উপকরণ: – কয়েক টুকরা বোয়াল মাছ, – আধা চা চামচের বেশি গুঁড়া হলুদ, – আধা চামচ লাল মরিচ গুঁড়া, –…
Browsing: রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন খাবার আর নতুন রান্না কার না পছন্দ। আর তাই আমাদের চ্যানেলের আজকের রান্নার আয়োজন থাকছে নতুন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঝালমুড়ি খেতে কে না পছন্দ করে! বাহিরের ঝালমুড়ির স্বাদ সবসময় বাসার ঝালমুড়ির থেকে আলাদা হয়। কারণ আর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাঁচাকলা ও ইলিশ একসঙ্গে রান্না করলে সব মিলিয়ে স্বাস্থ্যকর এক পদ তৈরি হয়। তাহলে আর দেরি না…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন প্রচুর ইলিশ মাছ পাওয়া যায়। কোনো কোনো মাছের পেটে ডিমও রয়েছে। ইলিশ মাছ যেমন খেতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মসুর ডাল পরোটা চুরি/চুরি কা পরোটা বা কোরমে কা পরোটা নামে জনপ্রিয়। এটি রাজস্থানী রন্ধনপ্রণালীর একটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি মানেই মাছ-ভাত। তবে, রোজ দিন একই স্বাদের মাছের ঝোল খেতে কারোরই ভালো লাগে না। আর তাই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা ভোজনরসিক বাঙালী সবসময়ই একটু বিরিয়ানি পোলাও ইত্যাদি খেতে কিন্তু আলাদা একটু বেশিই তৃপ্তি পেয়ে থাকি। কিন্তু…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইউটিউব এমনই একটা প্লাটফর্ম যেখানে সব রকম বিষয় নানা রকমের ভিডিও আমরা পেয়ে যাব। তাই ইউটিউবের দৌলতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংসের কালা ভুনা অনেকেরই পছন্দ। বিশেষ করে ভোজন রসিক মানুষের তো মুখে জল চলে আসে গরুর মাংসের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পছন্দের খাবার তালিকায় ইলিশ রাখতে বরাবরই পছন্দ করেন বাঙালিরা। খাবার মেন্যুতে আর যা ই থাকুক না কেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডিম পছন্দ করেন না সেই তালিকাটা বোধহয় অমেকটাই কম। ডিম পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি খাবার। তবে, ডিম মানেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভর্তা খেতে কে না পছন্দ করেন। মাছ-মাংসের বাহারি পদের চেয়ে হরেক রকম ভর্তা দেখলেই সবার ক্ষুধা বেড়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মোগলাই পরোটা হল স্ট্রিট ফুডের একটি ক্লাসিক রেসিপি। যা কলকাতার রাস্তায় পাওয়া যায় একটি স্টাফড পরোটা। যার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেক খাওয়া হলো গরু ও খাসির মাংস। মাংসের নানা আইটেম খেতে খেতে স্বাদে চলে এসেছে একঘেয়েমি। এছাড়া…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : জিরা আলুর তরকারি একটি সুস্বাদু শুকনো তরকারি যা মাঝে মধ্যেই বানিয়ে থাকি। আমার বাড়িতে সবাই এটা পছন্দ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: খুব সহজে কাঁচা কলা দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মচমচে চিপস। শিশুরা পছন্দ করবে মুখরোচক এই চিপস। জেনে নিন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরুর মাংসের রেজালা, লাল ভুনা, কালা ভুনা, ঝুরি, কোরমা কত কী-ই তো খেয়েছেন। এবার তাহলে চেখে দেখতে পারেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: আমাদের দেশে কোরবানির ঈদ মানে গরু ও খাসির মাংসের নানা পদের আয়োজন। তবে কোরবানি দেওয়া ‘খাসির কলিজা ভুনা’…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কাপড়ের রং উঠে যাওয়ার ভয়ে অনেকে শখের কাপড় ধোয়ার সাহস পান না। আর যদি এমন সমস্যায় আপনিও ভুগতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: খাসির মাংসের রেজালা, লাল ভুনা, সাদা ভুনা আবার কলিজা ভুনা কত পদ-ই তো খেয়েছেন। এবার তাহলে চেখে দেখতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাটন না চিকেন এই দুইয়ের মধ্যে যে কোনও একটাকে বেছে নিতে হলে অনেকেই বেছে নেবেন মটন। তবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিকেলের ছোট ছোট খিদে হোক বা দুপুরের গরম ভাত, আমাদের মনটা একটু মুখরোচক খাবার খেতে চাই। তাই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : খাসির মাংসের রেজালা খেতে কে না পছন্দ করেন? পোলাওয়ের সঙ্গে এই পদ থাকলে জমে বেশ। তবে সবাই…