Bangla news
    Facebook Twitter Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home » সাহরির জন্য পেঁপে দিয়ে মুরগির মাংস রান্নার রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    সাহরির জন্য পেঁপে দিয়ে মুরগির মাংস রান্নার রেসিপি

    March 25, 20232 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : সাহরি ও ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদরা। এতে রোজায় সুস্থ থাকা সহজ হয়। সাহরিতে সাধারণত আমরা ভাত খেয়ে থাকি। এর সঙ্গে রাখতে হবে পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর খাবার। এসময় ভাজাভুজি জাতীয় খাবার না খেয়ে রাখুন ঝোল জাতীয় তরকারি। সাহরিতে একটি স্বাস্থ্যকর পদ হতে পারে পেঁপে দিয়ে মুরগির মাংস। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-

    তৈরি করতে যা লাগবে
    মুরগি- ১টি

    পেঁপে- আধা কেজি

    পেঁয়াজ কুচি- ২ টেবিল চামচ

    আদা ও রসুন বাটা- ১ টেবিল চামচ

    হলুদ, মরিচ ও ধনিয়া গুঁড়া- ১ চা চামচ করে

    জিরা গুঁড়া- আধা চা চামচ

    এলাচ ও দারুচিনি- ২/৩

    লবণ- স্বাদমতো

    গরম মসলা গুঁড়া- আধা চা চামচ

    কাঁচা মরিচ ফালি- ৭-৮টি

    সয়াবিন তেল- ৪ টেবিল চামচ।

    যেভাবে তৈরি করবেন
    মুরগির মাংস কেটে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। পেঁপে খোসা ছাড়িয়ে টুকরা করে কেটে ধুয়ে নিন। কড়াইতে সয়াবিন তেল গরম হলে এলাচ ও দারুচিনি ফোঁড়ন দিন। এরপর পেঁয়াজ কুচি, আদা ও রসুন বাটা দিয়ে নেড়ে অল্প পরিমাণ পানি দিন। এবার হলুদ, মরিচ, ধনিয়া গুঁড়া লবণ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে মুরগির মাংস ৭-৮ মিনিট রান্না করুন। পরে পেঁপে দিয়ে ঢেকে রান্না করুন। সেদ্ধ না হলে পরিমাণমতো পানি যোগ করুন। মাংস ও পেঁপে সেদ্ধ হয়ে রান্নার উপরে তেল ভেসে উঠলে নামিয়ে নিন। নামানোর আগে জিরা গুঁড়া, গরম মসলা গুঁড়া, কাঁচামরিচ ফালি দিয়ে নেড়ে দিন। গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।

    জন্য দিয়ে’ পেঁপে মাংস মুরগির রান্নার রেসিপি লাইফস্টাইল সাহরির
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

    Related Posts

    রুই মাছের ভর্তা রেসিপি

    June 9, 2023

    একটি সেতুর জন্য ৫০ বছর অপেক্ষায় ১০ গ্রামের মানুষ

    June 9, 2023

    ভ্লগ তৈরির জন্য সেরা ৫ ক্যামেরা

    June 8, 2023
    ksrm
    সর্বশেষ খবর

    Bajaj Pulsar NS160 বনাম TVS Apache RTR 160! কোন মোটরবাইকে সেরা মাইলেজ?

    নতুন ৪ বাইক আনছে রয়েল এনফিল্ড

    দেশের ২১ প্রেক্ষাগৃহে মুক্তি পাচ্ছে ‘যেমন জামাই তেমন বউ’

    কাকে বিয়ে করছেন ক্রিকেটার হাসান মাহমুদ

    আফগানিস্তানে জানাজায় বোমা হামলা, নিহত ১১

    ‘অখণ্ড ভারত’ নিয়ে বাংলাদেশকে ব্যাখ্যা দিলো দিল্লি

    যেখানে আঘাত হানছে ঘূর্ণিঝড় ‘বিপর্যয়’

    রুই মাছের ভর্তা রেসিপি

    নতুন সম্পর্কে শাকিরা, কে সেই সৌভাগ্যবান পুরুষ

    এক লিটার তেলেই ৩৫-৪০ কিলোমিটার চলবে মারুতির এই গাড়ি






    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2023 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.