Author: Shamim Reza

স্পোর্টস ডেস্ক : প্রাক মৌসুমের অনুশীলন করতে পিএসজিতে রিপোর্ট করলেন ব্রাজিলিয়ান তারকা নেইমার। গত ফেব্রুয়ারিতে গোড়ালির ইনজুরি নিয়ে মাঠের বাইরে তিনি। অস্ত্রোপচারও করা হয়েছে তার। কয়েক মাস ধরেই গুঞ্জন চলছে যে, প্যারিসভিত্তিক ক্লাবটি তাকে বিক্রি করে দেবে। যদিও তার চুক্তির দুই বছর এখনও বাকি আছে। ভবিষ্যত নিয়ে এমন অনিশ্চয়তার মধ্যেই প্রাক মৌসুমের অনুশীলন করতে পিএসজিতে রিপোর্ট করলেন তিনি। ডেইলি মেইল জানিয়েছে, আগামী ২৫ জুলাই আল নাসরের বিপক্ষে প্রীতি ম্যাচে দেখা যেতে পারে নেইমারকে। গত মৌসুমে লিগ ওয়ানে ১৩ গোল করেছিলেন তিনি। এমন গুঞ্জনও শোনা গেছে যে, ব্রাজিলিয়ান তারকাকে পিএসজির ছেড়ে দিতে চাওয়ার খবর শুনে তাকে পাওয়ার লড়াইয়ে নেমেছে ইংলিশ প্রিমিয়ার…

জুমবাংলা ডেস্ক : ব্র্যাকের প্রতিষ্ঠাতা প্রয়াত স্যার ফজলে হাসান আবেদের প্রতি শ্রদ্ধা জানাতেই ব্র্যাক বিশ্ববিদ্যালয়ের নাম পরিবর্তন করতে চায় বোর্ড অফ ট্রাস্টিজ। ইতোমধ্যে নাম পরিবর্তনের বিষয়ে মতামত চেয়ে বিশ্ববিদ্যালয় মঞ্জুরি কমিশনকে (ইউজিসি) চিঠি দিয়েছে মাধ্যমিক ও উচ্চশিক্ষা বিভাগ। বিশ্ববিদ্যালয়ের নতুন নাম হিসেবে ‘স্যার ফজলে হাসান আবেদ ইউনিভার্সিটি’ বা সংক্ষেপে ‘আবেদ ইউনিভার্সিটি’ হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে। যদিও ২০১৯ সালের ৩১ অক্টোবর বোর্ড অফ ট্রাস্টিজ এর ৩১তম সভায় বিশ্ববিদ্যালয়ের নাম পরিবর্তন করে ‘স্যার ফজলে হাসান আবেদ ইউনিভার্সিটি’ রাখার সিদ্ধান্ত নেয়া হয়। তখন স্যার ফজলে হাসান আবেদ জীবিত ছিলেন। একই বছরের ২০ ডিসেম্বর তিনি মারা যান। ওই সিদ্ধান্তের তিন বছর পর চলতি বছরের…

বিনোদন ডেস্ক : প্রতিভা কে না দেখাতে চায়। আমাদের দেশের গ্রামে গঞ্জে নাচ গান আবৃত্তি সহ আরো নানা ক্ষেত্রে ছড়িয়ে রয়েছে অসংখ্য প্রতিভা । এসব প্রতিভাবান সংগীতশিল্পী কিংবা নৃত্যশিল্পীরা বেশিরভাগ সময় মানুষের সামনে তাদের প্রতিভা দেখানোর সুযোগ পায় না। তারা রয়ে যায় সবার অগোচরে। তবে সম্প্রতি সারা বিশ্বে বিভিন্ন ধরনের নতুন নতুন অ্যাপস আবিষ্কার হয়েছে । এই এপস গুলোতে মানুষ তাদের প্রতিভা দেখানোর ভাল সুযোগ পাচ্ছে। এই এপস গুলোর মধ্যে রয়েছে টিকটক, লাইকি ,এমএক্স প্লেয়ার এর ভিডিওর বিভিন্ন ফিচার ইত্যাদি। আমাদের দেশের মেয়েরাও তাই এখন তাদের প্রতিভা দেখানোর ক্ষেত্রে পিছিয়ে নেই। তারা এখন এসব অ্যাপ্স এ ঢুকে তাদের নৃত্য ও…

বিনোদন ডেস্ক : ‘জওয়ান’ প্রিভিউ ভিডিও অন্তর্জালে প্রকাশ হওয়ার পর থেকেই নতুন করে আলোচনায় এসেছেন বলিউড কিং শাহরুখ খান। তবে এবার শাহরুখকে পেছনে ফেলে আলোচনার শীর্ষে বলিউডের লাস্যময়ী অভিনেত্রী দীপিকা পাড়ুকোন। সোমবার ( ১০ জুলাই) বেলা ১১ টায় রেড চিলিস এন্টারটেইনমেন্ট থেকে প্রকাশ হওয়া ‘জওয়ান’ প্রিভিউ ভিডিওতে দেখা যাচ্ছে, লাল শাড়ি পড়ে বৃষ্টির মধ্যে ফাইট করছেন দীপিকা। দীপিকার লুক দেখে নেটিজেনদের ধারণা, এ সিনেমায় শাহরুখের মায়ের ভূমিকায় অভিনয় করছেন তিনি। ২ মিনিট ১২ সেকেন্ডের প্রিভিউতে শাহরুখ হিরো না ভিলেন, তাও ঠিক বোঝার উপায় নেই। পর্দায় বহুরূপী বলিউড বাদশাকে দেখে হতবাক দর্শকরাও। তারচেয়েও দর্শকদের বেশি হতবাক করেছেন বলিউড অভিনেত্রী। এরই মধ্যে…

জুমবাংলা ডেস্ক : বিশ্বের বৃহত্তম বিষাক্ত সাপ কিং কোবরা। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া থেকে ফিলিপিন্স এবং ইন্দোনেশিয়া পর্যন্ত এলাকায় এই সাপ পাওয়া যায়। এই সাপের সর্বাধিক দৈর্ঘ্য ৫.৬ মিটার, তবে বেশিরভাগ সময় ৩.৬ মিটারের বেশি হয় না। প্রাপ্তবয়স্কদের হলুদ, সবুজ, বাদামী বা কালো হতে পারে।কম বয়সে কিং কোবরা ছোট এবং কালো রঙের দেখতে হয়। এদের দৈর্ঘ্য থাকে প্রায় 45-55 সেন্টিমিটার। কিং কোবরার শিকার করার দক্ষতা থেকে একে দক্ষ শিকারি বলাই চলে। দিনের বেলা পাশাপাশি রাতের বেলা গ্রামাঞ্চলের বনে-জঙ্গলে ক্ষেতে খামারে কিং কোবরা থাকে। কিং কোবরার বিষ থেকে মারণ রোগের ওষুধ তৈরি করা হয়।এই সাপ খুব বেশি আক্রমণাত্মক নয়। তবে প্রজননকাল এই সাপ…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মেয়েরা বিভিন্ন সময়ে বিভিন্নভাবে নিজেদের ওড়না ঠিক করে। বেশিরভাগ সময়ই কোন ভিড় রাস্তায় বা লোক ভর্তি জায়গায় দেখা যায় মেয়েরা ওড়না ঠিক করছে। কিন্তু কেন এই প্রতিনিয়ত চেষ্টা ওড়না ঠিক করার? কি জন্য তারা ঠিক করেন ওড়না? কি চলে তাদের মাথার মধ্যে? কি নিয়ে তারা বেশি ভাবিত হন সেই সময়? সেটা অনেকেই জানে না। বিশেষত ছেলেদের মধ্যে এই নিয়ে দেখা যায় অনেক কৌতূহল, যার জন্য তারা বিভিন্নভাবে জানার চেষ্টা করে যে মেয়েরা এইরকম কেন করে। অনেকসময়ে তা নিজের বান্ধবীকে বা প্রেমিকাকে জিজ্ঞাসা করে। আলাদা আলাদা করে জেনে নিতে চায় আসল তথ্যটা। বেশীরভাগ ক্ষেত্রেই তাদের ‘হতাশ ‘হতে হয়,…

বিনোদন ডেস্ক : এক মুসলিম এতিম মেয়েকে নিজের বাড়িতে আশ্রয় দিয়েছেন হিন্দু ব্রাহ্মন অভিনেতা রাহুল বন্দ্যোপাধ্যায়। এই ঘটনায় সবাই মিলে তাকে একঘরে করে দিয়েছে, তার নামে ছড়ানো হচ্ছে কুৎসা। তাতে বেজায় বিপাকে পড়েছেন অভিনেতা। তবে এই ঘটনা বাস্তবের নয়, রুপালি পর্দার। সিনেমার নাম ‘ফাতেমা’। সেখানে ছবিতে মুখ্য চরিত্রে অভিনয় করেছেন রাহুল। রয়েছেন নবাগতা মুন, লাবনী সরকার, রাজু মজুমদারসহ আরও অনেকে। ধর্মের উর্ধ্বে মনুষ্যত্ব, সিনেমায় এই বার্তাই দিয়েছেন পরিচালক আতিউল ইসলাম। কী রয়েছে সিনেমার গল্পে? হঠাৎ প্যারালাইসিসে আক্রান্ত হওয়ায় রিকশা চালানো বন্ধ হয়ে গেল বাবার। সংসারের একমাত্র উপার্জনের পথ বন্ধ হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে বন্ধ হলো ফাতেমার লেখাপড়া। বন্ধ হলো স্বপ্ন দেখা।…

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : বাজাজের ডিসকভার সিরিজের মোটরসাইকেল ভক্তদের জন্য সুখবর! শিগগিরই ১৫০ সিসির ডিসকভার মডেল আনছে ভারতীয় অটোমোবাইল নির্মাতা প্রতিষ্ঠানটি। নতুন ডিসকভার ১৫০ সিসির মডেল হবে অত্যাধুনিক প্রযুক্তি সম্বলিত। ডিসকভার ১৫০ মডেল আসছে অ্যাগ্রেসিভ ডিজাইনে। এতে থাকবে হাই-টেক ফিচার। ভারতের একটি সংবাদ মাধ্যমের প্রতিবেদন অনুযায়ী ডিসকভার নতুন মডেল আসবে বাজাজ ডিসকভার ১৫০ নামে। এর আগে বাজাজ ১২৫ সিসির ডিসকভার মডেল তৈরি করেছিল। নতুন ডিসকভার ১৫০ মডেলে ১৫০ সিসির শক্তিশালী ইঞ্জিন থাকার কথা রয়েছে। এতে অ্যান্টিলক ব্রেকিং সিস্টেম বা এবিএস প্রযুক্তি দিতে পারে বাজাজ। এছাড়াও নতুন ডিসকভারের লাইটিং সিস্টেম হবে সম্পূর্ণ এলইডি। এতে ডিজিটাল ইনস্ট্রুমেন্টাল কনসোল থাকবে। https://inews.zoombangla.com/khuboi-soktisali-hobe/ ৫…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : পুরুষরা ৪০-এর কোঠায় পৌঁছালেই সবচেয়ে বেশি বিরক্তিকর হয়ে উঠে। কারণ সে জীবনে যেসব রোমাঞ্চকর কাজ করতে চায় তার বেশিরভাগই এ বয়সের মধ্যে করে ফেলে। রুটিনের বাইরে করা তেমন কিছুই না থাকায় তারা বিরক্তিকর/একঘেয়ে হয়ে যায়। ২০০০ জনের ওপর জরিপ চালিয়ে এমন প্রমাণ পেয়েছে ব্রিটেনের একটি প্রতিষ্ঠান। ২৭ বছর বয়সটাকে সবচেয়ে রোমাঞ্চকর হিসেবে দাবি করা হয়েছে ওই গবেষণায়। এসময় মানুষ পাহাড়ে চড়া, বিশ্বব্যাপী ভ্রমণের মতো কাজ করতে পুরুষরা ভালোবাসে। কিন্তু ৩০-এর কোঠায় নানা দায়িত্ব ঘাড়ে এসে পড়ায় তারা পাল্টে যেতে থাকে। এটাই তাদের বিরক্তিকর হয়ে উঠার প্রথম ধাপ। ৩৫-এ এসে তারা পুরোপুরিভাবে বিষন্ন হয়ে পড়ে। https://inews.zoombangla.com/7-ti-lok-hota-para-smartphone-ar/ যেসব জিনিসে…

বিনোদন ডেস্ক : বর্তমান যুগে আজকের প্রজন্মের কাছে ওয়েব সিরিজ বিনোদনের অন্যতম মাধ্যম। নিজেদের সুবিধামতো সময়ে নিজেদের মতন করে পছন্দ মতো ওয়েব সিরিজ দেখতে পারেন দর্শকরা। বলাই বাহুল্য, এই মুহূর্তে একাধিক ওয়েব প্ল্যাটফর্ম রয়েছে, যারা সবসময় তাদের দর্শকদের মনের মতন সিরিজ নিয়ে হাজির থাকে দর্শকদেরই মনোরঞ্জনের উদ্দেশ্যে। আর সেইসমস্ত প্ল্যাটফর্মগুলির মধ্যে ‘এমএক্স প্লেয়ার’ অন্যতম। উল্লেখ্য, বর্তমানে দর্শকমহলের একাংশ বোল্ড ওয়েব সিরিজ দেখতে বেশ পছন্দ করেন। রীতিমতো উপভোগ করেন প্রতিটি দৃশ্য। ‘এমএক্স প্লেয়ার’ তার দর্শকদের জন্য একের পর এক নিয়ে এসেছে বোল্ড ওয়েব সিরিজ, যা একা দেখলেও লাজ্জা লেগে যায়। সম্প্রতি তেমনি একটি ওয়েব সিরিজ চর্চার আলোতে। দর্শক থেকে মিডিয়ার পাতায়…

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : প্রযুক্তি নির্ভর এই যুগের অন্যতম একটি অঙ্গ মোবাইল। যুগের সঙ্গে তাল মিলিয়ে চলতে অপরিহার্য হয়ে উঠেছে এটি। তবে এরই মধ্যে মোবাইলের কিছু নেতিবাচক দিকের কথাও সামনে এসেছে। সমীক্ষায় দেখা গেছে, দিনে দেড় ঘণ্টা বা তার বেশি সময় মোবাইল ফোনে কথা বললে ব্রেনের উপর তার খারাপ প্রভাব পড়ে। দশ বছর ধরে মোবাইল ব্যবহার করলে মস্তিষ্ক কোষের অস্বাভাবিক রকমের বৃ‌দ্ধি হতে পারে। যা থেকে পরবর্তীকালে গ্লাইওমা (সব থেকে পরিচিত ব্রেন টিউমার) ও ব্রেন ক্যানসারের আশঙ্কা থাকে। তবে আর দেরি না করে চলুন জেনে নেই মোবাইল ব্যবহারের ফলে কি কি রোগ হতে পারে। হার্টের সমস্যা : মোবাইল থেকে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাংলাদেশের জাতীয় ফল কাঁঠাল। এই ফলটি খেতে খুব সুস্বাদু। তাছাড়া এর পুষ্টিগুণেরও শেষ নেই। কাঁঠালের বিচি প্রায় সব তরকারির সঙ্গেই মানিয়ে যায়। যে কোনো তরকারির সঙ্গে খেতে খুবই সুস্বাদু। বাচ্চারাও খেতে খুব পছন্দ করে এটি। তাই আজকের আয়োজনে থাকছে কাঁঠালের বিচির কয়েক ধরনের রেসিপি। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক কাঁঠালের বিচির পাঁচ ধরনের রেসিপি- কাঁঠালের বিচি ও পাটশাক ভাজা উপকরণ: পাটশাক দুই আঁটি, পরিষ্কার করা কাঁঠালের বিচি ১০ থেকে ১২টি নারকেল বাটা দুই টেবিল চামচ, চিংড়ি মাছ দুই টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি দুই টেবিল চামচ, রসুন কুচি এক চা চামচ, কাঁচা মরিচ (ফালি) চার থেকে পাঁচটি, বোম্বাই…

বিনোদন ডেস্ক : বলিউডের জনপ্রিয় অভিনেতা সালমান খান। তাকে অনুসরণ করে এমন অনেকেই আছেন। কিন্তু তাকে নিয়ে সবরকম সমালোচনাই হয়। এবার তার সমালোচনার বিষয় হাতে সসিগারেট নিয়ে শো সঞ্চালন করছেন বলিউড ভাইজান। ধূমপান স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক এমন সতর্কীকরণ আমাদের অচেনা নয়। বড়পর্দা থেকে ছোটপর্দা, সিনেমা হোক কিংবা সিরিজ, শুরুতেই এমন সতর্কবার্তা ফলাও করে দেয়া থাকে। সেখানে রিয়ালিটি শোয়ের মঞ্চে প্রকাশ্যেই হাতে সিগারেট নিয়ে সঞ্চালনা করার সেই ছবি-ভিডিও দ্রুত গতিতে ভাইরাল হতেই বিতর্ক শীর্ষে। বলিউড সুপারস্টার হয়ে তার এমন আচরণ মেনে নিতে পারেননি অনেকেই। নেটপাড়ার নীতিপুলিশেরা প্রশ্ন তুলেছেন, নবীন প্রজন্মের কাছে কী বার্তা দিচ্ছেন আপনি? আপনাকে দেখে কী শিখবে ওরা? প্রসঙ্গত,…

বিনোদন ডেস্ক : দক্ষিণ ভারতের মেগাস্টার উর্বশী রাউটেলা অভিনয়ে তেমন পরিচিতি না করতে পারলেও তার নাচে মুগ্ধ সিনে প্রেমীরা। সিনেমা ফ্লপ হোক বা হিট তার পারিশ্রমিক কিন্তু বড় বড় অভিনেত্রীদের ছাপিয়ে যায়। সম্প্রতি তিন মিনিটের একটি আইটেম গানে নাচের জন্য ৩ কোটি টাকা দাবি করে বর্তমান ইন্ডাস্ট্রির সবচেয়ে ব্যয়বহুল অভিনেত্রী হিসেবে শিরোনামে এসেছেন উর্বশী। টাইমস অব ইন্ডিয়ার প্রতিবেদন অনুযায়ী, উর্বশী বয়াপতি শ্রীনু-রামা পোথিনেনির নতুন সিনেমা ‘দ্য ওয়ারিয়র’ এ তিন মিনিট কাজের জন্য ৩ কোটি টাকা দাবি করেছেন। তার মানে প্রতি মিনিটের জন্য ১ কোটি। যা তাকে ভারতের সর্বোচ্চ পারিশ্রমিক প্রাপ্ত অভিনেত্রী বানিয়ে দেবে। কারণ কোনও অভিনেত্রী এখনও পর্যন্ত এত পারিশ্রমিক…

উপকরণ: – কয়েক টুকরা বোয়াল মাছ, – আধা চা চামচের বেশি গুঁড়া হলুদ, – আধা চামচ লাল মরিচ গুঁড়া, – এক চিমটি জিরা গুঁড়া, – কয়েকটা পেঁয়াজকুচি, – ১ চামচ রসুন বাটা, – পরিমান মত তেল, – পরিমাণমতো লবণ, – কয়েকটি কাঁচামরিচ, – ধনেপাতা। https://inews.zoombangla.com/5-ti-bike-ar-list-ja/ প্রণালী: সামান্য লবণ দিয়ে বোয়াল মাছ হালকা তেলে সামান্য ভেজে নিন। তেল গরম করে সামান্য লবণ দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভেজে নিন। মশলাপাতি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। এবার দুই কাপ পানি দিয়ে ঝোল বানিয়ে নিন।এবার ঝোলে ভেজে রাখা মাছগুলো দিয়ে দিন। ঢাকনা দিয়ে মিনিট বিশেক হালকা আঁচে জ্বাল দিন। কয়েকটা কাঁচা মরিচ দিয়ে দিন।‌ঝোল অনেকটা…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ড্রাগন ফল মূলত আমেরিকার প্রসিদ্ধ একটি ফল যা বর্তমানে আমাদের দেশেও ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। আমাদের দেশে সর্বপ্রথম ২০০৭ সালে থাইল্যান্ড, ফ্লোরিডা ও ভিয়েতনাম থেকে এই ফলের বিভিন্ন জাত আনা হয়। নরম শাঁস ও মিষ্ট গন্ধ যুক্ত গোলাপি বর্ণের এই ফল খেতে অনেক সুস্বাদু আর তার সাথে এই ফল ভিটামিন সি, মিনারেল পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এবং ফাইবারের উৎকৃষ্ট উৎস। ড্রাগন ফ্রুট গাছ ক্যাকটাস সদৃশ্য এবং ছোট গোলাকার ফলের ভিতরের অংশ সাধারনত লাল ও সাদা বর্ণের হয়ে থাকে। ড্রাগন ফলের ভিতরের অংশে ছোট ছোট নরম বীজ থাকে। আমাদের দেশের আবহাওয়া ড্রাগন ফল চাষের জন্য উপযুক্ত এবং এখন পর্যন্ত পরিক্ষামূলক…

বিনোদন ডেস্ক : ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ভারতের দক্ষিণী সিনেমাগুলো বলিউডকেও হারিয়ে দিচ্ছে। ছবিগুলোতে নায়কদের মারদাঙ্গা অ্যাকশনের পাশাপাশি নায়িকাদের হট ও আবেদনময়ী দৃশ্যগুলো বেশি আকর্ষিত করে। নারীশরীরের খোলা বিভাজিকায় পথ হারানো পথিক পুরুষের সংখ্যা কম নয়। শরীরের অলি-গলিতে লুকিয়ে আছে হাজারো সম্মোহন আর হাতছানি। অথচ নাভিতে এসেই যেন ভরাডুবি হয় পুরুষ নাবিকের।আর নারীশরীরের সেই বিশেষ অঙ্গকেই বারবার বড়পর্দায় তুলে ধরতে চান দক্ষিণী পরিচালকরা। টলি-পাড়া বা বলিউড সিনেমা জগতের চেয়ে দক্ষিণী ছবিতেই যেন বেশি করে ধরা পড়ে নায়িকাদের নাভির সৌন্দর্য। কেন? এই প্রতিবেদনে তার কারণ খোঁজার চেষ্টা করা হল। নারী শরীরের খোলা নাভির আবেদনে কাত হননি এমন পুরুষ বিরল। শাড়িতে যে নারীকে এত মোহময়ী লাগে…

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : যানজট এড়িয়ে দ্রুত যাতায়াতে মোটরবাইক সেরা সবসময়। ট্রাফিক জ্যামকে আঙুল দেখিয়ে নির্দিষ্ট সময়ে গন্তব্য পৌছাতে দুই চাকার এই বাহনটির জুড়ি নেই। মোটর বাইকের দামও এখন অনেকটা হাতের নাগালে। পছন্দের বাইক কেনার সময় তেল খরচের ব্যাপারটাও মাথায় চলে আসে। দেশীয় বাজারে ভারতে তৈরি বিভিন্ন ব্রান্ডের বাইকগুলো কম তেলে বেশি চলার সুনাম আছে । টিভিএস, বাজাজ ও হিরো ব্রান্ডের বাইকে মাইলেজের প্রতি বিশেষ গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে। দেশের বর্তমান বাজার কম তেলে বেশি চলে অর্থাৎ সবচেয়ে মাইলেজ সমৃদ্ধ ৫টি বাইক সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক। টিভিএস মেট্রো ভারতীয় টিভিএস মোটরসাইকেল প্রস্তুতকারী প্রতিষ্ঠানের নাম কে না শুনেছে। টিভিএস বরাবরই মাইলেজের…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন খাবার আর নতুন রান্না কার না পছন্দ। আর তাই আমাদের চ্যানেলের আজকের রান্নার আয়োজন থাকছে নতুন ও উপাদেয় খাবার রান্না রেসিপি। আজ রান্না আয়োজনে থাকছে সহজ ও সুস্বাদু চিংড়ি পোলাও রেসিপি।আমাদের চিংড়ি পোলাও পরিচিত না হলেও পোলাও কিন্তু আমাদের কাছে অতি পরিচিত একটি খাবার। বাঙালি ঐতিহ্যবাহী খাবার গুলোর মধ্যে অন্যতম একটি খাবার হচ্ছে পোলাও। কিন্তু বর্তমানে চিংড়ি পোলাও একটি জনপ্রিয় খাবার হয়ে উঠেছে আমাদের কাছে ।কিন্তু আমাদের অনেকের রান্না করার পদ্ধতি অজানা থাকার কারণে আর রান্না করে খাওয়া হয়ে থাকেনা। ইউটিউব কিংবা বিভিন্ন সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে এ ধরনের অজানা অনেক ধরনের রেসিপির প্রতিবেদন এবং খুব সহজেই…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : কানের দুল, চুড়ি, আংটি, গলার হার- এগুলোর মধ্যে নাকফুলও একটি অলঙ্কার। এই অলঙ্কারটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বিবাহিত নারীরা ব্যবহার করেন। বেশিরভাগ সময় দেখা যায় যে, নাকের ছিদ্রটি বাম পাশে করা। নাকের ফুলের মধ্যেও ভিন্নতা থাকে, যেমন নাক ফুল, নথ বা নোলক, তিনটি নাকে পরা হলেও এগুলোর মধ্যে ভিন্নতা রয়েছে। নাকফুল নাকের বাম পাশে, নাকের নিম্নভাগে মাঝ বরাবর ছিদ্রতে নোলক পরা হয় এবং যে কোনো এক পাশে নাকে ছিদ্র করে তাকে ঘিরে গোলাকার যে অলঙ্কার পরা হয় তাকে নথ বলে। বেশ কয়েক হাজার বছর আগেই এই গয়নার আবিষ্কার হয়েছে। হিন্দু, মুসলিম, খ্রিস্টান ও শিখদের মধ্যেও এ গয়না পরার চল…

বিনোদন ডেস্ক : দেশে অভিনয়ে নিয়মিত না হলেও কলকাতায় বেশ সরব রাফিয়াথ রশিদ মিথিলা। সেখানকার ওটিটিতে মিথিলার অনেক আগেই অভিষেক হয়েছে। প্রথমবারের মতো তার অভিষেক হয়েছে কলকাতার সিনেমায়। শুক্রবার (৭ জুলাই) মুক্তি পেয়েছে তার অভিনীত ‘মায়া’। নতুন সিনেমা এবং নানা প্রসঙ্গে কলকাতার সংবাদমাধ্যমে কথা বলেছেন তিনি। মিথিলা বলেন, সিনেমাটা লম্বা, অনেকেই এতটা লম্বা সিনেমা দেখতে অভ্যস্ত নন। তবে আবার অনেকেরই ভালো লেগেছে। সকলের পারফরম্যান্স নিয়ে ইতিবাচক কথা শুনেছি। সকল অভিনেতারা পুরোটা দিয়েছেন, সবাই দারুণ। আর এটা যেহেতু ম্যাকবেথের একটু ভিন্ন অ্যাডাপটেশন, তো সেটা কারো কারো খুব ভালো লেগেছে। ‘মায়া’র চরিত্র নিয়ে তিনি বলেন, এই সিনেমাটা আসলে ‘মায়া’ মানে আমারই গল্প,…

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : অপরিচিত নাম্বার থেকে কল দিয়ে বিরক্ত করে? নানা কারণে অচেনা নম্বর থেকে কল আসতে পারে। হতে পারে সেই কল গুরুত্বপূর্ণও। কিন্তু অযাচিত ফোন কল ঠেকানো বড় ঝামেলার। তবে সহজ পদ্ধতি অনুসরণে মিলতে পারে সমাধান। অজানা নম্বর থেকে ফোন কল বা অযাচিত ফোন কল গ্রাহকের কাছে পৌঁছচ্ছে, তাই সতর্ক থাকা জরুরি। কারণ স্ক্যামিং মাত্রাতিরিক্ত হারে বেড়ে গেছে। আর প্রতারকরা ওঁত পেতে থাকার কারণে আপনাকে অজানা যেকোনো নম্বর থেকে ফোন এলেও অতি সতর্ক হতে হবে। তাই অচেনা কল থেকে বাঁচার উপায় জানা জরুরি। অজানা কলার খুঁজে পাবেন কীভাবে? প্রতিটি টেলিকম সংস্থার কাছে ব্যবহারকারীর সব ফোন কল রেকর্ড…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : একটি কথা বহুল প্রচলিত—দেবতা নারীর মন বোঝেনি। সে যা-ই হোক, একই কথা কিন্তু পুরুষের বেলায়ও সত্য। কার মনে কী আছে, অন্য জন জানতে পারে না। যদি প্রেম প্রসঙ্গে আসি, তবে সে তো আরও কঠিন। লোকে বলে, সত্যিকারের ভালোবাসা পাওয়া সত্যিই ভাগ্যের! প্রায়ই পুরুষেরা জানতে চায়, প্রেমিকা কি তার বিষয়ে সিরিয়াস বা সত্যিই কি ভালোবাসে? বলাই বাহুল্য, এর কোনো পরিমাপক নেই। কিন্তু এমন কিছু লক্ষণ রয়েছে, যা দেখে হয়তো আপনি অনেকটা আঁচ করতে পারবেন, প্রেমিকা সত্যিই আপনাকে ভালোবাসে কি না। ভারতের জীবনধারা ও স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট বোল্ডস্কাইয়ের এক প্রতিবেদনে এমন কিছু লক্ষণের বিবরণ দেওয়া হয়েছে। চলুন, এক ঝলকে দেখে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঝালমুড়ি খেতে কে না পছন্দ করে! বাহিরের ঝালমুড়ির স্বাদ সবসময় বাসার ঝালমুড়ির থেকে আলাদা হয়। কারণ আর কিছুই নয়, মশলা। আজ শিখে নিন কিভাবে সুস্বাদু ঝালমুড়ির মশলা বাড়িতেই বানাতে হয়। ঝালমুড়ির মশলা এর সহজ রেসিপি উপকরণঃ ধনিয়া – ২ টেবিল চামচ জিরা – ১ টেবিল চামচ শুকনা মরিচ – ২ টি কাঁচামরিচ – ২-৩ টি জয়ফল – অল্প পরিমানে দারুচিনি – ২ টি স্টীক মৌরি + লবঙ্গ – সামান্য এলাচ – ৩-৪ টি পেয়াজ – ১ টি বড় আদা + রসুন কুচি – ১/২ কাপের কম হলুদ গুড়া – ১ চাচামচ সরিষার তেল – ১/৪ কাপ সয়াবিন…