Author: জুমবাংলা নিউজ ডেস্ক

Sabina Sami is a Journalist. He is the Sub-Editor of Zoom Bangla News. He is also a good writer.

স্পোর্টস ডেস্ক : সাদা পোশাকের ক্রিকেটে টাইগারদের ডন ব্র্যাডমান বলা হতো তাকে। সে মুমিনুল যেন রান করাই ভুলে গেছেন। ব্যাটিং অর্ডারে গুরুত্বপূর্ণ পজিশনে তার একের পর ব্যর্থতার মাশুল গুনতে হচ্ছে বাংলাদেশকে। খুব যৌক্তিকভাবেই প্রশ্নটা উঠে গেছে, তবে কি অধিনায়কত্বের চাপেই ব্যাটিংয়ের মনোযোগ হারিয়ে ফেলেছেন মুমিনুল? বোর্ড কর্তারাও যে এটি নিয়ে ভাবছেন সেটি স্পষ্ট। স্বয়ং বিসিবি সভাপতি নাজমুল হাসান পাপন জানালেন, আজকালের মধ্যেই মুমিনুলের সাথে কথা বলে অধিনায়কত্ব নিয়ে সিদ্ধান্ত নেয়া হবে। জোর, গুঞ্জন মুমিনুলকে সরিয়ে সাদা পোশাকের দায়িত্ব দেয়া হচ্ছে সাকিব আল হাসানকে। সোমবার (৩০ মে) আইপিএলের ফাইনাল শেষে দেশে ফিরে বিসিবি সভাপতি জানালেন, উইন্ডিজ সফরে কোনো পরিবর্তন আসছে কিনা…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি মানেই মাছ-ভাত। তবে, রোজ দিন একই স্বাদের মাছের ঝোল খেতে কারোরই ভালো লাগে না। আর তাই আজ কাঁচা আম দিয়ে দূর্দান্ত স্বাদের মাঝের ঝোলের একটি রেসিপি বলবো। যার নাম ‛আম রুই’। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন। ‛আম রুই’ রান্নার উপকরণ ১.রুই মাছ ২.কাঁচা আম ৩.নুন ৪.চিনি ৫.পাঁচফোড়ন ৬.শুকনোলঙ্কা ৭.ধনে গুঁড়ো ৮.জিরে গুঁড়ো ৯.কাঁচা লঙ্কা ১০.আলু ১১.লঙ্কার গুঁড়ো ১২.হলুদ গুঁড়ো ১৩.সরষের তেল ‛আম রুই’ রান্নার প্রনালী প্রথমেই ৩ পিস রুই মাছকে ভালো করে ধুঁয়ে নুন, হলুদ মাখিয়ে মিনিট দশেক রান্না করে নিতে হবে। এরপর ১ টি আমের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিতে হবে। তারপর…

Read More

বিনোদন ডেস্ক : বলিউড ভালো, নাকি দক্ষিণী ইন্ডাস্ট্রি? আপাতত এই বিতর্কেই সরগরম ছবির দুনিয়া। দু’ভাগ তারকাকুল। কেউ বলছেন টিনসেলনগরী অনেক এগিয়ে। কারও দাবি, টেক্কা দেয় দক্ষিণই। ইন্ডাস্ট্রি বনাম ইন্ডাস্ট্রির যুদ্ধে এ বার নাম লেখালেন সোনু সুদও। মুম্বাই সংবাদমাধ্যমের কাছে সোনুর স্পষ্ট দাবি, এক সময়ে স্রেফ পরিচিতির তাগিদে বড় বাজেটের বলিউড ছবিতে মুখ দেখাতেন অভিনেতারা। বহু ক্ষেত্রে সে ছবি তাঁদের জনপ্রিয়তা দেওয়া দূরে থাক, দর্শক মনে দাগই কাটত না চরিত্র। সেখানেই এখন মুশকিল আসান হয়ে উঠেছে দক্ষিণী ইন্ডাস্ট্রি। সোনুর কথায়, ‘‘সে হিন্দি ছবিই হোক বা তামিল, তেলুগু ছবি, চিত্রনাট্য বাছাইয়ে আমি বরাবরই খুঁতখুঁতে। সেখানে দক্ষিণী ছবিতে কাজের সুযোগ আমায় অনেক খারাপ…

Read More

স্পোর্টস ডেস্ক :  আইপিএলের ইতিহাসে সবচেয়ে সফলতম ব্যাটসম্যান বিরাট কোহলি। অথচ ট্রফি জয়ের স্বপ্ন সার্থক করতে পারলেন না এখনো। চলতি আসর থেকে বিদায় নেয়ার পর টুইটারে ফ্যানদের উদ্দেশে এক আবেগি পোস্ট শেয়ার করেন কিং কোহলি। তার দলকে সমর্থকরা সব সময়ই সাপোর্ট করেছে উল্লেখ করে শনিবার করা টুইটে তিনি সকলের নিকট কৃতজ্ঞতাও প্রকাশ করেন। এর আগে শুক্রবার দ্বিতীয় কোয়ালিফায়ারে রয়্যাল চ্যালেঞ্জার্স বেঙ্গালুরু হেরেছে রাজস্থান রয়্যালসের কাছে। এতে মূলত আইপিএলের ১৫তম আসর থেকে ছিটকে যায় আরসিবি। এদিন ৭ রান করে সমালোচনার মুখোমুখিও হতে হয়েছে কোহলিকে। অবশ্যই গত ১৫ বছরের আইপিএলে এবার সবচেয়ে খারাপ সময় কাটালেন কোহলি। ১৬ ম্যাচে করেছেন মাত্র ৩৪১ রান।…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : উত্তরের জেলা নওগাঁয় গুটি আম নামানো শুরু হয়েছে। জেলা প্রশাসন এবং কৃষি অফিস ২৫ মে আম নামানোর সময় বেঁধে দেয়। সে অনুযায়ী গুটি আম পাড়া শুরু হয়েছে। তবে উন্নতজাতের আম বাজারে আসবে আরও কিছুদিন পর। চলতি বছর জেলা থেকে প্রায় এক হাজার ৮৪২ কোটি টাকার আম বিক্রির সম্ভাবনা রয়েছে বলে জানায় কৃষি বিভাগ। জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর সূত্রে জানা যায়, জেলার ১১টি উপজেলায় ২৯ হাজার ৪৭৫ হেক্টর জমিতে আম বাগান রয়েছে। গত বছরের চেয়ে এবছর প্রায় ৩ হাজার ৬২৫ হেক্টর জমিতে বেশি বাগান গড়ে উঠেছে। ৫ হাজার ৮০০ আমচাষির প্রায় সাড়ে ৯ হাজার বাগান রয়েছে। চলতি মৌসুমে…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : ক্ষমতাসীন রাজনৈতিক দল, আমলা এবং সংসদ সদস্যদের নিয়ে বিস্ফোরক মন্তব্য করেছেন আওয়ামী লীগ সরকারের দ্বিতীয় মেয়াদে পুলিশের মহাপরিদর্শকের (আইজিপি) দায়িত্ব পাওয়া একেএম শহীদুল হক। ২০১৪ সালে আওয়ামী লীগ টানা দ্বিতীয় মেয়াদে সরকার গঠনের পর একেএম শহীদুল হককে ওই বছরের ৩১ ডিসেম্বর আইজিপির দায়িত্ব দেয়।  আওয়ামী লীগ সরকারের তৃতীয় মেয়াদে ২০১৮ সালের ৩১ জানুয়ারি অবসরে যান শহীদুল। অবসরে যাওয়ার চার বছর পর গত শনিবার রাজধানীর শাহবাগে জাতীয় জাদুঘরে কবি সুফিয়া কামাল মিলনায়তনে নিজের লেখা ‘পুলিশ জীবনের স্মৃতি: স্বৈরাচার পতন থেকে জঙ্গি দমন’ গ্রন্থের প্রকাশনা উৎসবে সাবেক আইজিপি একেএম শহীদুল হক বললেন, ‘বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে রাজনৈতিক শক্তি এবং আমলাতন্ত্র কখনো…

Read More

স্পোর্টস ডেস্ক : মানুষের হাজারো রকম স্বপ্ন থাকে। জার্মান ফুটবলার মেসুত ওজিলের স্বপ্ন ছিল, ইন্দোনেশিয়ার ইস্তিকলাল মসজিদে নামাজ আদায় করার। এবার সেই স্বপ্ন পূরণ হলো। শুক্রবার ঐতিহাসিক এ মসজিদে জুমার নামাজ আদায় করেন আর্সেনালের সাবেক এই খেলোয়াড়। সে সময়-ই জানালেন, এখানে নামাজ আদায় করা তার বহুদিনের স্বপ্ন ছিল, অবশেষে পূরণ হলো তা। ইন্দোনেশিয়ার পর্যটন মন্ত্রণালয়ের সাথে একটি চুক্তির অধীনে ওজিল বিশাল ওই মসজিদটি পরিদর্শন করেন। ইস্তিকলাল মসজিদটি শহরের অন্যতম প্রতীক হিসেবে পরিচিত। জুমার নামাজের পর ওজিল উপস্থিত মুসল্লিদের কাছে তার অনুভূতি ব্যক্ত করেন। তাকে এ মসজিদে নামাজ আদায়ের সুযোগ করে দেয়ায় সংশ্লিষ্টদের প্রতি কৃতজ্ঞতা জানান তিনি। এ প্রসঙ্গে ওজিল বলেন,…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নার প্রধান উপকরণ হচ্ছে পেঁয়াজ। এমন কোনো রান্নাঘর পাওয়া যাবে না যেখানে পেঁয়াজ নেই। পেঁয়াজ ছাড়া রান্না করার কথা গৃহিণীরা চিন্তাই করতে পারেন না। অনেক বাড়ির রান্নাতেই অতিরিক্ত পেঁয়াজ ব্যবহার করা হয়। অনেকেরই আবার খাবার পাতে পেঁয়াজ না থাকলে ঠিক জমে না! এমন অনেক কারণে অনেকেই বাড়িতে সব সময়ে বেশি পরিমাণে পেঁয়াজ কিনে মজুত রাখেন। তবে বেশ কিছুদিন পরেই সেই পেঁয়াজের ঝাঁঝ চলে যায় কিংবা পচন ধরতে শুরু করে। এতে অপচয় বাড়ে। তাই অপচয় রোধে জেনে নিন পেঁয়াজ সংরক্ষণের সেরা উপায়- শুকনো জায়াগায় রাখতে হবে খোসা-সহ পেঁয়াজ সংরক্ষণের জন্য ঠান্ডা ও শুষ্ক জায়গা বেঁছে নিন। তবে অন্ধকার…

Read More

বিনোদন ডেস্ক : অনেক দিন ধরেই বাংলাদেশ চলচ্চিত্র শিল্পী সমিতির সাধারণ সম্পাদকের পদ নিয়ে জায়েদ খানের সঙ্গে আইনি লড়াই চালিয়ে যাচ্ছেন ঢাকাই সিনেমার জনপ্রিয় নায়িকা নিপুণ আক্তার। এরমধ্যে তার নতুন সিনেমার অপেক্ষায় ছিলেন ভক্তরা। অবশেষে এলো সেই সুখবর। ‘ভাগ্য’ নামের একটি সিনেমার শুটিং করছেন নিপুণ। সম্প্রতি শুরু হয়েছে এ সিনেমার শুটিং। সেখানেই জানা গেলো, চরিত্রের প্রয়োজনেই বিয়ের আসর থেকে পালাচ্ছেন এ অভিনেত্রী। ঢাকার আফতাব নগর এলাকায় শুটিং লোকেশানে তখন চলছিল দৃশ্য ধারণের প্রস্তুতি। তার একটু পরেই সেটে আসেন নিপুন আক্তার, অংশ নেন গানের দৃশ্যায়নে। কয়েক টেকে ওকে হয় শট। সিনেমার নাম ভাগ্য। বিয়ের আসর থেকে পালিয়ে নিপুন নেমে পড়েন ভাগ্য…

Read More

বিনোদন ডেস্ক : একুশে পদক ও জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কারপ্রাপ্ত অত্যন্ত জনপ্রিয় অভিনেত্রী দিলারা জামান। একজন দিলারা জামান বাংলাদেশের অভিনয়ের দুনিয়ার ইনস্টিটিউশন। তার সাথে কাজ করতে সবসময়ই টিভি মিডিয়ার, সিনেমার শিল্পীরা প্রবল আগ্রহ প্রকাশ করে থাকেন। দিলারা জামান অভিনয় করতে করতে বিশেষত মায়ের চরিত্রে অভিনয় করতে করতে নিজেকে এমন একটি অবস্থানে নিয়ে গেছেন যে, শিল্পীরা তাকে ‘মা’ হিসেবেই ডেকে শান্তি পান। একজন দিলারা জামান প্রযোজক, পরিচালক, শিল্পীদের কাছে পরম শ্রদ্ধার, ভীষণ আস্থার। আর দর্শকের কাছে ভীষণ জনপ্রিয় তিনি। এই বয়সে এসেও তিনি নিয়মিত নাটক, সিনেমা, বিজ্ঞাপনে কাজ করে যাচ্ছেন। জীবনের জন্য এই যে এখনো অভিনয় নিয়ে তার খেলা, তিনি তা বেশ…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : খুলনার ডুমুরিয়া উপজেলায় অস্ট্রেলিয়ান ফল পেপিনো মেলন চাষ হচ্ছে। ৩০০ টাকা কেজি দরে বাজারে বিক্রি হচ্ছে এ ফল।  শখ করে ও কৌতূহল নিয়ে ফলটির চাষ করেন তিনি। পাঁচটি গাছ থেকে এখন শতাধিক গাছের বাগান তার। তার দেখাদেখি এখন অনেকেই এ ফলের চাষ করতে আগ্রহী হচ্ছেন। ডুমুরিয়া উপজেলা সদর থেকে প্রায় আট কিলোমিটার দূরে সাহস ইউনিয়নের রাজাপুর গ্রামে রফিকুল ইসলামের বাড়ি। কৃষিকাজ করে সংসার চললেও নিত্যনতুন বিভিন্ন ফলের চাষ নিয়ে আগ্রহ তার। রফিকুল বলেন, ভিন্ন কিছু চাষের আগ্রহ থেকে নিয়মিত কৃষিভিত্তিক ইউটিউব চ্যানেল দেখেন তিনি। হঠাৎ একদিন চোখে পড়ে পেপিনো মেলন চাষের পদ্ধতি। অস্ট্রেলিয়ার ফলটি বাংলাদেশের কেউ চাষ করছেন কিনা, তা গুগলে খোঁজ করেন। দেখেন, নীলফামারীর সেলিম নামের একজন সম্প্রতি এ ফলের চাষ শুরু করেছেন। সেলিম অস্ট্রেলিয়ায় থাকতেন, সেখান থেকে ফেরার সময় কয়েকটি…

Read More

স্পোর্টস ডেস্ক : বিরাট কোহলিকে চেনেন না ভারত তো পরে পুরো বিশ্বেই এমন মানুষ পাওয়া কঠিন। ক্রিকেটে অন্যতম সেরা ব্যাটার বিরাট ক্রিকেটকে অন্য উচ্চতায় নিয়ে গেছেন। তাঁর ব্যাটিং দক্ষতার পাশাপাশি ফিটনেস আকর্ষণীয়। ব্যাটে রান না পেলেও ফিল্ডিংয়ের মাধ্যমে অনেক রান আটকান বিরাট। ক্রিকেটের পাশাপাশি অভিনয়েও বিরাট উন্নতি করেছেন। সবকিছুই হয়েছে তাঁর ফিটনেসের জন্য। বিরাটের ফিটনেস কড়া ডায়েটের পাশাপাশি শৃঙ্খলাপরায়ন জীবন বেছে নিয়েছেন তিনি। তিনি অধিনায়ক থাকাকালীন ফিটনেসের ভূত তিনি দলের বাকি সদস্যদের মধ্যেও ঢুকিয়ে দিয়েছিলেন। বর্তমানে ভারতীয় দলের সব প্লেয়ার ফিট। মেদহীন শরীর। এই কারণে. চোট আঘাতের সংখ্যাও বর্তমানে অনেকটাই কম। ক্রিকেটের সংখ্যা বাড়লেও প্লেয়াররা ফিটনেস ধরে রেখেছেন। তবে বিরাট…

Read More

বিনোদন ডেস্ক : ২৫ মে পঞ্চাশে পা দিয়েছেন বলিউডের জনপ্রিয় পরিচালক করণ জোহর (Karan Johar )। করণের বার্থডে পার্টি নিয়ে তুমুল উত্তেজনা ছিল বলিপাড়ায়। করণ যশরাজ স্টুডিওতে আয়োজন করেছিলেন  এই বার্থডে পার্টি। হাজির ছিল প্রায় গোটা বলিউড। ইতোমধ্যেই সামনে এসেছে এই পার্টির বিভিন্ন ছবি। যেখানে দেখা গিয়েছে, ঐশ্বর্য রাই, প্রীতি জিন্টা, রানি মুখোপাধ্যায় ও কারিনা কাপুর দলবেঁধে ছবি তুলেছেন। এই বার্থডে পার্টিতে হাজির ছিলেন টুইঙ্কল খান্নাও (Twinkle Khanna)। সাদা জ্যাকেট ও স্কার্টে দেখা গিয়েছিল টুইঙ্কল। কিন্তু পার্টি থেকে ফিরেই সোশ্যাল মিডিয়ায় বিস্ফোরক মন্তব্য করে বসলেন টুইঙ্কল। স্পষ্ট জানালেন, করণকে নিষিদ্ধ করা হোক! তা হঠাৎ করণকে নিষিদ্ধ করার ডাক দিলেন কেন টুইঙ্কল? করণের…

Read More

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : নিজেদের হাই-এন্ড সেগমেন্ট এক্সট্রিম (এক্স) সিরিজের নতুন মডেলের উদ্বোধন করেছে চীনা প্রযুক্তি প্রতিষ্ঠান ভিভো। স্মার্টফোনটির নাম ভিভো এক্স৮০ ৫জি। সিনেমাটোগ্রাফি ফিচার সমৃদ্ধ ডিভাইসটি আগামী ৫ জুন থেকে দেশে ভিভো’র আউটলেটগুলোতে পাওয়া যাবে ভিভো এক্স৮০ ৫জি। ভিভো বাংলাদেশের সেলস ডিরেক্টর শ্যারন বলেন, ভিভো এক্স৮০ ৫জি স্মার্টফোন হলো আমাদের বহুদিনের গবেষণার শ্রেষ্ঠ উদ্ভাবন। বাংলাদেশের স্মার্টফোন ব্যবহারকারীরা যেন সিনেমাটোগ্রাফির আন্তর্জাতিক মান বজায় রেখে দৃশ্য ধারণ করতে পারে, এজন্যে বিশ্বখ্যাত ক্যামেরা লেন্স প্রস্তুতকারক জেইস ও ভিভো মিলে আবারও বাংলাদেশের স্মার্টফোন ব্যবহারকারীদের হাতে সেরা প্রযুক্তি তুলে দিতে চায়। জেইসের সাথে  দুর্দান্ত ইমেজিং ফিচার এক্স৮০ স্মার্টফোনে সিনেম্যাটিক ভিডিও তৈরি করা সম্ভব।…

Read More

স্পোর্টস ডেস্ক : নেইমারকে ‘যত দ্রুত সম্ভব বিক্রি করার’ বিষয়টি নাকি অন্যতম ছিল। যার কিছুটা এবার সত্যি হতেও চলছে। পিএসজি জানিয়েছে, ‘ভালো প্রস্তাব পেলে নেইমারকে বিক্রি করতে তাদের আপত্তি নেই!’ ফরাসি ফুটবলার এমবাপেকে ধরে রাখতে নজিরবিহীন সব কর্মকাণ্ড করেছে পিএসজি। শুধু টাকা দিয়ে তাকে ধরে রাখতে পারেনি ক্লাবটি। প্যারিসে থাকার জন্য এমবাপের একগাদা শর্তও মেনে নিয়েছে পিএসজি। মেনে নেওয়া শর্তের মধ্যে এমবাপেকে দেওয়া হয়েছে পছন্দ মতো কোচ-সতীর্থ বাছাই করার মতো ক্ষমতা।সেই ক্ষমতা ব্যবহার করেই এবার নেইমারকে ছেটে ফেলতে চাইছেন ফরাসি ফুটবলার। পিএসজিও তার শর্ত মেনে নেইমারকে বিক্রি করতে যাচ্ছে। গ্রীষ্মকালীন দলবদলে নেইমারের জন্য আলোচনার টেবিল উন্মুক্ত রাখবে পিএসজি। নেইমারও অবশ্য…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : গাজীপুরের কালিয়াকৈরে মৌচাক এলাকায় ঢাকাগামী পঞ্চগড় এক্সপ্রেস ট্রেনের ইঞ্জিনসহ দু’টি বগি লাইনচ্যুত হয়েছে। এতে ঢাকার সাথে রাজশাহী রেল রুটের (বঙ্গবন্ধু সেতু) ট্রেন চলাচল বন্ধ হয়ে গেছে। ফলে উত্তরবঙ্গের সাথে প্রায় ১১ ঘণ্টা ট্রেন যোগাযোগ বন্ধ রয়েছে। জয়দেবপুর রেলওয়ে স্টেশনের স্টেশন মাস্টার রেজাউল ইসলাম জানান, রাত ১০টার দিকে ঢাকাগামী ৭৯৪ পঞ্চগড় এক্সপ্রেস মৌচাক স্টেশন পার হলে ইঞ্জিন ও দুটি বগি লাইনচ্যুত হয়। মেইন লাইন ব্লক থাকায় ঢাকার সাথে উত্তরবঙ্গের ট্রেন যোগাযোগ এখন পর্যন্ত বন্ধ রয়েছে। জয়দেবপুর রেলওয়ে জংশন পুলিশ ক্যাম্পের উপ-পরিদর্শক (এসআই) মোঃ শহীদুল্লাহ হিরো জানান, পঞ্চগড় থেকে ছেড়ে আসা ঢাকাগামী পঞ্চগড় এক্সপ্রেস ট্রেনটি মৌচাক স্টেশন অতিক্রম করছিল।…

Read More

বিনোদন ডেস্ক :  বাংলাদেশ চলচ্চিত্র শিল্পী সমিতির সাধারণ সম্পাদক ও দুইবারের জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কার প্রাপ্ত তারকা অভিনেত্রী নিপুণ আক্তার নতুন ছবির শুটিংয়ে অংশ নিয়েছেন। নিরঞ্জন বিশ্বাসের পরিচালনায় ‘ভাগ্য’ নামে এ ছবির শুটিং চলছে। এতে নিপুণের বিপরীতে অভিনয় করছেন মাহবুবুর রশিদ মুন্না। শুক্রবার দুপুরে রাজধানীর আফতাব নগরের কাশবনে এ ছবির শুটিং সেটে  সঙ্গে কথা হয় মুন্নার। তিনি জানান, পেশায় তিনি একজন মেরিন ইঞ্জিনিয়ার (সামুদ্রিক প্রকৌশলী)। ১৭ বছর ধরে তিনি তার পেশায় কর্মরত। সিনেমাকে ভালোবাসেন। তাই আবেগ ও ভালোবাসার জায়গা থেকে সিনেমা করছেন। মুন্না অভিনীত দ্বিতীয় ছবি ‘ভাগ্য’। তিনি জানান, ইতোমধ্যে ছবির ৯০ শতাংশ শুটিং শেষ। এর আগে মুন্না ‘ধূসর কুয়াশা’…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সকাল বা বিকালের জলখাবারে অনেকেই পরোটা বানিয়ে থাকেন। কিন্তু অনেকেরই অভিযোগ পরোটা নরম হয়না। তবে আজ বাড়িতেই কীভাবে নরম তুলতুলে হোটেলের মতোন পরোটা বানিয়ে ফেলা যায় তারই রেসিপি বলবো। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন। ‛পরোটা’ বানানোর উপকরন ১.ময়দা ২.নুন ৩.চিনি ৪.সাদা তেল ‛পরোটা’ বানানোর প্রনালী প্রথমেই একটি পাত্রে ১ বাটি ময়দা, স্বাদমতো নুন, ১/২ চা চামচ চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর উষ্ণ গরম জল দিয়ে ময়দাটাকে ভালো করে মেখে নিতে হবে। তারপর ঢাকা দিয়ে ২০ মিনিট রেখে দিতে হবে। তারপর একটু একটু করে শুকনো ময়দা ছড়িয়ে ময়দাটাকে পাত্র থেকে ছাড়িয়ে নিতে হবে।…

Read More

বিনোদন ডেস্ক : প্রথমবার কান চলচ্চিত্র উৎসবের মতো বিশ্বমঞ্চে স্থান করে নিয়েছে পাকিস্তানি ছবি, এটুকুতেই যেনো তৃপ্ত ছিলো পাকিস্তানি দর্শক! কিন্তু সেই তৃপ্তি যেনো বহুগুণে বাড়িয়ে দিলো তরুণ নির্মাতা সায়েম সাদিকের ‘জয়ল্যান্ড’। শুক্রবার বাংলাদেশ সময় দিবাগত মধ্য রাতে পালে দে ফেস্টিভাল ভবনের সাল ডুবুসিতে ‘আঁ সার্তে রিগা’ বিভাগের বিজয়ীদের নাম ঘোষণা করা হয়। এই বিভাগে জুরি প্রাইজ জিতে নেয় পাকিস্তানের ছবি ‘জয়ল্যান্ড’। নাম ঘোষণার পর পরই সায়েম সাদিককে অভিনন্দন জানানোর হিড়িক পড়ে। বাংলাদেশের মেধাবী নির্মাতা মোস্তফা সরয়ার ফারুকীও ফেসবুকে সায়েম সাদিককে মেনশন করে অভিনন্দন জানান। পাকিস্তানের ‘জয়ল্যান্ড’ ছাড়াও ‘আঁ সার্তে রিগা’ বিভাগে সেরা ছবির পুরস্কার জিতেছে ফ্রান্সের ছবি ‘দ্য ওর্স্ট…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : ব্র্যাক ব্যাংক পার্সোনাল লোন শর্তাবলী: আয়ের শর্তঃ চাকুরীজীবীদের জন্য ১৫,০০০ টাকা, ব্যবসায়ী/আত্ম-কর্মসংস্থানকারী ব্যক্তিদের জন্য ২৫,০০০ টাকা। বয়সের সময়সীমা: চাকুরীজীবীদের জন্য ৬০ বছর, ব্যবসায়ী/আত্মকর্মসংস্থানকারী ব্যক্তিদের জন্য ৬৫ বছর। লোনের পরিমাণ ১,০০,০০০ টাকা থেকে ২,০০,০০০ টাকা পর্যন্ত হলে লোন পরিশোধের সময়সীমা হবে ১২ মাস থেকে সর্বোচ্চ ৪৮ মাস। লোনের পরিমাণ ৩,০০,০০০ টাকা অধিক হলে লোন পরিশোধের সময়সীমা হবে সর্বোচ্চ ৬০ মাস। সর্বোচ্চ লোন সীমা ১০,০০,০০০। আপনার খরচ কত হবে এবং কিভাবে চার্জ করা হবে? ব্র্যাক ব্যাংক পার্সোনাল লোনটি নেয়ার জন্য নিম্নোক্ত ফী-সমূহ ধার্য হবে: ১। প্রক্রিয়াকরণ ফী ১% ২। সার্ভিস চার্জ ১% (মঞ্জুরকৃত লোনের পরিমাণের উপর)। আবেদন গ্রহন করতে…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে গেলেই এখন পাকা মিষ্টি আমের গন্ধ নাকে ভেসে আসে। সেই মিষ্টি আম খাওয়ার লোভে অনেকেই ব্যাগ ভর্তি করে পাকা আম বাসায় কিনে নিয়ে যায়। কিন্তু সেই আম খেতেই যেয়েই ঘটে বিপত্তি! অর্থাৎ মিষ্টি ভেবে যে আম কেনা হয়েছিল তা খেতে মোটেও মিষ্টি নয়। বরং তা টক। এই ধরনের আম কেনা মানে টাকা অপচয় ছাড়া আর কিছুই না। কিন্তু প্রশ্ন হচ্ছে কেনার সময়ে কী করে বুঝবেন আম মিষ্টি কি না টক? এক্ষেত্রে কিছু ট্রিক্স কাজে লাগাতে পারেন। চলুন জেনে নেয়া যাক- আম দেখতে কেমন দেখতে সুন্দর আম, মানে নিটোল চেহারার আম অন্য আমের চেয়ে অনেকটা এগিয়ে থাকবে।…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক : অস্বস্তিকর গরমে সবারই একেবারে নাজেহাল অবস্থা। এই সময় একটু স্বস্তি পেতে অনেকেই ভরসা রাখেন এয়ার কন্ডিশনারের উপর। কিন্তু সবার বাড়িতে এসি বা এয়ার কন্ডিশনার থাকে না। তাদের ক্ষেত্রে ঘর ঠাণ্ডা রাখার উপায় কী? আবার সারাক্ষণ এসির মধ্যে থাকলে শারীরিক নানা অসুবিধারও সৃষ্টি হয়। তাই এসি ছাড়াই কীভাবে ঘর ঠাণ্ডা রাখা যায়, তা জেনে নেয়া জরুরি। কিছু সহজ উপায় মেনে চললে আপনি সহজেই ঘর ঠাণ্ডা রাখতে পারবেন। চলুন জেনে নেয়া যাক সেই উপায়গুলো- ঘর মুছুন ভেজা ভেজা করে ঘর তো প্রতিদিনই মোছা হয়, তবে গরমের সময়ে একটু ভেজা ভেজা করে মুছুন। অবাক করা হলেও এটি কার্যকরী। দিনে দুই-তিনবার…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক :  আন্তর্জাতিক বাজারে ইউরিয়া সারের দাম কমে আসছে। দুই সপ্তাহ আগে প্রতি টন ব্যাগড গ্র্যানুলার ইউরিয়া সারের মূল্য ছিল ৮৭৬ ডলার, বর্তমানে যা ৬৭১ ডলারে আমদানি করা সম্ভব হয়েছে। ফলে প্রতি টন সারের দাম কমেছে ২০৫ ডলার। সপ্তাহের ব্যবধানে সারের দাম কমেছে প্রায় ২৪ শতাংশ। জানা গেছে, চলতি অর্থবছর কৃষি খাতে প্রায় সাড়ে ৯ হাজার কোটি টাকার ভর্তুকি রয়েছে। কিন্তু সব ধরনের সারের দাম বৃদ্ধি পাওয়ায় অর্থবছরের মাঝামাঝি এসে ভর্তুকি ২৮ হাজার কোটি টাকা ছাড়াতে পারে—এমন আভাস দিয়েছিল কৃষি মন্ত্রণালয়। তবে অর্থবছরের শেষ দিকে এসে ইউরিয়া সারের দাম কমায় স্বস্তি নেমেছে অর্থ মন্ত্রণালয়ে। গতকাল সরকারি ক্রয় সংক্রান্ত মন্ত্রিসভা কমিটির সভায় সার আমদানি সংক্রান্ত একটি প্রস্তাব উপস্থাপনকালে শিল্প সচিব জানিয়েছেন, আন্তর্জাতিক বাজারে সারের দাম কমে আসছে। এছাড়া সারের মজুদ ব্যবস্থাপনায় আরো বেশি নজর দেয়া হচ্ছে। সরকারি ক্রয় সংক্রান্ত মন্ত্রিসভা কমিটির সভায় অনুমোদিত প্রস্তাবগুলো হলো: পেট্রোবাংলা কর্তৃক সিঙ্গাপুরের ভিটল এশিয়া প্রাইভেট লিমিটেডের কাছ থেকে ৩৩ লাখ ৬০ হাজার এমএমবিটিইউ এলএনজি মোট ৮৮৬ কোটি ৭৬ লাখ ৭ হাজার ৮৪০ টাকায় আমদানি, বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব শিল্পনগরে পানি শোধনাগার ও গভীর নলকূপ স্থাপন প্রকল্পের আওতায় ৫০ এমএলডি একটি পানি শোধনাগার নির্মাণের পূর্তকাজ ৪৩৯ কোটি ৫১ লাখ ৩২ হাজার ৫৯৮ টাকায় ক্রয় এবং রূপপুর পারমাণবিক বিদ্যুৎকেন্দ্র নির্মাণ প্রকল্পের গ্রিন সিটি আবাসিক কমপ্লেক্স ২৫তলা বিশিষ্ট বাণিজ্যিক ভবন নির্মাণের পূর্তকাজ ১৯১ কোটি ৮০ লাখ ২৫ হাজার ৫৭০ টাকায় ক্রয়। এছাড়া চিটাগং সিটি আউটার রিং রোড (পতেঙ্গা হতে সাগরিকা) প্রকল্পের আওতায় ফিডার রোড-১, ৩ নির্মাণ এবং প্রকল্পের সৌন্দর্য বর্ধন পূর্তকাজের ঠিকাদারি প্রতিষ্ঠানের ভেরিয়েশন বাবদ অতিরিক্ত ১০৮ কোটি ১৯ লাখ ২ হাজার ৩০৮ টাকা ব্যয় বৃদ্ধির ক্রয় প্রস্তাব ও টিসিবি কর্তৃক পাঁচ হাজার টন মসুর ডাল প্রতি কেজি ১০৭ দশমিক ৫০ টাকা হিসেবে ৫৩ কোটি ৭৫ লাখ টাকায় ক্রয়ের অনুমোদন দেয়া হয়েছে। https://inews.zoombangla.com//ghor-ar-idur-ar-jontona/

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : গত বছর জ্যৈষ্ঠ মাসে চাঁদপুরের পদ্মা-মেঘনায় কাঙ্ক্ষিত ইলিশের দেখা মিললেও এবার তার ব্যতিক্রম দেখা যাচ্ছে। ইলিশ পাওয়ার আশায় প্রতিদিন জেলেরা নদীতে গেলেও খালি নৌকা নিয়ে ফিরতে হচ্ছে তাদের। এর ফলে জেলেরা নতুন করে ধারদেনায় ঋণগ্রস্ত হচ্ছে। তারপরও প্রতিদিন আশায় বুক বেঁধে নদীতে যাচ্ছে হাজার হাজার জেলে নৌকা ও ট্রলার। এসব জেলের অধিকাংশই ফিরে আসছে সামান্য মাছ নিয়ে; যা দিয়ে ট্রলারের তেল খরচ উঠলেও অভাব-অনটনে থাকা জেলে পরিবারে সচ্ছলতা ফিরে আসেনি। তাই ইলিশনির্ভর চাঁদপুরের প্রায় অর্ধলাখ জেলে পরিবারের  জীবন-জীবিকা এখন নানামুখী সংকটে। চলতি মাসের ২০ তারিখ থেকে সাগরে ৬৫ দিনের নিষেধাজ্ঞা শুরু হয়েছে। এদিকে সিলেট অঞ্চলের বন্যার পানি…

Read More