বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের রাজস্থানী মুগ চুরি মসালা পরোটা

লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মসুর ডাল পরোটা চুরি/চুরি কা পরোটা বা কোরমে কা পরোটা নামে জনপ্রিয়। এটি রাজস্থানী রন্ধনপ্রণালীর একটি খুব ঐতিহ্যবাহী রেসিপি। পুরানো দিনে সমস্ত ডাল পাথরের চকিতে ব্যবহার করে বাড়িতে গুঁড়ো করা হয়। গোটা ছোলা এবং মসুর ডাল ঘরেই পিষে বেসন/বেসন, ডালিয়া এবং গোটা মসুর ডাল পিষে টুকরো টুকরো মুগ ডাল তৈরি করা … Continue reading বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের রাজস্থানী মুগ চুরি মসালা পরোটা