Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home চ্যাপা শুঁটকির পুলি বানানোর দুর্দান্ত রেসিপি
    লাইফস্টাইল

    চ্যাপা শুঁটকির পুলি বানানোর দুর্দান্ত রেসিপি

    Shamim RezaDecember 25, 2022Updated:December 26, 20221 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : শুঁটকি খুবই উপকারী একটি খাবার। এটি আমাদের শরীরে বিভিন্ন পুষ্টির যোগান দেয়। শুঁটকি অনেকেরই খুব পছন্দের খাবার। নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। অনেকের কাছে চ্যাপা শুটকি বেশ পছন্দের।

    চ্যাপা শুঁটকির পুলি

    তাইতো আজ চ্যাপা শুঁটকির একটি নতুন রেসিপি সম্পর্কে জানাবো। যা স্বাদে অতুলনীয়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

    উপকরণ: চ্যাপা শুঁটকি ৭টি, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, রসুন কুচি আধা কাপ, মরিচ ৭টি, হলুদ ও ধনে গুঁড়া স্বাদমতো, আস্ত কাঁচা মরিচ কয়েকটি, শর্ষের তেল পরিমাণমতো, কুমড়া বা লাউ পাতা ১৪টি ও লবণ স্বাদমতো।

    প্রণালী: প্রথমে চ্যাপা শুঁটকি ভালো করে ধুয়ে নিন। পেঁয়াজ-রসুন কেটে টুকরা করে রাখুন। তাওয়ায় অল্প তেল দিয়ে চ্যাপা শুঁটকি হালকা ভেজে নিন। তারপর অল্প তেল দিয়ে পেঁয়াজ, রসুন, মরিচ, হলুদ ও ধনে গুঁড়া ভুনা করে নিন।

    আ. লীগ নেতাকে বোকা বানিয়ে ৪৪ কেজি মাংস নিয়ে গেল প্রতারক

    গুঁড়া মশলা যাতে পুড়ে না যায়, সেজন্য অল্প পানিও দেওয়া যেতে পারে। পরে সবকিছু তুলে পরিমাণমতো লবণ দিয়ে মাখুন। এটা হলো ভর্তা। এবার কুমড়া বা লাউ পাতা ধুয়ে ভালো করে মুছে তার ভেতর এই ভর্তা দিয়ে মুড়িয়ে সেঁকা তেলে ভাজুন। ব্যস, ভাজা হয়ে গেলেই তৈরি চ্যাপা শুঁটকির পুলি। এরবার লেবু ও কাঁচামরিচ দিয়ে গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন সুস্বাদু চ্যাপা শুঁটকির পুলি।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    চ্যাপা চ্যাপা শুঁটকির পুলি দুর্দান্ত পুলি বানানোর বিনোদন রেসিপি লাইফস্টাইল শুঁটকির
    Related Posts
    ভিটামিন-ডি

    সূর্যের আলোতে ভিটামিন-ডি থাকে না, তৈরি হয় আমাদের ত্বকে

    September 6, 2025
    কিডনিতে পাথর

    কিভাবে বুঝবেন কিডনিতে পাথর জমছে কিনা

    September 6, 2025
    সোনা

    সোনা নিয়ে অজানা কিছু তথ্য, যা আপনি জানতেন না

    September 6, 2025
    সর্বশেষ খবর
    সাকিব

    ব্যাটে-বলে মলিন সাকিব; দলের রোমাঞ্চকর জয়

    মালয়েশিয়া ভ্রমণকারী

    মালয়েশিয়া ভ্রমণকারীদের জন্য নতুন নিয়ম

    সাবমেরিন ইমপ্লোশন

    সাবমেরিন দুর্ঘটনা: টাইটানিক ডাইভে ওশানগেট টাইটানের মর্মান্তিক পরিণতি

    ডিবির ওসি নিহত

    গাজীপুরে বাসচাপায় নওগাঁ জেলা ডিবির ওসি নিহত

    iPhone 17 RAM

    আইফোন ১৭ প্রো: ৪ দিনে র্যামে বড় আপগ্রেড

    Circle to Search অনুবাদ

    Samsung-এ প্রথম Circle to Search: স্ক্রোল করলেই অনুবাদ

    ৫ হাজার টাকার নিচে প্রিন্টার

    ৫ হাজার টাকার নিচে ৫টি বাজেট প্রিন্টার, মানসম্মত প্রিন্টিং সহ

    আবুল কালাম আজাদ মজুমদার

    রাজনীতিতে এখন অনেকগুলো আন্তা বসেছে: উপ-প্রেস সচিব

    অ্যাপল সিরি গুগল জেমিনি

    অ্যাপল সিরি গুগল জেমিনি আসতে পারে ২০২৬ সালে

    মহানবী (সা.)-এর আদর্শ

    মহানবী (সা.)-এর আদর্শে শান্তি, ন্যায় ও কল্যাণ প্রতিষ্ঠার আহ্বান প্রধান উপদেষ্টার

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.