ঈদে গরুর মাংসের কালাভুনা

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সামনেই কোরবানির ঈদ। এই ঈদে নানা পদের মাংস রান্না হয়। তবে এর মাঝেও স্বাদে বৈচিত্র্ আনা সম্ভব। সেক্ষেত্রে গরুর মাংসের কালাভুনার জুড়ি নেই। এটি মূলত চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী খাবার। তবে এখন এই খাবারটি সরাদেশে সমাদৃত। উপকরণ ১ কেজি গরু ( হাড়সহ , মাঝারি টুকরো ) ৪ টি পেঁয়াজ মিহি কুচি ৫ টি কাঁচা … Continue reading ঈদে গরুর মাংসের কালাভুনা