শরীর ঠান্ডা রাখতে বেলের শরবত

লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরমে বেলের শরবত শরীরের আর্দ্রতা ধরে রাখে। শুধু তা-ই নয় কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটফাঁপা, হজমের সমস্যাও সমাধান করে।

বেলের শরবত তৈরি উপকরণ : বেল-১টি, পানি-৫ কাপ, লবণ-এক চিমটি, চিনি-৪ টেবিল চামচ, পুদিনা পাতা-একমুঠো, বরফের টুকরো-৩/৪টি

তৈরি পদ্ধতি : প্রথমে বেল ভেঙে তার ভেতর থেকে শাঁস বের করে একটি পাত্রে রাখুন। এবার শাঁস হাত দিয়ে ভালো করে চটকে নিন। ভেতর থেকে বেলের বীজ বের করে নিন। ছাঁকনির সাহায্যে বেলের মিশ্রণটি ভালো করে ছেঁকে নিন। এবার বেলের মিশ্রণের সঙ্গে চিনি এবং সামান্য লবণ মিশিয়ে নিন। যতক্ষণ না চিনি গলে যায় ততক্ষণ পর্যন্ত নাড়তে হবে।

ঈদের শেষে ত্বকের যত্ন

লবণ-চিনি গলে গেলে বেলের মিশ্রণের সঙ্গে ধীরে ধীরে পানি মিশিয়ে নিতে হবে। ঘনত্ব কেমন রাখতে চান সেই অনুযায়ী পানি মেশাবেন। এবার কাচের গ্লাসে কয়েক টুকরো বরফ এবং পুদিনা পাতার কুচি দিয়ে তার মধ্যে শরবত ঢেলে নিন। ঠান্ডা ঠান্ডা শবরত পরিবেশন করুন।