Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বাজার থেকে না কিনে ঘরেই বানিয়ে নিতে পারেন ‘রেড ভেলভেট কেক’
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    বাজার থেকে না কিনে ঘরেই বানিয়ে নিতে পারেন ‘রেড ভেলভেট কেক’

    Mynul Islam NadimFebruary 24, 20252 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভালোবাসা দিবস, সবার জন্যই একটি বিশেষ দিন। এদিনে প্রিয় মানুষটিকে সারপ্রাইজ দিতে কেক তৈরি করতে পারেন। বাজার থেকে না কিনে ঘরেই বানিয়ে নিতে পারেন পছন্দের রেড ভেলভেট কেকটি।

    রেড ভেলভেট কেক

    খুব কম উপকরণে বাড়িতে এই কেক তৈরি করা কঠিন কিছু না। যদি আপনার হাতে একটি সঠিক মাপ ও উপকরণের একটি রেসিপি থাকে তাহলে প্রথমবারের চেষ্টায় সফল হতে পারেন। আসুন দেখে নেওয়া যাক রেড ভেলভেট কেক তৈরির সঠিক মাপের উপকরণ এবং তৈরি পদ্ধতি-
    উপকরণ

    ১. মার্জারিন আধা কাপ
    ২. চিনি দেড় কাপ
    ৩. ডিম ২টি
    ৪. কোকো ২ টেবিল চামচ
    ৫. লাল ফুড কালার ৪ টেবিল চামচ
    ৬. লবণ ১ চা চামচ
    ৭. ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট ১ চা চামচ
    ৮. বাটারমিল্ক ১ কাপ
    ৯. ময়দা আড়াই কাপ
    ১০. বেকিং সোডা দেড় চা চামচ
    ১১. হোয়াইট ভিনেগার ১ টেবিল চামচ
    ১২. আইসিং
    ১৩. ময়দা ৫ টেবিল চামচ
    ১৪. দুধ ১ কাপ
    ১৫. সাদা ভিনেগার ১ কাপ
    ১৬. মাখন ১ কাপ।

    পদ্ধতি

    ওভেন ১৭৫ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রি-হিট করুন। বেকিং প্যান গ্রিজ করে নিন। অন্যদিকে মার্জারিন ও চিনি একসঙ্গে ফেটান যতক্ষণ না ফুলে উঠছে। ডিম ফেটিয়ে দিয়ে দিন এর মধ্যে।

    এরপর কোকো ও রেড ফুড কালার মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। এর সঙ্গে লবণ, ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট ও বাটারমিল্ক মিশিয়ে নিন। এবার ব্যাটারের সঙ্গে ধীরে ধীরে ময়দা মেশান।

    সবশেষে সোডা ও ভিনেগার মিশিয়ে নিন। এরপর আর ফেটাবেন না। গ্রিজ করা প্যানে এই মিশ্রণ ঢেলে দিন। ৩০ মিনিট বেক করুন। ব্যাস তৈরি হয়ে যাবে কেক।

    নিয়োগ দিচ্ছে ইজি ফ্যাশন, ২২ বছর হলেই আবেদন

    এবার আইসিংয়ের পালা। এজন্য ময়দা ও দুধ একদম কম আঁচে ফুটিয়ে ঘন করে নিন। আঁচ থেকে নামিয়ে পুরোপুরি ঠান্ডা করে নিতে হবে।

    অন্য একটা বাটিতে চিনি, মাখন, ভ্যানিলা ফেটিয়ে নিন। ঠান্ডা হওয়া দুধ ও ময়দার মিশ্রণের মধ্যে এটা ঢেলে দিন। কেকের উপর এই মিশ্রণ দিয়ে ফ্রস্টিং করুন। ব্যাস তৈরি হয়ে যাবে রেড ভেলভেট কেক।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    কিনে কেক ঘরেই থেকে না নিতে পারেন বাজার বানিয়ে ভেলভেট রেড রেড ভেলভেট কেক রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    banana

    কলা কখন খেলে বেশি উপকার, দিনে না রাতে?

    July 11, 2025
    স্বামী

    স্বামীর কোনটা মোটা হলে স্ত্রীরা ভীষণ খুশি ও তৃপ্তি পায়

    July 11, 2025
    প্রেমে প্রতারণার লক্ষণ

    প্রেমে প্রতারণার লক্ষণ: সতর্ক হওয়ার উপায়

    July 11, 2025
    সর্বশেষ খবর
    banana

    কলা কখন খেলে বেশি উপকার, দিনে না রাতে?

    কম দামে ভালো স্মার্টফোন

    কম দামে ভালো স্মার্টফোন: আপনার সাধ্যের মধ্যেই ডিজিটাল স্বাধীনতা খুঁজে নিন

    ওয়েব সিরিজ

    রোমান্সে পরিপূর্ণ এই ওয়েব সিরিজ, ভুলেও পরিবারের সামনে দেখবেন না

    06-2507110558

    টানা বৃষ্টিতে ২১ জেলায় ৭২ হাজার হেক্টর জমির ফসল তলিয়ে গেছে

    স্বামী

    স্বামীর কোনটা মোটা হলে স্ত্রীরা ভীষণ খুশি ও তৃপ্তি পায়

    আইনজীবীর তালিকা

    দেশের সেরা ৫০ আইনজীবীর তালিকা প্রকাশ করলো এশিয়া ল’ জার্নাল

    Bank

    সহজ শর্তে টাকা রাখার সুযোগ, সুদের হার নির্ভর করে সঞ্চয়ের ওপর

    Pak

    বাস থেকে জোরপূর্বক নামিয়ে ৯ যাত্রীকে গুলি করে হত্যা

    JustFab Fashion Revolution

    JustFab Fashion Revolution:Leading the Personalized Style Evolution

    জনপ্রিয় ফ্রি মোবাইল অ্যাপস

    জীবন সহজ করুন: স্মার্টফোনেই মেলে বাংলাদেশের জনপ্রিয় ফ্রি মোবাইল অ্যাপসের জাদু!

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.