Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বেঁচে যাওয়া ভাত ফেলে না দিয়ে বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত এই বিরিয়ানি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    বেঁচে যাওয়া ভাত ফেলে না দিয়ে বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত এই বিরিয়ানি

    Shamim RezaAugust 2, 20242 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভাত দিয়ে পরদিন সকালে ছোলে বিরিয়ানি বানিয়ে নিন এভাবে। এতে পেটও ভরবে আর খেতে ভাল লাগবে। ভাত সবদিন সমান মাপে রান্না করা যায় না। কোনও দিন বেশি হয়, কোনও দিন আবার কম থাকে। আর ভাত বেঁচে গেছে বলে অতিরিক্ত খেয়ে ফেলাও ঠিক নয়।

    বাসি ভাত

    এতে শরীর খারাপ হওয়ার আশঙ্কা থাকে। বাকি ভাত দিয়ে অনেকেই পরদিন ভাতভাজা বানান। কিংবা ভাতে জল ঢেলে পরদিন অনেকে খান। তবে এই ট্রিকস মেনে চললে ভাত খেতে হবে দারুণ। দেখে নিন কীভাবে কাজে লাগাবেন। ভাতের হাঁড়ির মধ্যে কয়েক টুকরো পেঁয়াজ রেখে ঢাকা দিন আর তারপরই ম্যাজিক দেখুন।

    মাঝারি সাইজের একটা পেঁয়াজকে মোটা স্লাইস করে কেটে দিন। পেঁয়াজের রিং হাত দিয়ে ছাড়িয়ে নেবেন

    একটা প্যানে ফ্রাইং একচামচ সাদা তেল দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে ভেজে নিন, পেঁয়াজ বাদামী হলে তুলে নিতে হবে। এবার এর মধ্যে এক চামচ ঘি দিয়ে ছোট এক চামচ আদা-রসুনের পেস্ট দিতে হবে।

    ভাল করে নেড়েচেড়ে এক ছোট বাটি টমেটো বাটা দিন। ওর মধ্যে কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো, নুন দিয়ে কষিয়ে এক ছোট চামচ বিরিয়ানি মশলা মেশান।

    আগে থেকে সেদ্ধ করে রাখা কাবুলি চানা বড় এক বাটি মেশান মশলার সঙ্গে। এবার এর মধ্যে ভেজে রাখা পেঁয়াজ মিশিয়ে দিন। উপর থেকে ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে দিন

    বয়সে ছোট মেয়েদের বিয়ে করার সুবিধা কি? কেন ছেলেরা ছোট মেয়েদেরকে বিয়ে করতে চায়

    খুব সামান্য কেওড়া জল ছড়িয়ে দিন। ঢাকা দিয়ে ৫ মিনিট রাখুন। নামানোর আগে অল্প একটু ঘি ছড়িয়ে দিতে পারেন। এর সঙ্গে জল ঝরানো টকদই এর মধ্যে শসা, গাজর কুরে সামান্য গোলমরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। এতে খেতে ভাল লাগবে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    এই দিয়ে’ দুর্দান্ত না ফেলুন ফেলে বানিয়ে বাসি ভাত বিরিয়ানি, বেঁচে ভাত যাওয়া’ রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    নিরাপদ বিনিয়োগ: বিনিয়োগে ঝুঁকি কমানোর উপায়

    নিরাপদ বিনিয়োগ: বিনিয়োগে ঝুঁকি কমানোর উপায়

    July 30, 2025
    প্যারেন্টিং ইন ডিজিটাল এজ

    প্যারেন্টিং ইন ডিজিটাল এজ:ডিজিটাল যুগে সন্তান লালন

    July 30, 2025
    কোডিং কম্পিটিশন প্রস্তুতি

    কোডিং কম্পিটিশন প্রস্তুতি: শুরু হোক আজই! – সাফল্যের সিঁড়ি গড়ে তুলুন ধাপে ধাপে

    July 30, 2025
    সর্বশেষ খবর
    সিইসির সঙ্গে এনসিপি

    সিইসির সঙ্গে এনসিপি প্রতিনিধিদলের বৈঠক বিকালে

    ব্রাজিল

    উরুগুয়েকে উড়িয়ে কোপার ফাইনালে ব্রাজিল

    সাদিয়া আয়মান: এআই ডিপফেক ভিডিও নিয়ে মুখ খুললেন অভিনেত্রী

    স্কলারশিপ এসে রিকমেন্ডেশন লেটার

    স্কলারশিপ এসে রিকমেন্ডেশন লেটার: প্রয়োজনীয় টিপস!

    নিরাপদ বিনিয়োগ: বিনিয়োগে ঝুঁকি কমানোর উপায়

    নিরাপদ বিনিয়োগ: বিনিয়োগে ঝুঁকি কমানোর উপায়

    ম্যানহোলে পড়ে মৃত্যু

    ‘আহা রে জীবন তুমি কত সস্তা, নিতেই পারছি না বিষয়টা’

    সাইকোমেট্রিক টেস্ট প্র্যাকটিসে দক্ষতা বাড়ান সহজে

    সাইকোমেট্রিক টেস্ট প্র্যাকটিসে দক্ষতা বাড়ান সহজে

    অভিনেত্রী শাওনের ফেসবুক

    অভিনেত্রী শাওনের ফেসবুক পোস্টে ভাইরাল নেট দুনিয়া

    ম্যারেজ কাউন্সেলিং বেনিফিট

    ম্যারেজ কাউন্সেলিং বেনিফিট: সম্পর্কে স্থায়ী সুখ

    মিষ্টি জান্নাত

    বাবা হারালেন নায়িকা মিষ্টি জান্নাত

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.