Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বাদামি আর সাদা ডিমের মধ্যে কোনটি ভালো
    লাইফস্টাইল

    বাদামি আর সাদা ডিমের মধ্যে কোনটি ভালো

    Shamim RezaNovember 20, 20222 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় নিয়মিত খাদ্য হলো ডিম। অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার হিসেবে পরিচিত ডিমে রয়েছে প্রচুর পুষ্টি উপাদান, যা দেহের ক্যালরি সরবরাহ থেকে শুরু করে নানা খাদ্যপ্রাণও সরবরাহ করে। জেনে নিন ডিম সম্পর্কে জানা-অজানা কিছু তথ্য।

    বাদামি আর সাদা ডিম

    – প্রশ্ন করা হয়ে থাকে বাদামি ডিম আর সাদা ডিমের মধ্যে কোনটি ভালো? এ প্রশ্নের জবাবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ডিম সাদা কিংবা বাদামি যাই হোক না কেন, উভয়ের পুষ্টিগুণে বড় কোনো পার্থক্য নেই। যুক্তরাষ্ট্রের কর্নেল ইউনিভার্সিটির প্রাণীবিজ্ঞানের ভিজিটিং ফেলো ট্র বুই বলেন, ‘পুষ্টিগত দিক বিবেচনা করলে উভয়ের মাঝে পার্থক্য নেই। বাদামি ডিমে রয়েছে বেশি ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড।

    তবে এ পার্থক্য অতি সামান্য।’ তাহলে ডিমের রঙে পার্থক্য কেন হয়? এ প্রসঙ্গে গবেষকরা বলেন, ডিমের রঙের পার্থক্য হয় জিনের কারণে। সাদা পালকের মুরগি সাদা ডিম দেয়। অন্যদিকে বাদামি বা গাঢ় রঙের পালকবিশিষ্ট মুরগি বাদামি ডিম দেয়।

    – রেসিপিতে সাধারণত ডিমটি বড় নাকি ছোট দিতে হবে তার উল্লেখ থাকে না। তবে এক্ষেত্রে বড় ডিম ব্যবহার করাই ভালো। অবশ্য যদি নির্দিষ্ট আকার উল্লেখ থাকে তাহলে সঠিক আকারের ডিমটিই ব্যবহার করুন।

    – ডিম দেহের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। দেহের জীবাণুগুলো দূর করতে চাইলে নিয়মিত ডিম খেতে হবে। একটি বড় ডিমে রয়েছে প্রায় ২২ শতাংশ আরডিএ বা সেলেনিয়াম। এটি শিশুদের পুষ্টি চাহিদা মেটাতেও বিশেষভাবে কার্যকর, যা তাদের বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধক্ষমতা অর্জনে সহায়তা করে।

    মিয়ানমারে সেনা-বিদ্রোহী সংঘর্ষে নিহত ৬৭

    – কোলস্টেরল দেহের ক্ষতি করে। কিন্তু কোলস্টেরলের রয়েছে ভালো ও মন্দ। ডিমে রয়েছে ভালো কোলস্টেরল। এটি দেহের মন্দ কোলস্টেরল দূর করতেও সহায়ক। এ কারণে নিয়মিত ডিম খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন গবেষকরা। আর ডিমের কোলস্টেরল দেহের ক্ষতি করে না।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আর কোনটি ডিমের বাদামি বাদামি আর সাদা ডিম ভালো মধ্যে লাইফস্টাইল সাদা
    Related Posts
    স্ট্রোকের লক্ষণ ফুটে

    স্ট্রোকের যেসব লক্ষণ ফুটে ওঠে চোখে

    October 22, 2025
    আপেল

    সকালে খালি পেটে আপেল খাওয়ার বৈজ্ঞানিক উপকারিতা

    October 22, 2025
    মুখের কালো দাগ

    সাত দিনের মধ্যে মুখের কালো দাগ দূর করার উপায়

    October 22, 2025
    সর্বশেষ খবর
    স্ট্রোকের লক্ষণ ফুটে

    স্ট্রোকের যেসব লক্ষণ ফুটে ওঠে চোখে

    আপেল

    সকালে খালি পেটে আপেল খাওয়ার বৈজ্ঞানিক উপকারিতা

    মুখের কালো দাগ

    সাত দিনের মধ্যে মুখের কালো দাগ দূর করার উপায়

    রসুনের খোসা ছাড়ানো

    রসুনের খোসা ছাড়ানোর সবচেয়ে সহজ উপায়

    নোংরা জায়গা

    শরীরের সবচেয়ে বেশী নোংরা জায়গা কোনটি

    মুখের দাগ

    হলুদ যেভাবে মুখের দাগ দূর করবে

    মেয়েরা

    মেয়েরা বিশেষ মুহূর্তে সঙ্গীর কাছে যা শুনতে চায়

    ভিটামিনের অভাবে ঘুম কম

    যে ভিটামিনের অভাবে রাতে ঘুম হচ্ছে না জেনে নিন

    E-Cap

    ভিটামিন-ই ক্যাপসুলের আজব কিছু ব্যবহার, যা আপনাকে অবাক করবে

    উদ্ভিদ

    জঙ্গের এই উদ্ভিদটি কোবরা সাপের চেয়েও বেশি বিষাক্ত, স্পর্শ করলে মৃত্যু অনিবার্য

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.