Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home চিংড়ি প্রেমীদের জন্য স্পাইসি প্রন কারি রান্নার অসাধারণ রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    চিংড়ি প্রেমীদের জন্য স্পাইসি প্রন কারি রান্নার অসাধারণ রেসিপি

    Shamim RezaJuly 15, 20222 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিংড়ি অনেকেরই প্রিয়। আর এই চিংড়ি দিয়ে মালাইকারি কিংবা দোপেয়াজা তো মাঝেমধ্যেই রান্না করে খাওয়া হয়। এই চিংড়ি মাছ দিয়ে যে কোনো পদ তৈরিতে সময়ও লাগে খুবই কম আবার খেতেও দারুণ সুস্বাদু। তেমনই একটি পদ হলো প্রন কারি। সুস্বাদু প্রন কারি রান্নার জন্য জানা থাকা চাই সঠিক রেসিপি। চলুন জেনে নেয়া যাক কীভাবে রাঁধবেন প্রন কারি-

    প্রন কারি

    উপকরণ: চিংড়ি মাছ ১২-১৪টি, আদা-রসুন বাটা এক চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি একটি, পেঁয়াজ বাটা এক চা চামচ, টক দই দুই চা চামচ, জিরা গুঁড়া এক চা চামচ, ধনিয়া গুঁড়া এক চা চামচ, গরম মশলা গুঁড়া এক চা চামচ, লবণ ও চিনি স্বাদ মতো, হলুদ গুঁড়া এক চা চামচ, মরিচের গুঁড়া এক চা চামচ, কাঁচা মরিচ কয়েকটি।

    প্রণালী: প্রথমে চিংড়ির খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। এরপর তাতে লবণ-হলুদ মাখিয়ে হালকা করে ভেজে তুলে রাখুন। এবার প্যানে তেল দিয়ে তাতে পাঁচফোড়ন ও কাঁচা মরিচ ফোড়ন দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিন। ভাজা হলে আদা-রসুন বাটা, পেঁয়াজ বাটা, জিরা গুঁড়া, ধনিয়া গুঁড়া, লবণ, হলুদ ও মরিচের গুঁড়া দিয়ে ভালোভাবে কষাতে হবে। ভালোভাবে কষানো হলে তাতে চিনি ও টক দই দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে মেশাতে হবে।

    সন্তানকে সঠিক যৌ ন শিক্ষা দিতে যা করবেন

    এরপর তাতে দিয়ে দিতে হবে চিংড়িগুলো। নেড়েচেড়ে তাতে আধা কাপ পানি দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। চুলার আঁচ মিডিয়াম লো রাখবেন। মিনিট দশেক পর ঢাকনা তুলে গরম মশলার গুঁড়া ছিটিয়ে নামিয়ে নিন। গরম ভাত, পোলাও কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে পরিবেশন করুন সুস্বাদু প্রন কারি।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অসাধারণ কারি চিংড়ি চিংড়ি প্রেমীদের জন্য প্রন প্রেমীদের রান্নার রেসিপি লাইফস্টাইল স্পাইসি
    Related Posts
    কচি আমপাতা

    আঁচিল থেকে চিরতরে মুক্তি দেবে কচি আমপাতা

    October 25, 2025
    সারাজীবন সুন্দর

    সারাজীবন সুন্দর থাকতে এই জিনিস ‍ভুলেও মুখে মাখবেন না

    October 25, 2025
    সম্পর্ক ভালো

    সম্পর্ক ভালো রাখতে প্রতিদিন যে কথাগুলো বলা জরুরি

    October 25, 2025
    সর্বশেষ খবর
    কচি আমপাতা

    আঁচিল থেকে চিরতরে মুক্তি দেবে কচি আমপাতা

    সারাজীবন সুন্দর

    সারাজীবন সুন্দর থাকতে এই জিনিস ‍ভুলেও মুখে মাখবেন না

    সম্পর্ক ভালো

    সম্পর্ক ভালো রাখতে প্রতিদিন যে কথাগুলো বলা জরুরি

    SIM Card

    হারানো বা অতিরিক্ত সিমের রেজিস্ট্রেশন বাতিল করুন খুব সহজেই

    এলাচ চাষ

    বাড়িতে বসে এলাচ চাষ করার দুর্দান্ত উপায়, হবে বাম্পার ফলন

    কাঁচা মরিচ গাছ

    কাঁচা মরিচ গাছ এই নিয়মে লাগালে হবে বাম্পার ফলন

    Girl

    বিয়ের পর মেয়েদের কোমর মোটা হয়ে যায় কেন? জেনে নিন

    বিবাহিত পুরুষ

    নারীরা কেন বিবাহিত পুরুষদের প্রতি বেশি আকৃষ্ট হন

    খাওয়ার আগে-পরে

    খাওয়ার আগে-পরে এই অভ্যাসগুলো শরীর সুস্থ রাখে

    Panta

    গরমে পান্তা ভাত খেলে কী হয়? উপকার নাকি ক্ষতি

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.