Author: Shamim Reza

লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের রান্নায় নতুন কি রান্না করা হবে সেই নিয়ে বেশ হিমশিম খায় বাড়ির মা ঠাকুমারা। তবে, আজ ডিম দিয়ে সয়াবিনের এমন একটি রেসিপি বলবো যা হার মানাবে কষা মাংসের স্বাদকেও। এটির নাম ‛ডিম সয়াবিনের ডালনা’। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কীভাবে বানাবেন। ‛ডিম সয়াবিনের ডালনা’ রান্নার উপকরণ সয়াবিন আলু নুন হলুদ গুঁড়ো লঙ্কা গুঁড়ো জিরে গুঁড়ো রসুন বাটা ডিম তেজ পাতা শুকনো লঙ্কা এলাচ গোটা জিরে পেঁয়াজ কুচি জিরে বাটা আদা বাটা রসুন বাটা ধনেগুঁড়ো টমেটো কুচি শুকনো লঙ্কাগুঁড়ো গরম মসলা ঘি সাদা তেল প্রথমেই কড়াইতে বেশ কিছুটা জল নিয়ে তারমধ্যে নুন দিয়ে ভালো করে গরম করে…

বিনোদন ডেস্ক : 1920 হরর মুভি দেখে থাকলে নায়িকা আদা শর্মাকে চিনবেন। কারণ, তিনি কেরিয়ার শুরু করেছিলেন বিক্রম ভাটের ছবি 1920 দিয়ে। এই হরর মুভিটি বক্স অফিসে ভালো ব্যবসা করে এবং এই ছবির জন্য তিনি ফিল্মফেয়ারে সেরা নবাগত অভিনেত্রীর মনোনয়নও পেয়েছিলেন। মিষ্টি এই নায়িকা সোশ্যাল মিডিয়ায় বেশ সক্রিয়। ছবি থেকে ভিডিও ও রিল আপলোড করেন প্রতিনিয়ত। রিসেন্ট কোনো মুভিতে তাকে দেখা না গেলেও সোশ্যাল মিডিয়ার দৌলতে তাকে নিত্য যাতায়াত করতে দেখা যায়। বর্তমানে, হিন্দি ছবিতে আদা’কে দেখা না গেলেও তেলেগু এবং কন্নড় চলচ্চিত্রে তাকে জমিয়ে কাজ করতে দেখা গিয়েছে। সম্প্রতি, আদা একটি ভিডিও আপলোড করেন ইনস্টাগ্রাম পেজে। একটি মেক আপ…

বিনোদন ডেস্ক : ‘তিন প্রজন্মের ছবি এক ফ্রেমে’! বলছি প্রিয়াঙ্কা চোপড়া, মা মধু চোপড়া ও প্রিয়াঙ্কার মেয়ে মালতির কথা। এতদিন নিজের মেয়েকে লোকের নজর থেকে গোপনেই রেখেছিলেন প্রিয়াঙ্কা। তবে এবার প্রিয়াঙ্কার মেয়ের এক ঝলক দেখতে পেল তার অনুরাগীরা। শুক্রবার (১৭ জুন) প্রিয়াঙ্কা তার মায়ের জন্মদিনে প্রকাশ্যে আনলেন তার মেয়ে মালতিকে। তবে মেয়ের মুখ কিন্তু আড়ালেই রাখলেন! এর আগেও মেয়ের ছবি দিয়ে মুখ আড়ালেই রেখেছিলেন প্রিয়াঙ্কা। তবে এবার নেটিজেনরা দেখতে পেল, ছোট্ট মেয়ের অল্প চুলওয়ালা মাথা! আর এমন ছবি দেখেই নেটিজেনরা বলে উঠল মাথায় তো একদম চুল নেই! সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রিয়াঙ্কার মেয়েকে নিয়ে শুরু হল ট্রল! প্রিয়াঙ্কা চোপড়া তার মা ও…

বিনোদন ডেস্ক : ঢাকাই সিনেমার তারকা দম্পতি ওমর সানী-মৌসুমী। ২৭ বছরের সংসার তাদের। ১৯৯৫ সালের ৪ মার্চ বিয়ে করেছিলেন তারা। তবে তখন বিয়ের খবরটি কাউকে জানাননি তারা। বিয়ের পাঁচ মাস পর ২ আগস্ট বিবাহোত্তর সংবর্ধনার আয়োজন করেছিলেন দুজন। এই ২৭টি বছর মান অভিমান হলেও বেশ সুখেই সংসার করে আসছিলেন। শোবিজে আদর্শ দম্পতি হিসেবেই পরিচিতি তাদের। অথচ ২৭ বছরে এসে সেই সানী-মৌসুমীর সংসারে নামল দুর্যোগের ঘনঘটা। চিত্রনায়ক জায়েদ খানের কারণে সেই সুখের সংসারকে কাঠগড়ায় দাঁড় করায় দর্শকরা। দীর্ঘ দিনের পারিবারিক ইমেজ নেমে এলো তলানীতে। তাই গুঞ্জন শুরু হলো ভেঙে যাচ্ছে সানী-মৌসুমীর ২৭ বছরের সংসার। কিন্তু সেটা আপাতত গুঞ্জন হয়েই রইল। ওমর…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : আগামী দুই বছরের মধ্যে বিশ্ব মানচিত্র থেকে ইউক্রেনের অস্তিত্ব মুছে যেতে পারে বলে মন্তব্য করেছেন রাশিয়ার সাবেক প্রেসিডেন্ট ও দেশটির নিরাপত্তা পরিষদের উপ-প্রধান দিমিত্রি মেদভেদেভ। সামাজিক যোগাযোগের মাধ্যম টেলিগ্রামে দেওয়া এক পোস্টে তিনি আরও বলেছেন, একটা বার্তা দেখলাম ইউক্রেন অন্যান্য দেশ থেকে আগামী দুই বছর তরলীকৃত প্রাকৃতিক গ্যাস (এলএনজি) কিনবে এবং দুই বছরে সেই গ্যাসের মূল্য পরিশোধ করবে। অন্যথায় আগামী শীতকালে দেশটি জমে যাবে। কিন্তু প্রশ্ন হলো কে বলেছে যে আগামী দুই বছর ইউক্রেনের অস্তিত্ব টিকে থাকবে? অবশ্য এই মন্তব্যে ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন ইউক্রেনের প্রেসিডেন্টের সহযোগী মিখাইলো পোদোলিয়াক। তিনি টুইটে লিখেছেন, ইউক্রেন আছে, ছিল এবং থাকবে। এই…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডিম খাওয়া যে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী তা আমরা সকলেই জানি। প্রতিদিন ডিম খাইও। কিন্তু জানেন কি ডিম খাওয়ার সময়ও বেছে নিতে হয় কোনটা ভাল মানের আর কোনটা নয়? জেনে নিন কী ভাবে বুঝবেন কোন ডিম স্বাস্থ্যের জন্য বেশি পুষ্টিকর। এই পরীক্ষার জন্য গবেষকরা তিন কার্টন ডিম কেনেন। প্রথম কার্টন কেনা হয় মুরগি খামারের মালিকের কাছ থেকে, দ্বিতীয় কার্টন কেনা হয় দোকান থেকে। দানাশস্য খাওয়া চিকেনের ডিম ছিল এগুলো। তৃতীয় কার্টন কেনা হয় বড় সুপারমার্কেট চেন থেকে। তিনটি কার্টন থেকে একটা করে ডিম নিয়ে ফ্রাইং প্যানে ফাটানো হয়। আর তখনই চোখে পড়ে পার্থক্যটা। ঠিক যে ভাবে সঙ্গের ছবিতে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সারাক্ষণ মোবাইল ফোনে নেট সার্ফিং বা সোশ্যাল নেটওয়র্কিং করলে চোখের উপর চাপ তো পড়েই কিন্তু তার থেকেও বড় কথা হারাতে পারেন দৃষ্টিশক্তি। এমনটাই ঘটেছে ব্রিটেনের দুই নারীর ক্ষেত্রে। এঁরা দু’জনেই থেকে থেকে ১৫ মিনিটের জন্য দৃষ্টিশক্তি হারিয়ে ফেলেছিলেন। এর জন্য বহু ধরনের মেডিক্যাল টেস্ট করানোর পরে শেষ পর্যন্ত তারা আই স্পেশালিস্টের সাহায্য নেন। তখনই ধরা পড়ে আসল কারণ। জানা যায় বিছানায় শুয়ে শুয়ে স্মার্টফোন দেখেই যে শুধু এই অবস্থা হয়েছে তা নয়। আসলে ওই দুই মহিলাই উপুড় হয়ে শুয়ে একচোখে মোবাইল দেখতেন আর অন্য চোখ ঢাকা থাকত বালিশে। দীর্ঘদিন এই অভ্যাসে স্মার্টফোন ব্যবহার করার পরে তাই এই…

জুমবাংলা ডেস্ক : ঢাকার সাভারে ব্রিটিশ আমেরিকান টোব্যাকোর একটি সিগারেটের গাড়ি আটকিয়ে চাঁদা দাবি ও বিক্রয় প্রতিনিধিকে মারধরের অভিযোগে তাজনীন সুলতানা খুকুমনি (৪১) নামের এক নারীকে গ্রেফতার করেছে পুলিশ। শুক্রবার (১৭ জুন) গ্রেফতার ওই নারীকে সাভার মডেল থানা থেকে ঢাকা আদালতে পাঠানো হয়। এর আগে গতকাল বৃহস্পতিবার (১৬ জুন) সন্ধ্যায় সাভারের ইমান্দিপুরের চুঙ্গিরপাড় এলাকা থেকে তাকে আটক করা হয়। চাঁদা না দেওয়ায় বিক্রয় প্রতিনিধিকে মারধর করে সিগারেট লুটের অভিযোগ রাতেই মামলা দায়ের পর ওই নারীকে গ্রেফতার দেখানো হয়। তবে এই মামলায় অন্যরা এখনো পলাতক। অভিযুক্ত তাজনীন সুলতানা খুকুমনি সাভারের ইমান্দিপুরের চুঙ্গিরপাড় এলাকার এসএম জিতের স্ত্রী ও যুবলীগের প্রেসিডিয়াম সদস্য আবু…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : রাস্তায় চলাচলের সময় কুকুরের সামনে সবাই কম-বেশি পড়ে থাকেন। তবে বিপদ তখনই, যখন এই প্রাণীটি আগ্রাসী রূপ ধারণ করে। তখন অনেকেই বুঝে উঠতে পারেন না কী করবেন? তবে একটু সচেতন হলেই কিন্তু কুকুরের কু-দৃষ্টি থেকে নিজেকে রক্ষা করা সম্ভব। চলুন একনজরে দেখে নিন, রাস্তায় কুকুরের কামড় থেকে নিরাপদে বাড়ি ফেরার কয়েকটি উপায়। ১. ভয় পাবেন না মনে ভয় রাখলে চলবে না। একটা কথা ভুলবেন না, কুকুরের বুদ্ধি আপনার চেয়ে বেশি। তারা সবসময় বুঝতে পারে, কে ভয় পাচ্ছে। যারা ভয় পেয়ে পালানোর চেষ্টা করে, তাদের বেশি করে তাড়া করে এরা। তাই ভয় পাওয়া চলবে না কোনোভাবেই। কুকুর তাড়া…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সাধারণ এটা একটি প্রতিষ্ঠিত সত্য যে, পুরুষের তুলনায় নারীর শরীরে ঠাণ্ডাটা একটু বেশি বোধ হয়। কিন্তু কেন এ তাপমাত্রার পার্থক্য হয়, তা নিয়ে বিশেষজ্ঞরা কিছু বিষয় জানিয়েছেন। সম্প্রতি ফক্স নিউজের এক প্রতিবেদনে বিষয়টি জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা- * সাধারণত নারীর দেহের তাপমাত্রা বেশি থাকে পুরুষের তুলনায় নারীর দেহের অভ্যন্তরের তাপমাত্রা বেশি থাকে। আর এ কারণে নারীর দেহের তাপমাত্রা সংবেদনশীলতা বেশি। ফলে তাপমাত্রা যখন বেশি থাকে তখন সে তাপমাত্রার সঙ্গে আশপাশের তাপমাত্রার পার্থক্যও গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে। * জন্মনিয়ন্ত্রণ সামগ্রী ব্যবহারে যে সকল নারীরা হরমোন ব্যবহার করে জন্মনিয়ন্ত্রণ করে থাকেন, তাদের ক্ষেত্রে দেহের তাপমাত্রা স্বাভাবিকের তুলনায় বেশি দেখা যায়। আর এর…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিশ্ব জুড়ে গবেষণা করে দেখা যায়, হৃদ্‌রোগ, স্ট্রোক এবং শ্বাসযন্ত্রজনিত রোগেই বেশি মানুষ ভোগে। এই রোগগুলির মূল উৎস অধিক ফ্যাট যুক্ত খাবার। এই ধরনের খাবার খেলে ওজন যেমন অস্বাভাবিক মাত্রায় বাড়তে থাকে, তেমন শরীরে ক্ষতিকর উপাদানের পরিমাণও বৃদ্ধি পেতে থাকে। আমেরিকা ও কানাডা সরকার এই রোগগুলির প্রকোপ কমাতে নানা পদ্ধতি প্রয়োগ করার কথা ভেবেছে। তামাক এবং মদের ক্রয়মূল্যের উপর অতিরিক্ত কর চাপানোর ফলে উপভোক্তার সংখ্যা কিছুটা কমে আসে। যদি অপুষ্টিকর খাদ্যের উপর কর বৃদ্ধি করা যায়, তা হলে গ্রাহকরা স্বাভাবিক ভাবেই স্বল্প মূল্যের স্বাস্থ্যকর খাবারের দিকে ঝুঁকতে শুরু করবেন। এমনকি, বার্গার, পিৎজার মতো ফ্যাটযুক্ত খাবারের প্যাকেটের গায়ে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেক সময় কোনও মানুষের বিভিন্ন শারীরিক বৈশিষ্ট্যের ভিত্তিতে তার ব্যক্তিত্ব, ভবিষ্যৎ বা অতীত ব্যাখ্যা করা হয়। একটি মানুষের মনোভাব, তার চিন্তা-ভাবনার ধরণ কিংবা স্বভাব তার শরীরের বিভিন্ন রেখায়, জন্ম দাগ কিংবা তিল বা আঁচিল ইত্যাদির মাধ্যমে প্রতিফলিত হয়। আজ জেনে নেওয়া যাক, একটি পুরুষের হাতের গড়ন দেখে কি করে জানা যাবে নারীদের প্রতি তার মনোভাব— ১. যেসব পুরুষের তর্জনীটি অন্যান্য আঙুলের চেয়ে লম্বা তারা সাধারণত ঝগড়ুটে প্রকৃতির হন। নারীদের প্রতি তাদের ব্যবহার হয় রূঢ় এবং হিংসাত্মক। এদের স্ত্রী বা সঙ্গিনীরা সাধারণত এদের শারীরিক ও মানসিক নির্যাতনের শিকার হন। ২. যেসব পুরুষের আঙুলের ডগা স্ফীত তারা অত্যন্ত গোপনীয়তা-প্রিয়…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : শুধুমাত্র উত্তর-দক্ষিণ-পূর্ব-পশ্চিম দেখে অথবা স্বাচ্ছন্দ্য বিচার করে বাড়ি বা ফ্ল্যাট কিনলে চলবে না। তান্ত্রিক নিদান- বাসগৃহ স্থির করার আগে দেখে নিন এই ৭টি জায়গা সেই বাড়ির ধারে কাছে নেই তো! * শ্মশান বা কবরখানার কাছে কখনই বাড়ি বা ফ্ল্যাট কিনবেন না। একান্ত ষদি তা না সম্ভব হয়, তবে মনে রাখবেন, এমন ব্যবস্থা রাখতে হবে, যাতো আপনার বাড়ি থেকে চিতার আগুন অথবা দাফনের ক্রিয়া যেন না দেখা যায়। এর ব্যত্যয় ঘটলে আপনার ও আপনার পরিবারের মানসিক বিপর্যয়ের সম্ভাবনা রয়েছে। * হাসপাতাল থেকেও নেগেটিভ এনার্জির বিকিরণ ঘটে। একঝাঁক অসুখী মানুষের সান্নিধ্য আপনার মনকেও আচ্ছন্ন করে ফেলতে পারে। রোগ সংক্রমণের…

বিনোদন ডেস্ক : দুই বাংলার জনপ্রিয় অভিনেত্রী জয়া আহসান। আগামী ২৪ জুন কলকাতায় মুক্তি পাচ্ছে তার অভিনীত সিনেমা ‘ঝরা পালক’। এ সিনেমার মাধ্যমে কবি জীবনানন্দ দাশের জীবনের অজানা গল্পকে পর্দায় তুলে ধরছেন নির্মাতা সায়ন্তন মুখোপাধ্যায়। আপাতত সিনেমাটির প্রচারে কলকাতায় ব্যস্ত সময় পার করছেন এ অভিনেত্রী। গত বুধবার (১৫ জুন) ওপার বাংলার একটি এফএম রেডিও স্টেশনে হাজির হয়েছিলেন জয়া আহসান। সেখানে আরজে সৃজনের সঙ্গে বিভিন্ন বিষয়ে কথা বলেন তিনি। আড্ডার মাঝেই অভিনেত্রীর প্রিয় চারটি জিনিসের বিষয়ে জানতে চান সঞ্চালক। জবাবে জয়া জানান, ‘খাওয়া-দাওয়া, ঘোরাঘুরি, আমার তিনটি ভাইবোন আছে (চার পেয়ে পোষ্য) এবং আমার মা।’ এ সময় সৃজন চারটি প্রিয় খাবারের তালিকা…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সাধারণত মাখনে কোলেস্টেরলের ভয়। মার্জারিনে ফ্যাটি অ্যাসিড। তবে নতুন আবিষ্কৃত এ মাখনে হৃদস্পন্দন স্বাভাবিক হবে। নিয়ন্ত্রণ করা যাবে ব্লাড প্রেশারও! ফলের জগতে তার ‘পাওয়ার হাউস’ পারফরম্যান্স দেখেই ভেবেছিলেন গবেষকরা। নতুন এ মাখনের মধ্যে রয়েছে ফাইবার, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রনের মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। কোলেস্টেরলের ভয় তো নেইই, উল্টে কনস্টিপেশনের সমস্যা মিটিয়ে দেবে এ মাখন। বয়স চল্লিশ পেরোলেই কোলেস্টেরলের ভয়। চিকিৎসকরা জানান, পাউরুটিতে নিয়মিতভাবে মাখনের মতো ডেয়ারি প্রোডাক্ট খেলে সম্ভাবনা বাড়ে কোলেস্টেরলের। দেখা গেছে, হৃদরোগ থেকে একাধিক সমস্যার শত্রু এক স্নেহপদার্থ। শরীরের কোষে এই ‘ফ্যাট’-ই দায়ি নানা রোগের জন্য। এই এলডিএল বা ক্ষতিকারক কোলেস্টরল কমানোর জন্য মাখন, রেড মিট খাওয়া…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : সম্প্রতি বিজনেস ইনসাইডারে প্রকাশিত বিশ্বব্যাপী প্রবাসীদের বসবাস এবং কাজের জন্য সেরা দেশগুলোর একটি তালিকা তৈরি করেছে এইচএসবিসি ব্যাংকের প্রবাস বিষয়ক বার্ষিক প্রতিবেদনে। ব্যাংকটি ইউগভ নামের একটি প্রতিষ্ঠানকে দিয়ে ১৯০টি দেশের ২৭ হাজার প্রবাসির ওপর একটি জরিপ চালায়। এতে দেখা গেছে, জীবনযাত্রার ধরণ, স্থানীয়দের অন্তর্ভুক্ত হওয়া কতটা সহজ এবং নতুন জীবন শুরু করা কতটা সহজ। এই তিনটির গড় করে একটি সার্বিক চিত্রের স্কোর নির্ণয় করা হয়। জরিপের শীর্ষে অবস্থান করা পাঁচটি দেশ হলো- ১. নিউজিল্যান্ড ০.৬৪ সার্বিক: ০.৬৪ জীবনযাত্রার ধরন: ০.৬১ স্থানীয়দের সঙ্গে অন্তুর্ভুক্তি: ০.৬৭ নতুন জীবন শুরু করা কতটা সহজ: ০.৬৪ ২. স্পেন ০.৬১ সার্বিক: ০.৬১ জীবনযাত্রার…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সানফ্লাওয়ার অয়েল বা সয়াবিন অয়েলে রান্নার প্রচলন অত্যন্ত বেশি। কিন্তু জানেন কি এই তেলগুলি কতটা ক্ষতিকারক? জেনে নিন এর ৭টি কারণ- ১) ভেজিটেবল অয়েলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৬ পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড। একমাত্র কোকোনাট অয়েল এবং অলিভ অয়েলেই এই ক্ষতিকারক উপাদানটি নেই। ২) সানফ্লাওয়ার বা সয়াবিন অয়েলের রান্না বেশি খেলে শরীরে ওমেগা-৬ ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের অনুপাত অস্বাভাবিক হয়ে পড়ে। ৩) ভেজিটেবল অয়েলে যেহেতু ওমেগা-৬ বেশি থাকে তাই এই তেলের রান্না খেলে শরীরে ওমেগা-৩-এর তুলনায় ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড বেড়ে যায়। এর ফলে হৃৎপিণ্ডের সমস্যা, আর্থারাইটিস থেকে শুরু করে ক্যানসার পর্যন্ত হতে পারে। ৪) বেশিরভাগ ভেজিটেবল অয়েলেই থাকে ট্রান্স…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা প্রতিদিন ভাতের সঙ্গে রান্না করা যে তরকারি কিংবা মাছ-মাংস খায়, সেখানে মরিচের কোনো বিকল্প দেখা যায় না। কিন্তু এটা শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, মানুষের শরীরের নানা উপকারেও আসে। এবার চলুন এক নজরে দেখে নেওয়া যাক মরিচের গুণাগুণ। ❏‌ মরণব্যাধী ক্যান্সার ঠেকাতে সাহায্য করে মরিচ। ❏‌ যে সমস্ত জিন মানুষের বার্ধক্যের জন্য দায়ী, তাদের কর্মক্ষমতা কমিয়ে দেয় মরিচ। ❏‌ নিয়মিত মরিচ খেলে মানুষের কণ্ঠস্বরের বিকৃতি কম হয়। ❏‌ মরিচ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। বিশেষত ঋতুপরিবর্তনের সময় লঙ্কা খেলে সর্দিকাশির হাত থেকে রেহাই পাওয়া যায়। ❏‌ দ্রুত ক্যালোরি ঝরাতেও বেশ কাজে দেয় মরিচ। ❏‌ রক্তে…

বিনোদন ডেস্ক : ঢাকাই সিনেমার নন্দিত অভিনেত্রী শাবনূর। অভিনয় থেকে দূরে আছেন বহু বছর। স্থায়ী হয়েছেন সূদুর অস্ট্রেলিয়ায়। মাঝে বেশ কয়েকবার ঢাকায় আসলেও, দাঁড়াননি ক্যামেরার সামনে। শুধু তাই নয়, ভক্ত-দর্শকদের থেকেও দূরে ছিলেন এই অভিনেত্রী। তবে সেই দূরত্ব ঘোচাতে ইউটিউব আর ফেসবুকে সরব হয়েছেন এই চিত্রনায়িকা। এখন তাকে প্রায়ই দেখা যায় সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে। সেখানে তিনি ব্যক্তিজীবনের নানা বিষয় নিয়ে প্রায়ই কথা বলে থাকেন। এবার এই চিত্রনায়িকা ঘুরতে গিয়েছেন অস্ট্রেলিয়ার কাকাডু ন্যাশনাল পার্কে। আর ভক্তদের সঙ্গে শেয়ার করেছেন সেই ভিডিও। যেখানে দারুণ উল্লাস নিয়ে শাবনূর বলেন, ‘খুব ভালো লাগছে, এক্সাইটেড। আজ আমি একা একা ঘুরব। তোমাদের সঙ্গে মজা করব, খেলব, আমি…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মুখরোচক খাবার হিসেবে অনেকেই বারকিউ খুবই পছন্দ করেন। কিন্তু তাদের এখনই সতর্ক হওয়ার সময় এসেছে। কারণ বারবিকিউ থেকে ক্যান্সার হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে বলে জানাচ্ছেন গবেষকরা। এক প্রতিবেদনে বিষয়টি জানিয়েছে ফক্স নিউজ। শুধু বারবিকিউ নয়, স্মোকড ও গ্রিলড মাংসও ক্যান্সারের সম্ভাবনা বাড়ায় বলে জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। এক্ষেত্রে গবেষণা বলছে, যে নারীরা এসব খাবার বেশি খান তাদের বেশি স্তন ক্যান্সারের আশঙ্কা থাকে। একইভাবে বেড়ে যায় অন্যান্য ক্যান্সারের আশঙ্কাও। গবেষণায় জানা গেছে, যারা বারবিকিউ, স্মোকড ও গ্রিলড মাংস বেশি খান সামগ্রীকভাবে তাদের ক্যান্সারে মৃত্যুর হার ২৩ শতাংশ বেড়ে যায়। তবে বারবিকিউ, স্মোকড ও গ্রিলড মাংসের মধ্যে সবচেয়ে বিপজ্জনক হলো স্মোকড মাংস।…

জুমবাংলা ডেস্ক : সাধারণত রান্নার স্বাদ বাড়াতে রসুনের বহুল ব্যবহার রয়েছে। কিন্তু এটি আরও অনেক ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যায়। রসুন নিয়মিত খেলেই বছর জুড়ে সুস্থ থাকতে পারবেন আপনি। দাঁতের ব্যথায় খুব ভালো কাজ করে রসুন। রসুনের একটা কোয়া থেঁতো করে নিন। দাঁতের ব্যথার জায়গায় রসুন লাগিয়ে নিন। উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় খুবই কার্যকরী রসুন। কোলেস্টরেল কমায়। ফলে হৃদরোগের শঙ্কা দূর হয়। নিয়মিত পেটের সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তির জন্য রসুন খুব উপকারী। ত্বকের সমস্যা কমাতে দারুণ কাজ করে রসুন। চুল পড়া থেকেও আটকাতে রসুনের রস খুব কাজ দেয়। ঠাণ্ডাজনিত সংক্রমণ দূরে রাখতে মধুর সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন রসুন। এটি শরীরের ব্যাথা ও…

বিনোদন ডেস্ক : বলিউডে তিনি বরাবরের ‘প্রেমিক মানুষ’। একের পর এক সম্পর্কে থেকেছেন। বিচ্ছেদ পেরিয়ে ফের খুঁজে পেয়েছেন নতুন প্রেমিকা। তালিকা ক্রমেই দীর্ঘ থেকে দীর্ঘতর। এ হেন সালমান খানের কি এক নায়িকায় চলে? অতএব, এক জন নয়, দু’জনও নয়, একেবারে ১০ জন! শোনা যাচ্ছে, ‘ভাইজান’-এর নতুন ছবি আলো করে থাকবেন ১০ নায়িকা! বেশ কিছু দিন ধরেই বলিউডে সাড়া ফেলেছে ‘নো এন্ট্রি’-র সিক্যুয়েলের খবর। এ বার কানাঘুষো শোনা যাচ্ছে ‘নো এন্ট্রি মেঁ এন্ট্রি’ নামে এই নতুন ছবিতে থাকবেন ১০ জন নায়িকা! ২০০৫-এর ছবি ‘নো এন্ট্রি’-তে ছিলেন তিন নায়িকা। বিপাশা বসু, লারা দত্ত এবং সেলিনা জেটলি। তবে সিক্যুয়েলে নাকি না-ও থাকতে পারেন…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঝটপট নাস্তা তৈরির প্রসঙ্গ এলে সবার আগে যে ক’টি খাবারের নাম মনে আসে, তার মধ্যে একটি হলো প্যানকেক। এটি খুব অল্প সময়ে তৈরি করা যায়, সেইসঙ্গে খেতেও সুস্বাদু। এটি শিশুদের কাছেও ভীষণ পছন্দের একটি খাবার। শিশুর টিফিনে, বিকেলের আড্ডায় কিংবা অতিথি আপ্যায়নে রাখতে পারেন প্যানকেক। চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক- তৈরি করতে যা লাগবে ডিম- ৪টি চিনি- স্বাদমতো ময়দা- ১ কাপ বেকিং পাউরুটি- ১ চামচ তেল- ২ টেবিল চামচ দুধ- ১/২ কাপ ভ্যানিলা এসেন্স- ১/২ চামচ। https://inews.zoombangla.com/alochona-uska-ja-bollan/ যেভাবে তৈরি করবেন একটি বাটিতে ডিম ভেঙে নিয়ে তার সঙ্গে চিনি ও দুধ মিশিয়ে নিন। একটি কাটা চামচ বা হ্যান্ড…

স্পোর্টস ডেস্ক : ১৯৩০ সালে উরুগুয়েতে বিশ্বকাপ ফুটবলের প্রথম আসর বসে। ৮৮ বছরে ফুটবল বিশ্বের মহাযজ্ঞের আসর বসেছে ২১বার। আগামী নভেম্বর থেকে শুরু হতে চলা ২২তম ফিফা ওয়ার্ল্ডকাপের একক আয়োজক কাতার। ২০২৬ সালে ইতিহাসে প্রথমবারের মতো তিন দেশ মিলে আয়োজন করবে ফুটবল বিশ্বকাপ। উত্তর আমেরিকার যুক্তরাষ্ট্র, মেক্সিকো, কানাডা মিলে আয়োজন করতে চলেছে ২০২৬ বিশ্বকাপ। এই আসরেই প্রথমবারের মতো ৪৮ দেশ শিরোপা লড়াইয়ে অংশ নেবে। বর্তমানে ৩২ দল নিয়ে বিশ্বকাপ আয়োজন হয়। অতিরিক্ত ১৬ দলের জন্যই ভেন্যুর সংখ্যা বাড়িয়েছে ফিফা। শুক্রবার ২০২৬ সালের ফুটবল বিশ্বকাপের ভেন্যুর নাম প্রকাশ করেছে ফুটবলের সর্বোচ্চ নিয়ন্ত্রক সংস্থা ফিফা। যুক্তরাষ্ট্র, মেক্সিকো ও কানাডার ১৬টি ভিন্ন ভেন্যুতে…