লাইফস্টাইল ডেস্ক : নিশ্চিত করে বলা না গেলেও মোমোর উৎপত্তি সম্ভবত তিব্বতে। তবে এখন মোমোর প্রচলন এবং জনপ্রিয়তা ভারত, নেপাল…
Browsing: রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী পিঠা এটি। পাক্কন পিঠা বা চৈপাক্কন পিঠা বলে একে। শীতের রেশ থাকতে থাকতেই দারুণ মজাদার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের বাজারে ফুলকপির ছড়াছড়ি। খিচুড়ি, পাঁচমিশালি তরকারি কিংবা মাছের ঝোলেও ফুলকপি দিলে স্বাদ যেন আরও বেড়ে যায়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত আসন্ন, শীতকালে নানা স্বাদের খাবার বানানোর ধুম পড়ে যায়। এই শীতে আপনিও ঘরে তৈরি করতে পারেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শ্রাবণের বৃষ্টিতে মন চায় অন্যরকম কিছু খেতে। একেবারে হালকা খাবার হলেই ভালো হয়। তেমনই দুইটি খাবারের রেসিপি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত এলেই পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে। এমন দিনে বিভিন্ন পিঠার মধ্যে নকশি পিঠার আবেদন বাঙালির কাছে সর্বজনীন।…
গলদা চিংড়ির বিরিয়ানি—এক প্লেটেই উৎসবের আমেজ। সুগন্ধি বাসমতী চাল, মশলাদার গলদা চিংড়ি আর ঘিয়ে রান্না করা এ বিরিয়ানি বিশেষ মুহূর্তগুলোকে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের বাজারে ফুলকপির ছড়াছড়ি। খিচুড়ি, পাঁচমিশালি তরকারি কিংবা মাছের ঝোলেও ফুলকপি দিলে স্বাদ যেন আরও বেড়ে যায়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতকালে জমে পিঠা-পুলির উৎসব। শীত মানেই বাঙালির পিঠা খাওয়ার ধুম। ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, সেমাই পিঠা ইত্যাদি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিকেনের হরেক রকম পদ কমবেশি সবাই খান প্রতিদিন। চিকেন কারি থেকে শুরু করে, পাস্তা, চাউমিন, স্যুপসহ বিভিন্ন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতকাল মানেই টাটকা শাক-সবজির সিজন। আবার এই মৌসুমেই রয়েছে রকমারি খাবার রান্না করা ও খাওয়ার সুযোগ। তেমনই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পুরি খেতে ভালোবাসেন কমবেশি সবাই। বিশেষ করে বিকেলের নাশতায় পুরি খাওয়ার মজাই আলাদা। ডাল বা আলুর পুর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি খাবারের তুলনা নেই, এমন হরেক রকম খাবারের মধ্যে বাঙালির প্রিয় একটি খাবার হলো ইলিশ পোলাও। আজ…
সেমাই পিঠা খাওয়ার মজাই আলাদা। শীতের বিভিন্ন ধরনের পিঠার মধ্যে অন্যতম হলো সেমাই পিঠা। একে চুষি পিঠাও বলা হয়। চালের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নকশি পাকন পিঠা দেখতেও যেমন আকর্ষণীয়, খেতেও সুস্বাদু। নকশি পাকন পিঠার মধ্যেও নানা রকমভেদ আছে। নকশি পাকন,…
হঠাৎ করেই কেক খেতে ইচ্ছে হলে হাতের কাছে কেকের ব্যবস্থা নাও থাকতে পারে। কিন্তু নিয়মকানুন জানা থাকলে বাড়িতে কেক বানানো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতকালে জমে পিঠা-পুলির উৎসব। শীত মানেই বাঙালির পিঠা খাওয়ার ধুম। ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, সেমাই পিঠা ইত্যাদি…
আমাদের খাবারের তালিকায় নিয়মিত ডিম থাকে। কেউ রান্না করে, কেউ সিদ্ধ করে, কেউ বা আবার ভেজে খেতে পছন্দ করেন। এ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন ফুলকপি সহজলভ্য। এখনই সময় প্রাণভরে ফুলকপির হরেক রকম পদ খাওয়ার। ফুলকপির তরকারি তো কমবেশি সবাই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই শীতের সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে ভাজাপোড়া না থাকলে কি চলে? তবে বাইরের অস্বাস্থ্যকর ভাজাপোড়া খাবার না খেয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতে গ্রামের পাশাপাশি শহরের প্রায় প্রতি ঘরে ঘরে পিঠা বানানোর ধুম পড়ে। সময়ের ধারাবাহিকতায় বাণিজ্যিকভাবে রাস্তার পাশে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিকেন ললিপপ হয়তো অনেকেই খেয়েছেন। তবে ফিশ ললিপপ কি কখনো খেয়েছেন? যদিও বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে পাওয়া যায় পদটি।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতে ভোজনরসিকরা এখন বাহারি পিঠার প্রেমে মুগ্ধ। ফুটপাতে খালার হাতের হোক অথবা নামিদামি রেস্তোরাঁয়, এই সময় বাহারি…
বিশ্বে চা প্রেমী মানুষের সংখ্যা অগণিত। আড্ডায় কিংবা ঘুম ভাঙা ভোরে এক কাপ চা হৃদয়ে প্রশান্তি এনে দেয়। নিয়মিত যারা…