Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home চলুন জেনে নেওয়া যাক মাছের ঝুরি কাবাব তৈরির রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    চলুন জেনে নেওয়া যাক মাছের ঝুরি কাবাব তৈরির রেসিপি

    Mynul Islam NadimNovember 17, 20242 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছ দিয়ে যেকোনো পদ তৈরি করা বেশ সহজ। বিশেষ করে বড় মাছ হলে তো কথাই নেই। বড় যেকোনো মাছ দিয়েই তৈরি করতে পারবেন এই কাবাব। বলছি মাছের ঝুরি কাবাবের কথা। এক্ষেত্রে কাতল, কোরাল, রুই মাছ হলে বেশি ভালোলাগে। গরম ভাত কিংবা পোলাওর সঙ্গে পরিবেশন করতে পারবেন এই কাবাব। ঝটপট ব্যতিক্রমী স্বাদের কিছু রান্না করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন এই পদ। চলুন জেনে নেওয়া যাক মাছের ঝুরি কাবাব তৈরির রেসিপি-

    jhuri kabab

    মাছের ঝুরি কাবাব তৈরি করতে যা লাগবে

    বড় মাছের টুকরা- ৩টি

       

    আদা বাটা- আধা চা চামচ

    রসুন বাটা- আধা চা চামচ

    কাবাবের গুঁড়া মসলা- ১ টেবিল চামচ

    পেঁয়াজ মিহি করে কাটা- ১ কাপ

    লবণ- স্বাদ অনুযায়ী

    তেল- পরিমাণমতো

    লেবুর রস- ১ টেবিল চামচ

    কাঁচা মরিচ ও ধনিয়া পাতা কুচি- ১ টেবিল চামচ

    পানি ও তেল- পরিমাণমতো।

    কেন পুরুষের চোখে অন্যের স্ত্রী এত আকর্ষণীয় হয়, জানেন?

    যেভাবে তৈরি করবেন

    মাছের টুকরো ভালো করে ধুয়ে নিন। তারপর তাতে পরিমাণমতো পানি, আদা বাটা, রসুন বাটা ও লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে পানি ফেলে দিন। তারপর মাছের কাঁটা হাত দিয়ে বেছে তাতে লেবুর রস, কাঁচা মরিচ ও ধনিয়া পাতা কুচি এবং গরম মসলা গুঁড়া ও সামান্য লবণ মাখিয়ে রাখুন। একটি ফ্রাইপ্যানে তেল গরম করে তাতে মিহি করা পেঁয়াজ ভেজে মাছ দিয়ে ঝুরির মতো করে ভেজে নিন। এবার নামিয়ে ডিশে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    কাবাব চলুন চলুন জেনে নেওয়া যাক মাছের ঝুরি কাবাব তৈরির রেসিপি জেনে ঝুরি’ তৈরির নেওয়া মাছের যাক রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    প্রেসার কুকার

    পুরনো প্রেসার কুকার ব্যবহারে যে বিপদ লুকিয়ে আছে

    October 4, 2025
    ডায়াবেটিস

    ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়ক যেসকল খাবার

    October 4, 2025
    ছত্রাক

    কাঠের আসবাবপত্রের ছত্রাক দূর করার দুর্দান্ত উপায়, কাজ করবে মুহূর্তের মধ্যে

    October 4, 2025
    সর্বশেষ খবর
    হিলি স্থলবন্দর

    ৬ দিন বন্ধ থাকার পর হিলি স্থলবন্দর দিয়ে আমদানি-রপ্তানি শুরু

    প্রেস সচিব মোহাম্মদ আবুল কালাম আজাদ মজুমদার

    গণভবন কখনই সরকারিভাবে প্রধানমন্ত্রীর বাসভবন ছিল না: উপ প্রেস সচিব

    ওসিকে হত্যার হুমকি

    বিদেশি নম্বর থেকে জাজিরা থানার ওসিকে হত্যার হুমকি ছাত্রলীগ নেতার

    রুনা খান

    ‘সূর্য দেবী’ লুকে কুরুচিকর মন্তব্যের শিকার রুনা খান

    আহমদ রফিক

    শহীদ মিনারে আহমদ রফিককে শেষ শ্রদ্ধা নিবেদন

    নোয়াখালী

    নোয়াখালীতে কিশোরকে কুপিয়ে হত্যা, জড়িতদের খুঁজছে পুলিশ

    J.Crew rollneck sweater

    J.Crew’s Sold-Out Striped Rollneck Returns with Fashion Insider Trick

    FBI cuts ties with SPLC

    FBI Cuts Ties with SPLC Over Charlie Kirk Hate Map Criticism

    Sean Combs sentencing

    Sean ‘Diddy’ Combs Addresses His Children and Mother in Sentencing

    Taylor Swift The Life of a Showgirl

    What Blake Lively Said About Taylor Swift’s ‘Life of a Showgirl’ Album

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.