লাইফস্টাইল ডেস্ক : ছেলেরা যেমন মেয়েদের মধ্যে কিছু গুণাগুণ খুঁজে দেখে সন্তুষ্ট হওয়ার পর তাকে লাইফ পার্টনার বানান, তেমন মেয়েরাও ছেলেদের মধ্যে কিছু জিনিস খোঁজেন, মনের মত হলে তবেই তাকে সম্মতি দেন। দেখে নিন সুপুরুষ হওয়ার ৭ টি গুণ : ১) শান্ত স্বভাব – পুরুষদের উগ্র স্বভাব মেয়েদের একেবারেই পছন্দ নয়। কারণ, উগ্রতা মানেই রাগ। আর রাগ মানেই সম্পর্কে দূরত্ব তৈরি হয়। তাই স্বভাবে শান্ত পুরুষ পছন্দ করে মেয়েরা। ২) হ্যান্ডসাম বা সুঠাম শরীর – যদিও প্রেম ভালোবাসার মধ্যে সৌন্দর্য বা সুঠাম শরীর কোনোটাই বিশেষ গুরুত্বপূর্ন নয়, তবে বেশিরভাগ মেয়েরা হ্যান্ডসম পুরুষ পছন্দ করেন। ৩) উচ্চ শিক্ষা – যাদের শিক্ষার…
Author: Shamim Reza
লাইফস্টাইল ডেস্ক : যুক্তরাষ্ট্রের সমুদ্র বিজ্ঞানীরা এমন কিছু মাছে খুঁজে পেয়েছেন যারা জল ছাড়াও বেঁচে থাকতে পারে। কিছুদিন আগে বারানসির গঙ্গা নদীতে ধরা পড়েছিল অ্যামাজন নদীর মাছ যার জন্য ভয়ে ভীত ও আতঙ্কিত ছিল বিজ্ঞানীরা। এরকম বহু মাছ আছে যে মাছগুলি বাইরের দেশে সমুদ্রের জলে পাওয়া যায় কিন্তু কিছু কিছু মাছ প্রবেশ করে যায় গঙ্গা নদীতে অথবা তাদের দেখতে পাওয়া যায় বাংলারই কোন নদীতে। কিন্তু সাধারণ মানুষ মাছ গুলির ব্যাপারে না জেনে আকৃষ্ট হয়ে যায় তাই সতর্কবার্তা জারি করে, বিজ্ঞানীরা। এবার এরকমই একটি মাছ নিয়ে সতর্কবার্তা দিলেন বিজ্ঞানীরা যা দেখলে মেরে ফেলার কথা বলেছেন। যুক্তরাষ্ট্রের সমুদ্র বিজ্ঞানীরা এমন কিছু মাছে…
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : ইউটিউবে মুক্তি পেয়েছে শাহরুখের ‘জওয়ান’-এর ট্রেলার। ট্রেলারের হিন্দি প্রিভিউ মাত্র ১০ মিনিটে ১ লাখের বেশি লাইক পেয়েছে। সামাজিক মাধ্যমে উঠেছে ঝড়। ট্রেলার দেখে মুগ্ধ বলিউড সেলেব্রিটিরাও। ৪ বছর আড়ালে থাকার পর ‘পাঠান’ দিয়ে দারুণ কামব্যাক করেছেন শাহরুখ। এরপর থেকেই আলোচনায় ‘জওয়ান।’ ২ মিনিট ১২ সেকেন্ডের অ্যাকশনে ভরপুর ট্রেলারটি ভক্তদের উত্তেজনা আরও বাড়িয়ে দিল। তিন ঘণ্টায় ট্রেলারের ভিউ হয়েছে প্রায় ৫ মিলিয়ন। কমেন্ট বক্সে জমেছে ৫০ হাজারের বেশি কমেন্ট। এক ভক্ত লিখেছেন, “‘পাঠান’র রেকর্ড ভাঙবে ‘জওয়ান’।” আরেকজন লিখেছেন, ‘বলিউড এড়াতে পারলেও শাহরুখকে এড়ানো অসম্ভব!’ আরেক ভক্ত লিখেছেন, ‘মনে হচ্ছে নব্বইয়ের দশক ফিরে এসেছে, যখন শাহরুখ একাই…
জুমবাংলা ডেস্ক : আধুনিক ডিজিটাল জীবনে আট থেকে আশি এখন সকলের কাছেই স্মার্টফোন এবং ইন্টারনেট পরিষেবা থাকে। ইন্টারনেট জগত এখন বিশ্বের এক প্রান্তে বসে থাকার কোন মানুষের সাথে অন্য প্রান্তের যোগাযোগ মুহূর্তের মধ্যে করিয়ে দিতে পারে। ইন্টারনেট দুনিয়াতে মাঝে মাঝে এমন কিছু দেখা যায় যা দেখে চক্ষু চড়কগাছ হতে বাধ্য হয় সাধারণ মানুষের। বিশেষ করে বিভিন্ন সোশ্যাল মিডিয়া সাইটে রকমারি ভিডিও ভাইরাল হয়। মাঝে মাঝে এই ভাইরাল ভিডিওর তালিকায় জায়গা করে নেয় বিভিন্ন মানুষের প্রতিভার ভিডিও। মাঝে মাঝে এই সোশ্যাল মিডিয়াতে ভাইরাল হয় বিভিন্ন পশুপাখির ভিডিও। পোষ্যদের অবাক করা কীর্তি মন জয় করে নেয় নেট নাগরিকদের। তবে মাঝে মাঝে এই…
বিনোদন ডেস্ক : বর্তমান সময়ে সিনেমা সিরিয়ালের পাশাপাশি গ্ল্যামার ইন্ডাস্ট্রিতে এক নতুন সংযোজন হয়েছে ওয়েব সিরিজের। আসলে প্রযুক্তির সাথে খাপ খাইয়ে চলতে গিয়ে এখন প্রত্যেকেই ইন্টারনেটের মাধ্যমে বিভিন্ন ওয়েব সিরিজ দেখতে পছন্দ করেন। ডিজিটাল মার্কেটে সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয় বেশ কিছু অ্যাডাল্ট ওয়েব সিরিজ। উল্লু, প্রাইম শট, কোকু ইত্যাদি জায়গায় প্রায় প্রতিদিন কোনো না কোনো ওয়েব সিরিজ রিলিজ করে। যৌনতায় ভরা ওয়েব সিরিজগুলোর জনপ্রিয়তা কিন্তু কম নয়। প্রত্যেকটি ওয়েব সিরিজ প্রায় লাখ লাখ মানুষ দেখে থাকেন। সম্প্রতি কিছুদিন আগেই জনপ্রিয় ওটিটি প্ল্যাটফর্ম উল্লুতে ওয়েব সিরিজ পত্র পেটিকার সিজন ১ রিলিজ করেছে। এই ওয়েব সিরিজ এর ট্রেলার রিলিজ করার পর থেকেই অনেকেই…
জুমবাংলা ডেস্ক : সাভারে প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিএলআরআই) থেকে গবেষণার জন্য রাখা ৩৮টি মোরগ চুরির ঘটনা ঘটেছে। ঈদের আগের রাতে (২৮ জুন) ৫ নম্বর পিওরলাইন মেল সেড থেকে এ চুরির ঘটনা ঘটেছে। সোমবার (১০ জুলাই) সকালে প্রতিষ্ঠানটির পোল্ট্রি গবেষণা শাখায় গিয়ে এসব তথ্য পাওয়া গেছে। মোরগগুলোর রক্ষণাবেক্ষণের দায়িত্বে ছিলেন মনিরুল ইসলাম নামের কর্মচারী। তিনি বলেন, ঈদের আগের দিন রাতে কোনো এক সময় এ চুরির ঘটনা ঘটে৷ আমাদের এই সেডে ৩০০ টি মোরগ রয়েছে। এর মধ্যে আরআরআই ও হোয়াইট লেগুন জাতের ৩৮টি মোরগ চুরি হয়ে গেছে। আমরা ডিউটি করি সকাল থেকে বিকেল পর্যন্ত। এর পর দায়িত্ব থাকে নিরাপত্তা কর্মীদের ওপর। এ…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : আদি জনগোষ্ঠী ‘গোন্ড’। তাদের এক অংশের নাম বাইসন হর্ন মারিয়া। বাইসনের শিং ব্যবহার করার কারণে তাদের এই নামকরণ বলে জানা যায়। এখন অনেকে বন মহিষের বদলে হরিণ বা অন্য কোনও প্রাণীর শিং ব্যবহার করেন। ভারতের ছত্তীসগঢ়ের জগদলপুরের এই জনগোষ্ঠীর বিশ্বাস, বিয়ের আগে নারী এবং পুরুষের মধ্যে যৌ..ন সম্পর্ক আবশ্যক। সেই সম্পর্কে কেউ খুশি না হলে তারা বিয়ে করেন না। তারা বিশ্বাস করেন, বিয়ের আগে নারী এবং পুরুষের সম্পর্কই দাম্পত্যের বন্ধন অটুট করে। তাই একে অপরের মধ্যে যৌ..ন সম্পর্ক স্থাপনে খুশি হলে তবে নারী ও পুরুষের বিয়ে দেওয়া হয়। বিয়ের পরও যদি কারও অন্য কোনও নারী বা পুরুষকে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা অনেকসময় কিছু শব্দ ইংরেজিতে বলেই অভ্যস্ত। এমনকি তার বাংলা অর্থ কি তা ওয়েনকের অজানা। এমনই কিছু শব্দের বাংলা অর্থ জানা আছে কিনা তা সরকারি চাকরির ইন্টারভিউতে প্রায়ই প্রশ্ন করা হয়। এই ধরনের প্রশ্ন প্রার্থীদের বিভ্রান্ত করে। এই প্রশ্নগুলি কখনও কখনও সাধারণ জ্ঞান সম্পর্কিত হয়, তাই অনেক সময় প্রার্থীদের মনের উপস্থিত বুদ্ধির পরীক্ষা সংক্রান্ত করা হয়। জেনে নেওয়া যাক এমনই সব প্রশ্নের উত্তর। প্রশ্ন- কোন দেশে মাত্র ৪০ মিনিট রাত থাকে? উত্তর- নরওয়ে। প্রশ্ন- সিগারেটকে বাংলায় কী বলে? উত্তর- সিগারেটকে বাংলায় বলা হয় “ধূমপান দণ্ড”। প্রশ্ন- একজন মানুষ আট দিন না ঘুমিয়ে কীভাবে বাঁচবে? উত্তর- কারণ, সে…
বিনোদন ডেস্ক : নাম বিয়ারট্রিয় থমসন। বর্তমানে তাঁর বয়স ৭৬। আমেরিকার নেভাডায় যৌ.নপেশার সঙ্গে জড়িত ছিলেন তিনি। তবে তিনি যৌ.নপেশার জগতে বিয়াট্রিস থ্রি ডলার থমসন নামেই বেশি পরিচিত ছিলেন। খুব অল্প বয়সেই যৌ.নপেশায় যুক্ত হয়েছিলেন বিয়াট্রিস। শুরুতে তিন ডলারের বিনিময়ে গ্রাহকদের পরিষেবা দিতেন। আর সেই থেকেই নেভাডায় তাঁর পেশার জগতে ‘থ্রি ডলার’ নামেই পরিচিত। এক সাক্ষাৎকারে বিয়াট্রিস জানিয়েছিলেন, যত দিন তিনি এই পেশায় থাকবেন, সেই সময়ের মধ্যে কয়েক লক্ষ গ্রাহককে পরিষেবা দিয়ে যাওয়াই হবে তাঁর লক্ষ্য। আর সেই লক্ষ্যই পূরণ করেছেন পেশাগত জীবনের ৫৪ বছর ধরে। ৫৪ বছর ধরে পাঁচ লক্ষ গ্রাহককে পরিষেবা দিয়ে গিয়েছেন বিয়াট্রিস। এক সাক্ষাৎকারে বিয়াট্রিস বলেন,…
জুমবাংলা ডেস্ক : নারায়ণগঞ্জ-৪ আসনের সংসদ সদস্য শামীম ওসমান নিজের ৩৬তম বিবাহবার্ষিকী উপলক্ষে রবিবার (৯ জুলাই) দিনগত রাত ১২টা ১ মিনিটে পারিবারিক ভাবে কেক কাটেন। আর সেখানেই নিজের অনুভূতি প্রকাশ করতে গিয়ে শিশুদের মতো নেচে উঠেন তিনি। কেক কাটার পূর্ব মুহূর্তে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে লাইভে এসে আনন্দঘন মুহূর্তের ভিডিও প্রকাশ করেন ছেলে অয়ন ওসমান। তাকে বলতে শোনা যায়, আব্বু-আম্মুর ৩৬তম বিবাহ বার্ষিকীতে অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভ কামনা। ৪৯ সেকেন্ডের ওই ভিডিওতে দেখা যায়, সংসদ সদস্য শামীম ওসমান তার সহধর্মিণীর দুই কাঁধে হাত রেখে উচ্চ স্বরে বলছেন ‘আহা কি মজা, আজকে আমাদের বিয়ে, আজকে আমাদের বিয়ে। ৩৬ বছর হয়ে গেছে…
জুমবাংলা ডেস্ক : বরিশালে এখনও উত্তাপ ছড়াচ্ছে কাঁচামরিচ। নগরীসহ জেলার হাট-বাজারগুলোতে এখনো বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে কাঁচা মরিচ। কোথাও কোথাও প্রতি কেজি মরিচ বিক্রি হচ্ছে প্রকারভেদে ৩৮০ থেকে ৪৫০ টাকায়। আর বরিশাল নগরীর বিভিন্নস্থানে এখন এক কেজি আম পাওয়া যাচ্ছে মাত্র ৫০ টাকায়, সেক্ষেত্রে ৮ কেজি আমের মূল্য দিয়ে ক্রেতাদের কিনতে হচ্ছে এক কেজি কাঁচা মরিচ! খোঁজ নিয়ে জানা যায়, হঠ্যাৎ করে কাঁচামরিচের দাম ৮০০ টাকা হয়ে যায় বরিশালে। বিভাগের কোথাও কোথাও প্রতিকেজি ১হাজার টাকা করে বিক্রি হওয়ারও খবর পাওয়া যায় তবে ভারতীয় কাঁচামরিচ বরিশালে আসার পরে পাইকারী প্রতি কেজি কাঁচামরিচ ৩৫০ থেকে ৪০০ টাকা দরে বিক্রি হয়। এছাড়া খুচরা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই মনে করেন, বয়স বাড়লে নারীদের শারীরিক চাহিদা কমে যায়। কিন্তু তা সম্পূর্ণ ঠিক নয়। এমনটাই জানা গেছে নতুন এক সমীক্ষায়। তিন হাজার দু’শ নারীর ওপর সমীক্ষা চালানোর পর এই রিপোর্ট প্রকাশ করা হয়েছে। গত ২৮ সেপ্টেম্বর প্রকাশিত ওই সমীক্ষার ফলাফলে বলা হয়েছে, এক-চতুর্থাংশ নারী মনে করেন- বয়স বাড়লেও শারীরিক সম্পর্কে জড়ানোটা জরুরি। নর্থ আমেরিকান মেনোপজ সোসাইটির একটি ভার্চুয়াল অনুষ্ঠানে সমীক্ষাটির ফল প্রকাশ করা হয়েছে। সেখানে গবেষককদের প্রধান হোলি থমাস বলেন, যাদের ওপর সমীক্ষা চালানো হয়েছে, তাদের প্রায় এক চতুর্থাংশই মনে করেন, বয়স যতই বাড়ুক, শারীরিক সম্পর্ক বজায় রাখা উচিত। তিনি আরো বলেন, বয়স্ক নারীদের মধ্যে চাহিদা…
জাহাঙ্গীর আলম সরকার : বাংলাদেশে দ্রুতই ‘ভূমি ব্যবহার স্বত্ব আইন’ এবং ‘ভূমি অপরাধ, প্রতিরোধ ও প্রতিকার আইন’ প্রণীত হতে যাচ্ছে। নতুন এই আইনে যে ৭ ধরনের দলিল বাতিল হতে যাচ্ছে সেগুলোই আজকের মূল আলোচ্য বিষয়। প্রথমত, রেজিস্ট্রিবিহীন দলিল নিয়ে সামান্য আলোচনা করি। সাধারণত যে দলিলে সাব-রেজিস্ট্রার অফিসারের কোনো বৈধ সিল ও স্বাক্ষর থাকে না, সরকার কোনো রেজিস্ট্রি ফি পায় না, এসব দলিল নতুন আইন অনুসারে বাতিল হতে যাচ্ছে। বিষয়টির আলোচনার প্রারম্ভে আমাদের দলিল রেজিস্ট্রেশন পদ্ধতি সম্পর্কে ভাল ধারণা অর্জন করতে হবে। বিশেষ বিশেষ ক্ষেত্রে দলিল অবশ্যই রেজিস্ট্রেশন করতে হবে। যেমন- বিক্রয় দলিল অবশ্যই রেজিস্ট্রি করতে হবে। জমি ক্রয় করার আগে…
জুমবাংলা ডেস্ক : রাষ্ট্রায়ত্ত অগ্রণী ব্যাংক লিমিটেডের নাম পরিবর্তন করা হয়েছে। এখন থেকে ব্যাংকটির নাম হবে অগ্রণী ব্যাংক পিএলসি। গত ৬ জুলাই ব্যাংকের প্রধান কার্যালয়ের বোর্ড রুমে অনুষ্ঠিত তৃতীয় বিশেষ সাধারণ সভায় (ইজিএম) নাম পরিবর্তন করে অগ্রণী ব্যাংক লিমিটেডকে অগ্রণী ব্যাংক পিএলসি হিসেবে অনুমোদন প্রদান করা হয়েছে। ফলে এখন থেকে অগ্রণী ব্যাংক পিএলসি নামে কার্যক্রম শুরু করবে। সভায় পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান ড. জায়েদ বখ্ত, সরকারের প্রতিনিধি ও অর্থ মন্ত্রণালয়ের আর্থিক প্রতিষ্ঠান বিভাগের যুগ্মসচিব ড. নাহিদ হোসেন, পরিচালনা পর্ষদের পরিচালক বিশ্বজিৎ ভট্টাচার্য খোকন এনডিসি, মফিজ উদ্দীন আহমেদ, কাশেম হুমায়ূন, কেএমএন মঞ্জুরুল হক লাবলু, খোন্দকার ফজলে রশিদ, তানজিনা ইসমাইল, মো. শাহাদাৎ হোসেন,…
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : দেশে দ্রুত চাহিদা বাড়ছে স্মার্টফোনের। আর তাই দেশ–বিদেশের স্মার্টফোন নির্মাতা প্রতিষ্ঠানগুলো দেশের বাজারে ১০ হাজার টাকার নিচে বেশ কয়েকটি ভালো মানের স্মার্টফোন বাজারজাত করছে। দাম তুলনামূলক কম হলেও অ্যান্ড্রয়েড অপারেটিং সিস্টেমে চলা স্মার্টফোনগুলো দিয়ে প্রয়োজনীয় প্রায় সব কাজই করা যায়। আজ দেখে নেওয়া যাক ১০ হাজার টাকা বা তার কমের মধ্যে কয়েকটি স্মার্টফোনের খোঁজ- ভিভো ওয়াই১ এস অ্যান্ড্রয়েড ১০ অপারেটিং সিস্টেমে চলা ভিভো ওয়াই১ এস মডেলের স্মার্টফোনটির স্ক্রিনের আকার ৬ দশমিক ২২ ইঞ্চি। ৪ হাজার মিলিঅ্যাম্পিয়ার ব্যাটারিসুবিধার স্মার্টফোনটির সামনে–পেছনে রয়েছে ৫ ও ১৩ মেগাপিক্সেলের ক্যামেরা। অক্টাকোর প্রসেসরে চলা ২ গিগাবাইট র্যাম ও ৩২ গিগাবাইট ধারণক্ষমতার…
জুমবাংলা ডেস্ক : এসএসসি ও সমমানের পরীক্ষা আগামী বছরের (২০২৪) ফেব্রুয়ারির প্রথম সপ্তাহে অনুষ্ঠিত হবে। একই সঙ্গে পরীক্ষার পূর্ণ সময় ৩ ঘণ্টা ও পূর্ণ ১০০ নম্বরে অনুষ্ঠিত হবে। সোমবার (১০ জুলাই) বাংলাদেশ আন্তঃশিক্ষা বোর্ড সমন্বয় কমিটির সভাপতি ও ঢাকা বোর্ডের চেয়ারম্যান অধ্যাপক তপন কুমার সরকার স্বাক্ষরিত বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়। করোনাভাইরাস মহামারির কারণে গত ৩ বছর (২০২১, ২০২২ ও ২০২৩) ধরে সংক্ষিপ্ত সিলেবাসে এসএসসি পরীক্ষা হচ্ছিল। সময় ও নম্বর কমিয়ে এ পরীক্ষা নেওয়া হচ্ছিল। এতে বলা হয়, ২০২৪ সালের এসএসসি ও সমমান পরীক্ষার পরীক্ষার্থী ও সংশ্লিষ্ট সকলের অবগতির জন্য জানানো যাচ্ছে যে, ২০২৪ সালের এসএসসি ও সমমান পরীক্ষা পূর্ণাঙ্গ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সুস্থ থাকার জন্য পর্যাপ্ত ঘুম জরুরি। দেখা যায়, সারাদিনের খাটনি সেরে রাতে আমরা ঘুমাতে যাই। ঘুম শরীরের সব ক্লান্তি দূর করে দেয়। শুধু তাই নয়, ঘুমের মধ্যেই শরীর নিজেকে সারিয়ে নেয়। তাই বিশেষজ্ঞরা রাতে ৭ ঘণ্টার বেশি সময় ঘুমাতে বলেন। তবে কেবল রাতের ঘুমেই সব সমস্যার সমাধান হয়ে যায় না। সকালে ওঠার পরও দিনের শুরুটা করতে হবে দারুণভাবে। নইলে ঘটে বিপত্তি! বিশেষজ্ঞরা বলছেন, রাত কাটিয়ে দিনের শুরুর সময়টা ভালো হওয়া উচিত। কারণ সকালের শুরুটা যেমন হবে, ঠিক তেমনভাবেই কাটবে সারাদিন। তাই শুরুর সময়টা ভালোভাবে কাটাতে হবে। এক্ষেত্রে সকালে এমন কোনো কাজ করা যাবে না যাতে সারাদিন সমস্যা…
বিনোদন ডেস্ক : দক্ষিণী ফিল্ম ইন্ডাস্ট্রির পাশাপাশি সেখানকার তারকাদের নিয়েও মিডিয়াতে এবং দর্শকদের মাঝে মাতামাতির শেষ নেই। তবে গতবছরের শেষে মুক্তিপ্রাপ্ত ‘পুষ্পা: দ্যা রাইজ’ এক তুমুল আলোড়ন সৃষ্টি করেছিল সকলের মাঝে। ছবির অভিনেতা আল্লু অর্জুনের পাশাপাশি অভিনেত্রী রশ্মিকা মন্দনাকে নিয়েও আলোচনা কিছু কম হয়নি। বলাই বাহুল্য, বর্তমানে দক্ষিণী ইন্ডাস্ট্রির প্রথম সারির অভিনেত্রীদের মধ্যে একজন তিনি। বর্তমানের অভিনেত্রী হিসেবে প্রায়ই সোশ্যাল মিডিয়ার পাতায় কারণে অকারণে চর্চায় থাকতে দেখা যায় তাকে। তিনি বর্তমান প্রজন্মের কাছে জাতীয় ক্রাশ, তা আর বলার অপেক্ষা রাখে না। তিনি প্রায়ই নিজের একাধিক ছবি ও ভিডিও শেয়ার করে থাকেন নিজের সোশ্যাল মিডিয়ার পাতায়। সম্প্রতি তার একটি সাম্প্রতিক লুক…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংসের কালা ভুনা অনেকেরই পছন্দ। বিশেষ করে ভোজন রসিক মানুষের তো মুখে জল চলে আসে গরুর মাংসের কালো ভুনা নাম শুনলে। অনেকের হয়তো ধারণা গরুর মাংসের কালা ভুনা মানে, মাংস ভেজে কালো করা। কিন্তু না, গরুর মাংসের কালা ভুনা এমন একটা রেসিপি যা মশলার মাধ্যমে মাংসটাকে রান্না করে কালো করা হয়। তবে এ রেসিপিতে অনেক মশলার ব্যবহার করতে হয়। আসুন জেনে নেই গরুর মাংসের কালা ভুনার সহজ রেসিপি। উপকরণ ২ কেজি গরুর মাংস মরিচের গুড়া ২ টেবিল চামচ হলুদের গুড়া ১ টেবিল চামচ লবণ ১ টেবিল চামচ ধনে গুড়া ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ বেরেস্তা ১ কাপ পরিমান…
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : ভারত মহাসাগরের নিচে বিশাল গর্ত। সমুদ্রের মেঝেতে অনেকটা এলাকা জুড়ে তার বিস্তৃতি। দীর্ঘ দিন ধরেই এই গর্তটি বিজ্ঞানীদের কৌতূহলের কেন্দ্রে। শ্রীলঙ্কার ঠিক দক্ষিণে ভারত মহাসাগরের নিচে ওই গর্তটিকে ‘গ্র্যাভিটি হোল’ বা মাধ্যাকর্ষণজাত গর্ত বলা হয়ে থাকে। পৃথিবীর মাধ্যাকর্ষণ টানের কারণে গর্তটি তৈরি হয়েছে বলে দাবি বিজ্ঞানীদের। ভারত মহাসাগরের গ্র্যাভিটি হোলের বিস্তৃতি বিশাল। প্রায় ৩০ লাখ বর্গ কিলোমিটার এলাকা জুড়ে ওই গর্তটি তৈরি হয়েছে। সমুদ্রের সবচেয়ে নিচের স্তরটির চেয়েও এই অঞ্চলটি গভীর। গর্তটিকে ঘিরে রহস্যের গন্ধ পাচ্ছে অনেকেই। সমুদ্রের নিচে বিশাল অংশ জুড়ে ওই গর্তের কারণে অনেকের ধারণা, সমুদ্রের তলদেশ হয়ত নিচের দিকে বসে যাচ্ছে। ওই…
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : বিশ্বের জনপ্রিয় সফট ড্রিঙ্ক প্রস্তুতকারী কোম্পানি কোকাকোলা এবার স্মার্টফোন উন্মোচন করতে যাচ্ছে। সম্প্রতি প্রকাশিত এক রিপোর্টে জানা গেছে, মার্কিন কোম্পানিটি চলতি বছরের মার্চের মধ্যে তাদের প্রথম ফোন বাজারে নিয়ে আসবে। অনলাইনে কোকাকোলার স্মার্টফোনের একটি ছবি ফাঁস হয়েছে। সেখানে ফোনের পেছনে কোকাকোলার ব্র্যান্ডিং দেখা গেছে। বলা হচ্ছে, কোনো একটি স্মার্টফোন প্রস্তুতকারী সংস্থার সঙ্গে হাত মিলিয়ে এই ফোন তৈরি করেছে মার্কিন সফট ড্রিঙ্ক প্রস্তুতকারী কোম্পানি। টিপস্টার মুকুল শর্মা বলেন, চলতি বছরের প্রথম ত্রৈমাসিকে এই ফোন বাজারে আসবে। যদিও কোন স্মার্টফোন প্রস্তুতকারী সংস্থার সঙ্গে হাত মিলিয়ে এই ফোন উন্মোচিত হতে যাচ্ছে তা জানা যায়নি। প্রকাশিত ডিজাইনের সঙ্গে রিয়েলমি…
বিনোদন ডেস্ক : ‘কাচের চুড়ি ভাঙার মতন মাঝে মাঝেই ইচ্ছে করে/দুটো চারটে নিয়মকানুন ভেঙে ফেলি/পায়ের তলায় আছড়ে ফেলি মাথার মুকুট/যাদের পায়ের তলায় আছি, তাদের মাথায় চড়ে বসি’— শুধু সুনীল গঙ্গোপাধ্যায়ের শব্দেই নয়, কিছু কিছু ‘ইচ্ছে’ প্রতিটা মানুষের মনের মধ্যে চাপা থাকে। কখনও কখনও তা মনের গোপন কুঠুরি থেকে বাইরেও উঁকি মারে। কৃতি শ্যানন থেকে সানি লিওন, সিদ্ধার্থ মলহোত্র থেকে বরুণ ধাওয়ান— টিনসেল নগরীর এই তারকাদের মনেও এমনই কিছু ইচ্ছা রয়েছে যা কোনও বাধ মানে না। কথার ভাঁজে নিজেদের মনের সেই গোপন ইচ্ছাগুলোও প্রকাশ করে ফেলেছেন তাঁরা। বলিপাড়ায় কানাঘুষো শোনা যায়, দক্ষিণী অভিনেতা প্রভাসের সঙ্গে কৃতি শ্যাননের সম্পর্ক রয়েছে। ‘আদিপুরুষ’ ছবির…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : জীবনে অনেক কিছু আসে যায়। আমাদের জীবনের একটি সিদ্ধান্ত পুরো জীবনকে পরিবর্তন করে দিতে পারে। অনেক মানুষ আছেন যারা ইয়োলো কনসেপ্ট যেমন- ইউ অনলি লিভ ওয়ান্সে বিশ্বাস করেন। কিন্তু এর মধ্যে অনেকে আছেন যারা সারা জীবন অনুশোচনায় ভুগতে থাকেন। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি যা করতে চান তাই হাসিমুখে করা। মানুষের জীবনের শেষ দিকে যেই অনুতাপগুলো করে থাকে তা এখানে তুলে ধরা হয়েছে। ভালো সঙ্গী, বাবা-মা, সন্তান না হওয়া : আপনি লক্ষ করে দেখবেন অনেক মানুষ একজন ভালো ছেলে, মেয়ে, স্বামী, স্ত্রী, সন্তান না হওয়ার জন্য অনুতাপ করে এবং এটি তাদের ভেতর ভেতর কষ্ট দিয়ে থাকে। আপনাকে সব…
জুমবাংলা ডেস্ক : গেলো রমজানেও আলুর দাম ছিল কেজিপ্রতি ২৫ থেকে ৩০ টাকা। আড়াই মাসের ব্যবধানে ২০ থেকে ২৫ টাকা দাম বেড়ে এখন ৪৫ থেকে ৫০ টাকা হয়েছে। রবিবার রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে। সরেজমিনে ঘুরে দেখা গেছে, পাইকারি আলুর কেজিপ্রতি ৪০ থেকে ৪২ টাকায় বিক্রি করছেন পাইকারি ব্যবসায়ীরা, যা গত পাঁচ দিন আগেও ৩২ থেকে ৩৫ টাকায় কিনছেন খুচরা বিক্রেতারা। এছাড়া খুচরা ব্যবসায়ীরা সাদা আলুর কেজি প্রতি ৪৫ থেকে ৫০ টাকা, বগুড়ার আলু ৬০ টাকা, কাট আলু (লাল রঙের গোল আলু), জাম আলু ও গুড়া আলু ৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এসব আলু গত রমজানে ২৫ টাকা…