Author: Yousuf Parvez

প্রকৃতির সবখানেই রসায়ন। আমাদের দেহের কথাই বলি বা চারপাশ ঘিরে থাকা বাতাস, ফুলের ঘ্রাণ—সবকিছুতেই আছে রসায়ন। এর মূল কথাগুলো কি সহজে জানা সম্ভব? মহাবিশ্বের মতো বিপুল রসায়নের জগতের মূল বিষয়গুলো সহজ ভাষায় তুলে আনার সেই চেষ্টা করেছেন লেভ ভ্লাসভ ও দ্‌মিত্রিই ত্রিফোনভ। দেশে দেশে ‘অমৃতবারি’র লোককাহিনির সীমাসংখ্যা নেই। এই পানিতে ক্ষত আরোগ্য হয়, মৃত জীবন পায়। এতে ভীরুর ভয় দূর হয়, নির্ভীকের সাহস বাড়ে শত গুণ। নেহাৎ কোনো দুর্ঘটনায় পানির ওপর এমন মোহিনী গুণাবলী আরোপিত হয়নি। পৃথিবীতে বাঁচা, চারদিকের সবুজ বনানী আর পুষ্পিত মাঠ, নৌকাবিহার বা গ্রীষ্মের বৃষ্টিতে কাদা ছড়িয়ে ছোটাছুটি, শীতের স্কেটিং বা স্কি-দৌড়—সব পানিরই বদৌলতে। কিংবা একটু শুদ্ধ…

স্মার্টফোনের পাশাপাশি এবার কম্পিউটার থেকেও গুগলের কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা প্রযুক্তির চ্যাটবট জেমিনির মাধ্যমে স্বয়ংক্রিয়ভাবে ই-মেইল লিখে পাঠাতে পারবেন জিমেইল ব্যবহারকারীরা। নতুন এ সুবিধা চালুর জন্য জিমেইলের ওয়েব সংস্করণে ‘হেল্প মি রাইট’ সুবিধা যুক্ত করেছে গুগল। সুবিধাটি কাজে লাগিয়ে জিমেইলের ওয়েব সংস্করণ ব্যবহারকারীরা জেমিনি চ্যাটবটের মাধ্যমে চাইলেই নির্দিষ্ট ব্যক্তি বা প্রতিষ্ঠানের উপযোগী নতুন ই-মেইল স্বয়ংক্রিয়ভাবে লিখিয়ে নিতে পারবেন। গুগলের তথ্যমতে, জিমেইলের ওয়েব সংস্করণে হেল্প মি রাইট সুবিধাটি ই-মেইল কম্পোজ উইন্ডো থেকে সহজেই ব্যবহার করা যাবে। জেমিনির লিখে দেওয়া ই-মেইল সম্পাদনার পাশাপাশি নতুন তথ্যও যুক্ত করা যাবে। ফলে কাজে ব্যস্ত থাকলেও দ্রুত গুরুত্বপূর্ণ ই-মেইল পাঠানো যাবে। জেমিনির মাধ্যমে স্বয়ংক্রিয়ভাবে ই-মেইল লেখার সুবিধা…

দেশের বাজারে নতুন গেমিং স্মার্টফোন এনেছে ইনফিনিক্স বাংলাদেশ। ইনফিনিক্স হট ৫০ মডেলের ফোনটিতে মিডিয়াটেক হেলিও জি১০০ প্রসেসরসহ ৮ গিগাবাইট র‍্যাম ও মালি-জি৫৭ এমসি২ জিপিইউ রয়েছে। এর ফলে একসঙ্গে একাধিক কাজ করার পাশাপাশি উন্নত গ্রাফিকসের গেম খেলা যায়। ফোনটির দাম ধরা হয়েছে ১৬ হাজার ৯৯৯ টাকা। এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানিয়েছে ইনফিনিক্স বাংলাদেশ। সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়েছে, ৬ দশমিক ৭৮ ইঞ্চি আইপিএস এলসিডি পর্দার ফোনটির রিফ্রেশ রেট ১২০ হার্জ এবং রেজল্যুশন ১ হাজর ৮০ বাই ২ হাজার ৪৬০ পিক্সেল। ফলে সহজেই ভালোমানের ছবি ও ভিডিও দেখা যায়। ৫ হাজার মিলিঅ্যাম্পিয়ার ব্যাটারি সুবিধার ফোনটিতে ১৮ ওয়াটের ফাস্ট চার্জিং সুবিধা থাকায় দীর্ঘ…

একবার পূর্ণ চার্জে সর্বোচ্চ ৮০ কিলোমিটার দূরত্ব পাড়ি দিতে সক্ষম নতুন বৈদ্যুতিক বাইক দেশের বাজারে এনেছে ডিএক্স গ্রুপ। চীনের বৈদ্যুতিক বাইক নির্মাতা প্রতিষ্ঠান আইমার তৈরি ‘আইমা এফ-৬২৬’ মডেলের বাইকটির সর্বোচ্চ গতিবেগ ঘণ্টায় ৪৫ কিলোমিটার। ফলে বাসায় প্রতিদিন ৭ থেকে ৮ ঘণ্টা চার্জ করে নির্দিষ্ট গন্তব্যে স্বচ্ছন্দে চলাচল করা যাবে। বৈদ্যুতিক বাইকটির সামনের চাকায় ব্যবহার করা হয়েছে ডিস্ক ব্রেক ও রিয়ারে ড্রাম ব্রেক। ৮০০ ওয়াট মোটরযুক্ত বাইকটিতে আরও রয়েছে ৭২ ভোল্ট আর ২২ অ্যাম্পিয়ারের গ্রাফিন লেড-অ্যাসিড ব্যাটারি। শক্তিশালী ব্যাটারিযুক্ত বাইকটির ওজন ১০৬ কেজি। ফলে সহজেই চালানো যায়। দুই বছরের বিক্রয়োত্তর সেবাসহ বাইকটির দাম ধরা হয়েছে ১ লাখ ২৭ হাজার ৫০০ টাকা।…

আগামীকাল ৩১ অক্টোবর, বৃহস্পতিবার বিকেল ৩টা ৪৫ থেকে ৫টা ৩০ পর্যন্ত ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের আধুনিক ভাষা ইনষ্টিটিউট মিলনায়তনে অনুষ্ঠিত হবে ‘বিজ্ঞানে নোবেল ২০২৪’ বিজ্ঞান বক্তৃতা। এ বক্তৃতায় বক্তব্য রাখবেন ইনডিপেনডেন্ট ইউনিভার্সিটি, বাংলাদেশের ফিজিক্যাল সায়েন্সেস বিভাগের অধ্যাপক আরশাদ মোমেন, ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ফলিত রসায়ন ও কেমিকৌশল বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক মো. নুরুজ্জামান খান, জিনপ্রকৌশল ও জৈবপ্রযুক্তি বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক মুশতাক ইবনে আয়ূব এবং তথ্য প্রযুক্তি ইনস্টিটিউটের পরিচালক অধ্যাপক বি এম মইনুল হোসেন। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত থাকবেন বিজ্ঞানচিন্তার সম্পাদক আব্দুল কাইয়ুম। সবমিলিয়ে ২০২৪ সালে বিজ্ঞানের তিন বিভাগে নোবেল পেয়েছেন সাত বিজ্ঞানী। কেন তাঁদের নোবেল দেওয়া হলো? বিজ্ঞান বা মানব সভ্যতার ইতিহাসে তাঁদের আবিষ্কারের ভূমিকা…

উইকিপিডিয়া বা উইকিমিডিয়ার লেখা বা ছবি সবার জন্য উন্মুক্ত, ব্যবহার করা যায় যেকোনো কাজে। এর পেছনে রয়েছে বহু সংগ্রাম ও পরিশ্রম। রয়েছে এসব লেখা ও ছবি ব্যবহারের নির্দিষ্ট নিয়ম। উন্মুক্ত জ্ঞানভাবনার ইতিহাস ঘাঁটতে গেলে আমাদের ফিরে যেতে হবে ১৯৮০-এর দশকে, যুক্তরাষ্ট্রের ম্যাসাচুসেটস ইনস্টিটিউট অব টেকনোলজি বা এমআইটিতে। বাংলাদেশে যখন মুক্তিযুদ্ধ চলছে, তখন হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রথম বর্ষের এক পাগলাটে শিক্ষার্থী যুক্ত হন এমআইটির আর্টিফিশিয়াল ইন্টেলিজেন্স ল্যাবরেটরিতে, প্রোগ্রামার হিসেবে। নাম তাঁর রিচার্ড স্টলম্যান। ধীরে ধীরে তিনি হ্যাকার কমিউনিটির সঙ্গে যুক্ত হয়ে পড়েন। হ্যাকার বলতে আমাদের মাথায় প্রথমেই যে নেতিবাচক ধারণা আসে, শব্দটির মূল অর্থ মোটেও সেরকম নয়। হ্যাক অর্থ কোনো কাজ সহজে…

কম্পিউটার শব্দটির সঙ্গে আপনি যে পরিচিত, তা আর আলাদা করে না বললেও চলছে। কিন্তু এই বহুল প্রচলিত শব্দটি এল কোথা থেকে? মানুষ বোঝাতেও এককালে ব্যবহৃত হতো এ শব্দ। চমকে গেলেন? আরও অনেক চমক রয়েছে এ শব্দের ইতিহাসে। আজকাল সবখানেই কম্পিউটার দেখা যায়। এই কম্পিউটার এখন এত বেশি জড়িয়ে গেছে আমাদের জীবনের সঙ্গে যে এর কথা আর আলাদা করে বলা লাগে না। এটি এখন আমাদের জীবনের অংশ। এর শুরুটা হয়েছিল প্রায় ৭০ বছর আগে। গত ৭০ বছরে, ১৯৬০-এর দশকের পরে সারা পৃথিবীতে ছড়িয়ে পড়ে কম্পিউটার। ১৯৮০ দশকের পরে অফিসের পাশাপাশি কিছু কিছু বাড়িতেও হাজির হয় এ যন্ত্র। এখন তো আপনার গাড়ি,…

স্মার্টফোন বর্তমানে জীবনের অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে। ব্যক্তিগত যোগাযোগ, সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম চালানো, বিনোদনসহ নানা কাজে এর ব্যবহার বেড়েছে। আর তাই ব্যক্তিগত বা প্রাতিষ্ঠানিক বিভিন্ন কাজ করার পাশাপাশি বিনোদনের জন্য অনেকেই প্রতিদিন দীর্ঘ সময় স্মার্টফোন ব্যবহার করেন। স্মার্টফোন ব্যবহারের এই অভ্যাস ধীরে ধীরে নেশায় পরিণত হয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, স্মার্টফোন আসক্তি কখনো কখনো মাদকাসক্তির মতোই ক্ষতিকর হতে পারে। তবে আমরা অনেকেই স্মার্টফোনে আসক্ত হলেও তা জানি না। স্মার্টফোনে আসক্তির ৪ লক্ষণ জেনে নেওয়া যাক।  স্মার্টফোন ব্যবহারের কারণে শারীরিক প্রভাব স্মার্টফোনে আসক্ত হলে বিভিন্ন ধরনের শারীরিক সমস্যা হয়ে থাকে, যেমন দীর্ঘ সময় স্মার্টফোন ব্যবহার না করলে হাত কাঁপা, মাথা ঘোরা বা পেটের ব্যথার…

কোটি কোটি বছর ধরে প্রতিদিন সকালে সূর্য উঠছে। আলো ছড়াচ্ছে পৃথিবীতে। সূর্য ছাড়া মানুষ বা প্রাণিজগতের কোনো সদস্যের পক্ষে বেঁচে থাকা অসম্ভব। কিন্তু আমরা কি জানি, প্রতিদিনের দেখা এই বস্তুটি আসলে কী দিয়ে তৈরি? কোন কোন উপাদান আছে সূর্যের বুকে? সংক্ষেপে বললে, সূর্য হলো গ্যাস ও প্লাজমা দিয়ে গঠিত অনেক বড় বল। মার্কিন মহাকাশ গবেষণা সংস্থা নাসার তথ্য অনুযায়ী, সূর্যের ভেতরের বেশিরভাগটাই হাইড্রোজেন। পরমাণুর সংখ্যা হিসাবে এর পরিমাণ প্রায় ৯২ শতাংশ। সূর্যের কোর বা কেন্দ্রে হাইড্রোজেন নিউক্লিয়ার ফিউশন প্রক্রিয়ায় হিলিয়ামে রূপান্তরিত হয়। এ সময় বেরিয়ে আসে বিপুল শক্তি। সেই শক্তি চলে যায় সূর্যের বায়ুমণ্ডলে। তারপর তাপ ও আলো হিসেবে ছড়িয়ে…

মহাবিশ্বের বড় রহস্যের একটি ‘গ্র্যাভিটেশনাল ওয়েভ’ বা মহাকর্ষীয় তরঙ্গ। আর এই মহাকর্ষীয় তরঙ্গের বিস্তারিত তথ্য জানার জন্য শক্তিশালী ছয়টি টেলিস্কোপ তৈরি করেছে নাসা। এরই মধ্যে টেলিস্কোপগুলোর প্রোটোটাইপ বা আদিরূপ উন্মোচন করেছে যুক্তরাষ্ট্রের মহাকাশ গবেষণা সংস্থাটি। ইউরোপীয় স্পেস এজেন্সির নেতৃত্বে লেজার ইন্টারফেরোমিটার স্পেস অ্যানটেনা বা লিসা প্রকল্পের আওতায় মহাকাশে পাঠানো হবে টেলিস্কোপগুলো। আলবার্ট আইনস্টাইন ১৯১৬ সালে প্রথম তাত্ত্বিকভাবে মহাকর্ষীয় তরঙ্গ সম্পর্কে ধারণা দেন। এই তরঙ্গ অনুসন্ধানে কাজ করবে নতুন টেলিস্কোপগুলো। মহাকর্ষীয় তরঙ্গের খোঁজ করার পাশাপাশি ব্ল্যাক হোলের সংঘর্ষের কারণে সৃষ্ট প্রভাব নিয়েও গবেষণা করবে। তিনটি মহাকাশযানের মাধ্যমে ২০৩৫ সালে টেলিস্কোপগুলো মহাকাশে পাঠানো হবে। পৃথিবীতে অবস্থিত বিভিন্ন মানমন্দির থেকে মহাকর্ষীয় তরঙ্গ শনাক্ত…

আয়ুর্বেদশাস্ত্রে ঘিকে বলা হয় সুপার ফুড। গরম পানির সঙ্গে মিশিয়ে বা খালি খাওয়া যেতে পারে। অনেক তারকা তো কালো কফির সঙ্গেও মিলিয়ে খান। ঘি খেলে হজমের এনজাইমের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে। পাশাপাশি ঘি পাকস্থলীর অ্যাসিডের উৎপাদনকে বাড়িয়ে দেয়। খাদ্যকে ভাঙতে ও পুষ্টি শোষণে সহায়তা করে ঘি। বাড়ায় হজমশক্তি। শক্তি জোগায় ঘি মিডিয়াম চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড (এমসিএফএ) সমৃদ্ধ, শক্তির জন্য শরীরে দ্রুত বিপাক হয়। ঘি দিয়ে দিন শুরু করলে শরীরে প্রচুর শক্তি উৎপাদন হয়, যা আপনাকে আরও সতর্ক ও মনোযোগী করে তোলে। ঘিয়ে আছে ওজন নিয়ন্ত্রক সিএলএ ঘিয়ে আছে কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড (সিএলএ)। গবেষণায় দেখা গেছে, সিএলএ স্থূলতার বিরুদ্ধে লড়াই করে। সিএলএ…

চিয়া সিড ও ডাবের পানি আলাদা আলাদাভাবেই সুপার ফুড। দুইয়ের সমন্বয়ে তা হয় আরও বেশি কার্যকর। চিয়া সিডসমৃদ্ধ ডাবের পানিতে থাকে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট, ইলেকট্রোলাইট ও পর্যাপ্ত ফাইবার, যা আমদের শরীরকে আর্দ্র রেখে পানিশূন্যতা রোধ করে এবং হজমশক্তি বৃদ্ধি করে। প্রদাহজনিত সমস্যা প্রতিরোধে দারুণ কার্যকর। এতে থাকে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও ফসফরাসের মতো প্রোটিন উপাদান, রয়েছে অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট, যা কোষকে রক্ষা করে। ডাবের পানিতে থাকে পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালসিয়াম, যা পেশির কার্যকারিতাকে ত্বরান্বিত করে। এর মধ্যে থাকা প্রাকৃতিক চিনি শরীরে উদ্দীপনা বাড়ায়। এর মধ্যে থাকা অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট গুণাবলি দেহের অক্সিডেটিভ স্ট্রেসকে প্রশমিত করে। হৃদ্‌যন্ত্রের ক্রিয়াকে দারুণভাবে সচল রাখে, ত্বকের স্বাস্থ্যকে…

কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (এআই) প্রযুক্তির চ্যাটবট বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দ্রুত জানাতে পারে। তবে এআই চ্যাটবট কাজে লাগিয়ে চাইলেও অনলাইনে কেনাকাটাসহ বিভিন্ন কাজ করা যায় না। এ সমস্যা সমাধানে ব্যবহারকারীদের হয়ে অনলাইনে বিমানের টিকিটসহ পছন্দের পণ্য কিনতে সক্ষম এআই সিস্টেম তৈরি করছে গুগল। এআই সিস্টেমটির মাধ্যমে চাইলে অনলাইন থেকে বিভিন্ন গবেষণার তথ্য সংগ্রহ করার পাশাপাশি বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের ফরমও পূরণ করা যাবে। ‘প্রজেক্ট জার্ভিস’ নামের এক প্রকল্পের আওতায় এআই সিস্টেমটি তৈরি করছে গুগল। গুগলের তৈরি এআই সিস্টেমটি মূলত ওয়েব ব্রাউজারের সঙ্গে যুক্ত থাকবে। ফলে ব্যবহারকারীদের নির্দেশ পেলেই স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনলাইননির্ভর বিভিন্ন কাজ করতে পারবে। অর্থাৎ এআই সিস্টেমটির মাধ্যমে অনলাইন থেকে ব্যক্তিগত বা প্রতিষ্ঠানের দৈনন্দিন…

অবশেষে নিজেদের তৈরি কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (এআই) প্রযুক্তিনির্ভর ‘অ্যাপল ইন্টেলিজেন্স’ সুবিধা উন্মুক্ত করেছে অ্যাপল। গত জুন মাসে নিজেদের ডেভেলপার সম্মেলনে অ্যাপল ইন্টেলিজেন্স সুবিধা আনার ঘোষণা দিয়েছিলেন প্রতিষ্ঠানটির প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা টিম কুক। টিম কুকের ঘোষণার প্রায় চার মাস পর বহুল প্রতীক্ষিত সুবিধাটি উন্মুক্ত করা হলো। অ্যাপলের তথ্যমতে, অ্যাপল ইন্টেলিজেন্সে মূলত আইফোন, আইপ্যাড ও ম্যাক ব্যবহারকারীদের দৈনন্দিন কাজগুলোকে মেশিন লার্নিংয়ের মাধ্যমে সমন্বয় করা হয়েছে। ব্যবহারকারীদের কাজের ধরন আগে থেকেই বুঝতে পারে অ্যাপল ইন্টেলিজেন্স। তাই অ্যাপল ইন্টেলিজেন্সে বেশি গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে লেখা ও যোগাযোগকে। শুধু তা-ই নয়, ভার্চ্যুয়াল সহকারী সিরির মাধ্যমে অ্যাপল ইন্টেলিজেন্সে বিভিন্ন ধরনের কাজ করা যাবে। ফলে সিরি বর্তমানের তুলনায় আরও…

আমরা জানি, মহাবিশ্বের সব কিছু গতিশীল। ছুটছে, ছুটছে। একসময় অবশ্য মানুষের ধারণা ছিল, মহাবিশ্বটা নিজে স্থির। একভাবেই রয়েছে আজীবন। কখনো ছোট ছিল না, কখনো বিস্তৃতও হয়নি। এর কোনো শুরু বা শেষ নেই। কিন্তু মার্কিন জ্যোতির্বিদ এডুইন হাবল এই ধারণা ভেঙে দেন। তিনি পর্যবেক্ষণলব্ধ তথ্য থেকে দেখান, মহাবিশ্ব প্রসারিত হচ্ছে। সময়ের উল্টোদিকে গেলে তাই আমরা দেখতে পাব, এর একটা সূচনা আছে। বিজ্ঞানীরা এই সূচনাকে বলছেন বিগ ব্যাং বা মহাবিস্ফোরণ। যার শুরু আছে, তার একসময় শেষও হবে। তবে এই শেষ কীভাবে হবে, এ বিষয়ে বিজ্ঞানীরা এখনো নিশ্চিত হতে পারেননি। হাবলের এই আবিষ্কারের ফলে আমাদের মহাজাগতিক চিত্রটা বদলে গেল। আমরা জানলাম, স্বয়ং মহাবিশ্বটাও…

অ্যান্ড্রয়েড ব্যবহারকারীদের অনাকাঙ্ক্ষিত বা স্প্যাম বার্তা থেকে রক্ষার জন্য নিজেদের মেসেজেস অ্যাপে স্প্যাম সতর্কবার্তা প্রদর্শনসহ মোট পাঁচটি নিরাপত্তার সুবিধা যুক্ত করতে যাচ্ছে গুগল। শিগগিরই এসব সুবিধা সবার জন্য উন্মুক্ত হতে পারে বলে জানিয়েছে প্রতিষ্ঠানটি। নতুন এই পাঁচ নিরাপত্তার সুবিধা সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক। আন্তর্জাতিক স্ক্যাম মেসেজ ব্লক নতুন এই সুবিধা চালু হলে ব্যবহারকারী তাঁর পরিচিত নন, এমন আন্তর্জাতিক নম্বর থেকে আসা মেসেজ ব্লক করতে পারবেন। মেসেজগুলো ‘স্প্যাম অ্যান্ড ব্লক’ ফোল্ডারে জমা থাকবে। পরিচয় যাচাই অপরিচিত ব্যক্তির নামে ভুয়া অ্যাকাউন্ট তৈরি করে প্রতারণার ঝুঁকি কমাতে গুগল মেসেজেস অ্যাপে যুক্ত হচ্ছে পরিচয় যাচাইয়ের সুবিধা। সুবিধাটি চালু হলে ব্যবহারকারী চাইলে প্রেরকের পরিচয় সহজেই…

বক চয়, পাক বা পোক চয় অথবা চীনা পাতাকপি নামেই বেশি পরিচিত। আমাদের দেশে এখন বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে ক্যান্সাররোধী গুণাগুণসম্পন্ন এই মজাদার সবজি। ইউরোপের সবজির বাজারগুলোতে নানা পদের সবজির মধ্যে উজ্জ্বল সবুজ বর্ণের পাতা আর মাংসল সাদা রঙের কাণ্ডের সুন্দর এ সবজি চোখে পড়বেই। আর এটাই বক চয় বা পক চয়। এই সবজি চীনা পাতাকপি নামেই সুপরিচিত। চীনারা সেই পঞ্চম শতক থেকে পুষ্টিকর এ সবজিটির সঙ্গে পরিচিত। জাপান ও কোরিয়ার মানুষেরাও এই সবজির সমাদর করত সেই প্রাচীনকাল থেকেই। সুদূর চীন থেকে তারপর ইউরোপ হয়ে যুক্তরাষ্ট্রে পৌঁছেছিল সেই ঊনবিংশ শতকের শেষের দিকে। আমাদের দেশেও এখন এই সবজি পাওয়া যাচ্ছে। খুব…

সাধারণত শেভ করার পর চুলের ফলিকল বা আটকে থাকা রোমকূপ বাতাসের সংস্পর্শে চলে আসে। তখন এটি অক্সিডাইজ হয়ে কালো দাগ দেখা দেয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, স্ট্রবেরি লেগস সৃষ্টির কয়েকটি কারণ রয়েছে। সেগুলো হলো শেভিং, কেরাটোসিস পিলারিস, ফলিকিউলাইটিস ও অতিরিক্ত শুষ্ক ত্বক। ভুলভাবে, বিশেষ করে পুরোনো, কম ধার আছে এমন রেজার দিয়ে শেভ বা শেভিংয়ের সময় ভালো মানের শেভিং প্রোডাক্ট ব্যবহার না করলে স্ট্রবেরি লেগস হতে পারে। ভুলভাবে শেভ করলে ইনগ্রোন হেয়ার, ফলিকিউলাইটিসের মতো সমস্যা দেখা দেয়। আবার শেভিংয়ের থেকে জ্বালাপোড়া হলে ফলিকলের চারপাশে কালো হয়ে যেতে পারে। পায়ের ত্বকে আছে হাজার হাজার রোমকূপ। এগুলোতে তেল, ব্যাকটেরিয়া, মৃত কোষ, ধুলাবালু আটকে যেতে…

১৬৩৯ সালের এক মেঘলা বিকেল। যুগান্তকারী কাজ করে ফেললেন ইংরেজ জ্যোতির্বিদ জেরেমায়া হরকস। সেদিন বিকেলে এ মানুষটি নির্ভুলভাবে পৃথিবী ও সূর্যের দূরত্ব বের করেন। এ ছাড়া পূর্বাভাস দেন শুক্র গ্রহের ট্রানজিট বা অতিক্রমণের। আমরা জানি, পৃথিবী ও সূর্যের মাঝে চাঁদ চলে এলে পৃথিবী থেকে সূর্যকে আর দেখা যায় না। সূর্য ঢাকা পড়ে চন্দ্রের পেছনে। এটাই সূর্যগ্রহণ। শুক্র গ্রহ পৃথিবী ও সূর্যের মাঝখানে এলে হয় শুক্রের অতিক্রমণ। পৃথিবী থেকে চাঁদের তুলনায় শুক্র অনেক দূরে। ফলে আসলে বড় হলেও শুক্রকে আকাশে দেখা যায় ছোট। তাই শুক্র সূর্যকে চাঁদের মতো ঢেকে দিতে পারে না। তবে সূর্যের আলোকে বাধাগ্রস্ত করে কিছুটা। সেটা সূর্যের গায়ে কালো…

অ্যান্টিবায়োটিকের অপপ্রয়োগ করা হলে বা কোর্স শেষ না করলে দেহে সংক্রমণ ঘটানো জীবাণু আরো শক্তিশালী হয়ে ওঠে। একপর্যায়ে ওই জীবাণুর ওপর অ্যান্টিবায়োটিকটি কাজ করে না। জীবাণুর মধ্যে অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধী ক্ষমতা তৈরি হওয়ার সমস্যাকে চিকিৎসাবিজ্ঞান আখ্যা দিয়েছে ‘অ্যান্টিবায়োটিক রেজিস্ট্যান্স’ নামে। বর্তমান সময়ে রোগ বৃদ্ধির পাশাপাশি অ্যান্টিবায়োটিক সেবনের প্রবণতাও বৃদ্ধি পেয়েছে বহুগুণে। চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী অথবা নিজে থেকে কিনে অনেকেই অসুখ ভালো করার জন্য অ্যান্টিবায়োটিক খাওয়া শুরু করেন। তার চেয়েও ভয়ংকর ব্যাপার হলো, অনেকে অ্যান্টিবায়োটিক সেবন শুরু করে একটু ভালো হয়ে গেলে কোর্স পূর্ণ না করেই খাওয়া ছেড়ে দেন। অ্যান্টিবায়োটিকের অপপ্রয়োগ করা হলে বা কোর্স শেষ না করলে দেহে সংক্রমণ ঘটানো জীবাণু…

প্রকৃতিতে চিরন্তন সত্য বলে কিছু ঘটনা আছে। সৃষ্টির শুরু থেকে এখন পর্যন্ত সেগুলো ঘটে আসছে বিরতিহীনভাবে। সূর্য পূর্ব দিকে উঠে। গ্রহ তার নিজস্ব নক্ষত্রের চারপাশে ঘোরে। প্রাণীর বেঁচে থাকার জন্য অক্সিজেন অপরিহার্য। তবে শেষ বাক্যটা নিয়ে হয়তো এখন নতুন করে ভাবার সময় এসেছে। কারণ, বিজ্ঞানীরা এমন এক প্রাণীর খোঁজ পেয়েছেন, যেটি অক্সিজেন ছাড়াই বাঁচতে পারে। ২০২০ সালে ইসরায়েলের একদল বিজ্ঞানী জেলিফিশজাতীয় একধরনের পরজীবীর খোঁজ পান। এর কোনো মাইটোকন্ড্রিয়াল জিনোম নেই। মাইটোকন্ড্রিয়াল জিনোম ছাড়া স্বাভাবিক শ্বাস-প্রশ্বাস নেওয়া সম্ভব নয়। জীবজগতের প্রতিটি বহুকোষী প্রাণীর মাইটোকন্ড্রিয়াল জিনোম থাকে। জেলিফিশ জাতীয় এই পরজীবীর যেহেতু শ্বাস-প্রশ্বাস নেওয়ার কোনো ব্যবস্থা নেই, তাই বেঁচে থাকার জন্য এদের…

মহাকাশসংক্রান্ত নানা ধরনের গবেষণা করা হচ্ছে আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশনে (আইএসএস)। এই স্টেশনে নিয়মিত বিরতিতে মহাকাশচারীরা সফর করে বিভিন্ন ধরনের বৈজ্ঞানিক পরীক্ষা পরিচালনা করেন। কিন্তু মহাকাশে ভাসমান এই স্টেশনের বেশ কিছু স্থানে ফাটল দেখা দিয়েছে। এসব ফাটলের মধ্যে বেশ কয়েকটি আবার বেশ বড় ধরনের। আর তাই আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশনে অবস্থান করা নভোচারীদের নিরাপত্তা নিয়ে উদ্বেগ দেখা দিয়েছে। আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশনের ৫০টি স্থানে ফাটল খুঁজে পেয়েছেন রাশিয়ার প্রকৌশলীরা। তাঁদের তথ্যমতে, আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশনে বড় ধরনের চারটি ফাটল চিহ্নিত করা হয়েছে; যার কারণে খুব দ্রুত মহাকাশ স্টেশনে থাকা নভোচারীরা ঝুঁকির মধ্যে পড়তে পারেন। আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশনের রুশ অংশে এসব ফাটল ও দুর্বল স্থান…

অতিথি আপ্যায়ন থেকে নাশতা, আড্ডা কিংবা অকারণ স্ন্যাকের নেশা তাড়ানো, মিলাদের তবারক কিংবা কোনো অনুষ্ঠানের নাশতার বাক্সে মিষ্টির সঙ্গী এই শিঙাড়া। বাইরে ময়দার মোড়ক, ভেতরে আলু–সবজি–বাদাম কিংবা কলিজা পুর। তারপর সেটাকে ফুটন্ত তেলে ডুবো করে ভেজে তোলা—এরই নাম শিঙাড়া; বাঙালির এক অকৃত্রিম ভালোবাসা। কলিজা শিঙাড়া কিংবা বাদাম দেওয়া শিঙাড়া, যার যার স্বাদগ্রন্থি অনুযায়ী পুর পছন্দ হলেও, আস্ত শিঙাড়াকে এই অঞ্চলের সবচেয়ে জনপ্রিয় স্ন্যাক বলাই যায়। শিঙাড়া বাঙালি খাবার না হয়েও কী করে হলো এত জনপ্রিয়, সে ইতিহাস বেশ চমকপ্রদ। দশম শতাব্দীর ইরানি ইতিহাসবিদ আবুল ফজল বেহাগি তাঁর ‘তারিখ-ই-বেহাগি’তে প্রথম সামবুসাকের কথা উল্লেখ করেন। একদল ইতিহাসবিদের মতে, ফারসি শব্দ ‘সংবোসাগ’ থেকেই…

অপরূপ সৌন্দর্যের লীলাভূমি বাংলাদেশ। নদী-পাহাড়, সমুদ্র আর শ্যামলিমা এই রূপকে যেন শতভাগ বাড়িয়ে দিয়েছে। এমনি সবুজে ঘেরা ‘হিমালয়কন্যা’ হিসেবে পরিচিত বাংলাদেশের সর্বোত্তরের উপজেলা তেঁতুলিয়া। হিমালয়ের পাদদেশে এই ভূখণ্ডের অবস্থান বলে উত্তরবঙ্গে তা হিমালয়কন্যা নামেই পরিচিতি লাভ করেছে। তাই শরতের শুভ্র আকাশে সাদা মেঘের ভেলার পাশাপাশি সুউচ্চ শৃঙ্গ মাউন্ট এভারেস্ট ও কাঞ্চনজঙ্ঘার দেখা মেলে। ফলে পর্যটক আকর্ষণের মূলকেন্দ্রে পরিণত হয়েছে এই রূপবতী কাঞ্চনজঙ্ঘা। ঝকঝকে মেঘমুক্ত আকাশে ভোরের সূর্যের সঙ্গে পূর্ব দিগন্তে শুভ্র বরফাচ্ছন্ন পর্বতশৃঙ্গদের দেখা মেলে। শুধুই কাঞ্চনজঙ্ঘা নয় বরং তার সহোদর শ্রেণির কাবরু, তালুং, পান্ডিম, সিনিওলচু, কুম্ভকর্ণ পর্বতশৃঙ্গের দেখাও মেলে তেঁতুলিয়া থেকে। অক্টোবর-নভেম্বরের মেঘমুক্ত আকাশে খুব স্পষ্ট আর লাস্যময়ী রূপ…