লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা বাঙালিরা মাছ ভাতে বাঙালি। মাছ খায় না এমন বাঙালি মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না।প্রায় সকল বাঙালি মানুষ মাছ খেয়ে থাকে। মাছ রান্না করার আগে অবশ্যই সেই মাছ কে ধুয়ে কেটে নিতে হবে। কিন্তু সেই কাজ করার ক্ষেত্রে আমাদের সকলের মাঝে বাজে বিপত্তি। আমরা মাছ খেতে ঠিক পারলেও মাছ সঠিক ভাবে কাটতে … Continue reading এভাবে ইলিশ কাটলে চাকের সংখ্যা বাড়বে, ডিমও থাকবে সুরিক্ষিত