Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বিট লবণ বা বিট নুন ঘরে বানিয়ে নিন মাত্র ৫ মিনিটে
    লাইফস্টাইল

    বিট লবণ বা বিট নুন ঘরে বানিয়ে নিন মাত্র ৫ মিনিটে

    Shamim RezaOctober 17, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিট লবণ বা বিট নুন বাজারে পাওয়া যায় প্যাকেটে। কিন্তু চাটওয়ালা, ফুচকাওয়ালা বা ঝালমুড়িওয়ালার থেকে সামান্য বিট নুন খেয়ে দেখবেন। তার স্বাদ হয় বেশি টেস্টি ও চটপটা। এর কারণ তারা যেভাবে বিট লবণ বানায় তা প্যাকেটে পাওয়া লবণের চেয়ে আলাদা।

    বিট লবণ

    আজকে মাত্র ৫ মিনিটে এই বিট লবণ বা বিট নুন বানানোর পদ্ধতি আপনাদের সাথে শেয়ার করছি। মাত্র তিনটে উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারবেন এটি। চলুন দেখে নেওয়া যাক ঝটপট।

    বিট লবণ বা বিট নুন বানাতে যা যা লাগবে :

    * ১/২ কাপ সাদা নুন
    * তিনটে শুকনো লঙ্কা
    * গোটা গোলমরিচ ১০টা

    বিট লবণ বা বিট নুন বানানোর পদ্ধতি :
    গ্যাস অন করুন তাতে একটা চাটু বসান। চাটু হালকা গরম হলে তাতে ১/২ কাপ সাদা নুন দিন। কম আঁচে এক মিনিট নাড়াচাড়া করুন। তারপর তাতে তিনটে শুকনো লঙ্কা আর গোটা গোলমরিচ ১০টা যোগ করুন। এগুলো যোগ করার পর ২ থেকে ৩ মিনিট মত নাড়তে থাকুন। তারপর গ্যাস অফ করুন।

    গ্যাস অফ করার পর নুন থেকে শুকনো লঙ্কা আর গোটা গোলমরিচ তুলে একটি বাটিতে রাখুন। ঠাণ্ডা করুন। তারপর মিক্সিতে আগে শুকনো লঙ্কা আর গোটা গোলমরিচ গুঁড়ো করে নিন। একদম মিহি গুঁড়ো করবেন। তারপর এর সাথে সাদা নুন মিশিয়ে আরেকবার মিক্সিতে গুঁড়ো করুন। রেডি ঘরে তৈরি বিট নুন বা বিট লবণ।

    বাস্তব জীবনে সবজি বিক্রি করতেন পর্দার ঋত্বিক মুখোপাধ্যায়

    বিশেষ কথা :
    বিট নুন প্যাকেটে যা পাওয়া যায় তার থেকে ঘরে বানানো এই বিট লবণ বেশি সুস্বাদু। তবে এই নুন ফুচকা, আলুকাবলি, ছোলা মাখা, স্যালাড ইত্যাদিতে ব্যবহার করা হয়। সাদা নুনের বদলে বিট নুন খাওয়ার পরামর্শ অনেককেই ডাক্তার দেন। তারা ঘরে বানানো এই বিট নুন খাবেন না। কারণ সাদা নুন দিয়ে এটা বানানো হচ্ছে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ৫ ঘরে নিন নুন বা বানিয়ে বিট বিট লবণ মাত্র মিনিটে লবণ লাইফস্টাইল
    Related Posts
    নীল সিনেমার শুটিং

    কী ঘটে নীল সিনেমার শুটিংয়ে? সেই অভিজ্ঞতা জানালেন এক পরিচালক

    July 6, 2025
    Romance

    ৮ প্রকার নারীর সঙ্গে ভুলেও বিছানায় যাবেন না

    July 6, 2025
    Modhu

    মধু কেন কখনও নষ্ট হয় না? অনেকেই জানেন না

    July 6, 2025
    সর্বশেষ খবর
    নীল সিনেমার শুটিং

    কী ঘটে নীল সিনেমার শুটিংয়ে? সেই অভিজ্ঞতা জানালেন এক পরিচালক

    Babydoll Archi Viral Video

    Babydoll Archi Viral Video: Watch Here

    ওয়েব সিরিজ

    উল্লুর নতুন ওয়েব সিরিজ ‘সুরসুরি-লি’ নিয়ে দর্শকদের উচ্ছ্বাস, একা দেখুন!

    Romance

    ৮ প্রকার নারীর সঙ্গে ভুলেও বিছানায় যাবেন না

    Modhu

    মধু কেন কখনও নষ্ট হয় না? অনেকেই জানেন না

    ওয়েব সিরিজ

    উল্লুর নতুন ওয়েব সিরিজ “Sui” – রোমান্স ও নাটকীয়তার গল্প!

    বৌদি

    অল্প বয়সী যুবকদের প্রতি কেন মেয়েদের আকর্ষণ বাড়ছে

    NCTB

    বড় পরিবর্তন আসছে মাধ্যমিকের কারিকুলামে, প্রাধান্য পাবে ‘জুলাই’

    dinosaur eggs

    How to Get Dinosaur Eggs and Pets in Grow a Garden (July 2025 Update)

    নোরা

    ছবিটি জুম করে নিতম্বে দেখুন, যা করলেন নোরা ফাতেহি

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.