Author: Shamim Reza

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা বাঙালি জাতি ভোজন রসিক। আমাদের প্রতিবেলার খাবারে মাছ না হলে যেন চলেই না। আর মাছের মধ্যে ইলিশ হলে তো কথাই নেই। সঙ্গে একটু খিচুড়ি হলে জমে যায় বেশ। আসুন জেনে নেই ইলিশ খিচুড়ি রান্নার নিয়ম- রান্নায় যেসব উপকরণ প্রয়োজন : মসুর এবং মুগডাল মিলিয়ে ৪০ গ্রাম খিচুড়ির মোটা চাল ৫০০ গ্রাম ইলিশ মাছ ৪ পিস পেঁয়াজ মিহি করে কাটা ১/২ বাটি রসুন বাটা ১ চা চামচ, কাঁচামরিচ ৮-১০টি লবণ স্বাদ অনুযায়ী তেজপাতা ২টি রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ আদা কুচি ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ মোটা করে কাটা ১ বাটি হলুদ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ মরিচ গুঁড়া…

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম ফেসবুকের জনপ্রিয়তা, একই সাথে বৃদ্ধি পাচ্ছে হ্যাক হওয়ার আতঙ্ক। তবে নির্দিষ্ট কিছু টিপস অনুসর করে সুরক্ষিত রাখা সম্ভব ফেসবুক প্রোফাইলকে। চলুন জেনে নেয়া যাক ফেসবুক প্রোফাইল সুরক্ষিত রাখার উপায়- ভেবে-চিন্তে লিংক-এ ক্লিক করা সামাজিক মাধ্যমে বিভিন্ন লিংক শেয়ার করার সুবিধা রয়েছে। এর ফলে প্রতারকচক্র লিংক-এর মাধ্যমে ম্যালওয়ার শেয়ার করে। ম্যালওয়ার অ্যাকটিভ হয়ে ফোনের যাবতীয় তথ্য এমনকি বিভিন্ন আইডি-পাসওয়ার্ডসহ বিভিন্ন ব্যক্তিগত তথ্য প্রতারকদের পাঠাতে থাকে। তাই কোনো লিংক-এ ক্লিক করার আগে ভালো করে দেখা নেয়া উচিত। ​অচেনা ব্যক্তির ফ্রেন্ড রিকোয়েস্ট অ্যাকসেপ্ট থেকে বিরত থাকা ফেসবুকে অনেক সময় অচেনা ফ্রেন্ড…

বিনোদন ডেস্ক : ঢাকাই সিনেমার সুপারস্টার শাকিব খান বর্তমানে যুক্তরাষ্ট্রে অবস্থান করছেন। আর সেখানে একমাত্র সন্তান জয়কে নিয়ে গেছেন তার সাবেক স্ত্রী চিত্রনায়িকা অপু বিশ্বাস। এ নিয়ে গেল ক’দিন ধরেই শোবিজ পাড়ায় হচ্ছে নানা আলোচনা। গেল বুধবার অপু যুক্তরাষ্ট্রের উদ্দেশে ঢাকা ছাড়ার পরই কথা রটে- তাহলে কি আবার এক হচ্ছেন শাকিব-অপু! এমন গুঞ্জনের মধ্যেই গতকাল শনিবার সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ভাইরাল হয় একটি ভিডিও। যেখানে অপু ও জয়কে নিয়ে ঘুরে বেড়াতে দেখা যায় শাকিবকে। ভিডিওতে দেখা যায়, নিউইয়র্কের রাস্তায় একটি বিসালবহুল কালো গাড়ি দাঁড়িয়ে আছে। ম্যাকডোলোন্ডস থেকে পুত্র জয়কে নিয়ে বের হচ্ছেন শাকিব। পেছনে আসছেন অপু। পরবর্তীতে ছেলেকে নিয়ে গাড়ির পেছনের সিটে…

জুমবাংলা ডেস্ক : যখন আমরা বোর হয়ে যাই, তখন আমরা অনেক সোশ্যাল মিডিয়া স্ক্রল করতে থাকি। এই পরিস্থিতিতে অনেক সময় আমরা অপটিক্যাল ইল্যুশন এর সঙ্গে জড়িত কিছু ছবি দেখতে পাই। এগুলি দেখে আমরা মজা নিই এবং আনন্দ উপভোগ করি। অনেক সময় এই সমস্ত ছবিতে আমরা পার্থক্য খুঁজে বের করার চেষ্টা করি বা আমাদের বলা হয় পার্থক্য খুঁজে বের করতে। কখনও কখনও তা সহজে মিললেও কখনও কখনও কিন্তু এই অতটা সহজ হয় না। একাধিক ছবি এমন হয় যাতে আমরা আমাদের পার্সোনালিটিও জানতে পারি। কী ভাবনা-চিন্তা করি বা চরিত্র কেমন সেসব কিছু জানা যায়, ছবিগুলি থেকে। এই ছবিগুলিতে যেগুলি আমরা প্রথমে দেখতে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সব কিছুরই ভাল-মন্দ দিক রয়েছে। যারা বিবাহিত, তারা মনে করেন, ‘একাই ভাল ছিলাম’। আবার যারা নিঃসঙ্গ জীবন কাটাচ্ছেন, তারা একজন মনের মতো সঙ্গীর খোঁজ করছেন প্রতিনিয়ত। বিবাহিত জীবন সম্পর্কে বা নিছক প্রেমের সম্পর্কে থাকার ক্ষেত্রেও অনেকের মধ্যেই অনীহা কাজ করে। অনেকেই মনে করেন, সম্পর্কে জড়িয়ে পড়লে বোধহয় জীবন তার স্বাভাবিক ছন্দ বা স্বাধীনতা হারাবে! এমনই বেশ কিছু যুক্তিতে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ছেলেরা একা থাকতে পছন্দ করে। তবে এক এক জনের একা থাকার কারণ একেক রকম। মার্কিন অধ্যাপক, মনোবিজ্ঞানী লিসা ফায়ারস্টোন জানান, সোশ্যাল মিডিয়ায় সমীক্ষা চালিয়ে ২০ হাজারেরও বেশি ‘সিঙ্গেল’ পুরুষের মতামত সংগ্রহ করে যে উত্তরগুলো পাওয়া যায় সেগুলোকে…

বিনোদন ডেস্ক : বর্তমান যুগে আজকের প্রজন্মের কাছে ওয়েব সিরিজ বিনোদনের অন্যতম মাধ্যম। নিজেদের সুবিধামতো সময়ে নিজেদের মতন করে পছন্দ মতো ওয়েব সিরিজ দেখতে পারেন দর্শকরা। বলাই বাহুল্য, এই মুহূর্তে একাধিক ওয়েব প্ল্যাটফর্ম রয়েছে, যারা সবসময় তাদের দর্শকদের মনের মতন সিরিজ নিয়ে হাজির থাকে দর্শকদেরই মনোরঞ্জনের উদ্দেশ্যে। আর সেইসমস্ত প্ল্যাটফর্মগুলির মধ্যে ‘এমএক্স প্লেয়ার’ অন্যতম। উল্লেখ্য, বর্তমানে দর্শকমহলের একাংশ বোল্ড ওয়েব সিরিজ দেখতে বেশ পছন্দ করেন। রীতিমতো উপভোগ করেন প্রতিটি দৃশ্য। ‘এমএক্স প্লেয়ার’ তার দর্শকদের জন্য একের পর এক নিয়ে এসেছে বোল্ড ওয়েব সিরিজ, যা একা দেখলেও লাজ্জা লেগে যায়। সম্প্রতি তেমনি একটি ওয়েব সিরিজ চর্চার আলোতে। দর্শক থেকে মিডিয়ার পাতায়…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মানুষের বয়স বাড়তেই শ্রবণশক্তিতে পরিবর্তন আসে। তবে হঠাৎ করেই কিন্তু শ্রবণশক্তি কমে যায় না। ধীরে ধীরে তা কমতে শুরু করে। এজন্য অনেকেই তা টের পান না। যদিও সূক্ষ্ম সূক্ষ্ম কিছু লক্ষণ প্রকাশ পায়, যা অনেকেই বুঝতে পারেন না। তবে বয়স বাড়লে এই লক্ষণগুলোতে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। প্রাথমিক অবস্থায় এ সমস্যার চিকিৎসা করা না হলে ব্যক্তির মধ্যে বিষণ্নতা, বিচ্ছিন্ন বোধ ও পরে স্মৃতিশক্তির সমস্যা দেখা দেয়। তাই কয়েকটি লক্ষণ দেখলেই দ্রুত চিকিৎসকের শরনাপন্ন হতে হবে। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক শ্রবণশক্তি হারানোর ৫টি প্রাথমিক লক্ষণ- >> শিশুদের কণ্ঠস্বর কি আপনি অস্পষ্ট শোনেন? বার্ধক্যের কারণে অভ্যন্তরীণ কানের অঙ্গ উচ্চ…

বিনোদনে ডেস্ক : টলিউড থেকে বলিউড, একের পর এক সুপারহিট ছবি দিয়ে সারা দেশের মন জয় করেছেন বাংলার ছেলে মিঠুন চক্রবর্তী। অসাধারন অভিনয় দক্ষতার কারনে ‘মহাগুরু’ নামেও পরিচিতি পেয়েছেন মিঠুন চক্রবর্তী। মিঠুন চক্রবর্তী একসময় কলকাতা থেকে মুম্বাই এর মতন শহরে গিয়ে নিজের পরিচিতি স্থাপন করেছিলেন, হয়ে উঠেছিলেন স্বপ্ননগরীর ডিস্কো ড্যান্সার, বিয়ে করেছিলেন অভিনেত্রী যোগিতা বালানকে, যোগিতা সাথে অভিনেতার তিন পুত্র সন্তান, মিমোহ চক্রবর্তী রিমোহ চক্রবর্তী, নামসী চক্রবর্তী, এবং এক কন্যা দিশানী চক্রবর্তী। তবে জানা যায় অভিনেতা দিশানীকে দত্তক নিয়েছিলেন। দিশানীকে কলকাতার পরিত্যক্ত এক জায়গা থেকে তুলে নিয়ে তাকে মেয়ে হিসাবে দত্তক নিয়েছিলেন মিঠুন চক্রবর্তী। তিন ভাইয়ের পর একমাত্র মেয়ে হওয়ায়…

জুমবাংলা ডেস্ক : পরিবর্তন আনা হয়েছে ইউনাইটেড কমার্শিয়াল ব্যাংক (ইউসিবি) লিমিটেডের নামে। এখন থেকে ব্যাংকটির নাম হবে ‌‘ইউনাইটেড কমার্শিয়াল ব্যাংক পিএলসি’। সোমবার (১৬ জানুয়ারি) বাংলাদেশ ব্যাংকের ব্যাংকিং প্রবিধি ও নীতি বিভাগ এ সংক্রান্ত একটি সার্কুলার জারি করেছে যা সব তফসিলি ব্যাংকের প্রধান নির্বাহী বরাবর পাঠানো হয়েছে। কেন্দ্রীয় ব্যাংকের নির্দেশনায় বলা হয়, রবিবার (১৫ জানুয়ারি) থেকে তফসিলি ব্যাংকসমূহের তালিকায় ‘ইউনাইটেড কমার্শিয়াল ব্যাংক লিমিটেড’ এর নাম ‌‘ইউনাইটেড কমার্শিয়াল ব্যাংক পিএলসি’ (ইংরেজীতে ‘UNITED COMMERCIAL BANK PLC’) হিসেবে পরিবর্তন করা হয়েছে। https://inews.zoombangla.com/us-a-thaka-voktodar/ বাংলাদেশ ব্যাংক অর্ডার, ১৯৭২ (রাষ্ট্রপতির ১৯৭২ সালের ১২৭ নম্বর আদেশ) এর ৩৭ (দুই) (সি) ধারায় প্রদত্ত ক্ষমতা বলে রোববার (১৫ জানুয়ারি) থেকে…

বিনোদন ডেস্ক : কিছু দিন ধরেই গুঞ্জন চলছে— দাম্পত্য বিচ্ছেদ ভুলে আবারও এক হচ্ছেন ঢাকাই সিনেমার সুপারস্টার শাকিব খান ও অপু বিশ্বাস। এ নিয়ে শাকিবের কোনো বক্তব্য পাওয়া না গেলেও সংবাদমাধ্যমে দেওয়া অপুর বেশ কিছু সাক্ষাৎকার সেই গুঞ্জনকে আরও উসকে দিয়েছে। এবার সেই গুঞ্জন আরও জোরালো হলো দুজনকে একসঙ্গে দেখে। এ মুহূর্তে শাকিব-অপু দুজনেই রয়েছেন যুক্তরাষ্ট্রে। দুজনের একসঙ্গে ছবিও সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ভাইরাল হয়েছে। তবে এ ছবি দেখে বিরক্ত হননি অপু বিশ্বাস; বরং ইতিবাচকভাবে দেখছেন তিনি। শুধু তাই নয়, শাকিব-অপু দম্পতি জোড়া লাগার বিষয়ে ভক্তদের আগ্রহকেও স্বাগত জানিয়েছেন এ চিত্রনায়িকা। এদিকে ছেলে জয়কে নিয়ে বর্তমানে যুক্তরাষ্ট্রের বিভিন্ন জায়গায় ঘুরে বেড়াচ্ছেন সাবেক…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ ভাজা কিংবা সর্ষে ইলিশ তো খাওয়া হয় প্রায়ই। এবার স্বাদে নতুনত্ব আনতে মজাদার কোফতা কারি বানিয়ে ফেলতে পারেন ইলিশ মাছ দিয়ে। জেনে নিন রেসিপি। উপকরণ : ১. ইলিশ মাছের পেটির অংশ ৪ টুকরা, হলুদ আধা চা চামচ, শুকনা মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, ধনে গুঁড়া আধা চা চামচ, আদা-রসুন বাটা আধা চা চামচ, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, লবণ ১ চা চামচ। ২. আলু সিদ্ধ ৩টি, পেঁয়াজ বাটা ১ কাপ, আদা ও রসুন বাটা মিলিয়ে ১ টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, হলুদ ১ চা চামচ, ধনে গুঁড়া ১ চা চামচ, কাঁচা মরিচ ফালি…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : শুধু খাবার নয়, প্রাচীনকাল থেকেই রসুন ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বিশ্বের প্রায় সবখানেই বিভিন্ন অসুখ থেকে নিরাময়ে রসুনকে ব্যবহার করা হয়।কিন্তু জানেন কি, ত্বকের ঔজ্জ্বল্য ধরে রাখার পাশাপাশি বয়স ধরে রাখার জন্যও রসুনের কোনো বিকল্প নেই। এক কোয়া রসুন হারানো যৌবনকে কীভাবে ফিরিয়ে দেবে তা জানিয়ে দিয়েছে ভারতীয় সংবাদমাধ্যম আনন্দবাজার। আসুন জেনে নিই সে সম্পর্কে…. ১. ব্রণের সমস্যায় ভোগেন অধিকাংশ নারী। এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য নানা রকম পদ্ধতি অবলম্বন করেন তারা। কিন্তু খুব অল্প সময়ে ব্রণ থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য রসুনের কোনো বিকল্প নেই। এক কোয়া রসুনের রস ব্রণের উপর লাগিয়ে পাঁচ মিনিট রেখে…

বিনোদন ডেস্ক : উচ্চতা ৫ ফুট ৮ ইঞ্চি, ছিপছিপে চেহারা, দীর্ঘ সময় তাকিয়ে থাকার মতো সৌন্দর্য, দুধের মতো মসৃণ ত্বক, বিদেশিনী হলেও বিবাহসূত্রে তিনি এখন পাকাপাকি ভাবে ভারতীয়। তিনি আর কেউ নন, বলিউডপাড়ার ‘বার্বিডল’ খ্যাত নায়িকা ক্যাটরিনা কইফ। রবিবার ৪০ বছরে পা দিলেন এই অভিনেত্রী। বিয়ের পর দ্বিতীয় জন্মদিন তার। ক্যাটরিনার অনুরাগীরা বলেন, ভিকি-ঘরনি হওয়ার পর থেকে তার রূপের জেল্লা নাকি ক্রমশ বেড়েই চলেছে। তা কিন্তু নয়। বরং বয়সের চাকা যত সামনের দিকে গড়িয়েছে, ততই যেন মোহময়ী হয়ে উঠেছেন তিনি। রুপালি পর্দায় এলে আলাদা দ্যুতি ছড়ান ক্যাটরিনা। তবে সেই দ্যুতি যে শুধু পর্দায় সীমাবদ্ধ নেই। কালো বিকিনিতে মালদ্বীপের সমুদ্রসৈকত যাপন…

বিনোদন ডেস্ক : বর্তমান সময়ে সিনেমা সিরিয়ালের পাশাপাশি গ্ল্যামার ইন্ডাস্ট্রিতে এক নতুন সংযোজন হয়েছে ওয়েব সিরিজের। আসলে প্রযুক্তির সাথে খাপ খাইয়ে চলতে গিয়ে এখন প্রত্যেকেই ইন্টারনেটের মাধ্যমে বিভিন্ন ওয়েব সিরিজ দেখতে পছন্দ করেন। ডিজিটাল মার্কেটে সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয় বেশ কিছু অ্যাডাল্ট ওয়েব সিরিজ। উল্লু, প্রাইম শট, কোকু ইত্যাদি জায়গায় প্রায় প্রতিদিন কোনো না কোনো ওয়েব সিরিজ রিলিজ করে। যৌ*তায় ভরা ওয়েব সিরিজগুলোর জনপ্রিয়তা কিন্তু কম নয়। প্রত্যেকটি ওয়েব সিরিজ প্রায় লাখ লাখ মানুষ দেখে থাকেন। এই অ্যাডাল্ট ওয়েব সিরিজ জগতের বেতাজ বাদশা হল উল্লুর বেশ কিছু ওয়েব সিরিজ। বিশেষ করে এর চরম সুখ পর্বের এপিসোডে উদ্দাম যৌনতা দেখা যায়। সম্প্রতি…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিয়ের মত চির বন্ধনের সম্পর্ক ইদানিং কেমন যেন ঠুনকো হয়ে গিয়েছে। দু-একটি বিষয়ে মতের অমিল হলেই এখন বিবাহবিচ্ছেদের সিদ্ধান্ত নিয়ে ফেলছেন অনেক দম্পতি। এখনকার অধিকাংশ দম্পতি নিজের অবস্থান থেকে এক চুলও সরতে চান না। তাই বিয়ের মত একটি গুরুত্বপূর্ণ সম্পর্ক নির্দ্বিধায় চোখের পলকে ভেঙে দিচ্ছেন অনেকেই। আর যারা বিবাহবিচ্ছেদে যেতে পারছেন না বা যেতে চাচ্ছেন না তাদের মধ্যে অনেককেই পরকীয়ার মত অবৈধ একটি সম্পর্কে জড়িয়ে পড়তে দেখা যায়। কিন্তু কিভাবে বুঝবেন আপনার স্বামী/ স্ত্রী কোনো পরকীয়া সম্পর্কে জড়িয়েছেন কিনা? আসুন জেনে নেয়া যাক কি কি লক্ষণে আপনি বুঝতে পারবেন আপনার স্বামী/ স্ত্রী পরকীয়া করছেন কিনা। ১. সঙ্গী…

বিনোদন ডেস্ক : বলিউডের আলোচিত প্রেমিক জুটি অর্জুন কাপুর ও মালাইকা আরোরা। শুরুতে গোপন করলেও তাদের সম্পর্কের বিষয়টি এখন ওপেন সিক্রেট। অনেকদিন ধরেই গুঞ্জন— তাদের সম্পর্ক পরবর্তী ধাপে নিতে চাইছেন অর্জুন-মালাইকা। বিয়ের সিদ্ধান্ত নিয়েছেন তারা। এমনকি মালাইকার কাছাকাছি থাকার জন্য অর্জুন নিজেও একটি ফ্ল্যাট কিনেছেন। তবে বিয়ের বিষয়টি গুঞ্জনেই সীমাবদ্ধ রয়েছে। বরং এখনো লিভ-ইন সম্পর্কেই রয়েছেন এই তারকা যুগল। মালাইকার বয়স এখন ৪৯ বছর। আর অর্জুন কাপুরের ৩৭। অসম বয়সের কারণেও নিন্দার মুখে পড়েছেন মালাইকা। অনেকের অভিযোগ অর্জুন কাপুরের জীবন নষ্ট করে দিয়েছেন মালাইকা। এ নিয়ে দীর্ঘ দিন ধরে নানারকম কথা উড়লেও চুপ ছিলেন মালাইকা। অবশেষে এ বিষয়ে মুখ খুললেন…

বিনোদন ডেস্ক : বলিউডের শতাব্দীর ইতিহাসে শ্রেষ্ঠ জুটি হিসেবে বিবেচিত হন শাহরুখ-কাজল। বলিউড বাদশা শাহরুখ খান ও ন্যাচারাল অভিনেত্রী কাজল এখন পর্যন্ত ঐতিহাসিক অনস্ক্রিন শেয়ার করেছেন। ৩০ বছর আগে মুক্তিপ্রাপ্ত তাদের প্রথম চলচ্চিত্র ‘বাজিগর’ থেকে সাম্প্রতিক সময়ের ‘দিলওয়ালে’ পর্যন্ত, তিন দশকে দুজনে সাতটি চলচ্চিত্রে অভিনয় করেছেন, যেগুলোর বেশিরভাগই বলিউডের কালজয়ী চলচ্চিত্র হিসেবে জায়গা করে নিয়েছে। পর্দার বাইরেও একে অপরের ভালো বন্ধু তারা। তবে সময়ের সঙ্গে সঙ্গে কি দুজনের বন্ধুত্বে ফাটল ধরেছে? সাম্প্রতিক সময়ে কাজলের একটি প্রশ্নে এমন চিন্তাই ঘুরপাক খাচ্ছে উভয়ের ভক্ত মহলে। কাজলের একটি নতুন সাক্ষাকারের ভিডিও ভাইরাল হয়েছে ইন্টারনেটে। যেখানে কাজলকে বলতে শোনা যায়, ‘শাহরুখ খানের পাঠান কত…

বিনোদন ডেস্ক : সাবেক স্বামী চিত্রনায়ক শাকিব খানের সঙ্গে পুরনো সম্পর্ক জোড়া লাগছে অপু বিশ্বাসের! গেল বছর থেকে অপুর যাতায়াত বেড়েছে শাকিব খানের বাসায় এমন গুঞ্জন উঠেছিল। অবশেষে গতকাল নিউইয়র্কের রাস্তায় দেখা গেল দুজন একসঙ্গে এমন একটি ভিডিও সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ভাইরাল হয়েছে। ভিডিওতে শাকিবের সঙ্গে দেখা গেছে অপু বিশ্বাসকে, সঙ্গে আছেন জয়ও। তবে এবার জানা গেল নতুন খবর। এবার নওশীন-হিল্লোলের মেয়ে মেহভিশার প্রথম জন্মদিনের অনুষ্ঠানে শাকিব খান ও অপু বিশ্বাসকে একসঙ্গে দেখা গেল। এই অনুষ্ঠানে যুক্তরাষ্ট্র প্রবাসী দেশীয় শোবিজ তারকারাও উপস্থিত ছিলেন। জনপ্রিয় টেলিভিশন অভিনেত্রী রিচি সোলায়মান একাধিক ছবি পোস্ট করেছেন। সেখানেই দেখা গেল শাকিব-অপুকে। জানা গেছে, অনেকের মতো নওশীন-হিল্লোলের…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আজ আপনাদের জন্য রয়েছে সুস্বাদু ও ট্যাঁসটি রসমালাই রেসিপি। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকর। আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারবেন এই মজাদার খাবারটি। তাই আর দেরি না করে চলুন জেনে নেই রেসিপিটি। রসমালাই তৈরির উপকরণ : ডিম – ১টি, বেকিং পাউডার – ১ চা চামচ, গুড়ো দুধ – ১ কাপ, ময়দা – ১ চা চামচ, তরল দুধ – ১ লিটার, চিনি – স্বাদমত, এলাচ দানা, গুড়ো করা – ১ টি, ভ্যানিলা এসেন্স – ১/২ চা চামচ (গোলাপজল দিতে পারেন পরিবর্তে), পেস্তা বাদাম কুচি সাজানোর জন্য রসমালাই প্রস্তুত প্রণালি : ১। তলা ভারী এমন বড় একটি পাত্রে…

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : অনেকে স্মার্টফোনকে প্রাথমিক ক্যামেরা হিসেবেও ব্যবহার করেন। এর অন্যতম কারণ এতে দেওয়া চমৎকার ক্যামেরা। কিন্তু যদি আপনার স্মার্টফোনের ক্যামেরা খুব ভাল না হয়, তবুও আপনি এটি দিয়ে ভাল ফটোগ্রাফি এবং ভিডিওগ্রাফি করতে পারেন। এর জন্য আপনাকে একটি গ্যাজেটের সাহায্য নিতে হবে। আপনি এক্সটার্নাল মোবাইল ফোন লেন্সের মাধ্যমে আপনার স্মার্টফোনের ক্যামেরাকে আরও ভাল করে তুলতে পারেন। আপনি যখন ফোন থেকে ডিএসএলআর লেভেলের ভিডিও বানাতে চান, তখন এই লেন্সগুলো বেশি কাজে লাগে। যদিও এই লেন্সগুলি ব্যবহার করে আপনি সম্পূর্ণ DSLR স্তরের অভিজ্ঞতা পান না। তবে আপনি ফোন থেকে তোলা ফটো বা ভিডিওগুলোর চেয়ে অনেক ভাল ক্লিক করতে…

জুমবাংলা ডেস্ক : আপনি সোশ্যাল মিডিয়ায় নিশ্চয়ই বিভিন্ন ধরনের অপটিক্যাল ইলুশনের ছবি দেখেছেন, যেগুলির মধ্যে ছবির রহস্য খুঁজে বের করতে হয়। কিন্তু এই প্রতিবেদনে তেমনি একটি ছবি নিয়ে আসা হয়েছে যেখানে আপনাকে কয়েকটি পার্থক্য খুঁজে বের করতে হবে। আপনি যদি ছবিটি ভালোভাবে লক্ষ্য করেন তাহলে অবশ্যই পার্থক্যগুলি খুঁজে পাবেন। ছবিতে রয়েছে দুটি বাড়ি, দেখে মনে হবে বাড়ি দুটির ডিজাইন পুরো একই। ঘরের জানলা, চিমনি এবং বাড়ির সদর দরজা রয়েছে। এছাড়াও ছবিতে সূর্যও রয়েছে। কিন্তু এরই মধ্যেই লুকিয়ে রয়েছে পাঁচটি পার্থক্য। দাবি করা হচ্ছে কেবল ১০ শতাংশ মানুষই খুঁজে পেতে সক্ষম হবেন। আপনি যদি ছবিটি ভালোভাবে লক্ষ্য করেন তাহলে পার্থক্যগুলি খুঁজে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মানুষ সবসময়ই সুখী হতে চায়। তবে সুখী হওয়ার ক্ষেত্রে একেক জনের দৃষ্টিভঙ্গি একেক রকম। কেউ অনেক উচ্চাভিলাষী হয়ে সুখী হতে চায়, আবার কেউ সুখ খোঁজে যা আছে তার মাঝেই। তবে জীবনে প্রকৃতপক্ষে সুখী হওয়ার জন্য ৫টি বিষয় গুরত্বপূর্ণ। সেগুলো হলো : ১. আপনার শিশুকে ধনী হওয়ার জন্য শিক্ষা দেবেন না না। বরং তাদেরকে সুখী হওয়ার জন্য শিক্ষা দিন। আর এটা করা হলে, তারা যখন বেড়ে উঠবে তখন তারা প্রতিটি জিনিসের মূল্যায়ন সম্পর্কে অবগত হবে, দাম বা মূল্য নয়। ২. লন্ডনে সেরা পুরস্কারপ্রাপ্ত বাণী হলো- আপনার খাবারকে ওষুধ হিসেবে গ্রহণ করুন। অন্যথায় ওষুধকেই খাবার হিসেবে গ্রহণ করতে হবে।…

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : শুধুমাত্র ইন্টারনেট কানেক্টেড একটি মোবাইল থাকলেই আপনি ঘরে বসে অনলাইনে টাকা রোজগার করতে পারবেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক স্মার্টফোন ব্যবহার করে আয়ের উপায়। কনটেন্ট রাইটিং : আপনি যদি স্মার্টফোনে ভয়েস টাইপিং করতে পারেন, তবে আপনার স্মার্টফোনের সাহায্যে আপনি অনলাইনে কনটেন্ট লিখে টাকা আয় করতে পারেন। এক্ষেত্রে, ইন্টারনেট থেকে আপনি অনেক ফ্রিল্যান্স কনটেন্ট রাইটিং প্রজেক্ট সাইট পেয়ে যাবেন। যেখানে কনটেন্ট লেখার মাধ্যমে আপনি টাকা রোজগার করতে পারবেন। https://inews.zoombangla.com/amar-porichoy-ami-nijai/ অনলাইন ফটো সেলিং : ঘরে বসে অনলাইনে আয় করার আরেকটি উপায় হলো সোশ্যাল মিডিয়ায় ফটো বিক্রি করা। এজন্য আপনার নিজস্ব সোশ্যাল মিডিয়া অ্যাকাউন্ট থাকা দরকার, যেখানে আপনি আপনার…

বিনোদন ডেস্ক : প্রেম আর ভালোবাসা যেন সব বাঁধা লঙ্ঘন করার একমাত্র রাস্তা। এই ভালোবার জন্য মানুষ কত কিছুই করেছে। মানেনি সমাজের কোন বানানো রীতি। এমনই এক উদাহরণ হচ্ছে বিশ্বসুন্দরী প্রিয়াঙ্কা চোপড়া ও নিক জোনাসের জুটি। প্রিয়াঙ্কা আর নিকের বয়সের পার্থক্য প্রায় ১১ বছর। বর্তমানে প্রিয়াঙ্কার বয়স ৩৮ আর নিকের ২৭। ২০০০ সালে যখন প্রিয়াঙ্কার মাথায় বিশ্বসুন্দরীর মুকুট উঠে তখন নিকের বয়স মাত্র ৮ বছর ছিল। এ বয়সের পার্থক্য তাদের ভালোবাসায় কোন আঘাত হানতে পারেনি। তাদের দুজনের তখনকার একটি ছবি বেশ কয়েকদিন ধরেই সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে ঘুরছে। আর সেই ছবি ভাইরাল হওয়ার পর থেকে তাদের নিয়ে ট্রল করছে সবাই। তবে…