লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা বিকেলে হালকা নাস্তা খেয়ে থাকেন। তবে মাঝেমধ্যে নাস্তা নিয়ে একটু ঝামেলায় পড়ে যান সবাই। চিন্তা করেন…
Browsing: রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত বিদায় নিলেও বসন্তের সন্ধ্যার হীমেল হাওয়ায় যেকোনো আড্ডাই জমে উঠবে মজাদার কাবাব-পরোটায়। বাড়িতে খুব সহজেই তৈরি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত মানেই বাজারে এখন ফুলকপি আর বাঁধাকপি। লক্ষ্মীপুজোর সময়ও যে ফুলকপির দাম ছিল ৫০ টাকায় তা এখন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দিন যত যাচ্ছে ডেজার্ট হিসেবে মুজের চাহিদাও তেমন বাড়ছে। আইসক্রিমের মতোই মোলায়েম এবং সুস্বাদু এই মুজ্ তৈরি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : স্বাদ বদলাতে আপনার বাড়িতে একটু ভিন্ন আঙ্গিকের রান্না করতে পারেন। এই সময় ভর্তাও স্বাদ বদলায়। তাই মাংস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালিদের ‘মাছে ভাতে বাঙালি’— কথাটা এমনই বলা হয় না। মাছের ঝোল হোক বা ঝাল, বাঙালির পাত মাছ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মৌসুমে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত পড়তে এখনও কয়েক সপ্তাহ বাকি। কিন্তু তার আগেই বাজারে এসে গিয়েছে শীতকালীন সবজি। সবচেয়ে বেশি নজর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সবসময় একরকম রান্না খেতে কারোরই ভালো লাগে না। মাঝে মাঝে রান্নায় ভিন্নমাত্রা খাবার টেবিলের পুরো পরিবেশটাই বদলে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বেশির ভাগ বাঙালিই দুপুরবেলা গরম ভাতের সঙ্গে মুরগির মাংসের ঝোল খেতেই পছন্দ করেন। কিন্তু বাড়িতে অতিথি এলে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের মৌসুমে হাঁসের মাংস বেশি খাওয়া হয়। নতুন চালের গুঁড়া দিয়ে রুটি তৈরি করে হাঁসের মাংস দিয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : খিচুড়ি খেতে সবাই পছন্দ করেন। ভুনা খিচুড়ির পাশাপাশি সবজি খিচুড়িও স্বাদে অনন্য। আবার এটি স্বাস্থ্যকরও বটে। কারণ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংসের চাঁপ হোক কিংবা রেজ়ালা, তরকা হোক পনির পসিন্দা— রেস্তরাঁয় এমন কোনও পদ অর্ডার করলে সঙ্গে তন্দুরি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেক সময় রান্নার ভুলে খাবারের পুষ্টিগুণ অনেকটাই নষ্ট হয়ে যায় । অতিরিক্ত সেদ্ধ করা বা বেশি আঁচে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সজনে পাতার স্বাস্থ্যগুণ বলে শেষ করা যাবে না। সজনে গাছের পাতাকে বলা হয় অলৌকিক পাতা। গবেষকরা সজনে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নায় গরুর মাংস থাকবেনা এ তো হতেই পারেনা। শুধু গরুর মাংসেরই কয়েক পদ রেঁধে ফেলা যায় যে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : খাশির লেগরোস্ট খেতে আর রেস্তোরায় যেতে হবেনা। বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন মজাদার এই রেসিপি। জেনে নিন কীভাবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সন্ধ্যার নাস্তায় কী বানানো যায় তা নিয়ে কখনো কখনো খুব চিন্তায় পড়তে হয়। তবে শীতের দিনে এ…
আমরা সবাই চিপস থেতে পছন্দ করি। ছোটদের পাশাপাশি বড়রাও এটিকে অনেক পছন্দ করে। বিভিন্ন চিপস এর স্বাদ বিভিন্ন হয়ে থাকে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চটজলদি মুরগির মাংসের সুস্বাদু পদ রান্নার কথা ভাবছেন? ঝোল কিংবা ভুনা নয়— নারকেল আর মুরগির যুগলবন্দিতে বানিয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষের সংখ্যা খুব কম। স্বাদ আর গন্ধে ইলিশ এতটাই সুস্বাদু যে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : যারা মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন তাদের কাছে অন্যতম পছন্দের খাবার হলো জিলাপি। সাধারণত জিলাপি হিসেবে যে খাবারকে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা বাঙালি জাতি ভোজন রসিক। আমাদের প্রতিবেলার খাবারে মাছ না হলে যেন চলেই না। আর মাছের মধ্যে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্না করা ভাত দিয়ে ঝটপট মজাদার এগ ফ্রায়েড রাইস বানিয়ে ফেলতে পারেন। সুস্বাদু ও পুষ্টিকর এই রাইস…