লাইফস্টাইল ডেস্ক: বিরিয়ানির নাম শুনলেই মনে পড়ে মাংস দিয়ে তৈরি বিরিয়ানির কথা। কিন্তু সুস্বাদু বিরিয়ানি তৈরি করা সম্ভব মাছ দিয়েও।…
Browsing: রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কাঁচা আম দিয়ে নানা ধরনের আচার তৈরি করে সারা বছর ধরে খাওয়া হয়। খিচুড়ি, পোলাও কিংবা ভাতের সঙ্গে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির মিষ্টি দইয়ের প্রতি প্রেম একটু অন্য রকম। করোনাভাইরাসের কারণে মিষ্টির দোকান থেকে মজাদার মিষ্টি দই কিনতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম পরতে না পরতেই প্রায় সকলের বাড়িতে আচার খাওয়া শুরু হয় যায়। বিশেষ করে যদি সেই আচার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চাল পটল হল একটি পুরানো ক্লাসিক রেসিপি যা নববর্ষ, পারিবারিক ভোজ সহ বিভিন্ন অনুষ্ঠানে রান্না করা হত…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই গরমে যত বেশি হালকা খাবার খাওয়া যায়, ততই ভালো। গরমে অতিরিক্ত মশলাদার, তেলে ভাজাভুজি খাবার না…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সাথে মাংস আর ডালের এই পদটি খেতে বেশ লাগে। অনেকে রাঁধতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তেহারি—মজার একটি খাবারের নাম। মাংস আর চালের মিশ্রণের এই খাবারটি পছন্দ করেন না এমন মানুষ কমই আছে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রায়শই বাঙালি খাবারে ব্যবহৃত হয়ে থাকে কচুশাক রেসিপি ওরফে তারো মিশমাশ। ইলিশ ছাড়া আরেকটি প্রিয় মাছ হু…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালীর কাছে গোলবাড়ি মানেই ‘গোলবাড়ির কষা মাংস’। প্রায় ১০০ বছর ধরে তাদের অসম্ভব সুস্বাদু এই মাংসের রেসিপি…
জুমবাংলা ডেস্ক: যারা ঝাল জাতীয় খাবার খেতে পছন্দ করেন, তাদের কাছে বেশি প্রিয় একটি খাবার হলো হালিম। এটি সাধারণত মাংস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গ্রীষ্মের প্রখর দাবদাহে স্বস্তি এনেছে বৃষ্টি। এই মরশুমে শরীর ঠান্ডা রাখতে হালকা পাতলা খাবার খাওয়াই ভাল। ভাত,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আজ আপনাদের জন্য একটি সুস্বাদু মাশরুম রেসিপি ‘দই মাশরুম’ নিয়ে উপস্থিত হলাম। এই অসাধারণ স্বাদের দই দিয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নিরামিষ খিচুড়ি তো সব সময় খাওয়া হয়, চলুন আজ আমিষ খিচুড়ির স্বাদ নাওয়া যাক। তাহলে তৈরি করে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কাঁচা আমের মৌসুম চলছে। এসময় এই আম দিয়ে নানা ধরনের আচার তৈরি করে সংরক্ষণ করে রাখা হয়। একেক…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ড্রাই কেক খেতে পছন্দ করেন নিশ্চয়ই? বাড়িতে অতিথি এলে চায়ের সঙ্গে ড্রাই কেক দিয়ে থাকেন অনেকে। বিকেলের আড্ডা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরম ভাতের সঙ্গে ভর্তা, বাঙালির জন্য জিভে জল আনা খাবার। ভর্তা তৈরি করা যায় নানাকিছু দিয়ে। অনেক সময়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: অন্থন খেতে পছন্দ করেন নিশ্চয়ই? গরম একবাটি স্যুপের সঙ্গে মুচমুচে অন্থন হলে খেতে লাগে বেশ। অথবা এটি খাওয়া…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : একটি সুস্বাদু ক্ষুধাদায়ক খাবার হচ্ছে কাবাব। এটি প্রতিটি উৎসবের বিশেষ খাবার হিসেবে ঘরে ঘরে নিজের জায়গা বানিয়ে…
রোদে দেওয়ার ঝামেলা নেই, চটজলদি বানিয়ে নিন টকঝাল আমের আচার লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম পরতেই সকলের বাড়িতে বাড়িতে আচার খাওয়ার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ড্রাই কেক খেতে পছন্দ করেন নিশ্চয়ই? বাড়িতে অতিথি এলে চায়ের সঙ্গে ড্রাই কেক দিয়ে থাকেন অনেকে। বিকেলের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিকেন উইং ফ্রাই বা মুরগির পাখনা ভাজা খেতে কার না ভালো লাগে। খুব অল্প উপকরণ দিয়েই বাড়িতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাঁচা আম নানাভাবে খাওয়া যায়। গরমে আম মেখে খেতে কার না ভালো লাগে। অনেকেই কাঁচা আম দিয়ে…
কুঁচো চিংড়ি দিয়ে ‘গোয়ালন্দ স্টিমার চিকেন’ একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছে করবে লাইফস্টাইল ডেস্ক : গোয়ালন্দ ঘাট থেকে স্টিমারে…