তালের মিষ্টি স্বাদ ও গন্ধ ভালোবাসেন অনেকেই। মজার এই ফলটি দিয়ে তৈরি করা যায় অনেকরম পিঠা। তেমনই একটি পিঠা হলো…
Browsing: রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিরিয়ানি শব্দটা শুনলেই মুখে জল চলে আসে তাই না? বিরিয়ানি খেতে ভালোবাসেন না এরকম মানুষ পাওয়া এখন…
বাজারে উঠতে শুরু করেছে পাকা তাল। সুস্বাদু ও সুমিষ্ট এই ফল দিয়ে তৈরি করা যায় অনেক রকম মজাদার খাবার। বিশেষ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দিনভর ঝরছে বৃষ্টি। এমন রিমঝিম বৃষ্টির দিন খিচুড়ি ছাড়া যেন জমেই না। সহজ উপায়ে হাতে মেখে রান্না…
বৃষ্টির দিনে একটুখানি ভাজাভুজি না হলে কি আর চলে। বিকেলের নাস্তায় তৈরি করতে পারেন মজাদার চিড়া ভাজা। চলুন জেনে নেওয়া…
বৃষ্টির দিন মানেই খিচুড়ির আয়োজন। সুস্বাদু খিচুড়ির সঙ্গে যদি যোগ হয় মাংস আর আচারের স্বাদ, তবে তো জিভের জল সামলে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিজ খেতে পছন্দ করেন না এরকম মানুষের সংখ্যা নেহাতই হাতে গোনা। ডিম, পাস্তা, টোস্টের সঙ্গে চিজের কিন্তু…
চকলেট খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ কমই আছেন। সারা বিশ্বেই আছে চকলেটের কদর। আর এই পছন্দের জিনিস দিয়েই যখন মজাদার…
চিজ খেতে পছন্দ করেন না এরকম মানুষের সংখ্যা নেহাতই হাতে গোনা। ডিম, পাস্তা, টোস্টের সঙ্গে চিজের কিন্তু একটা দারুণ সম্পর্ক…
তালের সুঘ্রাণ নাকে লাগলেই মনটা যেন পিঠা পিঠা করে ওঠে। মন ফিরে যেতে চায় সেই শৈশবে। মা-কাকিদের হাতের তৈরি সেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে পাওয়া যাচ্ছে পাকা তাল। তাল দিয়ে বাসায় বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার কেক। সহজ এই রেসিপিটি জেনে…
গরুর মাংস দিয়ে ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন বিফ ক্যাপসিকাম ফ্রাই। এটি ফ্রায়েড রাইস কিংবা পোলাওয়ের…
খাসির মাংসের ঝাল ভুনা পোলাও, রুটি, পরোটা কিংবা গরম ভাত সবকিছুর সঙ্গেই খেতে ভালোলাগে। এমনকি খিচুড়ির সঙ্গে এই ঝাল ভুনা…
বৃষ্টির দিনে একটুখানি ভাজাভুজি না হলে কি আর চলে। বিকেলের নাস্তায় তৈরি করতে পারেন মজাদার চিড়া ভাজা। চলুন জেনে নেওয়া…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন খাবার আর নতুন রান্না কার না পছন্দ। আর তাই আমাদের চ্যানেলের আজকের রান্নার আয়োজন থাকছে নতুন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বৃষ্টি পড়ার বিরাম নেই। ঘরে ঘরে জ্বর, সর্দি-কাশিও বাড়ছে। যাকে জিজ্ঞাসা করবেন বলবে, মুখে অরুচি। খিদে নেই।…
মিষ্টি কুমড়া বাঙালীর জীবনে জড়িয়ে আছে ওতোপ্রতভাবে। শরীর ঠান্ডা রাখতে এই সবজির জুড়ি মেলা ভার। ওজন কমাতে প্রতিদিন একফালি কুমড়োর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংস দ্রুত সেদ্ধ করা থেকে শুরু করে স্বাদে বৈচিত্র্য আনতে চাইলে কিছু টিপস মেনে চলা জরুরি। জেনে…
মাছে-ভাতে বাঙালি। আমাদের প্রতিদিনের রান্নায় মাছ থাকেই। সপ্তাহের অধিকাংশ দিনই কোনো না কোনো মাছ খাওয়া হয় নিশ্চয়ই? তবে প্রতিদিন একইভাবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরু বা খাসির মাংসকে রেড মিট বা লাল মাংসও বলা হয়ে থাকে। রেড মিট যে শুধু আমাদের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই এমন আছেন যারা বেশ স্বাস্থ্য সচেতন। তাইতো তারা এড়িয়ে চলেন অতিরিক্ত তেল-মশলা সমৃদ্ধ খাবার। তাছাড়া তেলের…
প্রতিদিন একই ধরনের খাবার খেতে খেতে একঘেয়ে লাগলে স্বাদ বদলাতে ভিন্নভাবে রান্না করেন অনেকেই। স্বাদে বদল আনতে মাঝে মাঝে চেনা…
উৎসব মানেই বাঙালির ঘরে মিষ্টি থাকা চাই ৷ কিন্তু ডায়াবেটিস যাদের রয়েছে তাদের অনেকেরইতো চিনিযুক্ত খাবার খাওয়া নিষেধ। কিন্তু উৎসব,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রোজ রোজ একই ধরনের খাবার খেতে খেতে একঘেয়ে লাগলে স্বাদ বদলান। মাঝে মাঝে চেনা মাছ দিয়ে ভিন্ন…