Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home দেশেই চাষ হচ্ছে চাইনিজ সবজি চয়সাম
    জাতীয়

    দেশেই চাষ হচ্ছে চাইনিজ সবজি চয়সাম

    Shamim RezaApril 21, 20231 Min Read
    Advertisement

    জুমবাংলা ডেস্ক : চীনের পাশাপাশি মালয়েশিয়া, ইন্দোনেশিয়া, থাইল্যান্ড ও ভিয়েতনামে চাইনিজ সবজি চয়সাম’র ব্যাপক চাষ হয়। ‘চয়সাম’, একটি শীতকালীন ভেষজ সবজি। চীনে উৎপাদিত এই সবজিটির ইংরেজি নাম ‘ফ্লাওয়ারিং চাইনিজ ক্যাবেজ’।

    ফ্লাওয়ারিং চাইনিজ ক্যাবেজ

    বাংলাদেশে চয়সামের উৎপাদন ও বাজার সম্ভাবনা সম্পর্কে শেরেবাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (শেকৃবি) কৌলিতত্ত্ব ও উদ্ভিদ প্রজনন বিভাগের চেয়ারম্যান অধ্যাপক ড. মো. আব্দুর রহিম বলেন বাংলাদেশের কৃষি জলবায়ু এটির চাষাবাদ ও বীজ উৎপাদনে উপযোগী। প্রচলিত বাঁধাকপির ফলন পেতে যেখানে ৬৫-৭০ দিন সময় লাগে, সেখানে চয়সামের ফসল ৩৫-৪০ দিনে সংগ্রহ করা সম্ভব। সাধারণত ১৫ থেকে ২৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় সবজিটির উচ্চফলন হয় এবং স্বাদ বৃদ্ধি পায়।

    রাতে ঘুম আসে না? যেভাবে ওষুধ ছাড়াই সেরে উঠবেন

    চয়সামের ফুলের কুঁড়িসহ সবুজ পাতা এবং কচি ডালপালা প্রধানত রান্না করা সবজি হিসেবে ব্যবহূত হয়। শুধু তাই নয়, চাইনিজ ক্যাবেজের বীজ থেকে তেল বের করাও সম্ভব যা কিনা ভেষজ গুণসম্পন্ন হবে। আমরা এটি নিয়ে কাজ করছি। তাই বাংলাদেশে চয়সামের ব্যাপক সম্ভাবনা রয়েছে। তেল উৎপাদন প্রক্রিয়া ও প্রক্রিয়াজাতকরণের সার্বিক বিষয় নিয়ে আরও গবেষণা প্রয়োজন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘জাতীয় চয়সাম চাইনিজ চাষ দেশেই ফ্লাওয়ারিং চাইনিজ ক্যাবেজ সবজি হচ্ছে
    Related Posts
    শরীফকে চাকরি ফেরত

    সেই শরীফকে চাকরি ফেরত দিতে হাইকোর্টের নির্দেশ

    July 9, 2025
    Palak

    আদালতে পলকের কান্না, যা জানালেন আইনজীবী

    July 9, 2025
    Dudok

    আলোচিত দুদক কর্মকর্তা শরীফ উদ্দিনের চাকরি ফেরত দেয়ার নির্দেশ

    July 9, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ই-ভিসা ব্যবস্থা

    কুয়েত চালু করল নতুন ই-ভিসা ব্যবস্থা, বাংলাদেশিদের জন্য বড় সুযোগ

    tips-for-increase-height

    হয়ে যান সবার চেয়ে লম্বা, প্রাকৃতিক উপায়ে উচ্চতা বাড়ানোর দুর্দান্ত উপায়

    ওয়েব সিরিজ

    বাসর রাতের পর নতুন মোড়, রহস্য-রোমাঞ্চে ভরপুর ওয়েব সিরিজ!

    Alia

    আলিয়ার কোটি টাকা ‘চুরি’, ব্যক্তিগত সহকারী গ্রেফতার

    Web Series

    রোমাঞ্চ ও নাটকীয়তায় ভরপুর ওয়েব সিরিজ, একবার দেখলেই মুগ্ধ হবেন!

    blue video

    Blue Video Searches: The Hidden Digital Habit That’s Hurting Your Life

    পুরুষ

    মোটা পুরুষের সাথে মেয়েরা কেন বেশি প্রেম করে

    Bitcoin Price Today

    Bitcoin Price Today, July 9, 2025: BTC Drops to USD 1,08,000 After Hitting USD 1,09,000

    নারীদের ঘুম

    পুরুষদের তুলনায় যে কারণে নারীদের ঘুমের বেশি প্রয়োজন

    Golden Visa

    ‘লাইফটাইম গোল্ডেন ভিসা’ নিয়ে বাংলাদেশিদের সতর্ক করলো আরব আমিরাত

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.