Author: জুমবাংলা নিউজ ডেস্ক

লাইফস্টাইল ডেস্ক : কথাতেই আছে, ‘মাছে, ভাতে বাঙালি’। দুপুরে মাছ ছাড়া ভাত খাওয়া বাঙালি ভাবতেই পারে না। বাঙালির প্রিয় খাদ্য তালিকার মধ্যে মাছ তার জায়গাটি একেবারে পাকা করে নিয়েছে। এছাড়াও সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় মাছ রাখা প্রয়োজন। নিয়মিত মাছ খেলে দেহের মেটাবলিজম বৃদ্ধি পায়। দৃষ্টিশক্তি উন্নতি করে। মাছ রান্না করার সময় কখনোই বেশি ভাজা বা বেশি সিদ্ধ করা উচিত নয়। হালকা ভেজে তুলে নিয়ে মাছ রান্না করুন তাতেই মাছের পুষ্টিগুণ বজায় থাকবে। দেখে নিন দই কাতলার রেসিপি। উপকরণ: কাতলা মাছ, পেঁয়াজ বাটা, আদা বাটা, রসুন বাটা, গুঁড়া মরিচ, টক দই, সরিষার তেল, চিনি, লবন, এলাচ, দারুচিনি লবঙ্গ, হলুদ গুঁড়া। প্রণালী:…

স্পোর্টস ডেস্ক : মোনাকোর বিপক্ষে হারের শঙ্কায় পড়ে গিয়েছিল পিএসজি। শেষ পর্যন্ত পেনাল্টি থেকে গোল করে নেইমার দলের হাড় এড়ান। পরের লিগ ম্যাচে প্যারিসের দলটি তুলুজের বিপক্ষে ৩-০ গোলে জিতেছে। বুধবার রাতের ম্যাচে ৩৭ মিনিটে প্রথম লিড নেয় গত মৌসুমের লিগ জয়ী দলটি। লিওনেল মেসির বাড়ানো বল ধরে গোল করেন মৌসুমে দুর্দান্ত ছন্দে থাকা ব্রাজিলিয়ান তারকা নেইমার জুনিয়র। ভিএআর চেক করে তার নামে গোল যোগ করা হয়। দ্বিতীয়ার্ধের ৫০ মিনিটে গোল ব্যবধান ২-০ করে প্যারিসিয়ানরা। এবার গোল করেন ফ্রান্সম্যান কিলিয়ান এমবাপ্পে। তাকেও গোল করার আর্জেন্টাইন তারকা মেসি। নেইমার-এমবাপ্পের গোলেই জয় দেখছিল পিএসজি। তবে ম্যাচের শেষ সময়ে গোল করেন হুয়ান বার্নেট।…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে ভাত জনপ্রিয় খাদ্য। তবে ভাত ছাড়া বাঙালি খাবার অসম্পূর্ণই বলা চলে। চাল থেকে ভাত তৈরি হয় যা যেকোনো ধরণের ডায়েটের গুরুত্বপূর্ণ একটি অংশ। । আস্ত শস্যদানা, যেমন চাল থেকে ভাত তৈরি হয় যা যেকোন ধরণের  ডায়েটের গুরুত্বপূর্ণ একটি অংশ। বাদামী চাল একধরণের আস্ত শস্যদানা। বাদামী চাল প্রাকৃতিক এবং অপরিশোধিত। অনেক মানুষই সাদা চালের পরিবর্তে বাদামী চাল পছন্দ করেন। কেন বাদামী চাল সাদা চালের চেয়ে বেশি উপকারী তা জনে নিই চলুন। ১। ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমে  হার্ভার্ড এর গবেষকগণ আবিষ্কার করেছেন যে, প্রতি সপ্তাহে ২ কাপ বাদামী চাল খেলে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমে। তারা জেনেছেন…

স্পোর্টস ডেস্ক : এশিয়া কাপ মিশনের শুরুটা ভালো হয়নি বাংলাদেশের। আফগানিস্তানের বিপক্ষে ৭ উইকেটের বড় হারে অনিশ্চিত হয়ে পড়েছে সুপার ফোরের টিকিট। এদিকে টাইগাররা বড় ভুল সিদ্ধান্ত নেয়ার কারণেই হেরেছে বলে মত আফগান অধিনায়ক মোহাম্মদ নবির। শারজাহ ক্রিকেট স্টেডিয়ামে ম্যাচের ভাগ্য নাকি অনেকটা নির্ভর করে টসের ওপর। পরিসংখ্যান বলছে, এ পিচে আগে ব্যাট করা দলের পক্ষে জয়ের পাল্লা ভারী। বাংলাদেশ-আফগান লড়াইয়ের আগে ২৫ টি-টোয়েন্টি ম্যাচের মধ্যে প্রথমে ব্যাট করা দল জিতেছে ১৫ ম্যাচে। প্রথম ইনিংসে ব্যাট করা দলের গড় এ মাঠে ১৫০। এমন পরিসংখ্যান দেখার পর টস জেতা দলের অধিনায়ক ব্যাটিংয়ের সিদ্ধান্ত নেবেন এটাই স্বাভাবিক। টাইগার অধিনায়ক সাকিবও করেছেন তাই।…

জুমবাংলা ডেস্ক : গাজীপুর শহরের প্রাণকেন্দ্রে রয়েছে শত বছরের পুরানো স্কুল জয়দেবপুর জকী স্মৃতি সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়। স্কুলটিতে ভাওয়াল রাজার আমলের একটি একতলা ভবন রয়েছে। তৎকালে ভবনটি পাঠশালা নামে পরিচিতি ছিল। স্কুলটির অধিকাংশ ক্লাসরুমের অবস্থায় খুবই ঝরাজীর্ণ। একটু বৃষ্টি হলেই চালের পানি গড়িয়ে ভেতরে পড়ে। বৃষ্টি একটু বেশি হলেই শিক্ষার্থীদের ছাতা বা পলিথিন মাথায় দিয়ে ক্লাস করতে হয়। ১৫টি শ্রেণিকক্ষের মধ্যে ৯টিই প্রায় অকেজো। স্কুলের ষষ্ঠ শ্রেণির ছাত্রী মোসা. খদিজা জানান, তাদের স্কুলের চালের অবস্থা খুব খারাপ, সিলিংও ভাঙা। একটু বৃষ্টি হলেই তাদের ক্লাসরুমের ভেতরে ফোঁটায় ফোঁটায় পানি পড়তে শুরু করে। মেঝেতে পানি জমে যায়। একই কথা বলেন স্কুলের ৫ম…

স্পোর্টস ডেস্ক : নিজের ধর্ম ইসলামের প্রতি সম্মান প্রদর্শন করে আবারও আলোচনায় এসেছেন বায়ার্ন মিউনিখের তারকা ফুটবলার সাদিও মানে। সম্প্রতি বায়ার্ন মিউনিখের পৃষ্টপোষক কোম্পানি ‘পাউলানারের’ পণ্য বিয়ারের বিজ্ঞাপনের জন্য ডাক দেয়া হয় বাভারিয়ানদের। সেখানে ছবি তোলার সময় সব খেলোয়াড়দের হাতে দেয়া হয় বিয়ার। কিন্তু সবাই বিয়ার নিয়ে ছবি তুললেও মানেকে খালি হাতেই দেখা যায় ছবিটিতে। মূলত, ইসলাম ধর্মে মদের ব্যাপারে কঠোর নিষেধাজ্ঞা রয়েছে। ছবিতে মানের সাথে আরেক মুসলিম খেলোয়াড় নুসাইর মাজরাভিকেও খালি হাতে দেখা যায়। উল্লখ্য, লিভারপুলের সাথে দীর্ঘ ছয় বছরের সম্পর্কচ্ছেদ করে এই মৌসুমেই বায়ার্ন মিউনিখে যোগ দিয়েছেন মানে। জার্মান ক্লাবটির সাথে তিন বছরের চুক্তি করেন তিনি। ৩২ মিলিয়ন…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : পর্তুগালে বেড়াতে গিয়ে অসুস্থ হয়ে পড়া এক গর্ভবতী নারী চিকিৎসা সেবা না পাওয়ায় পদত্যাগ করেছেন দেশটির স্বাস্থ্যমন্ত্রী ডাক্তার মার্তা টেমিডো (Marta Temido)। ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যম বিবিসি’র এক প্রতিবেদনে বলা হয়, অসুস্থ হওয়ার পরও কোনো চিকিৎসা সেবা পাননি ওই নারী। এমনকি হাসপাতালের প্রসূতি ওয়ার্ড থেকে তাকে ফিরিয়ে দেয়া হয়। একপর্যায়ে চিকিৎসা না পেয়ে মারা যান ওই নারী। চিকিৎসা না পেয়ে পর্যটক গর্ভবতী নারীর মৃত্যুর খবর ছড়িয়ে পড়ার কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই মঙ্গলবার (৩০ আগস্ট) পদত্যাগ করেন পর্তুগালের স্বাস্থ্যমন্ত্রী। পর্তুগালের সরকার এক বিবৃতিতে বলেছে, টেমিডো ‘বুঝতে পেরেছেন যে তার আর এই পদে থাকার কোনো অবস্থা নেই’। স্থানীয় গণমাধ্যমগুলো আরও জানায়, লিসবনের…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : আজারবাইজানের সংস্কৃতি মন্ত্রণালয় তাদের প্রাচীন সভ্যতার অন্যতম নিদর্শন খুদাফারিন সেতুর ওপর একটি ভিডিও প্রকাশ করেছে। এতে আজারবাইজানের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের প্রাচীন খুদাফারিন সেতুগুলোর ইতিহাস তুলে ধরা হয়েছে। দেশটির জাবরাইল জেলায় অবস্থিত অনন্য এই স্থাপনাটি ৯০০ বছর আগে নির্মিত বলে ধারণা করা হচ্ছে। খুদাফারিন সেতু দুটি আজারবাইজান-ইরান সীমান্তে জাবরাইলে আরজ নদীর উত্তর এবং দক্ষিণ তীরে বিস্তৃত। যার একটি একাদশ শতাব্দীতে ১১টি খিলান এবং অন্যটি ত্রয়োদশ শতাব্দীতে ১৫টি খিলানসহ নির্মাণ করা হয়েছিল। নদীর স্তর থেকে ১২ মিটার উচ্চতার ছোট ওভারপাসটির দৈর্ঘ্য প্রায় ১৩০ মিটার এবং প্রস্থ ৬ মিটার। খুদাফারিন সেতুগুলো আজারবাইজানের প্রাচীন নিদর্শনগুলোর মধ্যে অন্যতম। দক্ষিণ আজারবাইজান এবং উত্তর আজারবাইজানের মধ্যযুগীয় শহরগুলোর…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : রটিবার, যাকে খালি চোখে দেখা যায় না। পানিতেই এ প্রাণীর বসবাস। সম্প্রতি বিজ্ঞানীদের গবেষণায় আবারও আলোচনায় এসেছে প্রাণীটি। ২৪ হাজার বছর ঘুমিয়ে থাকার পর প্রাণীটি জেগে ওঠায় বিস্ময় প্রকাশ করেছেন বিজ্ঞানীরা। এত দিন জীবন-মৃত্যুর মধ্যবর্তী অবস্থায় ছিল জীবটি। সম্প্রতি সুদূর উত্তর সাইবেরিয়ার আলাজেয়া নদীর তীর থেকে নমুনা সংগ্রহ করে এই প্রাণীটি খুঁজে পান বিজ্ঞানীরা। এই জীবটি রটিফার প্রজাতির। এক ধরনের আণুবীক্ষণিক জীব। বহুকোষী এই জীবটির ব্যতিক্রমী ক্ষমতা রয়েছে। রটিফার প্রজাতির এই প্রাণীটি ১৬৯৬ সালে প্রথমে খুঁজে পান বিজ্ঞানী জন হ্যারিস। জীবটি সর্বোচ্চ আধ মিলিমিটার দীর্ঘ হতে পারে। এদের মুখের কাছে চাকার মতো অংশ থাকায় হুইল জীবও বলা হয়।…

জুমবাংলা ডেস্ক : মার্কিন সংবাদ মাধ্যম সিএনএন ট্র্যাভেলে প্রকাশিত জনপ্রিয় কোয়েস্ট’স ওয়ার্ল্ড অব ওয়ান্ডার সিরিজে এশিয়ার ৫০টি সেরা পথ খাবারের তালিকায় স্থান করে নিয়েছে বাংলাদেশের ফুচকা। ফুচকার বাকি দুই উপমহাদেশীয় বন্ধু গোলগাপ্পা আর পানিপুরি ভারতে বেশ জনপ্রিয় হলেও বাংলাদেশের ফুচকার ব্যাপার-স্যাপারই আলাদা। এটি বাংলাদেশিদের কাছে জনপ্রিয় এক মুখরোচক স্ট্রিট ফুড। এই খাবারের নাম শুনলে সবার জিভে জল চলে আসে। বাংলাদেশের এই ফুচকা এশিয়ার সেরা স্ট্রিট ফুডের তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে। সিএনএনের খবরে বলা হয় হালকা মিষ্টি, একটু টক ও ঝাল স্বাদের ফুচকা বাংলাদেশের সর্বজনীন এক স্ট্রিট ফুড। সাধারণত মচমচে ফাঁপা গোলকে আলু আর ছোলার মিশ্রণ ভরাট করে দেওয়া হয়। পেঁয়াজ, শসা,…

বিনোদন ডেস্ক : ভারতের প্রতারক’ সুকেশ চন্দ্রশেখরের ২০০ কোট রুপি পাচারের মামলায় বলিউড তারকা জ্যাকুলিন ফার্নান্দেজকে (Jacqueline Fernandez) তলব করেছে দিল্লির একটি আদালত। টাইমস অব ইন্ডিয়া জানিয়েছে, দিল্লির পাতিয়ালা হাউস আদালতে আগামী ২৬ সেপ্টেম্বর হাজির হতে হবে জ্যাকুলিনকে। বুধবার আদালতের অতিরিক্ত বিচারক প্রবীণ সিং ভারতের আর্থিক খাতের গোয়েন্দা সংস্থা এনফোর্সমেন্ট ডিরেক্টরেটের (ইডি) সম্পূরক অভিযোগপত্র আমলে নেওয়ার পর জ্যাকুলিনকে তলবের আদেশ দেন। সম্পূরক অভিযোগপত্রে জ্যাকুলিনের নামও যোগ করেছে ইডি। এদিকে দিল্লি পুলিশের পক্ষের এক আইনজীবী জানান, গত ২৯ অগাস্ট আদালতে জ্যাকুলিনের হাজির হওয়ার কথা থাকলেও তিনি আদালতের সেই নির্দেশ মানেননি। তাই তাকে আদালতে আসতে নতুন তারিখ ঠিক করে দিয়েছেন বিচারক। জ্যাকুলিনের…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলছে বর্ষার মৌসুম। এ সময় সমুদ্র থেকে ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ নদীতে আসে ডিম দিতে। বাজারে পাওয়া যায় প্রচুর ইলিশ। এ সময় ইলিশের দামও থাকে হাতের নাগালে। ধোঁয়া উঠা খিচুড়ির সাথে গরম গরম ইলিশ ভাজা না হলে বাঙালির বর্ষাকালটা ঠিক জমে না। শুধু কী ইলিশ ভাজা? ভাপা ইলিশ, সর্ষে ইলিশ, দই ইলিশ, ইলিশ পোলাও, ইলিশ পাতুরি থেকে শুরু করে বেগুন,আলু দিয়ে ইলিশের ঝোল কিংবা উত্তরবঙ্গের বিখ্যাত জ্বাল দেওয়া ইলিশ- সবই ঠাঁই পায় ভোজনরসিক বাঙালির পাতে। তবে সমুদ্রের হিমায়িত ইলিশ আর নদী থেকে পাওয়া টাটকা ইলিশ চেনার কিছু উপায় আছে। জেনে নিন কিভাবে চিনবেন টাটকা ইলিশ। রং হবে রূপালি: নদীর…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : এমন এক গল্প যা সিনেমাকে হার মানায়। তবে একেবারেই বাস্তব। যমজ ভাইয়ের সঙ্গে যমজ বোনের বিয়ে। তাও একইদিনে। শুধু তাই নয়, এ দুই দম্পতি প্রায় একই সঙ্গে সন্তানও জন্ম দিয়েছেন। চিনতে হয় বিড়ম্বনা তাদের। ব্রিটানি ও ব্রায়ানা ডিন। যমজ বোন। যুক্তরাষ্ট্রের ডেলাওয়ার রাজ্যে তাদের জন্ম। এরপর একসঙ্গেই বেড়ে ওঠা। তারা যেন একই মুদ্রার এপিঠ-ওপিঠ। ভালোবাসা, মায়া ও মমতায় একে অপরের সঙ্গে তারা এতটাই জড়ানো যে তাদের চাওয়া-পাওয়া, সাধ ও আহ্লাদও অনেকটা একরকম। এমনকি শৈশব-কৈশোর পেরিয়ে যৌবনে পা দিলেও তার ব্যত্যয় ঘটেনি। তাই তারা চাইতেন, একদিন তারা কোনো এক যমজ ভাইয়ের প্রেমে পড়বেন এবং তাদের বিয়ে করবেন। এদিকে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : লাল-নীল-হলুদ রঙের সেই কাঠি আইসক্রিম (পপসিকল) খাওয়ার দিনগুলোর কথা মনে পড়ে? ছুটির ঘণ্টা বাজলেই ছুটে যেতেন আইসক্রিমওয়ালার কাছে। হাতখরচ বাঁচিয়ে জমানো পয়সা দিয়ে কিনে ফেলতেন রঙিন কাঠি আইসক্রিম। কখনও বা কাঠফাটা রোদে কাঠি আইসক্রিম কিনে দেওয়ার জন্য মা-বাবার কাছে বায়না জুড়তেন। কিন্তু কী করে তৈরি হয়েছিল এই আইসক্রিম তা কি জানেন? ভেবে-চিন্তে তৈরি করা নয়। কাঠি আইসক্রিমের উদ্ভাবন হয়েছিল একেবারেই আচমকা। তাও আবার ১১ বছরের এক শিশুর হাত ধরে। দুপুরবেলা বাড়ির খোলা বারান্দায় বসে শরবতে চুমুক দিতে দিতে কখন যেন নিজের ঘরে ঢুকে পড়েছিল ওই শিশু। বারান্দায় রয়ে গিয়েছিল সেই শরবতের গ্লাসটি। তাতে কিছুটা চিনি মেশানো সোডা-শরবত…

জুমবাংলা ডেস্ক : প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন, ‘আমরা যে সমস্ত বৈদেশিক ঋণ নিই তা সময়মতো পরিশোধ করি। আমরা ডি ফলডার হবো না, কারণ আমরা সময়মতো খোঁজ নেই কখন এইসব ঋণ পরিশোধ করতে হবে। আমরা সব সময় চেষ্টা করি আমাদের অর্থনীতি যেন শক্তিশালী থাকে।’ মঙ্গলবার জাতীয় সংসদে বৈশ্বিক মহা মা রী, রাশিয়া-ইউ ক্রে ন যু দ্ধ, দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতিসহ সাম্প্রতিক সমস্যায় সরকারের নেওয়া পদক্ষেপ জাতিকে জানাতে কার্যপ্রণালী বিধির ১৪৭ বিধির আওতায় আনা সাধারণ প্রস্তাবের আলোচনায় অংশ নিয়ে তিনি এসব কথা বলেন। প্রস্তাব উত্থাপন করেন জাতীয় পার্টির সংসদ সদস্য ও দলটির মহাসচিব মুজিবুল হক চুন্নু। শেখ হাসিনা বলেন, আমাদের প্রতিটি খাতে আমরা কি…

জুমবাংলা ডেস্ক : ব্যাংকগুলোর আমদানি দায় মেটাতে সহায়তা করতে এক দিনে রেকর্ড পরিমাণ ডলার বিক্রি করেছে বাংলাদেশ ব্যাংক।  গত সোমবার (২৯ আগস্ট) বাংলাদেশ ব্যাংক বাজারে ডলার বিক্রি করেছে ১৬ কোটি ৪০ লাখ ডলার। এর আগে কোনো একক দিনে এত বেশি পরিমাণ ডলার বিক্রি করেনি ব্যাংক খাতের নিয়ন্ত্রক সংস্থা। এর ফলে দেশের বৈদেশিক মুদ্রার রিজার্ভ আরও কমে ৩৯ দশমিক ২১ বিলিয়ন ডলারে দাঁড়িয়েছে। গত বছরের আগস্টে রিজার্ভ ৪৮ বিলিয়ন ডলার ছাড়ায়। এরপর কমতে কমতে গত মাসে ৪০ বিলিয়ন ডলারের নিচে নামে। জানা গেছে, জুলাই এবং আগস্ট মাসে আমদানির জন্য এলসি খোলা কমলেও এখনও আগের আমদানি দায় নিষ্পত্তির জন্য কোনো কোনো ব্যাংকে…

স্পোর্টস ডেস্ক : বলিউডের চলচ্চিত্র নির্মাতা কামাল রশিদ খান (KRK) তার বিতর্কিত বক্তব্যের জন্য বর্তমানে সংবাদ শিরোনামে রয়েছেন। ইতোপূর্বেও বিভিন্ন বলিউড সেলিব্রেটি এবং ভারতীয় ক্রিকেটারদের সম্পর্কে বিতর্কিত মন্তব্য করেছেন তিনি। কখনো কখনো তার বিতর্ক এমন উচ্চ পর্যায়ে পৌঁছে যায় যে, কেউ কল্পনাও করতে পারেন না তাদের বিষয়ে এমন রিভিউ হতে পারে। এবার ভারতের সদ্য প্রাক্তন অধিনায়ক বিরাট কোহলির জন্যও বিতর্কিত মন্তব্যের জন্ম দিয়েছেন কেআরকে। ভারত-পাকিস্তান ম্যাচের আগে বিরাট কোহলিকে নিশানা করতে গিয়ে আক্ষরিক অর্থে আনুষ্কাকে কটাক্ষ করে বসেন কেআরকে। শুধু তাই নয়, বিরাট কোহলিকে দলে নেওয়া নিয়েও রীতিমতো দল নির্বাচকদের বিরুদ্ধে প্রশ্ন তুলেছিলেন তিনি। এদিন কেআরকে প্রথমে আনুষ্কা এবং বিরাটকে…

বিনোদন ডেস্ক : যুক্তরাষ্ট্র থেকে ফিরেই ঢালিউডের জনপ্রিয় অভিনেতা শাকিব খান ঘোষণা দিয়েছেন, তিনি এ বছরই বিয়ে করবেন। তাও সেটা হবে তার পরিবারের পছন্দে। বছর শেষ হতে এখনো চার মাস বাকি। ইতোমধ্যে পাত্রী দেখা হয়ে যাওয়ার কথা। কিন্তু এখনো সে ধরনের কোনো আলাপ-আলোচনা শোনা যাচ্ছে না। প্রশ্ন হচ্ছে, শাকিব খান যেদিন দেশে ফিরেছেন, সেদিনই তার সাবেক স্ত্রী অপু বিশ্বাস কলকাতায় একটি ছবির কাজে গেছেন। সেখানে বসেই তিনি কলকাতার একটি বহুল প্রচারিত বাংলা দৈনিককে দেয়া এক সাক্ষাৎকারে বলেছেন, শাকিব খানকে বিয়ে করা ছিল তার ভুল সিদ্ধান্ত। কেন ভুল সিদ্ধান্ত ছিল সে ব্যাখ্যা দেননি তিনি। সাক্ষাৎকার গ্রহণকারীরও এ ব্যাপারে কোনো কৌতুহল ছিল…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : কিডনি আমাদের শরীরের অতি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোর মধ্যে অন্যতম। এর কোনো সমস্যা হলে তার প্রভাব পড়ে সমস্ত শরীরে জুড়ে। প্রবল ভাবে মৃত্যুঝুঁকিও রয়েছে এই সমস্যায়। মানুষের শরীরে শারীরিক বিপাকের ফলে যে বর্জ্য তৈরি হয়, তা শরীর থেকে ফিল্টার করে বের করে দেওয়ার কাজটি করে কিডনি। যখন শারীরিক বিভিন্ন সমস্যা যেমন- উচ্চ রক্তচাপ বা ডায়াবেটিসের কারণে কিডনি ঠিকমতো কাজ করে না তখন শরীরে টক্সিন জমা হয়। কিডনি ড্যামেজের লক্ষণগুলো এত সূক্ষ্ম যে প্রাথমিকভাবে তা বোঝাই যায় না। কিডনি ড্যামেজকে বলা হয় ‘নীরব ঘাতক’। ১০ মার্চ ‘বিশ্ব কিডনি দিবস’। বিশ্বের অন্যান্য দেশের মতো বাংলাদেশেও বিভিন্ন কর্মসূচিতে বিশ্ব কিডনি দিবস পালিত…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : পৃথিবীতে নানা মানুষ কত বিচিত্র ঘটনাই না ঘটান। এমনই এক ভিন্ন ঘটনার খোঁজ মিলেছে। ৪২ বছরের এক নারী প্রতি শুক্রবার বিয়ের কনে সাজেন। ১৬ বছর ধরে এই কাজ করে আসছেন। ভারতীয় সংবাদমাধ্যম জি নিউজের প্রতিবেদনে বলা হয়, ওই নারীর নাম হিরা জিশান। তিনি পাকিস্তানের পাঞ্জাব প্রদেশের লাহোরে বাস করেন। প্রতি শুক্রবার হিরা ১৬ রকম অলঙ্কারে সাজসজ্জা সারেন। হয়ে ওঠেন বিয়ের কনে। এদিন তিনি বিয়ের পোশাক পরেন, হাতে-পায়ে মেহেদি দেন। সারা দিনই ওয়েডিং কাপলের মতো থাকেন। কেন, এমন অদ্ভূত ব্যাপার ঘটাচ্ছেন ওই নারী? উত্তরে হিরা বলেন, তার মা তখন অসুস্থ। তাকে হাসপাতালে ভর্তি করতে হয়েছিল। মায়ের শরীরের অবস্থার…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আলু সাধারণত আমরা ভর্তা, ভাজি, বিভিন্ন সবজির সঙ্গে রান্না করে থাকি। তবে কখনো কি আলুর কালোজাম মিষ্টি তৈরি করে খেয়েছেন? কী ভাবছেন? আলু দিয়ে কালোজাম, তা আবার হয় নাকি! এই মিষ্টি হাতের কাছে থাকা খুব কম উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করা যায় এবং খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক আলুর কালোজাম মিষ্টি তৈরির রেসিপি- উপকরণ: আলু সিদ্ধ বাটা দুই কাপ, ময়দা দুই কাপ, ছানা আট টেবিল চামচ, এলাচ গুঁড়া আধা চা চামচ, ভাজার জন্য তেল পরিমাণ মতো, চিনি ছয় কাপ। প্রণালী: প্রথমে একটি পাত্রে ছয় কাপ পানির সঙ্গে ছয় কাপ চিনি মিশিয়ে জ্বাল…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : মাত্র ১২ টাকা দিয়ে যদি আস্ত একটা বাড়ি কেনা যায় তাহলে কেমন হয়? নতুন বাসিন্দাদের আকর্ষণ করতে এই অবিশ্বাস্য দামেই শহরের পরিত্যক্ত বাড়ি বেচছে ক্রোয়েশিয়ায় সরকার। উত্তর ক্রোয়েশিয়ায় লেগ্রাড শহরের এই দামে বাড়ি বিক্রি হচ্ছে বলে শনিবার এক প্রতিবেদনে জানা গেছে। কিন্তু কেন সরকার এই দামে বাড়ি বিক্রি করছে? জানা গেছে,চলতি শতাব্দীর শুরু থেকে জনসংখ্যায় ব্যাপক হারে হ্রাস পাচ্ছে লেগ্রাডে। অস্ট্রো-হাঙ্গেরির সাম্রাজ্য থেকে আলাদা হয়েছে একসময়ে ক্রোয়েশিয়ার দ্বিতীয় বৃহত্তম জনবহুল শহর লেগ্রাড। নতুন সীমানা হয়ে কার্যত কোণঠাসা হয়ে গেছে শহরটি। তাই জনসংখ্যাও কমছে। সবুজে ঘেরা, চারপাশে অরণ্য, হাঙ্গেরির সীমানা ঘেঁষা লেগ্রাডে বর্তমানে মাত্র ২ হাজার ২৫০ জন…

বিনোদন ডেস্ক : জনপ্রিয় তারকা জুটি অভিনেত্রী-উপস্থাপিকা নওশীন নাহরিন মৌ ও অভিনেতা-ইউটিউবার আদনান ফারুক হিল্লোলের ঘরে গত মাসে জন্ম নেয় কন্যা সন্তান। এই দম্পতি তাদের প্রথম সন্তানের নাম রেখেছেন মাহভীশা আদনান সৈয়দা। গত ১৩ জুলাই নিউ ইয়র্কে তাদের কন্যাশিশু জন্ম নেয়। তবে এতদিন তাদের মেয়ের ছবি প্রকাশ পায়নি। এবার ছোট্ট মাহভীশাকে দেখা গেল মা ও বাবার কোলে। প্রথমবার মেয়ের ছবি প্রকাশ করে নওশীন জানান, পারিবারিক কিছু কারণেই এতদিন সন্তানকে সামাজিক মাধ্যমে আনেননি। গত ২৫ জুন নিউ ইয়র্কে আয়োজন করা হয় নওশীনের ‘বেবি সাওয়ার’। এতে অংশ নিয়েছিলেন রিচি সোলায়মান, কাজী মারুফ, মোনালিসা, তমালিকা কর্মকার, কল্যাণ কোরাইয়া ও রোমানাসহ বেশ কয়েকজন বাংলাদেশি…

জুমবাংলা ডেস্ক : ভোলা জেলার লালমোহন উপজেলায় গ্রীষ্মকালীন টমেটো চাষে সফল হয়েছেন আব্দুল লতিফ। অসময়ে টমেটো চাষ করে দামও পাচ্ছেন ভালো। তার টমেটো চাষে সফলতা দেখে একার অনেক চাষি টমেটো চাষে আগ্রহী হচ্ছেন। উপজেলা কৃষি অফিস সূত্রে জানা যায়, জ্যৈষ্ঠ থেকে ভাদ্র মাস পর্যন্ত বারি হাইব্রিড-৮ জাতের টমেটো চাষ করা হয়। প্রতিটি গাছে গড়ে ৩০টি করে ফল হয়। আব্দুল লতিফ বলেন, কৃষি অফিস থেকে বীজ, সার, কীটনাশক, নেটসহ টমেটো চাষের বিষয়ে সব রকমের পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। তাদের পরামর্শ অনুযায়ী চাকরির পাশাপাশি অবসর সময়ে বাড়ির পাশের ৬ শতাংশ জমিতে টমেটো চাষ করে আশানুরূপ ফলন পেয়েছি। তিনি আরও বলেন, টমেটো চাষে প্রায়…

বিনোদন ডেস্ক : অবশেষে রানু মণ্ডলের সঙ্গে গাওয়া আশরাফুল আলম ওরফে হিরো আলমের গাওয়া গান মুক্তি পেল। রবিবার গানটি মুক্তি পায় আশরাফুল আলমের নিজস্ব ইউটিউব চ্যানেলে। রানুর সঙ্গে গাওয়া গানটির নাম ‘তুমি ছাড়া আমি’। এই গানটি লিখেছেন নজরুল কবির এবং সুর দিয়েছেন এফ এ প্রিতম। চলতি বছরের এপ্রিলে কলকাতায় গানটির রেকর্ডিং সম্পন্ন হয়েছিল। এর আগে বলিউডের বিখ্যাত গায়ক হিমেশ রেশমিয়ার সঙ্গে গান করেছিলেন রানু। তাঁর ‘তেরি মেরি’ গানটি বিপুল ভাইরাল হয়েছিল। কিন্তু খ্যাতির শীর্ষে উঠেও আবারও হারিয়ে গিয়েছিলেন রানু। তার নতুন কোনো গান সেভাবে রেকর্ড হয়নি। রানুর প্রশংসায় পঞ্চমুখ হিরো আলম বলছেন, ‘দিদি সত্যিকারের ভালো গান গায়। ওঁর কণ্ঠ শুনে হিমেশ রেশমিয়া…

বিনোদন ডেস্ক : আমির খানের অন্যতম প্রতীক্ষীত ছবি ছিব ‘লাল সিং চাড্ডা’। প্রায় ১৫ বছরের চেষ্টায় অস্কার জয়ী ছবি ‘ফরেস্ট গাম্প’-র সত্ত্ব কেনেন আমির। তারপর শুরু লাল সিং চাড্ডার প্রস্তুতি। প্রায় চার বছরের ধরে শ্যুটিং চলে এই ছবির। প্রত্যাশা অনেকটাই ছিল আমিরের (Aamir Khan) এই ছবি নিয়ে। কিন্তু মুক্তি পর যতদিন এগোতে শুরু করল বক্স অফিসে রিপোর্টটা যেন পরিস্কার হয়ে গেল। প্রথম সপ্তাহে এই ছবির বক্স অফিস কালেকশন ছিল ৪৯ কোটি। দশমদিনে এই ছবি ৫০ কোটি ছুঁতে (Laal Singh Collection) পেরেছে। কিন্তু আশ্চর্যজনক ব্যাপার হলো এতসবের পরও আন্তর্জাতিক বাজারে ভালো আয় করেছে লাল সিং চাড্ডা। আন্তর্জাতিক বাজারে এবার বলিউডের সিনেমাগুলোর…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডিম আমাদের অতি পরিচিত প্রয়োজনীয় একটি খাদ্য। সকালে উঠে অনেকেই ডিম সেদ্ধ খেতে পছন্দ করেন। সেদ্ধ ডিম আমাদের সুস্বাস্থ্য রক্ষায় ভূমিকা রাখে। সকালে অফিসের বা ক্লাসের তাড়ায় ডিমের খোসা ছাড়াতে আমরা অনেকেই হিমশিম খাই। অনেক উপায় আছে যেগুলোর মাধ্যমে ডিম থেকে দ্রুত খোসা ছাড়ানো যায়। তবে ৩ সেকেন্ডে যে এই কাজটি করা যায় তা আমরা আজ শেখব। প্রথম ডিমটিকে ট্যাপের পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে। এরপর একটি ধোয়া গ্লাসে ডিমটিকে ভরতে হবে। এবং গ্লাসের মুখে হাত দিয়ে মাথা লাগাতে হবে। এরপর জোরে জোরে ডিমটিকে নিয়ে গ্লাসটির সঙ্গে নাড়াতে হবে। এরপর ডিমটিকে বের করে উপরে গুড়া হয়ে থাকা…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : ভারতের অধিকাংশ শহরেই ছিনতাইয়ের ঘটনা বেড়েছে। কখনো রাস্তা দিয়ে হাঁটার সময়ে গলার চেন টেনে বাইকবাহিনীর হামলা। কখনো আবার ট্রেনের কামরা থেকে মোবাইল ফোন ছিনতাই। তবে সম্প্রতি যে ছিনতাইয়ের একটি ভিডিও সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে ভাইরাল হয়েছে, তা দেখে চোখ কপালে উঠেছে অনেকের! ভিডিওতে দেখা যাচ্ছে, কানে ফোন হাতে এক তরুণী রাস্তা দিয়ে হেঁটে যাচ্ছিলেন। ঠিক সেই সময়ে স্কুটিতে একজন এসে তার ফোন ছিনতাই করে পালিয়ে যায়। তা দেখে ঠিক সিনেমার কায়দায় চোরের পিছু নেন আরেক মোটরসাইকেল চালক। শেষমেশ ওই ছিনতাইকারীকে ধরতে সমর্থ হয় ওই মোটরসাইকেল চালক। পরে তিনি ওই ছিনতাইকারীর হাত বেঁধে নিয়ে আসেন তরুণীর সামনে। চোরকে দেখে…

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : ২০০৭ সালে স্টিভ জোবসের হাত থেকে লঞ্চ হয়েছিল প্রথম আইফোন। এই ফোন লঞ্চের পরেই বদলে গিয়েছিল স্মার্টফোনের সংজ্ঞা। এক সময় লাইন দিয়ে মানুষ এই ফোন কিনেছিলেন। যদিও প্রথম আইফোন লঞ্চের পরে কেটে গিয়েছে ১৫ বছর। সম্প্রতি নিলামে আইফোন -এর প্রথম মডেল বিপুল দামে বিক্রি হয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আয়োজিত এই নিলামে ৩৫ হাজার ডলারে (বাংলাদেশি মুদ্রায় ৩৩ লাখ ৫৪ হাজার টাকা) বিক্রি হয়েছে ২০০৭ সালের এই ফোন (Apple iPhone First-Generation 2007)। উল্লেখযোগ্যভাবে এই ফোনটি কখনওই বাক্স থেকে বার করা হয়নি। কোম্পানির সিল করা বাক্সের মধ্যেই ১৫ বছর ধরে অপেক্ষা করছিল এই ডিভাইসটি। ২০০৭ সালের ৯ জানুয়ারি…

স্পোর্টস ডেস্ক : দুর্দান্ত এক জয় দিয়ে এশিয়া কাপের অভিযান শুরু করল ভারত (India started the Asia Cup 2022 beat Pakistan by five wickets)।দুই বল বাকি থাকতেই পাঁচ উইকেট পাকিস্তানকে হারিয়ে দিলেন রোহিত শর্মারা। ম্যাচের সেরা নির্বাচিত হয়েছেন হার্দিক পান্ডিয়া। তবে যে পাঁচটি পয়েন্টে এগিয়ে থেকে পাকিস্তানকে হারিয়ে দিল ভারত, তা দেখে নিন এক নজরে- ভুবনেশ্বর কুমারের দুর্দান্ত বোলিং:  চোটের কারণে দলে নেই সেরা বোলার জাসপ্রীত বুমরাহ। তাইতো একমাত্র অভিজ্ঞ বোলার হিসেবে চাপ ছিল ভুবনেশ্বর কুমারের ওপরেই। এমনই পরিস্থিতিতে জ্বলে উঠলেন ভুবি। বাবর আজমকে একেবারে চমকে দিয়ে বাউন্সারে আউট করেন তিনি। পাকিস্তান সেই ধাক্কা কাটিয়ে উঠতে পারেনি। চার ওভারে ২৬…