লাইফস্টাইল ডেস্ক : এখন বাড়িতেই তৈরি নিন সুস্বাদু ঝাল ঝাল চিড়ার পোলাও। বানানো খুবই সহজ আর অল্প উপকরণ দিয়েই তৈরি…
Browsing: রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এখন বাজারে প্রচুর ইলিশ মাছ পাওয়া যায়। সঙ্গে ঘরে ঘরেও নানা স্বাদে রান্না হচ্ছে ইলিশ। অনেক ভাবেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বর্ষাকালে শাপলা সহজেই পাওয়া যায় বাজারে। এর ডাঁটা দিয়ে চচ্চড়ি বানানো কঠিন কিছু না। শাপলা ফুলের ডাঁটা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের মেনুতে নিয়ে চলে এসেছি ইলিশ মাছ ভাপার সবচেয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অল্প খিদের বড় সমাধান হলো মুড়ি। বিশেষ করে ঝালমুড়ি খাওয়ার মজাই আলাদা। তবে যারা মুড়ি ও গুড়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রোজকার চিকেনের ঝোল, কষা নয়। শুক্রবারের ডিনার জমে উঠুক সর্ষে মুরগির মতো সুস্বাদু রেসিপিতে। রোজকার চিকেনের ঝোল,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ পছন্দ করেন না, এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া কঠিন। যাও বা দু’একজন পাওয়া যাবে, তারা কাটার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাঁচাকলা প্রথমে খোসা না ছাড়িয়েই তিন টুকরো করে কেটে নিন। এবার একটা কড়াইতে জল বসিয়ে ওর মধ্যে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কাঁচা কিংবা পাকা আমড়া খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। টক-মিষ্টি ফল এটি। অনেকেই আমড়ার আচার তৈরি করে সারাবছর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কথায় আছে, মাছে ভাতে বাঙালি, অর্থাৎ মাছ ছাড়া যেন বাঙালির চলেই না! কিন্তু এবার মাছ দিয়েই রেঁধে ফেলুন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: তেহারি ছোট থেকে বড় সবারই পছন্দের একটি খাবার। তবে রেস্টুরেন্টের মতো পারফেক্ট মাটন তেহারি কীভাবে বানানো যায়, সেটা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কাঁচা কলা দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন মচমচে চিপস। শিশু থেকে বড় সবাই পছন্দ করবে মুখরোচক এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বিরিয়ানি বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যায়। কেউ পছন্দ করেন সবজি বিরিয়ানি আবার কারো পছন্দ চিকেন, বিফ বা মাটন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংস দিয়ে তৈরি করা যায় লোভনীয় সব পদ। তার মধ্যে একটি হলো মাংসের বল কারি। মাংসের কিমা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন খাবার আর নতুন রান্না কার না পছন্দ। আর তাই আমাদের চ্যানেলের আজকের রান্নার আয়োজন থাকছে নতুন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পোলাও, পরোটা, খিচুড়ি, গরম ভাত কিংবা রুটির সঙ্গে গরুর মাংসের কালা ভুনা খেতে বেশ লাগে। বিভিন্ন আয়োজনে,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মসুর ডাল পরোটা চুরি/চুরি কা পরোটা বা কোরমে কা পরোটা নামে জনপ্রিয়। এটি রাজস্থানী রন্ধনপ্রণালীর একটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পুরান ঢাকার প্রতিটি পরতে পরতে লেগে আছে ইতিহাস-ঐতিহ্যের চিহ্ন। স্থাপত্য, সংস্কৃতির সঙ্গে খাবারেরও রয়েছে আলাদা সুনাম। এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভিনদেশি খাবার হলেও আমাদের দেশে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে মোমো। অনেকটা আমাদের পুলিপিঠা মতো দেখতে, তবে স্বাদে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : একটি জনপ্রিয় জলখাবার, পাইয়ের মতো, পাফ প্যাটিস প্যাস্ট্রি শীট থেকে প্রস্তুত করা হয়। অন্য কথায়, পাফগুলি বিশেষ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি বাড়িতে মাংস হবে না এ হয় না। সারা সপ্তাহ মাছ, ডিম খেলেও রবিবার মাংস চাই-ই চাই।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : টক দই যে এই গরমে শরীরের জন্য কতটা উপকারী, তা আর আলাদা করে বলার জায়গা রাখে না।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাড়িতে কলা আনলে তা দ্রুতই পেকে যায়। অনেক সময় সেসব পাকা কলা ফেলে দিতে হয়, কারণ সেগুলো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাড়িতে খুব সহজেই তৈরি করা যায় রেস্টুরেন্টের স্বাদের শিক কাবাব। রেসিপি রইল আপনাদের জন্য : যা যা…