Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home দারুণ স্বাদের লইট্টা মাছের ঝুরি রান্নার রেসিপি
    Suggest Entertainment News রেসিপি লাইফস্টাইল

    দারুণ স্বাদের লইট্টা মাছের ঝুরি রান্নার রেসিপি

    Shamim RezaJuly 19, 2022Updated:July 19, 20221 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের খাবারে একটু ভিন্নতা সবাই চায়। তাই আজ তৈরি করে ফেলুন লইট্টা মাছের ঝুরি। যা আপনার খাবারের স্বাদ বাড়াবে দ্বিগুণ। আর এই ঝুরি তৈরি করা খুব কঠিন নয়। খুব সহজে ও অল্প সময়েই তৈরি করা সম্ভব দারুণ স্বাদের ‘লইট্টা মাছের ঝুরি’।

    লইট্টা মাছের ঝুরি

    চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

    উপকরণ: ১ কেজি লইট্টা মাছ, ১০০ গ্রাম ধনেপাতা, ১টি টমেটো বাটা, ৫টি আস্ত কাঁচামরিচ, ৫টি রসুন কুচি, ১ চা চামচ আদা বাটা, ১ চা চামচ রসুন বাটা, ১ চা চামচ করে হলুদ ও মরিচ গুঁড়া, ১ চা চামচ করে জিরা আর ধনে গুঁড়া, স্বাদমতো লবণ, ১ চা চামচ গরমমশলা গুঁড়া, পরিমাণমতো সর্ষে তেল।

    প্রণালী: প্রথমে মাছ ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রাখুন। তারপর কড়াইতে তেল দিয়ে রসুন কুঁচি দিন, একটু ভাজা হলে তারমধ্যে একে একে উপকরণের সব বাটা ও গুঁড়া মশলাগুলো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন।

    মাত্র ৬০ হাজার স্বর্ণের আইসক্রিম

    যখন কষানো হবে তখন তারমধ্যে স্বাদমতো লবণ দিয়ে লইট্টা মাছগুলো দিয়ে কষান। একটুও পানি দিবেন না। কারণ এই মাছ থেকে অনেক এমনিতেই অনেক পানি বের হয়। কষতে কষতে যখন একদম পানি শুকিয়ে যাবে তখন তারমধ্যে ধনেপাতা কুচি আর গরমমশলা দিয়ে নামিয়ে নিন। এবার উপরে আরো একটু ধনেপাতা কুঁচি আর আস্ত কাঁচামরিচ দিয়ে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘লইট্টা news suggest ঝুরি’ দারুণ মাছের রান্নার রেসিপি লইট্টা মাছের ঝুরি লাইফস্টাইল স্বাদের
    Related Posts
    Thot

    মুখের মতো ঠোঁটেও ব্যবহার করুন এই মাস্ক, মূহুর্তে ফিরবে জেল্লা

    August 26, 2025
    হৃদরোগ

    হৃদরোগ প্রতিরোধে এড়াতে হবে ৩ অভ্যাস, জানালেন বিশেষজ্ঞ

    August 26, 2025
    হানিমুন

    কম বাজেটে হানিমুনের জায়গা: প্রেমের নতুন অভিজ্ঞতা

    August 26, 2025
    সর্বশেষ খবর
    সন্তানকে বাঁচাতে

    সন্তানকে বাঁচানোর আকুতি দিনমজুর বাবার

    student visa social media screening

    US International Student Enrollment Sees Sharp Decline

    Trump Removes Fed's Lisa Cook Over Mortgage Fraud Claims

    Trump Removes Fed’s Lisa Cook Over Mortgage Fraud Claims

    nyt connections hints august 9

    NYT Connections Hints Today: Answers & Clues for August 26, 2025

    OnePlus 10 Ultra

    OnePlus 10 Ultra: 200MP ক্যামেরার সেরা 5G স্মার্টফোন

    Vivo V60 Pro 5G: 300MP

    Vivo V60 Pro 5G: 300MP ক্যামেরা সঙ্গে দুর্দান্ত ফিচারের সেরা স্মার্টফোন

    নৌকায় আসা অভিবাসী

    যুক্তরাজ্যে ছোট নৌকায় আসা অভিবাসীর নতুন রেকর্ড

    ছুটি পাচ্ছেন সরকারি চাকরিজীবীরা

    সরকারি চাকরিজীবীদের জন্য আরও দুটি লম্বা ছুটি ঘোষণা

    Tawhid Afridi

    ব্ল্যাকমেইল ও নারী নির্যাতনসহ তৌহিদ আফ্রিদির কুকীর্তি ফাঁস

    anannya chatterjee

    ফাঁকা ঘর পেয়ে যা করেছিলেন পরিচালক, জানালেন অভিনেত্রী

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.