Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home চ্যাপা শুঁটকির পুলি বানানোর অসাধারণ রেসিপি
    রেসিপি

    চ্যাপা শুঁটকির পুলি বানানোর অসাধারণ রেসিপি

    Shamim RezaJune 30, 20221 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : শুঁটকি খুবই উপকারী একটি খাবার। এটি আমাদের শরীরে বিভিন্ন পুষ্টির যোগান দেয়। শুঁটকি অনেকেরই খুব পছন্দের খাবার। নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। অনেকের কাছে চ্যাপা শুটকি বেশ পছন্দের।

    চ্যাপা শুঁটকির পুলি

    তাইতো আজ চ্যাপা শুঁটকির একটি নতুন রেসিপি সম্পর্কে জানাবো। যা স্বাদে অতুলনীয়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

    উপকরণ: চ্যাপা শুঁটকি ৭টি, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, রসুন কুচি আধা কাপ, মরিচ ৭টি, হলুদ ও ধনে গুঁড়া স্বাদমতো, আস্ত কাঁচা মরিচ কয়েকটি, শর্ষের তেল পরিমাণমতো, কুমড়া বা লাউ পাতা ১৪টি ও লবণ স্বাদমতো।

    প্রণালী: প্রথমে চ্যাপা শুঁটকি ভালো করে ধুয়ে নিন। পেঁয়াজ-রসুন কেটে টুকরা করে রাখুন। তাওয়ায় অল্প তেল দিয়ে চ্যাপা শুঁটকি হালকা ভেজে নিন। তারপর অল্প তেল দিয়ে পেঁয়াজ, রসুন, মরিচ, হলুদ ও ধনে গুঁড়া ভুনা করে নিন।

    ঐশ্বরিয়া রাইয়ের নতুন লুক তুমুল ভাইরাল

    গুঁড়া মশলা যাতে পুড়ে না যায়, সেজন্য অল্প পানিও দেওয়া যেতে পারে। পরে সবকিছু তুলে পরিমাণমতো লবণ দিয়ে মাখুন। এটা হলো ভর্তা। এবার কুমড়া বা লাউ পাতা ধুয়ে ভালো করে মুছে তার ভেতর এই ভর্তা দিয়ে মুড়িয়ে সেঁকা তেলে ভাজুন। ব্যস, ভাজা হয়ে গেলেই তৈরি চ্যাপা শুঁটকির পুলি। এরবার লেবু ও কাঁচামরিচ দিয়ে গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন সুস্বাদু চ্যাপা শুঁটকির পুলি।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অসাধারণ চ্যাপা চ্যাপা শুঁটকির পুলি পুলি বানানোর রেসিপি শুঁটকির
    Related Posts
    ফারমেন্টেড ফুড বেনিফিট

    ফারমেন্টেড ফুড বেনিফিট: আপনার স্বাস্থ্যের গোপন চাবি জানুন!

    August 1, 2025
    tomato

    টমেটো নেই? চিন্তা নেই—এই তিনটি জিনিসেই অটুট থাকবে খাবারের স্বাদ!

    July 25, 2025
    কোরিয়ান ফুড ট্রেন্ড

    কোরিয়ান ফুড ট্রেন্ড: সহজ রেসিপি শিখুন! বাড়িতেই তৈরি করুন স্বাদে-স্বাস্থ্যে ভরপুর কোরিয়ান ডিশ

    July 24, 2025
    সর্বশেষ খবর
    তিস্তার পানি হঠাৎ বেড়ে

    তিস্তার পানি হঠাৎ বেড়ে আতঙ্কে নদীপাড়ের মানুষ

    শেখ হাসিনার পতনের ডাক

    শেখ হাসিনার পতনের ডাক, ‘মার্চ টু ঢাকা’ কর্মসূচি: ফিরে দেখা ৪ আগস্ট

    অফিসার ক্যাডেট

    ‘অফিসার ক্যাডেট’ নিয়োগ দেবে বাংলাদেশ বিমান বাহিনী, সাড়ে ১৬ বছরেই আবেদন

    বৃষ্টি

    দুপুর পর্যন্ত ঢাকায় বৃষ্টি অব্যাহত থাকবে: আবহাওয়া অফিস

    বন্ধ

    ‘জুলাই গণঅভ্যুত্থান দিবস’ উপলক্ষ্যে ৫ আগস্ট ব্যাংকিং কার্যক্রম বন্ধ

    ঠোঁট

    ঠোঁটের ক্ষতি এড়াতে লিপস্টিক পরার সময় কী কী মাথায় রাখবেন?

    হিমাচল

    পরিবেশগত বিপর্যয়ে মানচিত্র থেকে নিশ্চিহ্ন হয়ে যেতে পারে হিমাচল প্রদেশ

    মশা

    ঘরোয়া টোটকাতেই হবে মশার উপদ্রবের সমাধান

    বিদ্যুৎ খরচ

    এসির রিমোট দিয়ে যেভাবে বিদ্যুৎ খরচ কমাবেন

    ডলার

    ডলার যেভাবে বিশ্ববাণিজ্যের কেন্দ্রবিন্দু হয়ে উঠেছে

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.