লাইফস্টাইল ডেস্ক : খেতে সুস্বাদু হলেও পেস্তা বাদাম নিয়ে ভুল ধারণা অনেকের মনেই বাসা বেঁধে আছে। অনেকেই ভাবেন, নিয়মিত পেস্তা খেলে ওজন বাড়ে, পেট খারাপ হয়। আসলেই কী তাই? পুষ্টিবিদরা বলছেন, পেস্তার রয়েছে অসংখ্য পুষ্টিগুণ। যে কারণে নিয়মিতই ডায়েটে পেস্তা রাখা প্রয়োজন বলে মনে করছেন তারা। আসুন এক নজরে দেখে নিই পেস্তার কিছু স্বাস্থ্যগুণের কথা- ১। ফাইবার, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ভিটামিন বি৬ ও পটাশিয়াম থাকার কারণে পেস্তা পুষ্টিগুণে ভরপুর এক খাবার। ২। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পলিফেনল ও টোকোফেরলের মতো অনন্য পুষ্টিগুণ পেস্তা বাদামে থাকায় অন্য বাদামের তুলনায় পেস্তায় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের মাত্রা বেশি। ৩। পেস্তার পুষ্টিগুণ দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে দারুণ কার্যকরী। ৪। পেস্তায় ক্যালোরির পরিমাণ…
