিলেন বিখ্যাত সিনেমা পরিচালক মহেশ ভাট। তাঁর পরিচালিত একাধিক সিনেমা সুপারহিট হলেও, নিজের ব্যক্তিগত জীবনে অনেক বিতর্কের শরিক হয়েছিলেন তিনি। তার মধ্যে একটি বিতর্ক হল নিজের মেয়েকে চুমু খাওয়া এবং অনক্যামেরা তাঁকে বিয়ে করার ইচ্ছা প্রকাশ করা। শুনে অবাক লাগলেও, এমনটাই সত্যি হয়েছিল। মহেশ ভাটের সর্বজ্যেষ্ঠ কন্যা পূজা ভাটের কথা বলা হচ্ছে। ছোট থেকেই বাবা মহেশ ভাটের সাথে বেশ নিবিড় সম্পর্ক ছিল পূজার। তাঁরা একসাথে অনেক সিনেমাতেই পরিচালনার কাজ করেছেন। এছাড়াও…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : যেটা একটি ছোট মেয়ে বালির মধ্যে থেকে উদ্ধার করেছে সেটা যে অমূল্য তা প্রথমে বোঝেননি কেউই। পরে যা জানা গেল তা গোটা বিশ্বকে তাজ্জব করে দিয়েছে। সমুদ্রের ধারে বেড়াতে গেলে ছোটদের সবচেয়ে আনন্দের ২টি খেলা হল বালি দিয়ে বাড়ি বানানো আর বালির মধ্যে ঝিনুক খোঁজা। ৯ বছরের ছোট্ট মেয়েটাও বালির মধ্যে খুঁজে বেড়াচ্ছিল কোনও সামুদ্রিক কিছু যদি পাওয়া যায়। এমন সময় তার চোখে পড়ে একটি বড়সড় দাঁতের মত জিনিস। যা বালির মধ্যে লুকিয়ে রয়েছে। সেটি সে বার করে। কিন্তু বস্তুটি কি? জিনিসটি দেখার পর অনেকেই জানান সেটি একটি দাঁত হতে পারে। পরে সেটি নিয়ে বিশেষজ্ঞদের দেখাতে তাঁরা…

বিনোদন ডেস্ক : বর্তমান যুগে ব্যস্ততার মাঝে মানুষের হাতে সময় খুব কম। সেই পরিস্থিতিতে দাঁড়িয়ে হলে গিয়ে সিনেমা দেখার সময় সর্বদা থাকে না সাধারণদের কাছে। আর সেই জন্যই বর্তমান প্রজন্ম ক্রমাগত ঝুঁকছে ওয়েব সিরিজের দিকে। বাড়িতে বসে নিজেদের অবসরে আরাম করে নিজেদের ফোনে কিংবা টিভিতে সিনেমা কিংবা ওয়েব সিরিজ দেখতেই পছন্দ করছেন তারা। বলাই বাহুল্য, লকডাউনের পরবর্তী সময় থেকে এই মুহূর্তে ওবেব প্ল্যাটফর্মগুলির দর্শক সংখ্যা বেড়ে গিয়েছে অনেকগুণ। আর সেক্ষেত্রে নিজেদের দর্শকদের মন রাখতে ওয়েব প্ল্যাটফর্মগুলিও একের পর এক বোল্ড ওয়েব সিরিজ নিয়ে আসছে। সেইসমস্ত প্লাটফর্মগুলির মধ্যে ‘উল্লু’ অন্যতম। খুব সম্প্রতি এই প্লাটফর্মেই মুক্তি পেয়েছে একটি বোল্ড ও সাহসী দৃশ্যে…