Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home দারুণ স্বাদের লইট্টা মাছের ঝুরি রান্নার রেসিপি
    Suggest Entertainment News রেসিপি লাইফস্টাইল

    দারুণ স্বাদের লইট্টা মাছের ঝুরি রান্নার রেসিপি

    Shamim RezaJuly 19, 2022Updated:July 19, 20221 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের খাবারে একটু ভিন্নতা সবাই চায়। তাই আজ তৈরি করে ফেলুন লইট্টা মাছের ঝুরি। যা আপনার খাবারের স্বাদ বাড়াবে দ্বিগুণ। আর এই ঝুরি তৈরি করা খুব কঠিন নয়। খুব সহজে ও অল্প সময়েই তৈরি করা সম্ভব দারুণ স্বাদের ‘লইট্টা মাছের ঝুরি’।

    লইট্টা মাছের ঝুরি

    চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

    উপকরণ: ১ কেজি লইট্টা মাছ, ১০০ গ্রাম ধনেপাতা, ১টি টমেটো বাটা, ৫টি আস্ত কাঁচামরিচ, ৫টি রসুন কুচি, ১ চা চামচ আদা বাটা, ১ চা চামচ রসুন বাটা, ১ চা চামচ করে হলুদ ও মরিচ গুঁড়া, ১ চা চামচ করে জিরা আর ধনে গুঁড়া, স্বাদমতো লবণ, ১ চা চামচ গরমমশলা গুঁড়া, পরিমাণমতো সর্ষে তেল।

    প্রণালী: প্রথমে মাছ ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রাখুন। তারপর কড়াইতে তেল দিয়ে রসুন কুঁচি দিন, একটু ভাজা হলে তারমধ্যে একে একে উপকরণের সব বাটা ও গুঁড়া মশলাগুলো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন।

    মাত্র ৬০ হাজার স্বর্ণের আইসক্রিম

    যখন কষানো হবে তখন তারমধ্যে স্বাদমতো লবণ দিয়ে লইট্টা মাছগুলো দিয়ে কষান। একটুও পানি দিবেন না। কারণ এই মাছ থেকে অনেক এমনিতেই অনেক পানি বের হয়। কষতে কষতে যখন একদম পানি শুকিয়ে যাবে তখন তারমধ্যে ধনেপাতা কুচি আর গরমমশলা দিয়ে নামিয়ে নিন। এবার উপরে আরো একটু ধনেপাতা কুঁচি আর আস্ত কাঁচামরিচ দিয়ে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘লইট্টা news suggest ঝুরি’ দারুণ মাছের রান্নার রেসিপি লইট্টা মাছের ঝুরি লাইফস্টাইল স্বাদের
    Related Posts
    চরিত্র

    ছবিটা জুম করে দেখুন, এটি বলে দেবে আপনার চরিত্র

    August 4, 2025
    মেয়ে

    পুরুষদের ৭টি জিনিস মেয়েরা ভীষণ পছন্দ করেন

    August 4, 2025
    আবাসিক হোটেল

    আবাসিক হোটেলে উঠে ভুলেও যেসব কাজ করবেন না

    August 4, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Tamanna

    কসমেটিক সার্জারি বিতর্কে মুখ খুললেন তামান্না ভাটিয়া

    চরিত্র

    ছবিটা জুম করে দেখুন, এটি বলে দেবে আপনার চরিত্র

    Kaka

    স্ত্রীর ছবি পোস্ট করে বিপাকে সাবেক ব্রাজিলিয়ান তারকা

    মেয়ে

    কোন জিনিস যা ছেলেদের বড় হয়, তবে মেয়েদের বড় হয় না

    Ranu Mondol

    অবশেষে স্টুডিওতে রেকর্ড হলো রানু মণ্ডলের গান

    Shakib-Bubli

    বুবলীর যে ছবি নিয়ে সোশ্যাল মিডিয়ায় বিতর্কের ঝড়

    INDONESIA

    নামাজরত অবস্থায় মাকে কুপিয়ে হত্যা, কিশোরী গ্রেফতার

    বোল্ড ওয়েব সিরিজ

    রিলিজ হল রোমান্সে ভরপুর সবচেয়ে বোল্ড ওয়েব সিরিজ, ঘরের দরজা বন্ধ করে দেখুন

    মেয়ে

    পুরুষদের ৭টি জিনিস মেয়েরা ভীষণ পছন্দ করেন

    breastfeeding

    ৪৫ শতাংশ শিশুমৃত্যু কমায় মায়ের বুকের দুধ

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.