বৃষ্টির দিন মানেই খিচুড়ির আয়োজন। সুস্বাদু খিচুড়ির সঙ্গে যদি যোগ হয় মাংস আর আচারের স্বাদ, তবে তো জিভের জল সামলে…
Browsing: রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির খাদ্যতালিকায় বরাবরই মাছের স্থান সবার উপরে। কথাতেই রয়েছে, ‘মাছে ভাতে বাঙালি’। মাছ ছাড়া ভাত, বাঙালি একদম…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের রান্নায় নতুন কি রান্না করা হবে সেই নিয়ে বেশ হিমশিম খায় বাড়ির মা ঠাকুমারা। তবে, আজ…
বৃষ্টির দিন মানেই খিচুড়ির আয়োজন। সুস্বাদু খিচুড়ির সঙ্গে যদি যোগ হয় মাংস আর আচারের স্বাদ, তবে তো জিভের জল সামলে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত হোক বা গরম- পুডিং খেতে বেশ ভালো লাগে। এটা খেতেও সুস্বাদু, আর পেটও ভর্তি থাকে অনেকক্ষণ।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সাথে মাংস আর ডালের এই পদটি খেতে বেশ লাগে। অনেকে রাঁধতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বর্ষার মরসুম মানেই বাজারে ইলিশের ছড়াছড়ি। বাজারে ১০০০ টাকা থেকে ২০০০ টাকা কেজি দরে ইলিশ বিক্রি হচ্ছে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিকালের নাস্তায় পরিবারের সামনে কি উপস্থাপন করা যায়, তা নিয়ে গৃহিণীদের চিন্তার অন্ত নেই। সুস্বাদু এবং ঝটপট…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আপনি যদি আপনার রান্নাঘরে বাংলা স্টাইলে চিকেন চপ রান্না করে দেখতে চান, তাহলে আমার এই রেসিপিটি শুধুমাত্র…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিকেন খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। মুরগি দিয়ে কত রকমের মজাদার খাবার যে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা সবাই কম বেশি সেমাইয়ের সঙ্গে পরিচিত। আমরা সবাই-ই সেমাই রান্না করতে জানি। কিন্তু আজ আমি আপনাদের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিভিন্ন ধরণের সবজি যে কত উপকারী ভূমিকা পালন করে তা কারোরই অজানা নয়। তবে এমন অনেকেই রয়েছেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাঁঠালের বিচি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণেও অনন্য। মজাদার ভর্তা বানিয়ে ফেলতে পারেন কাঁঠালের বিচি দিয়ে। এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পোলাও, পরোটা, খিচুড়ি, গরম ভাত কিংবা রুটির সঙ্গে গরুর মাংসের কালা ভুনা খেতে বেশ লাগে। বিভিন্ন আয়োজনে,…
বৃষ্টির দিন মানেই খিচুড়ির আয়োজন। সুস্বাদু খিচুড়ির সঙ্গে যদি যোগ হয় মাংস আর আচারের স্বাদ, তবে তো জিভের জল সামলে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলোর জনপ্রিয় ফলের মধ্যে অন্যতম কাঁঠাল। বাংলাদেশের এটি জাতীয় ফল। এই ফল থেকে তৈরি হচ্ছে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভোজনরসিক বাঙালি বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি খেতে ভালোবাসেন। চাইলে কিছুটা ভিন্নতাও আনা যায় খিচুড়িতে। ভুনা খিচুড়ি উপকরণ :…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বয়স আট হোক কিংবা আশি, পাস্তা খেতে কিন্তু অনেকেই ভীষণ ভালবাসেন। কেবল রেস্তরাঁয় গিয়েই স্বাদগ্রহণ নয়, ইতালীয়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরুর মাংস দিয়ে নানা পদের খাবার তৈরি হয়। কিন্তু অনেকেই হয়তো এই মাংসের আচারের স্বাদ পাননি। এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পাকা কাঁঠাল দিয়ে মজার সব আইটেম বানিয়ে ফেলা যায়। ফলটি দিয়ে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু ডেজার্ট। শিশুরাও পছন্দ…
খাসির মাংসের ঝাল ভুনা পোলাও, রুটি, পরোটা কিংবা গরম ভাত সবকিছুর সঙ্গেই খেতে ভালোলাগে। এমনকি খিচুড়ির সঙ্গে এই ঝাল ভুনা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাড়িতে অনেকেই চিকেন বা মাটন বিরিয়ানি রাঁধেন, কিন্তু ইলিশ বিরিয়ানিতে হয়তো এখনও অনেকে হাত পাকাননি। তাই এর…
বাড়িতে ঝটপট তেহারি রান্না করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন মুরগির মাংসের তেহারি। এটি খেতে সুস্বাদু আবার তৈরি করতে সময়ও লাগে…
চালের রুটি, আটার রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে গরম-গরম নেহারি হলে খাওয়াটা খুব জমে যায়। সাধারণত নেহারি রান্না করতে অনেক সময়…