মাংসের বিকল্প বিফ রাইস, আলোচনায় নতুন জাতের এই ধান

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : দক্ষিণ কোরিয়ার ইওনসে বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা ‘বিফ রাইস’ নামে একটি নতুন ধানের জাত তৈরি করছেন। এটি মাংসের একটি সম্ভাব্য ভবিষ্যৎ বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা হবে। গরুর মাংসের কোষ এবং চর্বির কোষগুলো ধানের শস্যদানার ভিতরে বৃদ্ধি করে এই বিফ রাইস তৈরি করা হয়েছে। শস্য হিসেবে ভাত বেছে নেওয়ার কারণ এর ছিদ্রযুক্ত গঠন, এটি মাংসের … Continue reading মাংসের বিকল্প বিফ রাইস, আলোচনায় নতুন জাতের এই ধান